Музика очень класная.Я например посмотрела неколколько раз .Именно для музика.Поднимает очень настроения
@user-zm8eg9of8z2 жыл бұрын
Вау!!!
@user-vh2ft1im1f Жыл бұрын
Спасибо
@viktoriiapobeda91963 ай бұрын
Все классно. Только с агар агаром не нужно ставить в холодильник. Он стабилизируется при комнатной температуре.( Приблизительно 1,5-2 часа) После холодильника мармелад водянистый становится. Это если вы готовите с желатином , то желатин стабилизируется в холодильнике. А так красивый мармелад получился
@user-nf7xc3rh1r3 ай бұрын
Ни разу водянистым не был. Я для массовых тортов, прослойку на основе агар-агара замораживаю, не то что в холодильник убрать. Всё норм. Но возможно зависит от агара 🤷♀️🤷♀️
@user-wz5fz2rc8l25 күн бұрын
Що ето агар?С Болгарии спрашиваем
@user-nf7xc3rh1r25 күн бұрын
Это, своего рода, растительный желатин, не имеющий цвета, запаха и вкуса, с содержанием большого числа грубых волокон.
@user-nf7xc3rh1r25 күн бұрын
Ага́р-ага́р, или ага́р (от малайск. agar - желе) - смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных водорослей (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующая в водных растворах плотный студень.
@user-nf7xc3rh1r25 күн бұрын
Вам нужен, именно, агар-агар, не желатин. Сила агара должна быть не ниже 900 (блюм)
@user-mh4dt9ce2s3 ай бұрын
Зачем музыка? Раздражает, рецепт хороший, но все очень бы тро, пишите под видио чего и сколько!😊