Cómo hacer la Salsa Vitel Tone | Maru Botana

[@katiuschkarau]

Yo todos los años miro este video para hacerlo. Este año lo hice en las bolsas de knork. Quedo muy bien 😊Éxitos Maru .Felicidades para todos ❤

[@aliciapereyra3653]

Maruuu!!! Qué geniaaa!!! Después de CINCO AÑOS de haber subido este vídeo, yo acabo de encontrarlo. Ya pasó Navidad, ya pasó Fin de Año, pero me lo voy a hacer igual, por que sí. GRACIAAASSS Y RE-FELIZ 2024!!!!!!!!

[@susanas4716]

Cerca de estas fechas siempre vuelvo a ver este video, genia como siempre Mari, bendiciones

[@marinaarena111]

Si la mejor receta, que veo mi mamá Italiana me enseño a seyar en el horno y cocinar,bien adobado, y partes igual de vino blanco y agua, gracias!!🥰

[@anamariagonzalez5075]

Gracias por algo tan rico. Cada Navidad repaso este video para no olvidar nada. Abrazos y feliz 2023!!

[@chemitamurguia6859]

Feliz Fiestas 2022 y Feliz año 2024...!!!

[@silviabidondo2298]

Maru,me encanta tu forma de cocinar, siempre con tanta energía y alegría,lo mejor para este 2019. te sigo siempre.😘😘💛💚💜

[@silvinajaimes2343]

hola es necesario las anchoas

[@susanachanique918]

Una vez le hice caso y lo hice al horno y quedo durísimo, nunca mas, siempre hervido

[@ximenagarzia]

Gracias!!

[@juanuribe5990]

Y si no sabes elegir la carne que culpa tiene Maru jajajaja

[@susanachanique918]

@juanuribe5990 TOMATELAS MALA LECHE

[@juanuribe5990]

@@susanachanique918 la mala leche sos vos que dijiste que le hiciste caso y salió duro, aprende a comprar carne inútil

[@lorenabeatrizugulini6012]

Olla de essen

[@virginiagrandalruiz6730]

Me encanto este plato a mi tampoco me va el vitel tone hervido. siempre buena onda Maru feliz navidad para toda tu familia🎄🎊🎉🍾🥂

[@blancaluciazapata9140]

Rikisimo Maru te re quiero y cocinas como los dioses la argentina te ama❤❤❤❤

[@anamariamontaponi3962]

QUE CANTIDAD DE ANCHOAS GRACIAS MARU SOY TU RE FANS FELIZ AÑO NUEVO BENDICIONES

[@cecilialedezma3826]

Estuve viendo otras recetas y todos dicen entre dos y tres anchoas. Suerte y felíz 2020!

[@maruale3058]

Muchas gracias maru genia!!!! Te juro q lo haré tal cuál!!! Besos desde salta!!! Cguic chuic!

[@carolagini8520]

Soy caro .y me encanto ese vitel tone sos la mejor Maru

[@rfrf9553]

Este Vitel tone hace juego con vos ...porque también es caro ...

[@Soldelys]

Carola Gini es espantosa la receta. Hacela y después me contas. Mejor no la hagas. Es tirar la plata. La salsa del Vite; se aliviana con caldo, no con aceite! Con razon no le gusta el atún al aceite. Ademas nunca muestra, cuando se mete en un berenjenal, como hizo para llegar al terminado. Malísima receta Haceme caso, no malgastes tu dinero

[@elidapaulin2300]

Que rico Maru ! Segui enviando recetasfaciles FELICIDADES !!🍰🍷🍸🍾🍺

[@elizabethsavino5968]

Sin ninguna duda debe de quedar mucho más rico que hacerlo hervido...Prometo hacerlo en año nuevo😊Gracias Maru 💖Feliz Navidad para vos y tu hermosa familia 💕

[@susanalerch3697]

Cuanto tiempo en el horno para que no quede duro se le puede poner caldo ? No se como hacer para que quede tierno

[@aliciaelbabrachetti4917]

