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Ingrédients:
- 6 oignons jaunes
- 6 à 7 tête d'ail
- 2 bottes de ciboule
- 2 bouquets de persil
- 2 bouquets de coriandre
- 150 g de gingembre frais
- 5 à 6 cuillères à soupe de mayonaise au citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 150 g de poivre noir ( 3 cuillères à soupe )
- 2 cuillères à soupe de sel au laurier
- 1 noix de muscade
- l'huile