🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ по семейному рецепту "Хрустящие"!

Сегодня предлагаю вам рецепт маринованных огурцов, которые готовила еще моя мама.
Огурчики получаются необыкновенно вкусные, хрустящие, очень аппетитные и ароматные.
Обычно через месяц - полтора огурцы готовы к употреблению!
Они крепкие, хрустящие, пропитанные ароматом трав, специй и пряностей!
По вкусу такие огурчики просто идеальные - соль, сладость и кислинка - все в меру!
Конечно, у каждой хозяйки есть свой, проверенный временем рецепт, но уверяю вас, все, кто пробовал мои маринованные огурцы - просили именно этот рецепт!
Дорогие мои, очень надеюсь, что эта заготовка вам понравится и зимой к столу у вас будут хрустящие аппетитные огурчики, напоминающие о благодатном времени, под названием "Лето"!
Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! ➫ • 🥒ЛУЧШИЕ маринованные о...
▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа ➫ • 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) ог...
▶️ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫ • 🍅Сладкие маринованные ...
▶️ Маринованная свекла, вкусный рецепт на зиму ➫ • Вкусная маринованная с...
▶️ Острый перец на зиму - 3 рецепта ➫ • ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ -...
▶️ Вкуснейшая закуска - маринованный перец, фаршированный капустой ➫ • 🌶Маринованный перец, ф...
▶️ Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления ➫ • 🍏Маринованные яблоки н...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
МАРИНАД на 1 л воды:
• 1 ст.л. соли с горкой (40г)
• 1 ст.л. сахара с горкой (30г)
• 1 дес. л. 70% уксусной эссенции (10мл) (ИЛИ 80 мл 9% уксуса)
НА 1 л БАНКУ:
• 600 г огурцов
• лист хрена
• 2 листа вишни
• 2 листа смородины
• зонтик и стебель укропа
• веточка эстрагона (если есть)
• 2-3 зубка чеснока
• кусочек горького перца
• 1 лавровый лист
• 2-3 горошины душистого перца
• 5-6 горошин черного перца
• 1-2 бутона гвоздики
• 1/2 ч.л. кориандра
• 1/2 ч.л. семян горчицы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Молоденькие огурцы необходимо вымыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа.
Тем временем надо подготовить банки - как правило я использую литровые или полуторалитровые банки, но можно брать стеклянную тару любого объема.
Их достаточно тщательно вымыть, стерилизовать не надо.
Для маринования нам понадобятся листья хрена, зонтики и стебли укропа, листья смородины, вишни и веточки эстрагона - у меня сушеный.
Помимо этого, я подготовила чеснок и острый перец, который заранее нарезала.
Из специй я использую лавровый лист, душистый и чёрный перец, семена горчицы, гвоздику и кориандр.
Итак, приступим.
У меня огурцов чуть меньше 4 кг, поэтому мне понадобится примерно 6 литровых банок.
На дно каждой банки раскладываем листья хрена, нарезанный укроп - укропа не жалейте, именно он придает огурцам особый вкус и...
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZbin канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 KZbin канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[e-mail]
dinarec...
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Огурцы #МаринованныеОгурцы #Заготовки #Консервация #Засолка #НаЗиму #Заготовка

[@DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇 ▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа ➫ kzbin.info/www/bejne/bYLahWmKnLGfmKM ▶️ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫ kzbin.info/www/bejne/npXVoJJ_ocaajas ▶️ Маринованная свекла, вкусный рецепт на зиму ➫ kzbin.info/www/bejne/r5KtoXtojNODick ▶️ Острый перец на зиму - 3 рецепта ➫ kzbin.info/www/bejne/gWKuXqikrdR1fK8 ▶️ Вкуснейшая закуска - маринованный перец, фаршированный капустой ➫ kzbin.info/www/bejne/eYjcfquVjdqogNk ▶️ Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления ➫ kzbin.info/www/bejne/i4GkdHx_jK2niLs👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇 ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:* ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ kzbin.info/www/bejne/ipKqZnpjg7t4eM0 ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ kzbin.info/www/bejne/jqnVZ36OdtSgqsU ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ kzbin.info/www/bejne/mZKqgH1shd6jbM0 ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ kzbin.info/www/bejne/iGnRXmyKeKelpa8 ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ kzbin.info/www/bejne/qYWWY6eDl9KWfpY ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ kzbin.info/www/bejne/f2PTpJyMiq6qbZY ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ kzbin.info/www/bejne/Y5PKh6ecg7F2bNU ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ kzbin.info/www/bejne/i2OxpZaHnbZ4eJY ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

[@ludmilagolovanova289]

Дина добрый день! Спасибо! Все конкретно грамотно четко Профессионально!!!

[@DinaRecipes]

@@ludmilagolovanova289 Благодарю Вас! Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

[@МариянаЗапоровченко]

Здравствуйте Дина ,если нет уксусной эссенции ,сколько нужно ставить ложек 9% уксуса ?