Que linda Maru gracias ídola ❤

[@EVADÍAZ-w2v]

Hola Maru , yo comí un bittel y la salsa es espectador he comido muchos ricos y con todos los ingredientes , pero como ese ninguno nó tengo ni idea como lo hace , te lo aseguro q, es muy rico

[@FranciscoJoaquinFuentesR-zi7ob]

Gracias Maru Saludos desde Uruguay

[@susanarotoli5457]

Qurerida Maru se tte extraña Que el 2019 te ttraiga paz resignacion teniendo el amor de tu flia. La receta es genial como vo s

[@silviacristinaespindola5709]

Cuanto tiempo va el peceto al horno.y si hay q envolve con papel metal si o no

[@vivianacares8392]

Hola maru cuanto tiempo lleva la cocion

[@lolafuksman3246]

Kiko, el vitello tonnato es un plato de origen italiano que en resumen, no es más que ternera y atún. A la carne según vuestro gusto podés darle dos tipos de preparaciones, bien sofreírla en un poco de aceite y asarla en el horno, tambien podes sellarlo en la parrilla para darle sabor ahumado y terminarlo al horno o cocerla en agua con sal y verduras como es lo habitual, se puede preparar con cualquier carne magra (peceto, lomo, colita de cuadril incluso palomita). Habitualmente se rebana fino para que rinda pero nada ni nadie te impide que lo cortes mas ancho. Obviamente que horneado tiene otro sabor que es muy pero muy superior que hervido, ni hablar si lo ahumas.

[@kiko-ud2ys]

Ok, pero yo no he dicho si es mejor o peor he dicho solo que (en Italia como dices tu) el "Vitello tonnato" es preparado en olla sellando la carne y despuès se le agrega agua hirviendo con sus gustos. Nunca lo vas a encontrar horneado u ahumado.

[@lolafuksman3246]

@@kiko-ud2ys Hola Kiko, en Italia también se lo prepara al horno, te dejo un link para que pruebes hacerlo algún día y lo disfrutes. Saludos. kzbin.info/www/bejne/iqW3moiqqq2qhsU

[@carlosalessandrini117]

@@lolafuksman3246 hay infinidad de formas de hacerlo, esta que se la coma el cocinero, yo paso Explicar aqui el origen y la receta madre del vitelle de nada sirve. Lo mismo pasa con la salsa putanesca. Pero............estas dos prepataciones tienen una base y un origen. La de doňa botana es un asco. La de este cocinero italiano, es ta en su derecho de hcer lo que quiera.

[@lays530]

La manera correcta es peceto hervido. Mi abuela italiana siempre lo cocino así. Los otros tipos de carne no son sabrasos.

[@Ensobrado]

@@carlosalessandrini117 asco es como escribís. Hiciste la primaria?

[@marielamm3689]

Buenísima la receta Maru!!! Feliz año para vos y tu familia! Te quiero mucho! 😘💖🇦🇷

[@ximenaalonso6452]

Calma gente tampoco es para que la mayoría la bardee así .veo algunos comentarios y la verdad se van de mambo...a mí tampoco me agrada ella pero si sus recetas .eso sí que le avisen al que filma que no se mueva tanto con la cámara y que filme más lo que va haciendo sin perder el foco! Sin más que decir . saludos

[@mines23]

MARU TE QUIERO TE ENCONTRE. GRACIAS POR LA RECETA😘💐💐💐

[@vanessagonzalez1312]

Maru cuanto va al horno el peceto. Tengo que hervir primero de meter al horno?

[@gabriel_024_]

Si

[@vanessagonzalez1312]

@@gabriel_024_ gracias

[@nelidagambetta6110]

Hervir el peceto? Recien me entero de esta opcion, como se hace?

[@julietanataliazaina6486]

nooo!!! cocinar directo en horno!!! va crudo al horno

[@vanessagonzalez1312]

@@julietanataliazaina6486 Me dijeron que hierva primero 👀

[@gracielapetrello1774]

Yo a la salsa le agrego crema de leche y 1 ó 2 cucharadas del jugo de la carne. Me encantó la idea de hacerlo al horno. Qué hierbas le agregaste? Mil gracias Maru. Riquísimo???

