marinovaná krkovice - recept na domácí marinádu na maso

MARINOVANÁ KRKOVICE - RECEPT NA DOMÁCÍ MARINÁDU NA MASO
1 lžička rozmarýnu
1 lžička oregána
0,5 lžičky mletého kmínu
1,5 lžičky granulovaného česneku
2 lžičky sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
1 lžička soli
1 lžička pepře
2 lžičky plnoučné hořčice
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce worcesteru
olej
krkovice

[@LiborPulkart]

Krkovice je tedy fakt úžasná - a to ještě před marinací... už během grilování se mi sbíhaly sliny a na komentování konečného výsledku ani nemám sil... prostě PARÁDA!!!!👍👍👍

Moc děkuji za pochvalu a sledování. Krkovice a bůček jsou top masa. 🍻

[@lenkajandaskova9868]

Nejlepší marináda ! Vyzkoušeno. Děkuji 🙂

Potěšení je na mojí straně, jsem rád že jste marinádu vyzkoušela a hlavně že vám chutnalo. 👍

[@pavelsaidl8010]

Hodně dobrý !!!! Vyzkoušeno. Pecka chuť - díky moc.

Já děkuji za sledování a jsem rád že chutnalo.

Dobrý večer. Skvělá marináda. Určitě vyzkouším 👍Zdravím, Janča.

Udělejte doma na pánvi a máte tip na další video. Děkuji za zhlédnutí.

[@bunnytime1]

zkusil jsem s kuřecím masem a výborný! díky za recept!

Já děkuji za komentář a jsem rád že chutnalo.

[@motorkarindian]

Super, díky za video👌

Já děkuji za sledování a komentář.

[@Varenijezabava]

Parádní maso, super marináda, co více dodat, snad jen to že to mělo jedinou chybu. A to takovou, že jsem s příborem v ruce nestál u toho grilu 😀letí 👍👍👍👍

Děkuji jsem rád že se video líbí. Jak tě znám tak o hladu určitě nejsi a určitě máš nějakou dobrotu.....

[@jaroslavjurica5491]

Super jen k tomu pěkně vychlazený 🍺🍺🍺a jak je svět krásný 😁

Díky, těch u toho bylo.... 🍻🍻🍻

[@wendaa7069]

Plně s Tebou souhlasím , domácí je domácí, pěkný výsledek.

Děkuji za sledování a jsem rád že jsi stejného názoru.

[@pavelklubal5295]

Moc pěkná práce. Dnes sem vyzkoušel podle tebe. Sice u grilu sem promokl na kost. Ale ten výsledek stál za to. Našim holčičkam 7 a 4 let moc chutnalo. Dostal sem od nich sladoučkou pusinku a i pochvalu od mamky. Super seš borec jen tak dál. Děkuji za krásný dnešní den.

Já děkuji za pochvalu a sledování. Jsem rád že jsi recept vyzkoušel a že všem chutnalo.

[@gotrekgurnisson3878]

Narazil jsem na tenhle recept náhodou minulý víkend a ukázalo se, že v jednoduchosti je krása. Krkovičku jsem nakládal a griloval v celku a byla to pecka. Za mě jedna z nejlepších a zároveň nejjednodušších marinád. 👍🏻

Moc děkuji za pochvalu a jsem moc rád že se povedlo a hlavně že chutnalo. Nic na tom není a hlavně člověk ví co v marinádě má.

[@SHAKERaANDY]

Už se těším až zakrojím a nezakrojil jste. To je na celém videu o vaření to nejlepší , nakrojit a ochutnat a prezentovat 😁

To je pravda někdy dělám zakrojení někdy ne. Tady to zrovna nevyšlo sice bylo natočený ale slunce mě rozladilo kameru že tam nebylo nic vidět. Snad někdy příště..... 😊

[@helenastriteska]

Opět moc pěkně udělané video . Dělám něco podobného , maso ale negriluji, ale vložím do kameninového hrnce s poklicí a peču v troubě. Je to také dobrota, ale gril je gril . Děkuji :-)

Já děkuji za sledování a komentář. Určitě je to též výborné. Dá se udělat i doma na pánvi.

[@kruldaj]

Klasika, paráda 🤠 jak jinak

Děkuji pane kolego.

[@JanaMalik-vs3cl]

Super 😏👍👍👍👍

Děkuju za sledování a komentář.