[@ПросковьяЧерноус]

Хороший рецепт точно так делали старые бабушки

[@toys_with_l0ve]

Я,

[@АннаКомисарова-ш9г]

Кому может не понравится это видео? Четко и без всякой мути разговоров.Хозяйка молодец!!!

[@ЕвгенияХаритонова-ш5ч]

Вы правы. Все быстро, четко и интересно. Когда смотришь сюжет, уже, слюнки капают. чудесный рецепт! Спасибо Дина!

[@Нина-е9ю9ц]

Полностью согласна!👍👍👍👏👏👏

[@ЗийнепЧарухова]

😊блин ьттт😅

[@МарияБершацкая-д9с]

Истинная правда, присоединяюсь к комментарию!❤

[@ВеняГок]

Вылетают из ниоткуда ролики про МАРИНОВАНИЕ, хочу про соленые. В Армии наелся называли - электролитные.Хрустят, но уксус без воды- маринад.

[@НатальяГуркалова-ю4ъ]

Много лет готовлю по вашему рецепту. Все, кто пробовал, говорят, что лучше не ели. Спасибо Вам

[@ЭлинаЧеркашина]

Я уже писала комментарий, но хочу еще раз сказать, что рецепт суперский. Закатываю уже третий сезон. Спасибо огромное за то что поделились таким классным рецептом. Здоровья вам на долгие годы ❤

[@МаринаКусовкина-ц8щ]

Я тоже уже третий сезон буду закатывать и как можно больше. Эти огурцы съедаются первыми.

[@НатальяШешунова-м5з]

Дина, вы замечательная хозяйка. Приятно слушать и смотреть ваши видео, здоровья вам. А вы радуйте нас своими рецептами.

[@АнатолийШестаков-и7с]

Здравствуйте. Месяц назад готовил по этому рецепту несколько банок (700 гр.), правда без экстрагона, без листьев смородины и вишни. Сегодня открыли. Вкус замечательный, и по соли, и огурчики очень хрустящие. Причём в этой банке был один огурец большого размера, пришлось его резать при мариновании и делить на две банки. Этот огурец ничем не отличается по вкусу и "хрусткости" от остальных маленьких огурчиков. Спасибо за такой замечательный рецепт.

[@ВераКузнецова-щ9х]

Дина,как приятно и грамотно Вы расказуете, всё чётко,не какой воды! Спасибо Вам за рецепт, обязательно сделаю! Хранит Вас Господь Бог!😃

[@NaLe-hy2zr]

Дина, грамотная!!! А ты нет ((( Учи русский язык!!!! расСказЫВАете(((нИКакой пишется через И и слитно((( ХранИ(((

[@МарусяФицай]

​@@NaLe-hy2zrзато бога не забыла помянуть.

[@Nargiza_mlik]

Не перестаю удивляться вашему таланту!Обьяснять грамотно без лишних слов и работе с тестом,овощами ,ягодами! Дина вы думаю технолог! Благодарю вас!Лайк!❤

[@DinaRecipes]

Спасибо большое! Да, вы правы, это моя профессия.

[@АктивАктив-о4ш]

Делаю все исключительно по вашим ,Дина,рецептам ! БОЛЬШАЯ благодарность Вам от всех,кто пробовал мои заготовки по вашим рецептам !!!Все безумно вкусно ! И выпечка,и варенья,и соленья - все просто СУПЕР !Спасибо ОГРОМНОЕ !!!

[@НатальяЗвонарева-в5д]

Вот всем надо учиться у вас, как вести ролик. Даже приятно слушать, никаких лишних слов. Большое спасибо.

[@БелаяРуса]

Диночка, здравия Вам ВСЕГДА!!!! Я в этом году опять именно с Вами делаю закатки))) И вот я конкретно на этом сюжете, всё как всегда, чётко, ясно, сверхпонятно. И вдруг - тревога. Моя тревога. В сюжете Вы заливаете в баночки уксусную эссенцию. А у нас её не продают что-то около двух лет. Встревожилась, ах, ох, а сколько же это ложек будет просто уксус? А у самой уже всё намази))) В смысле, банки готовы, зелень, в общем, бери и делай. И тут выясняется, что нет уксусной эссенции и не будет. Кинулась Вас потревожить. Но, зная за столько лет Вашу педантичность во всём, Вашу точность, Ваше уважение к самым разным подписчикам, Ваше стремление предугадать какие-то вопросы заранее, я заглянула в описание. И таки ДАААА! Это же - Диночка! Умница! Умелица! Мастерица! Педагог! Это про таких как Вы сложены сказки и списаны образы, предстающие пред нами Василисами Премудрыми и Еленами Прекрасными, многое умеющими, многое знающими. Честь Вам и хвала! Люди! Дорогие хозяюшки и хозяева! Вот прям призываю Вас поставить помидоры по Дининому рецепту в яблочном соку. Это .... Это.... Слов не хватает, чтобы описать НАСКОЛЬКО это ВКУСНО!!! Зайдите в её плейлист и найдите такой рецепт. Не пожалеете! Всем мира и вкусных и полезных заготовок.

