Мариную Огурчики с Морковкой очень просто

Попробую описать то, что я делала:
на дно стерилизованной банки 1 литр укладываю зубок чеснока, лук кольцами, петрушку и морковь кольцами произвольно.
Далее - огурцы.
Маринад:
на 1,5 литра воды 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, перец горошком по вкусу и лавровый лист, 1 ст.л. уксусной эссенции в конце.
Банки под под шубу на сутки

[@НатальяИвакина-х5к]

Как вы мне нравитесь Какая вы работящая, и как у вас сил на всё это хватает

[@НадеждаМалышенко-е5ф]

Я завела тетрадь" Надейкины советы и рецепты", спасибо,Надюша,я благодарю Бога,что познакомилась с тобой,с вашей семьёй.От вас только положительные эмоции,огромный заряд энергии.Девиз:,Жить,а не существовать!!!Низкий поклон,здоровья и всегда живинки в любом деле!

[@Nadeica]

спасибо!

[@ТатьянаБасалыгина-ъ3у]

Прикольно получаются ананасы из кабачков закатввала ушли в лёт

[@nataliaeliseewa]

Надюшенька,добрый вечер,да просыпаюсь и сразу смотрю на новое ваше видио,и жду с каждым днём всё новое,вы такой удивительно добрый и простой человек,так легко становится когда посмотрю на вас...вы заряжаете добром и добрыми делами,спасибо вам... очень люблю вас

[@ТатьянаЩекочихина-г6л]

спасибо за видео очень приятно вас смотреть. Вы так играючи закатали огурчики. Удачи вам.

[@varialove602]

Привет Надюша это я Валентина,мне нравится что ты делаешь всё быстро и понятно, молодец

[@ИринаХарченко-ж6р]

Я тоже люблю на глаз все делать. Сегодня на мясорубки все перемолола лук баклажаны кабачки морковь помидоры чеснок .все на глаз делала все сварила и такая вкуснотища получилась

[@ТатьянаНовосельцева-м4у]

Ну Надежда только рецепт за писала лечо с огурцами смотрю второе видео. И снова новый рецепт. Спасибо большое за видео. Здоровья вам и вашей семье.

[@gigasetsl9305]

Надежда раз овощей наросло банки куплены сделай рассольник это такая вкусная заправка в бульончик картошечку и баночку открыл рассольника и супчик готов рецепт 1.5кг огурцов режим кубиками.1кгпомидор в блендере. 500грморкови на терке 500грлука режим 60гр.раст.масла 1стол.ложка соли 2стол.ложки сахара 250гр.перловки. 250мл.воды Все соединяем и ставим варить после закипания варим 20минут добавляем 60мл.9%уксуса варим еще 10мин и готово раскладываем по банкам и в шубу это очень вкусно.

[@Людмила-я3в9ш]

Мне тоже очень нравится рассольник такой,делаю каждый год. Только немного в пропорциях у нас с вами разница,но суть примерно такая же. Вместо помидор я использую томатную пасту и перловку заранее отвариваю до полуготовности и промываю потом. Зимой улетает только так))

[@НинаГрибакина]

Наденька, и какая ты умничка,у меня просто нет слов просто супер.

[@Galina_Ivanovna]

Надюша, ну, вот как за тобой угнаться?! Только что 13 шт. × 0,7 л баночек сделала аджику из кабачков, пока больше не могу, надо отдохнуть, но потом сделаю и огурчики по твоему рецепту, так же наверно баночки 4 шт. получится. Спасибо за видео, рецепты...., и за то, что нам ленится не даёшь! Здоровья тебе, дорогая Надюша, и всей вашей семье!!! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏💕💕💕💕💕😍😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-iu6mg3mw5l]

Галина Ивановна Если можно,напишите пожалуйста рецепт аджики из кабачков,,

[@Galina_Ivanovna]

@@user-iu6mg3mw5l У меня рецепт из интернета, готовила первый раз, мне понравился состав и простота приготовления, а потом и на вкус, без заморочек, все овощи даны уже в очищенном виде, итак: «Аджика из кабачков». 3 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 0,5 кг болгарского сладкого перца, 0,5 кг моркови, 2 шт. горького перца, 5 головок чеснока, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 2 ст. л. соли, за 5 - 7 минут до окончания приготовления добавить красный острый молотый перец - 1 ст. л. и 1 ст. л. уксуса 70%. Всё покрутить на мясорубке, варить 45 минут, разложить в стерилизованые банки, закатать, сделать „шубу”. Выход: 5 - 5,5 л.