[@romanmalek1978]

Tak tohle vypadá hodně dobře

Děkuji za podporu a komentář. Obdivuji tě že na to můžeš koukat když nemůžeš maso. Já bych to nevydržel.

[@milanrepas8945]

perfektní 👌 👌

Moc děkuji za sledování a komentář.

[@majktrucker29]

Paráda o víkendu vyzkouším

Díky, ať se povede chutná.

[@marketa9610]

Tak masečko bylo mňamozní. Dělala jsem ho na 185 asi 15minut. Pak jsem ho zabalila do alobalu a nechala jsem ho tam ještě odležet zase těch 15mi nůž. Tento recept budu dělat a sdílet. Děkuji Vám (✷‿✷)

Děkuji za zpětnou vazbu. Jsem rád že se povedlo a chutnalo.

[@janpisa666]

marináda super, dnes odzkoušeno... 🤤

Jsem rád že chutnalo. Děkuji za info a komentář 🍻

[@tomas.6769]

very good dessert!

😉🍻

[@pavelbartl8680]

Rád bych se zeptat kde kupujete tak pěkně maso krásná mramorovaná krkovička. A recept skvělí. Já dělal v létě Belgickou pivní .

Děkuji za podporu a sledování jsem rád že se recept líbí . Maso beru v globusu nebo od malého řezníka kde už ví co chci. Kupuji celý kus (3-6kg) a ten už si naporcuju podle toho co budu zrovna dělat. Časem na to udělám taky nějaké video. Krkovici na pivu též dělám, ale přímo Belgickou pivní neznám.

[@kacerhomebeerbrewing]

Ja si musim jit lehnout, bo jsem dostal hlad, kdyz na to cumim hehehe... Parada Pavle!!!

Děkuji ti. Já myslím že ty si poradíš a něco dobrého hodíš do šachty.

[@kacerhomebeerbrewing]

@ vzhledem k tomu, ze je tady uz 23:20 a mam vycistenou mordu, tak zustanu u puvodniho planu hehehe... mej se zatim ;)

@@kacerhomebeerbrewing též se měj hezky

[@LiborPulkart]

Kačere je to fakt paráda... Máš v v té dálce taky tak parádní krkovici???? Pokud ne tak si jistě dokážeš k tomu uvařit skvělé pivko...

Jak se výborně vyzná v pivu tak i v jídle. On se neošidí.

[@frantavychopen8281]

Griluji něco podobného z kuřecího a říkáme tomu žužu. Ještě nikdy jsem nejedl měkkou krkovičku z grilu. Teď jsem zkusil šašlik, sice dobré šťavnaté, ale tuhé.

Určitě jde takto ochutit i kuřecí a je to výborné. Pokud se krkovice připravuje jako minutka a griluje je vždy tuhá, dá se z ní udělat trhané maso a pak se rozpadá, ale to je úplně jiná příprava.

[@matyaspospichal7080]

Já slyntal už u videa😂😂😂

To se stane... 😂😂😂

[@Zdenek_Chrobok]

Určitě vyzkouším

Určitě vyzkoušej rychlé a výborné. Doufám že se večer uvidíme v hospodě...

[@Zdenek_Chrobok]

@ Jasně už se těším :)

@@Zdenek_Chrobok tak paráda

[@LiborPulkart]

Zdeňku vypadá to fakt luxusně - co????👍👍👍

[@Zdenek_Chrobok]

@@LiborPulkart Jasně

[@makreluska1]

Tak tuhle marinádu bych ani nepříteloj nedal

já taky ne byla by to pro něj škoda

[@olgasiekelova6889]

Zdravím zo Slovenska...malá otázočka..gril nezatvaráte?...môže sa grilovať aj na alobalovych táckach? V sobotu ideme grilovať vaším receptom na marinadu. Vaše mäsko je luxus 😋

Taky zdravím a děkuji za sledování a pochvalu. Pokud griluju přímou metodou jako v tomto videu (maso nad briketami nebo uhlím) tak nezavírám protože se maso musí často otáčet a může se rychle spálit. Pokud griluju nepřímou metodou (gril rozdělený na dvě části v jedné rozpálené palivo a v druhé maso) tak zavírám aby byla v grilu požadovaná teplota.