[@ЮлияПопова-ъ8ж]

Уважаемая Дина! Сделала огурцы по вашему рецепту,вчера открыли банку,отличные! Большое спасибо за рецепт,за то что делитесь с нами! Здоровья Вам!

[@ЕкатеринаРешетникова-н9э]

Дина!Огромное Вам спасибо, за рецепт маринада на банку и на литраж.Не всегда есть банки подходящего размера. Уже попробовали нектар из абрикосов по Вашему рецепту.Это просто сказка.Спасибо за Ваш труд.

[@Intellicat]

Спасибо, Диночка. Это идеальные огурцы. Законсервировала 25.07, а открыла 23.09, чтобы попробовать. Желаю Вам здоровья и благополучия! Ваши рецепты и их подача - безупречны.

[@ЛюбовьБаймухамбетова]

Дина вы просто Супер!!! Я просто слушаю Вас и балдею - все просто, понятно, лаконично без лишних слов. Вы просто прелесть!!!!

[@ЛюдмилаМорозова-о8щ]

Два года закрывала огурчики по Вашему рецепту. Вот и сегодня. Спасибо огромное. Вкусные хрустики.

[@ЗемляВоздух-ш2й]

Вы такую же пропорцию сахара и уксусной кислоты делали ? Огурцы не слишком кислые ?

[@ЛюдмилаМорозова-о8щ]

@@ЗемляВоздух-ш2й Нет, вкус ровный. Я бы даже чуть больше сахара и кислоты добавила, чтобы, знаете, как покупные были, ядрененькие, но моим такие нравятся.

[@ЕленаАсмоловская-й7ф]

Закрыла на пробу в прошлом году огурцы по этому рецепту. Очень вкусные и ароиатные. Дине огромное спасибо за этот рецепт.

[@АнтонинаРыбченко-б1м]

Дина, доброго вечера, утра, дня! Подписана на Ваш канал.Подрастают огурчики и решила посмотреть рецепт маринованных .Замечательный рецепт маринада! Готовлю его почти также. Отдельное спасибо за то ,что не оставляете без внимания возникающие вопросы.Это очень важно для нас подписчиков . Спасибо!

[@vannesa-i8x]

Спасибо Вам за рецепт, огурцы очень вкусные. Теперь это наш любимый рецепт.. Четко,нет лишних слов.Рецепт отличный!Спасибо!.

[@СветланаСотникова-е3г]

Дина, как же приятно Вас слушать. Вы молодец, замечательная хозяйка! Спасибо огромное Вам!

[@ЕленаДмитриева-ю5г]

У меня в моем кулинарном блокноте точно такой же рецепт! Записан со слов мамы. А мне казалось, что ложка соли и ложка сахара - это мало! И маму уже не спросить... Спасибо!!! Теперь я буду со спокойной душой делать свои огурчики!

[@DinaRecipes]

Леночка, это плохо, что маму не спросить, но хорошо, что такой рецепт сохранился, а ведь в нашей семье его готовят уже без малого 40 лет! Спасибо Вам! Готовьте смело!

[@Виталинаххх]

А я кладу 2 ст.л соли. Мне тоже кажется одна это маловато. Все хвалят. Ещё никто не сказал,что пересолено. Не бойтесь испортить, всё будет нормально. Ст.ложка с небольшим верхом . А сахар вообще не кладу.

[@Svetlanka_super.]

@@Виталинаххх скажите, а 10 мл эссенции , это не много?

[@Carissima75]

И у меня так же рецепт от мамы и тоже не спросить. Вот сейчас по рецепту Дины буду закатывать. Кстати я рецепты Дины записываю рядом с рецептами от мамы.

[@ОльгаШпанькова-ы4ч]

Лучшей хозяюшки я не видела. Спасибо. Здоровья вам.

[@АленаПетренко-м5л]

Дина, закрыла огурчики по Вашему рецепту. Это просто высший пилотаж! Моя семья в восторге. Спасибо большое, что делитесь с нами своими рецептами. Теперь только по этому рецепту!

[@ТетянаБогданова-ы6х]

Дина, спасибо Вам огромное, что не только делитесь прекрасными рецептами, но и отвечаете на вопросы .

[@Домтамгдемы-ь3е]

Искала рецепт вкусных, хрустящих огурцов и нашла. Для меня это самые идеальные огурчики, как в салат так и просто кушать как закуску. Спасибо вам огромное! Готовлю по вашим рецептам, они все хороши. Процветания и успеха вам и вашему каналу!

