Martabak usus unik sekali goreng langsung melembung bakal viral

Martabak telur usus ini lagi rame juga loh di sosmed, keunikan martabak ini dalamnya lembut dan gurih sementara bagian luarnya garing. Bentuknya melembung/mekar seperti ikan buntal. Dari bahan sederhana tercipta makanan yang enak dan unik.
Resep Martabak telur usus
Adonan kulit martabak
- Terigu protein tinggi : 300 gr
- Garam : 1/2 sdt
- Minyak goreng : 20 gr
- Air : 100 ml
- Putih telur ayam : 2 butir
Masak usus dengan bumbu sebagai berikut
- Usus rebus dan potong kecil-kecil : 150 gr
- Bawang putih : 3 siung
- Bawang merah : 3 siung
- Saus tiram : 1 sdm
- bumbu kare : 1/4 sdt
- Kaldu bubuk : 1/4 sdt
- Lada bubuk : 1/4 sdt
- Gula pasir : 1/2 sdt
- Garam sejumput
- Sedikit air
Bahan isian
- usus yang sudah diberi bumbu
- Soun : 50 gr
- Daun bawang : 3 batang
- Telur ayam : 3 butir + 2 butir kuning (sisa adonan kulit)
- Garam : 1/2 sdt
- Kaldu bubuk : 1/2 sdt
- Lada bubuk : 1/4 sdt
- Bubuk kare : 1/4 sdt
Catatan :
1 sdm tepung : 10 gr
1 sdm gula paisr : 15 gr

[@arjunastg5579]

Mntap ni bg sobat..Tahun depan ikut master chef Indonesia aja bg..Bikin makanan lokal..Kasih tau ama jurinya MCI Bahwa bg sobat bisa..yg setuju siapa??

[@sobatdapur]

Insya Allah doain ya semoga masuk

[@arjunastg5579]

@@sobatdapur Aamiin

[@edoysuryanah2530]

udh jd chef kok. bikin apa aja bs bang sobat mah g perlu ikutan master chef🤗👍👍

[@viekireina2414]

@@sobatdapur sring2 post azh d youtube bang,tar kalo bang sobat ikut masterchief d youtube bang sobat jd sepi hehheheheh

[@sobatdapur]

Bisa aja ente nakut2in nya... 😀😀

[@umroyhanal_ghazali3820]

Semoga kita semua khususnya semua kluarga bang sobat masih bisa menyambut bulan suci ramadhan yg penuh rahmat aamiin

[@sobatdapur]

Aamiin marhaban ya ramadhan

[@yatinurhayati3988]

Bang sobat emang hebat

[@yudistira75]

Jangan bilang gitu dong jadi makin kangen puasa 😢😢😢

[@umroyhanal_ghazali3820]

Yudis Tira bukan cuman antum yg kangen hehehhe😭

[@yudistira75]

@@umroyhanal_ghazali3820 iya ente sih bilang bilang gua kan jadi kangen main petasan

[@sukmadhea3638]

Bang sudah saya praktekkan...josss bentuk bantal banget. Jumbo. Rasa enak gurih dan usus lezat..kari spt martabak abang abang...cocok jg utk camilan arisan👍👍👍

[@bowoajjabowo5954]

Sukma Dhea kaldu bubuknya dan bubuk karenya pake merk apa bang....trimakasih atas jawabanya

[@gladyskrisnapati9605]

Alhamdulillah.. makasih banyak resepnya Bang. Dan sudah Saya coba. Sekali coba langsung sukses..😍 moga sukses, sehat selalu sekeluarga ya Bang...😃

[@mnailulmarom649]

Ini lah laki"penginspirasi sejuta wanita Khususnya di dapur Lanjutkan bang sobat i like chanel

[@sobatdapur]

Sejuta subscriber aja ah...