[@olgasiekelova6889]

@ krásne ďakujem za dokonalé vysvetlenie😉v sobotu idem na to na chalupe..pekný večer🙂

Vůbec není zač, ať se vám maso povede a chutná.

[@johnyblack5675]

Dnes jsem nakladal maso na zitrejsi grilovani a trosku jsem si recept pozmenil v podobe koreni ktere chutna nam... jinak podle vas... myslim ze to bude topka a uz se tesim na zitrejsi vysledek...

Určitě vám bude chutnat. V koření se meze nekladou přesně jak píšete co komu chutná. Ať se to dnes povede...

[@frantisekmagda4658]

Práve som dokončil marinádu podľa teba,akurát som dal čerstvý cesnak a na drobno posekanú cibuľku počkám este kym sa rozmrazí krkovička naložím a zalomím to uvidíme zajtra !:-))

Určitě to bude výborný jenom opatrně při grilování čerstvý česnek se rychle pálí a pak je hořký.

[@frantisekmagda4658]

@ Práve som dojedol s novými krumpľami a ryžou na slanine so šalátom a šalatoými uhorkami gurmánka báseň !:-))))

@@frantisekmagda4658 To jsem rád že se povedlo a chutnalo 👍🍺

[@martinkakalejcik9373]

Já to nedávám do misky ale do vacuum sáčku a za tři hodky parada

Taky dávám někdy do vákua.

[@pitsou1373]

Dobrý den, maso lehce naklepat a nebo to nedělat? díky

Dobrý den o tom se vedou spory v tomto případě bych to nedělal, plátky nejsou moc vysoký a marinují se delší dobu.

[@pitsou1373]

@ děkuji v pátek to hned vyzkouším na hodech na Moravě při grilování 👍🏻

@@pitsou1373 tak ať se to povede a všem chutná

[@martinpapik1975]

Vypadá to fešně,a cením to že marináda na mase není spálená.

Děkuji za sledování a komentář. Jak jsem říkal, když tam chci mít hodně marinády nesmím se od grilu hnout často otáčet a hlídat to.

[@fiona2066]

lžičku rozmarýnu oregana česnek paprika 2-3 hořčice sójová o Worcesterovka olej sůl pepř

Určitě bude vynikající. Děkuji za komentář, někdy vyzkouším udělat přesně podle vás.

[@fiona2066]

@ bylo to vynikající, děkujeme moc

@@fiona2066 Já děkuji za sledování a zpětnou vazbu. Jsem rád že chutnalo.

[@marketa9610]

Dobrý den, prosím o radu. Šlo by to na kontaktním grilu? A na kolik a jak dlouho? Moc děkuji když poradíte, prosím..(✷‿✷)

Dobrý den určitě to půjde. Na kolik a jak dlouho nejde přesně odpovědět každý gril topí jinak a záleží jak silné budete mít plátky masa. Nedělal bych to při moc vysoké teplotě aby se marináda nespálila a maso nebylo uvnitř syrové. Raději při nižší teplotě, delší dobu a kontrolovat to. Buď měřit uvnitř masa teplotu (min. 72 stupňů) a pokud nemáte teploměr tak ho prostě rozříznout a uvidíte. Nebojte se toho nic na tom není. Ať se podaří.

[@marketa9610]

@ jste moc hodný, že jste tak rychle odpověděl. Maso mám v lednici už naložené. Dám pak vědět jak to dopadlo(✷‿✷). Děkuji moc

@@marketa9610 určitě dobře, napište

[@user-yf9lj7jr1w]

ôokkui

🙂

[@jurajhalmo4524]

Dobry deň chcem sa spytať kolko minut to celkovo grilujete mne sa to nikdy nepodari buď je mäso tvrde alebo vysušené dakujem

Přesný čas nejde říct. Pokud se nedaří doporučím koupit za pár stovek vpichový teploměr a až bude mít maso aspoň 63 stupňů sundat ho z grilu, nechat pár minut odpočinout a bude plné šťávy a měkké. Pokud chcete aby se krkovice úplně rozpadla vyzkoušejte podle tohoto videa: kzbin.info/www/bejne/iqnRqYFpotSWa5Isi=qUmR_eiV0swrSTvw

[@davidpolyak7786]

Zbytok marináda s vždy necháva pri grilovani sňou natieram počas grilovania

To se dělá, ale marináda je dost aromatická tak nechci mít maso zbytečně překořeněné.