[@ИРИНА-ж4ь2з]

Самые вкусные маринованные огурцы, если честно не хватило нам их на зиму😅 Дина, спасиьо за труд и отличные рецепты ❤

[@ЛюдмилаВасиленко-з5г]

Дина, спасибо за то ,что не оставляете без внимания возникающие вопросы.Это очень важно для нас подписчиков . Спасибо!

[@НинаЯсюченя]

Нет в магазине эссенции, как заменить уксусом

[@DinaRecipes]

80 мл 9%

[@ОльгаИльченко-х5с]

Дина , спасибо дорогая. Обожаю Вас. Слушала бы Вас бесконечно.

[@user-wc7gb8gt6v]

Четко,нет лишних слов.Рецепт отличный!Спасибо!

[@ЕленаЗмеева-х1ф]

Диночка огромное спасибо за ваши рецепты. Они настолько понятны,что даже спрашивать ничего не надо и всё получается очень вкусным.

[@ВалентинаХахулина]

,,

[@ВалентинаХахулина]

, ,. ,. ...

[@ОксанаВаховская-ю1ц]

Еще раз хочу Вам сказать спасибо за рецепт!Закрывала самыми первыми,как только появились на рынке маленькие огрурчики.И вот вчера открыла баночку умммм....класс! От себя хочу сказать,очень удобная порция баночки по 0,750 грамм и съесть и на салатик,четко.В этом году закрыла уже побольше.Спасибо за рецепты все,все замечательные!!!!!!!

[@ИринаБахталова]

Дина, большое спасибо Вам за рецепт! Третий год подряд закатываю по Вашему рецепту, огурчики получаются очень вкусные! Другие рецепты даже искать не хочется.

[@ИринаВоложина]

Скажите пожалуйста , а уксус 70% вы положили 1 десертную ложку , что равно2 чайным ложкам на 1 литр маринада , я сомневаюсь ,пожалуйста дайте ответ.

[@Intellicat]

@@ИринаВоложина , а в чем именно Вы сомневаетесь?

[@ИринаВоложина]

@@Intellicat десертная ложка уксуса 70 % , а какой вкус , для желудка не вредно ?

[@annanikol9981]

@@ИринаВоложина В принципе, если у Вас проблемы с желудком, то любые маринованные продукты употреблять нужно с осторожностью. А в целом, литр маринада расходуется на 2-3 литровые банки с огурцами (зависит от того как плотно уложите и от размера огурчиков).

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательные вкусные,хрустящие огурчики .Спасибо за отличную работу и рецепт.👍♥️🙏

[@yulia_o_tom_o_sem]

Огромное спасибо за рецепт! До этого мариновала , но никому, в том числе и мне не пришлись по вкусу.... А эти!!! Пожалела, что в прошлом году на пробу сделала немного, теперь исправляюсь 😉. Обалденные! Так все и говорят, кто ни попробует.

[@rimmaem7364]

Огурцы шикарные на зиму от опытной хозяюшки,можно всегда сьесть с удовольствием.👍🥰🙏

[@gross7054]

Добрый день. Спасибо Вам за рецепты. Очень понравились ваши рецепты. Хозяйка , умничка , рукодельница . Всего самого наилучшего вам.))))

[@olgakomissarova2314]

Я много лет делала огурцы по бабушкиному рецепту, но в этот раз захотелось попробоаать что -то новенькое и я приготовила по Вашей рецептуре. Очень удачно получились огурчики и хрустят, и количество соли и сахара в нормальной пропорции, и уксус почти не чувствуется. Спасибо Вам большое!

[@Победа-ы2ю]

Мой рецепт, эти огурчики годами готовлю и всем нравится.Молодец хозяюшка!!!)))

[@DinaRecipes]

Значит у нас с Вами одинаковый вкус!

[@СветланаБуцерога]

Закрила три порции дай Боже чтоб только стояли не рвали

[@ЛюдмилаТоропова-в7й]

Спасибо, Диночка,за рецепт. Я в этом году использовала три Ваши рецепта: два для маринования и один по засолке огурцов. Но хочу поделиться одним рецептом, который мне очень понравился, может быть, он кого-нибудь заинтересует. В стерилизованные банки укладываются листья и корень хрена, листья смородины, перец черный горошком, чеснок, лавровый лист и семена горчицы, затем огурцы. Затем кипятим 1 литр воды (у меня на две банки литровые расчет) с 5 ст.ложками сахара и 1,3 ст.л. соли крупной. Чуть позже кипятим 9%-ный уксус, тоже 1 л. Огурцы заливаем сначала уксусом и даём постоять в нем огурцам минуту-две. Затем уксус сливаем и заливаем кипяченым маринадом. Закручиваем стерилизованные и крышками. Переворачиваем, укутываем. Огурцы получаются хрустящие и сладко-кислыми.