[@mehtahutagalung711]

baru kelar beres beres toko langsung nntn sobat dapur 😍😍,tar mlm langsung nyoba ... no skip iklan ya bosquueee

[@tenpriatnatenpriatna1747]

Mantuuuuuul tenan bang martabak ususnya bikin aye ngiler ni ini memang harus dicoba thank bang tutorialnya saya lihat lagi pidionya biar hapal banget bikin kulitnya 👍👍👍👍🙏🙏

[@sripangestu2534]

Mantab sobat dapur martabak usus yg viral di KZbin .

[@rezaariandi1124]

Mantap jiwa martabak nya... Ntar kalau ada waktu pengen coba bikin😅 Sukses selalu buat Ch sobat dapur

[@sonimardika9469]

🤤🤤🤤🤤.... Mau bikin ahhh... Thanks buat abang sobat dapur atas resep sederhana yang nikmat banget...... Gua kasih 10Jempol dah....

[@yutriarni9969]

terima kasih ide cemerlangnya pak.. insya Allah di coba. semoga bapak sehat terus....

[@nurandin9593]

Masya allah tabarokallah ...Aduhh bang somad kreatif bingitt ...smoga sukses selalu dan di berikan sehat walaafiyahh ... Trimakasih untuk tifs nyaa simpell bangett

[@muhammadnursaman1721]

Assalamualikum Mang Sobat Request boleh.? mw Liat "Mang Sobat" masak2 outdor bareng Keluarga lagi...tapi lebih diajak peran keluarganya...misal Challange antara Tim Ayah dan Tim Ibu tapi yg masak anak2 Mang Sobat...😊😀😁 Mang Sobat sama Istri lebih ke Mentorin Masak anak2nya...Semoga di Wujudin ya mang Sobat NB: kalo boleh abis itu Hasil Makanan nya di review ama orang2 sekitar yg kurang mampu semisal Para pekerja Kebersihan,atau orang2 kurang mampu

[@farrosfaqih8216]

Inspiratif, pengen langsung recook, coz selama ini penasaran ama resep kulit martabak kok bisa crispy, jazakalloh resepnya

[@rositajaya1246]

Waaw mantap trimakasih atas resep nya semoga sukses selalu yah sehat selalu lebih ber semangat lagi bank,, 👍👍👍👌👌👌❤️❤️❤️❤️

[@afinnaz2131]

Saya suka deh slalu resep ny sobat dapur

[@sussysimilikity9192]

Menyimaakk bang... sukur2 dibagiin tuh martabak yg bikin ngilerrr....😋😋😋

[@rismakediri1683]

enk nya klo aku bisa jdi tetangga bang sobat.pasti nya bisa bljr lngsung.endul bngt....mksh resep nya bang

[@sucikurniarahmawati7179]

like bgt bang 👍👍👍👍 ada vidio nya, ada deskripsi nya. lengkap bgt😊👍.... makasih sudah ngajarin dr jarak jauh ya bang... (secara GRATIS)😊😊 moga sukses terus chanel nya 👍👍👍👍😊

[@apriyanyss3136]

Wa'alaikum'salam muuantab jadi ngiler liat bank sobat makan martabak usus 👍

[@nausafatkhur9517]

Hem...marai kemecer.mantap sekali.wajib dcoba.makash bangt bang somat resepx.sehat selalu dn barokah.

[@hayatiyatiyati835]

Masallah woooooow mantap benar assalamualaikum bang sobat dapur sehat selalu mksih resep nya moga2 allah sellu melindungi kita semua aamiin

[@norgress1315]

Martabak mie telur usus .. makanan favorit 😍 banyak di gresik

[@emisalamah1568]

Mba,ini pake bihun atau soun?🙏🙏

[@diniarif5805]

Thank's bang smg abang selalu berkah & sehat untuk ngasih tips yg menginspirasi🙏🙏🙏

[@yenisusanti6506]

Aku klo liat bang sobat..mencicipi martabaknya aduuuuhh..bikin nelen ludahhhh...mksiii bsng resepnya

[@herlinabunga8117]

Poko nya resep nya dr bang sobat sy cb semua mantaf pisan .

[@denimawar4549]

tambahin potongan cabe diatas isian + sambel petis mantul bang....

[@nurulhidayah6355]

Ngiler lihatnya, mau segera bikin ah..... Terima kasih Bang Sobat resepnya.