[@ГалинаМеньшова-ь8г]

Я тоже люблю делать заготовки,в этом году у вас взяла несколько рецептов

[@Маша-ф1с2г]

Какая вы приятная женщина я подписалась😍👍👍👍👍

[@ОльгаДолотова-б1у]

Ох уж мне эти заготовки . Вчера тоже помидор притащила , сегодня после работы всё переделала . Ещё Надя успела и твою историю посмотреть .Завтра огурцами займусь . Всё пошла спать .👋

[@ИринаПинясова-н4с]

Я тоже не люблю гвоздику. Нравиться как вы элегантно все делаете.

[@МаринаШадрина-я4ю]

Как комментируете рецепт просто супер😂😉. Молодец!!!

[@user-rt3hr1vm6p]

Здраствуйте, спасибо за ваши рецепты и за ваши поучительные советы

[@user-hf6dm2tk2z]

Всё улыбаюсь целый день над утренним выпуском про маленьких бройлеров😁😀😁👍🌹💖💖

[@user-wc1fe1xt1i]

Надюшка, я ложу на дно баночки с огурцами - болгарский перчик, немного колечек, рассол получается бесподобный, в драку выпивают, а уж огурчики моментом схрумают! Попробуйте.

[@МаринаСероштан-х7й]

О, я первая! Надюша, здравствуйте. Очень вкусно, сама так делаю.

[@ylyshka]

Здравствуйте! Конечно 👍

[@ТатьянаЗинкова-ч6ж]

Надюша здравствуй! Я тоже так делаю уже много много лет,завтра хочу тоже делать, а сегодня занималась грибами,второй день приносим ,дожди прошли 🍄 пошли слава богу дождались ,жарим ,маринуем, Забайкалье.

[@МаринаПотапова-щ1р]

😋👍

[@НатаЗолотая]

Огурцы сладкие будут. А гвоздику ложу только в помидору, 1 штучку на 3 литровую банку.

[@Nadeica]

А у нас похоже, что грибов не будет.....

[@Дачница-Удачница-м5с]

Какая умничка👍

[@ЦветочекАленький-к6л]

Тоже баночки все стерилизую.Морковочка у Вас хорошая наросла,а у нас от избытка влаги лопается.Спасибо за рецепт,будем делать.У нас тоже стоит жара.Я вчера купила лавровый лист,а он в пакете весь перемятый,плохо что пакеты не прозрачные .Зимой похрустим.

[@Nadeica]

а у нас все сгорело, но через неделю обещают дожди каждый день. оно бы уже и не очень надо.

[@ОльгаОхотникова-г9ж]

Надюша обязательно попробую!!!

[@Ольгауколова-я6ф]

Надежда вы очень приятная женщина, спасибо за рецепты и советы.

[@РафияКуркембаефа]

Надежда Вы молодчинка

[@Буднивселе48]

Спасибо большое, за рецепт. 🌹

[@olgalykogorckaia8197]

Надя, спасибо за рецепты, очень всё вкусненько! Зимой так хорошо ,открыл баночку и наслаждайся ....😋💯🤗🤗👍👍🙌

[@НатальяБушуева-с6ш]

Общие слова

[@kristina8279]

Надюша вы большая молодец😘😘😘я очень люблю тоже заготовки, что то новое особенно, скажите огурчики получаются хрустящие?

[@Nadeica]

по-разному получается.

[@djdjjddjdjd6042]

Ням -ням ,да?????😄😄😄😄😄доброго всем дня ,всем здоровья!!!!🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸

[@АллаГаврилова-х9э]

Надюша, ну насмешил а, вот мешает кривой огурец, я тебе кричу так оставь его на еду, а внучка рядом кричит да пусть разрежет его. Смотрит со мной ваши видео, любит про зверушек и птичек. Удачи вашей семье. 😊🤝

[@Nadeica]

вот молодец! И правда можно было разрезать!

