Marketing para Restaurantes: 03 La Carta o Menú, poderosa herramienta para las ventas

[@bobadillatube]

Detalles para la carta en el menú. 1: No incluir muchos platillos a lo maximo incluir 20-25 2: Utilizar el efecto ancla lo que consiste en poner un precio alto en una familia de platillos para que el resto parezca más bajo o económico. 3: Incluir descripción de platos: Cuanto más específica sea la descripción del platillo más dinero estaremos dispuestos a pagar por el, restaurantes con un menú detallado conseguirán un aumento del 27% de facturación que aquellos en donde solo esta el nombre. 4: Incluir historias de tu platillo: Importante incluir la historia de tu platillo 5: Se le debe de dar un nombre personal: a cada platillo por ejemplo: la sopa de la abuelita 6: No alinear precios: ya que se causa el efecto scanner y se tiende a elegir lo más barato por lo tanto se debe desalinear los precios y no los pongas de menor a mayor 7: Resaltar los productos que son mas rentables: en recuadros con fotos etc. 8: utilizar precios con decimales: eso ayudara a las ventas, que terminen en 5 o en 9 por ejemplo: 15,95 o 12,99 9: Cuidar el diseño de la carta: que se adecue al concepto del restaurante 10: menu o platillos para niños 11: usar la tecnica eyes tracking: poner lo mas caro en la parte de arriba y otra en la parte derecha de la carta 12: Se recuerda el primer y el ultimo lugar de la carta en esos puestos debemos colocar lo que nos interesa mas vender. 13: rojo y naranja estimula comprar mas. 14: no colocar el signo de precios en la carta ya que limita el pedido de algunos platillos

[@sebastiancastro2071]

llevo 2 minutos del video y aprendi mas que en una clase magistral

[@yessicaaragon1910]

Mejor no lo pudiste explicar! Mil graciass 👏👏👏

[@albertlopez6620]

Daba gusto tener en la mano esos catálogos o cartas !! Esto fue una buena época !!

[@luisgonzalez1559]

Conocimiento exclusivo, gracias por compartirlo.

[@yoempresa]

Saludos Luis 👍

[@cesaryanezquispe3088]

Tenía muchas pero muchas dudas ahora ya no. Muy buen video felicidades.

[@jmt5663]

gracias!

[@iyariximenauribe6797]

Like por Bruno :3

[@88marcos88]

audio no ayuda

[@bobby6m]

suena.. mal ese mic..

[@pedrinho3651]

oi gente

[@tacarlos660]

Ustedes hacen cartas??

[@solangenagua5672]

JAJAJAJA

[@recoveryman2760]

solo porque me piden y ahorra tiempo en algunos casos: v

[@gherrera5642]

Quien me hace una carta

[@yoempresa]

Hola. Acá hay varias solo para editar: www.yoempresa.org/carta-menu-restaurantes/

[@rafaelluna1387]

Amigo con el perro confunde al principio porque parece que fueras a hablar de un restaurante para mascotas. Tremenda mascota, pero........... el restaurante para humanos es para humanos no revolver