À Marseille, un supermarché coopératif comme alternative à la grande distribution

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Күн бұрын

Ici, le client est plus qu’un simple client : à la fois bénévole mais aussi un peu propriétaire… Ouvert depuis septembre, le supermarché « Super Cafoutch» compte désormais 1260 coopérateurs. Le principe : donner un peu d’argent tout au début, puis un peu de son temps chaque mois pour pouvoir y faire ses courses. Comme La Louve, créée en 2016 à Paris, sur le modèle de la Park Slope Food Coop de New York, une quinzaine de supermarchés à but non lucratif ont ouvert en France. Désormais, Marseille a donc aussi le sien. Seule obligation pour pouvoir faire ses courses : y travailler bénévolement trois heures par mois. Pour être économiquement viable, la structure devra atteindre environ 2 000 coopérateurs, « dont 60% feraient leurs courses avec un panier moyen de 150 euros par mois », précise sa présidente de « Super Cafoutch», Eva Chevallier. S'ils sont bien actionnaires du Super Cafoutch, moyennant l'achat de dix parts sociales pour 100 euros -une seule part à 10 euros pour les plus modestes-, le retour sur investissement attendu par les coopérateurs est bien loin des logiques de marché. Les économies réalisées sur la masse salariale et les intermédiaires permettent au supermarché d'appliquer une marge fixe de 20% à tous les produits. Alors certes, reconnaît Hugues, l’un des trois salariés permanent du magasin, « le contexte d'inflation joue aussi » dans la décision de rejoindre la coopérative. Mais « cela va bien au-delà », insiste la présidente : « C'est aussi un modèle selon lequel on souhaiterait que notre société fonctionne, de façon plus collaborative, plus amicale », pour que « tout le monde trouve son compte », y compris les producteurs, sur lesquels « on ne va jamais faire pression pour avoir le prix le plus bas possible ».

Пікірлер: 52

@hmary4876 Жыл бұрын

Bravo à tous ! En vous souhaitant le meilleur ♥

@bastoo0ctb Жыл бұрын

Je ne connais pas mais je suppose que les prix sont très compétitifs ou que les fournisseurs sont mieux traités que dans les grands groupes de distribution. Puisqu'il n'y a pas de profits, donc qu'il n'y a pas non plus les dizaines voir centaines de dirigeants à enrichir sur le dos des gens qui font leurs courses, l'argent peut être réinvesti dans les prix ou dans les produits.

@omarnoukhili7013 Жыл бұрын

Une super initiative ! 👏

@SadSad-de2cy Жыл бұрын

Même système que les épiceries solidaires. 30 ans que cela existe. C'est bien que cela soit fait pour le plus grand nombre. Cela remet du lien social.

@arthurlight4667 Жыл бұрын

Pas exactement, les épiceries solidaires fonctionne sur liste de personnes les plus en difficultés avec des prix dérisoires (comme 20c le kg de pomme). Elles se fournissent majoritairement grâce à des dons ou la banque alimentaire

@arthurlight4667 Жыл бұрын

Alors qu'on parle ici d'appliquer des prix "réduits" et non dérisoire

@humains483 Жыл бұрын

Génial !

@cerisesurlegateau4656 Жыл бұрын

Génial

@marlasinger7358 Жыл бұрын

Super initiative !

@QueenXKnit Жыл бұрын

Genial ❤❤❤❤

@joellacoste1162 Жыл бұрын

J'ai oublié de dire ceci : depuis , les mentalités ont changé, alors ont peut espérer que ça dure..

@rudyneto8620 Жыл бұрын

OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

@olive2292 Жыл бұрын

"Pas de musique insupportable" : au Franprix de chez moi ils ont toujours du bon son (soul/funk à l'ancienne/classic rock) tout sauf de la musique de supermarché !😁

@michelechartier6322 Жыл бұрын

Pour ceux qui y travaillent ça doit être un véritable calvaire ..

@Frank.R814 Жыл бұрын

Nous allons tous y venir et c'est très bien en espérant que l'état ne vienne pas casser la démarche solidaire tellement nous avons faim ! 40 euros pour 5 articles dans une grande surface sans compter fromage viande légumes... C'est qu'il y a réellement une profonde fracture

@oceaneo4603 Жыл бұрын

Ouais !!! 'Faut savoir être créatif, à l'instar de cette vidéo.

@nikolazii4154 Жыл бұрын

Oui fin payer + travailler pour juste avoir le droit de faire des courses faut vraiment avoir envie et être un vrai bobo

@anges9807 Жыл бұрын

Ah bon ?

