Мармалад от череши 🍒

Мармалад от череши 🍒
Canan Ozalp- Уютни домашни рецепти
2 кг. череши
1,5 чаши захар (300 гр.)
кафена лъжица масло
супена лъжица лимонов сок

[@user-up5fh1im8z]

Уютен тембър :-)

[@cananozalp-6784]

Собственичката на тембъра е пред нервна криза, всеки път като снима клип..За това се опитва да говори спокойно и малко, да не вземе да изръси някоя глупост..😁😁

[@user-up5fh1im8z]

Вие владеете положението отвсякъде! :-D

[@user-zx2pz5fk1n]

смакота супер

[@mariakusmova9987]

Прекрасен мармалад стана.Ще приготвя тази вкусотия.Един съвет , докато плодовете се варят не отпенвайте ,а щом са готови тогава сложете на 1 кг 3 -4 гр.масло което веднага обира всичката пяна и цвета става наситен.

[@cananozalp-6784]

Благодаря! Някои от черешите бяха много узрели, като махах костилките забелязах, че са леко покафенели, от там и цвета на пяната стана леко кафяв.. За това я махнах веднага, притесних се да не развали цвета на мармалада..

[@user-gz7qq9oz1t]

Това става ли за зимнина ?

[@cananozalp-6784]

За зимнина е приготвено!😊

[@user-gz7qq9oz1t]

@@cananozalp-6784 ще пробвам задължително !

[@user-ff2gc9hf2s]

При сладкото 2кг и 1кг захар, а тук 2 кг череши и 300 г захар.Защо е тази РАЗлика в пропорциите?

[@cananozalp-6784]

При мармалада голяма част от течноста се изпарява, а сладкото е доста сладко, в смисъл не киселее, докато мармалада е леко кисел..

[@user-ff2gc9hf2s]

Мерси