[@vonnysanpratiwi7769]

bang sobat dapur aku mau request dong untuk resep cumi , udang dan bakwan jagung crispy yg bisa garing dan tahan lama tp tidak keras sobat dapur ditunggu yaa resepnya terima kasih sobat dapur

[@aguskusnadi8785]

Waalaikum Salam WrWb...Ajib banget tutorial nya...Pĺus cara makan nya bikin ngencess...Sukses dan sehat2 selalu ya Bang Sobat sekeluarga...Salam...

[@maryamlove1107]

Hadiiirr bsng sobat meskipun telat...wiihh resep baru mantuuul bang...makasih♡♡♡♡

[@djodisugiarso4287]

Assalamu'alaikum Wr Wb Trimakasi banyak atas hibahan resepnya Bang Sobat.... Semoga Bang Sobat & Kel trcinta sehat selalu serta sukses selalu,Aamiin YRA

[@iningratini5976]

Mantap sekali bang sobat, terima ksh ya resep nya, smg sukses dan sehat selalu bang.

[@medhdoank5934]

Mksih bang sbt...., mu system CBA resep usus greng nya, smg bg sbt sht dn banyak pahla, dn, trus bg resep baru nys, sy, ni, dr, bu, erah, yg hoby msaaaak, tnks,....

[@kangsayur3268]

bang sobat, jgn lupa buat edisi ramadhan (buka puasa sm sahur skalian). terus berkarya, semoga sehat walafiat...thx

[@yatiyati1952]

Hong Kong hadir,, jujur dah lama resep"bang sobat,, simple banget tpi baru like,, sehat dan sukses selalu untuk keluarga bang sobat

[@hendriksetiawan6025]

Wa'alaikum salam bang sobat,,, muantap bang,,, langsung eksekusi,,, semoga diluaskan rezekinya buat bang sobat

[@zhahirasofia8873]

mantul bang..terus tebar ILMU biar barokah bang..saya bagian LIKE SHARE DAN SUCBRIBE

[@theorafifsuhardana7911]

Ide mantul u bulan puasa 👏👏👏👏0️⃣ Tks bang somat, U bang somat no skip iklan, Ide" lain u jajanan bln puasa yg lainnya ditunggu ya bang,,,, 👍👍👍👍👍

[@sobatdapur]

Sip mkasih

[@sanah4621]

Wah mantap ni bang sobat berbagi resepnya... Sy ada lihat di tv org jual ini rame pembelinya ...

[@DapurnyaMevrouw]

Mantap banget ini resepnya Bang Sobat... Terima kasih ya... mau coba ahhhh

[@performautama5467]

makasih resepnya sobat...mantap... Wajib dicoba... Sukses selalu buat sobatku...

[@shebungsuthea2508]

Wah lumayan buat nambahin menu buka puasa ntar 😍😍..makasih bang sobat

[@lenylen2304]

Mantap mas ditail bagat cara penyampai tentang cara dan resep nya semoga sukses trus mas👍

[@marnisha960]

Kreatif bang sobat.bang sobat koki ya?martabak kesukaanku.trims resep ny bang...

[@auliaazzahra1949]

Hadir bang somat,pasukan no skip iklan cung😊,bang somat dah ngasih ilmu gantian kita bantu bang somat dgn no skip iklan❤❤

[@sobatdapur]

The best...thanks a lot...

[@auliaazzahra1949]

@@sobatdapur u'r welcom

[@rannysabrina8832]

bukan bang somat tp bang sobat

[@alfinuzula3743]

@@rannysabrina8832 untugnya g bang tomat hhhhhh

[@auliaazzahra1949]

@@rannysabrina8832 😂😂😂😂iya saya lg fokus ke cara masaknya jadi gk begitu ngeh dgn nyebut namanya.

[@avolution9981]

Ini ada di Gresik......tmpt kel u. Mksh bang Sobat untuk resepnya. Mantul n maju terus

[@ASAS-se8so]

Sampai netesin air liur aku nglihatinnya.....ngiler... Mantap.... Boleh jg di coba...