@oceaneo4603 Жыл бұрын

Non, pas bobo. Juste savoir faire des additions. Au départ, tu pais mais vu que les prix sont plus bas, tu rentabilises ta mise de départ. Et au lieu de payer les salaires des employés du supermarché et tous les autres frais liés au fonctionnement d'un commerce, tu donnes ton temps et ta sueur. Je ne pense que c'était pas volontaire, mais ton com complimente les bobos. Enfin... les vrais !

@keryl1281 Жыл бұрын

Zerator c'est un bobo écolo avec son PC a 7000 balles Niko?!!!!!! Et tintin et Milou aussi c'est des bobo !

@pitondinolo7016 Жыл бұрын

@@oceaneo4603 Alors, il n'y a aucun élément dans la vidéo qui permettrait d'affirmer que les prix sont en moyennes moins élevés dans cette coopérative. Il y a même de nombreuses raisons de penser l'inverse (pouvoir de négociation avec les fournisseurs, économies d'échelles...).

@oceaneo4603 Жыл бұрын

@@pitondinolo7016 Si. A la fin de la vidéo, la dernière personne qui témoigne dit que les prix sont moins chers qu'en supermarchés.

@TheKing-vm8kl Жыл бұрын

Pas compris l'intérêt : - On doit payer au début pour avoir droit de faire ses courses là. - On doit obligatoirement y travailler bénévolement. - On doit y faire ses courses là.

@haaasssannn Жыл бұрын

Le fait d'avoir de la main d'oeuvre gratuite permet de baisser les prix. Payer au debut la somme permet de les soutenir et de pouvoir éxister

@CC-zs2jr Жыл бұрын

Pas de stress pour faire ses courses Pas de musique insupportable Qualité de ce que tu manges Clients et personnel plutôt sympathiques, tout le monde est prêt à tenir la caisse et passer un coup de balais A voir comment ça évolue, mais c'est bcp plus agréable que d'aller dans la les magasins d ELA grande distribution

@ph5680 Жыл бұрын

Et au niveau prix ça donne quoi?

@JeanFMoser Жыл бұрын

150 euros par mois j'ai pu voir

@CC-zs2jr Жыл бұрын

C'est moins cher que dans les magasins bio de la grande distribution, mais c'est évidemment plus cher qu'à carrefour ou Franprix car ce ne sont pas les mêmes produits, même s'il y a quelques produits de base qu'on retrouve. C'est la qualité des produits et leur provenance qui importe en premier lieu.

@ph5680 Жыл бұрын

@@CC-zs2jr 👍

@kshalop Жыл бұрын

Mais du coup si c'est du bénévolat y a plus de salariés ? Donc on en fait quoi de tes ses gens qui bosse dans la distribution 🤔

@CC-zs2jr Жыл бұрын

Il y 4 salariés pour le moment et il me semble que l'idéal serait qu'il y en ait 5 à terme.

@pasdetele Жыл бұрын

👍🏽

@diamant3434 Жыл бұрын

👏🏼👍🏼

@Artzimos Жыл бұрын

Et les prix?

@magnuscode251 Жыл бұрын

C'est surtout plus cher quand on recherche les prix chez les concurrents

@GM94FR Жыл бұрын

Je ne sais pas quelle conclusion tirer de ce constat, mais on observe un profil assez spécifique tout du long du mini reportage Homme ou Femme Blanc, ayant un côté ecolo/bobo, et trentenaire au moins Je ne sais pas quoi faire de cette information 🤷‍♂️

@CC-zs2jr Жыл бұрын

Oui c'est vrai, c'est ce qui m'a fait hésiter à m'inscrire au début. Mais la qualité des produits, l'ambiance m'ont convaincu (on est peut être bobos mais tout le monde est prêt à passer la serpillère, ça change tout). Il faut espérer qu'avec le temps, ça va se démocratiser.

@GM94FR Жыл бұрын

@@CC-zs2jr Sauriez-vous expliquer pourquoi les personnes de couleurs ne sont pas représenté (pour le moment du moins) dans ce genre de système ? Je ne me l'explique pas vraiment 🤷‍♂️ Même si la dénomination de "bobo" est quelque peu connotée négativement, chacun trouve midi à sa porte et fait bien ce qu'il veut avec son énergie/ son temps/ ses sous 👌

@rustyjames1378 Жыл бұрын

La majorité des Français souhaite continuer a se rendre dans les centres commerciaux, les Français ne cherche pas une altenative ils cherchent a garder le même mode de vie en limitant leur impact. Bien tenté quand même, je vous donne 6 mois.