[@ЕленаВоробьёва-г7э]

Очень очень вкусные огурцы получились. Буду делать и в этом году. Вкусней не пробовала .👍 Спасибо большое .

[@ЦыцыкмаМижитдоржиева]

Да, такой рецепт, самый лучший....Я так и мариную и всем нравиться. Удачи Вам!

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо за добрые слова! На здоровье!

[@АленаАленкина-п2и]

Закрыла по этому рецепту впервые, так все прекрасно рассказано, просто прелесть 👍

[@МаринаГалиулина-х5п]

Вот умничка,так Вы мне нравитесь!

[@DinaRecipes]

Ой, как же приятно! Надеюсь, Вам и дальше будет со мной вкусно и интересно!

[@ВикторияКузнецова-ы3я3и]

Сегодня открыла баночку огурчиков по Вашему рецепту... Действительно стоящие огурчики!!! В меру соли, чувствуется чесночок. Хрустящие!!! Спасибо за удовольствие!!!

[@DinaRecipes]

Вот и замечательно! Я очень рада что Вам понравилось! Кушайте на здоровье!

[@dirtymeef5657]

@@DinaRecipes Подскажите а сколько уксуса надо на литровую банку.Если эссенции нет.Заранее блогодарю

[@DinaRecipes]

@@dirtymeef5657 80 мл 9% уксуса на литр воды.

[@Нина-е9ю9ц]

Дорогая Дина, здравствуйте! Хочу выразить Вам огромную благодарность, в этом году солила и мариновала огурцы по Вашим рецептам. Все получилось, даже соленые прекрасно стоят в шкафу. Соль, сахар, специии- ну все, как мне нравится! Спасибо Вам большое!!! Какая Вы МОЛОДЕЦ!!!❤❤❤

[@ИринаКонстантинова-г3м3я]

Впервые в жизни делаю сама огурцы. По Вашему рецепту. Удачи мне, а Вам спасибо!

[@olga.shuprova]

Закрывала такие огурцы этим летом. Они волшебные. очень вкусные, очень! Благодарю Вас за чудесный рецепт!

[@ТатьянаЛукьянова-м1х]

Хоть и старый ролик,но буду делать этим летом 2021 года,напишу обязательно как будем пробовать! Удачи Вам! Делала джем из черной смородины , лимоном и апельсином по Вашему рецепту в прошлом году,очень понравился,буду опять готовить!Здоровья и новых творений Вам!

[@_Irina_Ivanovna]

Сделали? Почему не отписались? 🤗

[@ЛилияЛевицкая-у4э]

Я вас, люблю, благодарю , что вы ЕСТЬ и в моей жизни, уже третий год с вами.Желаю здравия и творческих успехов.Благодарю, благодарю./ а за соус ткемали---ОСОБО!/

[@ВероникаСчастливая-ж7г]

Благодарю! Много что готовлю к зиме, а вот огрурцы и помидоры "боюсь"))) посмотрела на ваши заготовки и решила все таки попробовать! С вами так все просто))Удачи всем!

[@НадеждаЧуг]

Хозяйка, с большой буквы,спасибо за рецепты.

[@ЕленаБоровских-у5щ]

Спасибо Вам за рецепт, огурцы очень вкусные. Теперь это наш любимый рецепт.

[@НатальяТринога-ы4м]

Диночка,спасибо за рецепт и за то,что дали в граммах,а то ведь и ложки разные и горки,вот и думай! Удачи и процветания каналу,ждем новых видео!

[@veranikonova3037]

👍👋

[@НаилияИсх]

Спасибо Дина за рецепт! Я рассол всегда после слива огурцов кипятила .А теперь буду выливать и заново делать новый рассол. Спасибо за идею, не знала раньше

[@DinaRecipes]

Вот и прекрасно! По сути этот кипятком для того, чтобы прогреть огурцы и смыть всю невидимую грязь! Теперь Ваши огурчики будут идеальными!

[@swetweg1823]

Спасибо большое, 2 год делаю по вашим рецептам очень многое, всё очень вкусно!Для меня это самый лучший канал. УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!Будьте здоровы и счастливы!

[@ЛарисаКузнецова-л6ц]

Дина ! Спасибо большое за все Ваши рецепты. Слушать Вас одно удовольствие - кажется все легко, просто и вкусно. Не перестаю восхищаться Вашим терпеньем. Под этим видео почти через один комент. раз за разом переспрашивают сколько будет если перевести эссенцию в 9% уксус..... у меня нет слов. Это ж какое надо ангельское терпенье обьяснять раз за разом, что 1 десертная ложка равна 80мг. Люди! Пожалейте Динино время , она не хочет ни кого обижать. Сколько можно спрашивать одно и то же ? В первых 10 комментах есть вся исчерпывающая информация. Извините - не сдержалась

[@azzaz1904]

Какая вы умница,так хорошо все изложили ну слов нет 😘😘😘 Спасибо !