[@riayahaya3639]

alhamdulillah dari kemaren ngesave resep bang sobat insya Allah di rumah nanti mau bikin usaha rumahan smoga lncar rezekimu bang sobat trimakasih resep2 nya👍👍👍👍👍👍

[@tommyricky2996]

InsyaaAllah Bang sobat auto syurga, jariyah terus nih 👍👍🙏🙏

[@sitinoer6915]

Yaach ketinggalan kok gak ada notif yach....mkacih bang sobat resep barunya maantaaap

[@fitrakesuma1928]

Alangke Lemaknyo sobat..jadi ngiler..

[@sofiatussholehasofi358]

Taiwan hadir.selalu bang sobat..mhksih atas resep y.👌👌👌mantapp

[@indahkusuma7830]

1biji kalo anak saya gak abis bang 😁😁 Kembung bgt martabaknya.. Manteb dah..

[@destynurhayati7129]

Cakep nh ad aje idenya mantaff semangat terus bang

[@chilmiwahayik3522]

Martabak usus ini makanan khas gresik loh bang hehe, kulit pangsing isinya mie hun dan atasnya dikasih usus lalu siram kocokan telur yg diberi irisan dqun bawang.. mantuull pokoknya

[@wongsukses6746]

Martabak Usus mantap Terimakasih resepnya bang Sobat

[@zuniika8748]

Semua resepnya bikin semangat masak.. 😍 apalagi emak emak muda Kya saya yg belum jago di dapur 🙈😅

[@indrespudja2543]

Hadeuuhhh...gk nahan nih klo bang sobat bikin makanan..ngiler uyyy

[@ibunaning4237]

Trimakasih atas resep kulitnya kalauisinya bisa di isimacam macam

[@nabillandutz7556]

Mantaaappp buat nambah usaha😊 Makasih bang sobat resep nya😊😊

[@fajaral2308]

Asalam mualaikum .bang . Resep baru lg nih. 😊😊 abang nih emng kreativ sllu ada ide . .kususnya cemilan krispy hemm.sukses trs bang semangat. .

[@sobatdapur]

Wa alaikum salam

[@yuyunnuna1186]

Suip bang...mkc bngt ilmuny...ide2 ny bkin semangat nyoba.....mski kdg g sbagus hasilny yg d youtube😁

[@marissaputri1443]

Mantappp bgtz... pakai cabe, pakai saos... hhhmmm... gagal diet trus bang... 😋😋😂😂😂

[@maulanakhandiazzz8815]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته..... Mantull bang....cocok untuk saat ujan" bang....smoga tambah sukses bang

[@kusrinisutisna4505]

Jazakillah Khair bang sobat ilmunya ,mantaps banget 🙏🙏

[@yuliatriningsih3599]

Yummy Yummy Bos Sobat, Terima kasih bnyk ilmunya, sukses sllu👍👍❤

[@nanaalvaro2609]

Martabak usus khas daerah ku gresik

[@TriRohani]

Mantulll bgt kayanya bang sobat jadi ngiler sehat selalu y bang mksh resepnya

[@EA_panda1986]

Ahh.....gk mau telat aq klu masalah resep bang sobat,heemmm....yumy 😋😋

[@mimi2255]

Trima kasih bang sobat resepnya mantp paling Ok,,mantp 👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌

[@umiynur5673]

Waalikum Salam warohmatulahi wabarokatuh mantaf banget bang sobat dafur trimakasih resef nya

[@sobatdapur]

Sama2 bentar lg ramadhan bikin hati senang

[@RAHMANASYRAF]

Hadiirr walaupun terlambat Mantap resepny bang 👍👍👍

[@ceceaida5106]

Mantap hmmmmmm enak nyaa Bang sobat yang maem Yg nonton pada ngilerrr ni hehehe

[@keykitara5010]

Martabak usus ini street food khas disini, hampir di setiap ruas jalan byk yg jual. Makannya dicocol sama petis (pasta ikan fermentasi)

[@bundafaro5307]

Luar biasa bang sy sudah coba...mksh bang resepnya ditunggu resep2 berikutnya

[@shakilanisa6939]

Masakan bang Sobat mmg selalu menarik hati&pengen lgsg dipraktek in..😊

[@melia5889]

Sy sangat kagum hasil buat cemilan Bang Sobat.