[@НатальяЛитвинова-н8щ]

Добрый день Надежда!А в эту заготовочку укроп чеснок не добавляете?В такую жару заготовки делать трудно очень.Удачи вам во всем.

[@Nadeica]

нет, сюда лук и петрушка.

[@МадинаДиамбекова-ь5ы]

И я люблю заготовочки делать.... Кстати я сегодня тоже в таких следочках ходила😊😊😊

[@ИванГерасимов-щ5с]

Надюша здравствуйте !я тоже сегодня закупила баночки. А до огорода мне идти 40 мир тяжело в гору да и то не мой в аренду но хочу быть как вы с припасами

[@РиммаМартюченко]

⁸⁸

[@МаринаСероштан-х7й]

А ещё делаю так: морковка на корейской тёрке + немного специй для моркови по-корейски, и стерилизовать минут 10. Очень вкусно.

[@user-bw8zw3nx5i]

Наденька, огурчики все равно вкусные!!!

[@ЛарисаЧиркова-р3д]

Надя, действительно, каждая хозяйка по-своему. Я, например, сухие специи закладываю прямо в банки, после слива первого кипятка. Мне так удобнее: не надо их потом с маринадом по банкам распределять, и везде получается поровну. А ещё люблю вместо уксуса использовать лимонную кислоту - 1/2 чайной ложки на 1,5л маринада (т.е. на 3-х литровую банку овощей, т.к. овощи и заливка получаются примерно 50/50). Рассольчик с лимонкой - вкуснятина!!! 👍

[@ВалентинаТорчинюк]

Привіт Надійка. Я хочу задати питання, яке не стосується цього відео, але дуже хочу. Судячи із вашого великого досвіду, чи варто мені купляти крос домінант, на яйця? Чи можливо ви запропонуєте краще інший варіант? Я затрудняюсь із вибором.

[@Nadeica]

На яйцо я предложу кросс Ломан Браун или Ломан Уайт. Так же хороши Родониты. Про доминантов пока не могу ничего посоветовать, сама в первый раз их взяла.

[@olgagizatulina5643]

Здравствуйте, Надюша! А у меня почему-то никогда уксус не даёт такую реакцию в маринаде🤦‍♀️незнаю почему. 🤷‍♀️

[@Nadeica]

слабоват, попробуйте его чуть больше лить. Сразу, как выключили маринад.

[@МаринаПанкова-ь9э]

Ольга,проверь эссенцию нужно положить ее в морозилку на сутки,если не замёрзнет,значит хорошая,ну а если будут хотя бы льдинки,значит она слабая, и ее нужно добавлять больше

[@Aleksandra7708]

Здравствуйте Надежда,знаете что я заметила,вы вообще не выпендриваетесь с ножами😁,ну в том смысле что у вас всегда на экране один скромный нож.Как и я,у меня две коробки ножей,вроде таких разных ,красивых,крутых как говорят,я же пользуюсь одним,с деревянной ручкой,мне он удобен.А родня вечно ворчит,мол выкинь его уже.А мне нравится,чистилкой я даже не умею пользоваться.☺

[@Nadeica]

это да, один любимый хорошо лежит в руке, им и режу всегда.

[@ИринаОмарова-я9б]

👍💜

[@ГалинаФёдоровв-я3ъ]

Наденька привет! Сказали вы мне какие вы сажаете огурцы, а то я в этом году без огурцов,как бы я хотела чтобы у меня была такая подруга.

[@Nadeica]

у меня сорт тепличный Изумрудные сережки многоузловой, 10 штук, пускаю их в один ствол, все пасынки удаляю

[@ТамараАнисимова-э5д]

Добрый день. На одном из видео вы спрашивали как называется тарелка для плова, это ЛЯГАН

[@user-yz5rk4wh5y]

Надя, здравствуйте, у меня вопрос не по теме: как вы стираете вот такую зимнюю курточку Юрину?