[@svkr9773]

Замечательные огурчики получились! Благодарю вас Дина, за рецепты! Канал отличный, продолжайте нас радовать своими достижениями в этом деле!

[@DinaRecipes]

Спасибо большущее за Ваши добрые слова и пожелания!

[@КапитолинаГорбатовская]

Класс

[@elenashadura4013]

Как на вкус?Сколько рецептов перепробовала ,но все какие то сладкие(

[@sofi4537]

Подписана и здесь и в тиктоке. Как блокнот на все случаи жизни. Спасибо огромное.

[@РаяН-я2й]

Спасибо большое за рецепт. Как всегда чётко и по делу. Пользуюсь Вашими рецептами по любым заготокам и выпечке. Хорошая хозяйка! Успехов и здоровья Вам!

[@ninaniiinq451]

Как хорошо обьясняет,, спасибо всё коротко и ясно,

[@RNR73a]

Очень лаконично, чётко и красиво! Лайк и подписка! Попробую ваш рецепт!

[@DinaRecipes]

Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

[@НадеждаШкёпу-л5е]

Ц

[@ОльгаБардош]

Диночка, СУПЕР!!! Спасибо огромное, все Ваши рецепты отличные! Здоровья Вам!!!

[@DinaRecipes]

Олечка, готовьте и кушайте с аппетитом!

[@Sweetybboy]

@@DinaRecipes вы супер, Дай Вам всего наилучшего. Уже сделал С вашего видео Помидоры 👍🤩 хоть и мужчина но получилось вроде супееер, теперь сделаю из Огурцов..жаль мамы нет в жизни😒 поэтому приходится самому🙏😍

[@alfiyalatypova9041]

Спасибо. Годами проверенный рецепт, и ненужны никакие новшества. Только я вместо столового уксуса добавляю яблочный уксус на литровую банку 1ст.л. Уксус домашний, своего производства.

[@strangermooonruzhova5674]

Несколько дней назад закатала по этому видио огурцы, в одной баночке помутнел рассол(из за того что попали хлебные крошки) я открыла эту баночку!!! О Божественные огурцы! Хрустят, соль сахар уксус - все идеально!!!! Я закатаю ещё!!! Это что-то с чем то!!!

[@LuIva63]

Спасибо за рецепты. Очень довольна, что нашла вас. Все понятно, без лишних спецэффектов. Уверена, что вкусно. Подписка и лайк.

[@ОльгаПетрова-т8к9к]

Молодец четко без лишних слов лайк

[@LarissasRezepte]

Очень аккуратная работа! Конечно же вкусно хрустящие огурчики!

[@DinaRecipes]

Спасибо, Ларочка!

[@nadezhdakrasnogolova4918]

Спасибо большое Вам за ваш труд и что делитесь своими рецептами. Всё очень доходчиво и понятно. 👍👍👍👍😊

[@bibigulzhusupova4763]

Очень подробно, понятно, локонично и легко объясняете, приятно слушать и смотреть . Лайк! Вчера приготовила по вашему рецепту, действительно, простой и легкий рецепт, занимет минимум времени. Спасибо огромное. Через месяц попробуем на вкус )

[@annag1139]

Самый доходчивый рецепт, в прошлом году по нему мариновала и в этом буду. И хоть трав и специй у меня меньше, получилось вкусно! Спасибо!

[@ТаняВинтовкина]

Не перестаю Вами восхищаться!!! Спасибо, Диночка за рецепт!!!

[@DinaRecipes]

Танечка, благодарю Вас! Очень хочу, чтобы Вам было вкусно!

[@КасВ]

Димочка а можна заменить эссенцию уксусом?

[@DinaRecipes]

Можно. 80 мл 9% уксуса на литр воды.

[@ЛарисаБойник]

Дина, благодарю Вас за чудесные рецепты, за высокопрофессиональные видео и подачу материала. Лучшего кулинарного канала на просторах инета я не встречала. Практически все Ваши рецепты, которые я видела сохранила себе. Низкий поклон за Вашу работу! А всё началось с Вашего видеообзора дегидратора, который я немедленно купила, за что опять Вам очень благодарна!! Здоровья Вам, всех благ, процветания канала и всех всех благ!

[@DinaRecipes]

Ларочка, спасибо Вам огромное за теплые слова и пожелания!

[@Артимар7064]

Привет из Нальчика 😊🌹🌹🌹 Я в восторге !!! Какой приятный голос , какая грамотная речь , какая профессиональная подача 👍👍👍 Всё на высшем уровне у вас 👍👍👍 Вы , наверное , технолог или шеф-повар ?

[@DinaRecipes]

Соседи, привет из Пятигорска! Вы правы, я действительно технолог приготовления пищи, но это не главное! Важно, что мне есть чем с Вами поделиться - своим опытом и знаниями! Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

[@АлексейКорсар-т3у]

Диана, спасибо Вам огромное за рецепт. Готовим не первый год по этому рецепту и всегда огурчики получаются очень вкусные и хрустящие.

