Martabak bihun lezat apalagi sambel nya enak banget

Martabak bihun sambel petis enak banget
Bahan kulit martabak
125 gr tepung terigu pro sedang
1/2 sdt garam
100 ml air ( Air bisa lebih bisa kurang sesuaikan kelembaban tepung asal sudah bisa di uleni cukup adonan jangan terlalu keras atau kelembekan )
30 ml minyak goreng untuk merendam
Bahan isi
180 gr bihun jagung rendam dengan air sampai lentur buang air nya bilas
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
3 siung bawang putih halus
3 sdm margarin cair
1 buah wortel potong kecil2 / parut
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
2 sdm minyak untuk menggoreng
Tambahan 2 sdm margarin untuk menggoreng martabak bisa pakai minyak goreng
Bahan sambel
1 sdm minyak untuk menumis
10 buah cabai rawit halus ( pakai cabai merah keriting )
2 siung bawang putih goreng haluskan
1 sdm munjung petis ikan tuna / petis madura
100 ml air
2 sdm kecap manis
Selamat mencoba.

[@welcome3652]

تسلم إيدك 👌

[@RinieSoraya.ChannelMemasak]

Wah enak sekali .salam kenal ya 😊