[@Nadeica]

Пока вот не знаю, как стирать. До этого у меня была большая машина с огромным барабаном, в ней стирала спокойно куртки и даже пальто. Использую гель для стирки и без кондиционера. А у этой новой машины какой-то барабан широкий и мелкий...... пока не пробовала.

[@galina5221]

@@Nadeica положите шары или бросьте полотенца 3шт.не большие, связать узлом типа комком,это поможет при вращении барабана. Я кондиционер ложу и позицию беру "одеяло".

[@user-bw8zw3nx5i]

Наденька, у меня крышки взорвались.

[@Nadeica]

ух, у меня все до одной стоят.

[@МаринаШехирева-ж9е]

Очень вкусно, но у меня почему-то приподнимаются крышки. Не срывает, стоят, а я нервничаю.

[@Nadeica]

???? удивительно про соль.

[@МаринаШехирева-ж9е]

@@ТатьянаВахрашина Ого! Благодарю и воспользуюсь советом.

[@galina5221]

Маринованные консервы опасно есть при вздутии крышки,может знаете, может быть бомбаж.А вот кислые соления не страшно,и только на таких консервах можно сыпать соль на крышку .Девочки не рискуете жизнью.

[@Ксю-ц7д]

У меня нет такой кастрюли,скажите точный рецепт на литровую банку пожалуйста.

[@Nadeica]

просто уменьшите пропорционально ингридиенты.

[@натальяюхтенко]

А если 9% уксус то сколько добавить?

[@Nadeica]

я думаю, что 100 гр

[@ЛюдаМочайло]

Надя заливаете водой один раз,потом посол не взрываются,я заливают два раза а потом росол

[@ЛюдаМочайло]

@@Юлия-ю7д2щ спасибо большое за ответ,очень приятно

[@НадяШипова-э9ь]

Я огурцы с мизинчик ложу...это очень крупные...

[@Nadeica]

так наростила..... надо было раньше снять их, так мне лень было.

[@НадяШипова-э9ь]

понятно.. я первую партию тоже так запорола в полторалитровках снаряды положила...а потом через день стала снимать...)))

[@МаринаПотапова-щ1р]

Здравствуй пчелка.а я режу огурчики толщиной 2-3 см сразу в рот из банки😋

[@МаринаШадрина-я4ю]

По такому рецепту, но режете?

[@МаринаСероштан-х7й]

Если что, могу рецепт скинуть.

[@ylyshka]

А можно здесь написать?

[@МаринаСероштан-х7й]

@@ylyshka Из расчета на 1б - 800мл. Огурцы 600, морковка 200, чеснок 3зуб, приправа для моркови по-корейски (сухая) 1,5 ч л, уксус 9% 1,5ст л, масло раст. 1,5 ст л, сахар 1ст л, соль 1ч л. Огурцы нарезать вдоль на удобные для поедания брусочки, морковь на тёрке для корейской морк. , В большой ёмкости ВСЕ смешать, оставить промариноваться при комнатной температуре часа на 2-3, овощи дадут сок. Заполнить овощи вместе с соком банку, поставить на стерилизацию на 15-20мин. После закрутить, поставить вверх дном под шубу до полного остывания. Хранится при комн темп всю зиму. Можно без стерилизации, хранить салат в холодильнике, НО банку простерилизовать. Сделайте пока на пробу, как салат, через 12ч уже готов. Оч вкусно.

[@ylyshka]

@@МаринаСероштан-х7й спасибо, Марина! Приготовлю, это как раз то, что мы любим.

[@МаринаСероштан-х7й]

@@ylyshka Пожалуйста, надеюсь Вам понравится. Сделайте на пробу в контейнере, отрегулируйте под себя на соль-сахар-кислоту.

[@ЕленаГорюнова-у1с]

Покажите уксус на камеру и прочитайте пожалуйста производителя. Спасибо.

[@user-nl6hh3ct3x]

наконец косынку повязала на кухне, а то трясет волосами

[@ВалентинаВанюкова-б9т]

Надя здравствуйте мне нравится ваше видио очень люблю делать разные закрутки позвольте дать вам небольшой совет, кипяток и рассол удобнее различать из чайника, обыкновенный чайник из нержавейки,