[@ТатьянаДрынь-е5ч]

Диночка не перестаю Вами восхищаться я тоже люблю огурцы стоя в баночке спасибо попробуем ещё и Ваши огурчики удачи

[@DinaRecipes]

Танечка, и Вам всего доброго! Пробуйте, надеюсь, Вам понравится!

[@ОксанаВаховская-ю1ц]

Ой,хочу сказать Вам ооооогромное спасибо.Я нашла свой рецепт....вот сегодня 13 февраля,а у меня осталась 1 баночка.Я для пробы готовила в баночках по 0.7,что хочу сказать.Баночку съедаю сама.Рецепт Бомба.Спасибо.Особенное спасибо еще Вам за рецепт абрикосового сока,это что то....Спасибо Вам за Ваш труд.Совет хозяйкам ....закрывайте побольше,не пожалеете.Спасибо.

[@rayisamamontova8231]

Доброе утро! Мне очень понравилась подача рецепта. Спокойно, интеллигентно и очень трогательно к традициям своей семьи. У меня есть, конечно, свои рецепты засолки огурцов, использую за сезон несколько, но Ваш обязательно добавлю в свою кулинарную копилочку. Спасибо большое 🙏.

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо за добрые слова! Попробуйте, очень надеюсь, что Вам понравится!

[@samssams1959]

@@DinaRecipes подскажите,хочу сделать огурчики по вашему рецепту но у нас в городе нет уксусной эсенции сколько ложек уксуса надо,место 10мл эсенции?спамибо

[@ЛюдмилаШакирова-ц1ъ]

В прошлом году делала по Вашим рецептам огурцы, получились очень вкусные, осталась одна баночка, в этом году только по Вашим рецептам. Огромное спасибо за Ваши труды для нас.

[@ГалинаСорокина-з5р]

Сегодня открыла банку, которую делала по вашему рецепту 2 месяца назад. Это бомба!!!!!!еле остановилась, чтобы не съесть банку огурцов за один раз. Буду делать всегда. Вкуснейшие, хрустящие. Спасибо за рецепт!

[@ЛадаЛадушка-ь7л]

Спасибо, вам большое за рецепт! В прошлом году сделала на пробу, очень вкусные, хрустящие огурчики. В этом году обязательно сделаю еще

[@annamimohod7276]

Добрый вечер. По этому рецепту получаются очень вкусные огурцы, моя бабушка и мама так консервируют, и теперь и я так делаю. Спасибо, ща то что вынесли этот рецепт в массы)))

[@DinaRecipes]

Анечка, и Вам большое спасибо за добрые слова! Пусть люди готовят на радость, мне ничего не жалко!

[@guzalburhanova8448]

В моем рецепте 2 ст л соли , Диночка , а у вас 1 ст л . Не маловато?(спасибо за труд)

[@annamimohod7276]

@@guzalburhanova8448 на наш вкус не маловато. В самый раз. А там смотрите сами

[@guzalburhanova8448]

@@annamimohod7276 Диночка, спасибо за быстрый ответ .Обязательно ваш рецепт попробую .спасибо за то, что делитесь с нами. Вы отличная хозяйка !

[@DinaRecipes]

Все зависит от того, какая ложка и как ее набрать. У меня объемные старинные ложки, полная с верхом 40 г соли или 2 ст. л. вровень- это тоже 40 г. Список ингредиентов в граммах в конце видео и в описании под видео.

[@banzzzayvv9023]

Ув. Дина хочу сказать огромное спасибо. Вся беда в том что мало заказала банок. На лето муж сказал только такие.

[@DinaRecipes]

Ничего, это поправимо!)) Зато у Вас теперь есть отличный и уже проверенный рецепт! Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!)

[@kuro4kaarise]

Спасибо , что поделились очередным рецептом . Попробую по Вашей технологии . 🥒🥒🥒🥒🥒

[@DinaRecipes]

Очень надеюсь, что Вам понравится!

[@ЯнинаТерешко]

Ни.в.коем.случае.не.ложите.в.огурцы.гвоздику.в..помидоы.подходит

[@valentlnadlanova550]

@@ЯнинаТерешко это вообще-то на любителя. Мне нравится. А на вид огурцов и рассола гвоздика не влияет.

[@Olga-nb3wl]

Нравится что все четко , по делу, подробно , но не нудно! Красиво и аппетитно! И голос располагает!👏💕💯

[@ОльгаСмирнова-х2ъ]

Может и не вовремя, хотя мне кажется, что самое лучшее время для оценки результатов - это зима. По вашему рецепту сделала 10 банок. На данный момент съели уже 7. Вкус очень нежный. Делала без острого перца, в следующем году добавлю. Спасибо. Очень вкусно.

