МАРИНОВАНІ ОГІРКИ . ПОЛЬОВІ КВІТИ ДЛЯ МАМИ .

МАРИНОВАНІ ОГІРКИ В ОЦЕТІ
Огірки
Пляшка оцету
Перець горошком
Зонтики кропу
Хрін
Часник
Сіль
Цукор
*********************
В каструлю залити оцет і довести до кипіння ( але не кип'ятити )
Порційно закидати огірки і дочекатись поки вони змінять колір (2-3хв)
На дно банки покласти хрін , зонтики кропу , 3-4 зубчика часнику . Виклати в банку підготовлені огірки, засипати зверху ( на 1 літрову банку) 2ч.л. цукру і 2ч.л. солі , засипати 2-3 горошини чорного перцю та залити в банку кип'яток ,закрити кришкою .
Зберігати у темному прохолодному місці . Смачного!