[@isnainisakinah1908]

Gresik hadiirrr Di gresik juga udah banyak bang sobat jualan martabak usus..malah ada yg isi balungan ayam juga..😊 Tapi Tetep jadi kesenengan buat nyemil.. Makasih ya bang resepnya .😉

[@cucutmiles8402]

Smua resep bang sobat mantul

[@susiinez5788]

Bang sobat sungguh kreatif, gak pelit bagi ilmu, makasih banget video nya

[@rachmarachma9111]

Waaah boleh ni mantep bng ..mksih y resepnya

[@tikanorin8023]

MasyaAlloh bang baru liat aja udh ngilerrr, paketin sini napa bang😅😂😋

[@ratnasejati296]

Sama aku jg ngiler liat si abang makan

[@ellisellis910]

Mantap bang, resep nya sangat jelas, mantul bang tambahkan kan petes nya biar lbh mantap lg

[@lilyfa4265]

gk kebayang enaknya.kriuk bgt.trim resepnya Bang Sobat.

[@ifeniakbar9515]

Kerennn bang sobat, berguna bnget ini mah...sukses sllu....tetap semangat..🔝🔝

[@sara-bz2sb]

Sedikit saran bg, lebih enak untuk dimakan, mihunya dipotong² dulu setelah durebus.

[@inaina1582]

wooow verry nice aq suka cemilan

[@afrizalwahyudi356]

Terimakasih resepnya bang sobat sukses terus bang sobat

[@chandradwi2742]

Mksh mas sdh berbagi resep....tp klo boleh ksh masukan tlng dong durasinya jng panjang2 agak di persingkat gt..mksh

[@sobatdapur]

Oke

[@adindaisna]

haaaadirrrrr bng sobat

[@yuliantkecil]

Sya audah pernh bikin dn suami saya suka sekali mksih bank chef resepny

[@bundaanacooking]

mantul bang,,,,enak tuh wat cemilan bln puasa,mnta dkungannya bang,,trmksih

[@emynew2689]

Mantapp banget bang sobat martabak telor nya..

[@ngatiyahatik1029]

Aamiin ya Robal alamin kita semua tahun besuk yg akan datang masih bisa mudik berjumpa sanak saudara di kampung halaman Aamiin🤲

[@valentinebawole2099]

Selamat pagi ... 🌹 Meskipun pedas tapi bang sobat menahannya ... 👍 Salut ... 💎 Saya akan membuat resep ini ... 🍽 Salam ... 🌻

[@sitisamsiyah9076]

Lihat abank makan sya ikut ngaruy....... Mkch resep nya

[@priazna1737]

Waaah.... kayaknya endles tuh.mau coba aaaah

[@el.jingga2018]

Tiap Nonton mst sambil makan. ..iklan lewat ku biarkan lewat saja No skip iklan. .. Sebelum di goreng di simpang Di kulkas 1 hari penuh bisa nggak ? Trus baru di goreng

[@sobatdapur]

Bisa jadi lapisin plastik satu sama lain biar gak nempel trus simpan dlm freezer

[@hanifahchannel80]

Bisa di goreng setengah mateng di teflon pake minyak dikit aja terus dinginkan baru masukin freezer

[@rzarhmfjr_]

Hati hati soalny itu telur takut muntaber, mending bikin dadakan aja

[@sobatdapur]

Hehe bener jg klo ketindian bisa rembes kayak org lg dapet. Yg aman sih digoreng dl setengah mateng kayak pastel / donat

[@hanifahchannel80]

Nanti kalu mau makan tinggal digoreng sampai mateng pakai minyak yang banyak insyaallah aman 😊

[@fatmawatifatmawatiaja6232]

Mantap saya suka 👍👍👍👍👍 trimakasih