[@__-bw5qn]

Сегодня опять закрываю ваши огурчики. Уже третий год подряд. Спасибо огромное, Дина! Вы - супер!!!

[@ТатьянаКасаткина-ь9й]

Спасибо, Дина! Сегодня приготовила по вашему рецепту. Только не добавляла эстрагон, душистый перец и гвоздику. Считаю, что гвоздика и душ.перец лучше подходят для помидор. Ну, думаю, что будет вкусно! Я вашим рецептам доверяю

[@НинаЗуева-т5ч]

Таня, доброе утро, скажите, пожалуйста,как огурцы без специй, вкусно?и добавляли ли вы эссенциию или уксус? буду очень признательна вам за ответ, спасибо)

[@ТатьянаЮрьева-й8ж]

@@НинаЗуева-т5ч уксус или кислота при мариновании необходимы, а вот на счёт специй, это на ваш вкус. Нам, например с перцем горошком не понравилось, поэтому кроме чеснока, укропа и острого перца ничего не добавляю. И сахару кладу меньше. Так они получаются несладкими и больше сохраняется аромат свежих огурцов. В квашенные конечно побольше специй, там вкус другой. Попробуйте по разному, чтобы выбрать под свой вкус!

[@НинаЗуева-т5ч]

@@ТатьянаЮрьева-й8ж Спасибо большое,всего доброго))

[@Марина-ь6д8э]

Диночка, спасибо за рецепт! Делала 2 года подряд. В этом году сделаю в два раза больше. Очень вкусно!

[@ФаридаАхмедова-п6ы]

А если нет тархуна..что делать

[@dinadina4463]

Дорогая Дина, большое спасибо за рецепт от тёзки !))) Делаю так огурцы уже второй год, очень они нам нравятся -- хрустящие и вкусные ! Очень люблю ваши рецепты, и как вы их подробно и одновременно быстро рассказываете -- для меня такая съёмка и подача информации идеальна. В этом году сделала и лечо с чесноком ( очень вкусно ! ) и сливы, и капусту. Вообщем, вы у меня любимый кулинарный блогер. )))

[@dinadina4463]

@@alekseeva8674 , простите, я не очень поняла вопрос.

[@alekseeva8674]

@@dinadina4463 я не люблю когда сильно сладкие. Эти сладкие получаются?

[@dinadina4463]

@@alekseeva8674 , как на наш вкус, -- они нормальные. Я вот у других людей пробовала огурцы, как вы говорите, более сладкие.

[@alekseeva8674]

@@dinadina4463 спасибо за ответ

[@Тётямотя-к4д]

​@@dinadina4463а скажите пожалуйста, а не кыслые они получаются от такого количества уксуса? А то сегодня закрыла и переживаю. Ответьте пожалуйста. Буду признательна.

[@ЗояДеменкова-щ3х]

Дина,благодарю вас за этот чудесный рецепт!!!! В прошлом году сделала на пробу и очень довольна результатом!!!

[@ТатьянаБыкова-е3ж]

Дина спасибо вам за рецепты👍👍👍💯💯💯💯сегодня сделала огурцы по этому рецепту,будем пробывать😉

[@АлександрКиселев-ь8и]

Огромное спасибо за рецепт.Вы объясняете все четко и понятно. Все бы так ! Так и хочется слушать ваши рецепты снова и снова. О результате отпишусь зимой и ещё раз спасибо.

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

[@tanyabek8620]

Спасибо вам огромное!

[@ГалинаГолубкина-д6н]

Диночка, с Днём Рождения! Здоровья, удачи, благополучия, исполнения всех желаний, новых благодарных подписчиков! ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ!!! 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤

[@Colibri1167]

Очень понятно. Спасибо. Обязательно сделаю.

[@Людмила123-х8ь]

Дина, здравствуйте. Я очень давно не консервировала огурцы, так как не получались хрустящими и вкусными. Сегодня купила очень хорошие мелкие огурчики и решила поискать рецепт. Ваше видео меня вдохновило и очень понравился набор специй в рецепте. Сегодня закорсервирую и обязательно запишу очень подробно весь рецепт. Обязательно отпишусь, когда откроем и попробуем огурчики. И заранее спасибо большое. Всех благ Вам и процветания!

[@user-bv9fp5io3h]

сегодня поехал в гараж и расстроился, в подвале достал последнюю банку. рецепт вообще бомба, огурчики хрустящии.

[@ЗафарКалта]

Вот это прааильная закрывания огурцов и вообще всех овощей. А многие закрывают рассолом эту же воду и крайне котегорично так закрывать ведь там все примеси и бактерии от овощей. От меня большой лайк этому видео. Спасибо за видео.

[@DinaRecipes]

Спасибо огромное на добром слове!

[@galina9245]

Действительно,отличный рецепт.Только я добавляю 3ст.л.сахара.