[@gracielapetrello1774]

Perdón los signos. Son de admiración Riquísimo!!! Espectacular Maru! TQM❤

[@milongalegre]

Me hubiera gustado que mostraras como lo horneaste .

[@senoritagalaxia6682]

Gracias Maru!!! Que lindo verte siempre con tanta buena onda y super simpática. Feliz 2019 para vos y tu família!!!🎉🎇

[@brizeidamarron3755]

Excelente montaje y salsa para el Vitel Tone ,pero Mary serias tan amable de publicar como haces el peceto (redondo)?.

[@miriamsosa8426]

Maru cuanto tiempo se cosina el peceto para q quede en ese punto como lo cocinas vos?

[@jaquelinelavia9362]

Hola preciosa como andas soy jaqui@😚

[@lidiaatanaciacorrejidor1945]

Gracias Maru por compartir

[@mariapalacio9173]

Hola Maru y las cantidades donde estan cuanto de atun todo

[@KARIUSHKY]

estan en la descripcion del video

[@santiagonahuelgonzalez6520]

Esta chica es una genia.

[@mariaspahn2786]

Lo voy a hacer así.rico!

[@ELGOYO]

Me puedes invitar 🙏

[@DanielMorales-zq1xn]

Terrible Maru!!! Me encanta tu forma de cocinar!!!!!!

[@francelinachacon3294]

Por favor regálame la receta del paté de hígado no la tengo completa . Desde Venezuela Gracias

[@gustavocirrincione7042]

Hola Maru cuanto tiempo de cocción para que salga igual que ese bien cocido

[@reta165]

cuanto tiempo se cocina el peceto

[@CarolinaSolAquino]

Pueden ser boquerones en vez de anchoas?

[@karenmoreno6503]

Cuánto es la cocción de la carne en el horno?

[@marialaura807]

El peceto se cocina con hilo ajustado para conservar la forma?

[@normabenitez7197]

Geniaaaaaaa te adoro !!!

[@nicolastrivino2273]

holaa maruuu te amo!

[@marianmar2509]

Maru, crema de leche no se le pone?

[@vanemoncada2848]

Sí queda más rico con crema

[@alejandroalarcon709]

La receta original no lleva ni crema ni mostaza

[@soniaturpo9209]

hoooola maru hermosa, genia consulta que tipo de carne es?

[@MariaLopez-fh6ql]

Es peceto

[@matildecorzo7728]

Muy bueno maruuuuuu cmo ami me gusta ASADO y no HERVIDO ES MAS SANO. Gracias! Un abrazooooo ❤❤❤❤❤❤❤❤💪💪💪👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@rosmary3112]

MARU, DEBERIAS SACAR UN LIBRO NAVIDEÑO, CON RECETAS NAVISEÑAS, PAN DULCE, TURRON VITEL TONE, PAVO ETC! 🤤😋

[@raquelfebrezabala6937]

Maruu.., me salió muy blando el mantecol..., cómo lo arreglo?😩🇦🇷

[@CarolinaBevacqua]

Maru el peceto cuanto tiempo en el horno?

[@ELGOYO]

No responde a ningún comentario 😤 mal educada

[@anavila668]

que rico!!! lo voy a hacer

[@guillermoburgos865]

genia maru.! saludos desde jujuy.

[@marianafrabosqui9899]

Cuánto tiempo de cocción en el horno

[@tomaspunteriturriaga9625]

Eso depende del tamaño de la pieza de la carne pero por ejemplo: 1. Si esta blando como tu mejilla es muy cruda 2. Si esta firme como tu mentón esta a punto 3. Si esta dura como tu frente esta muy cocida y posiblemente se paso Eso se logra con la práctica más que nada

[@EVADÍAZ-w2v]

La salsa es rosadita , me podrías orientar ?? Gracias maru ❤

[@monicadayan237]

Se puede poner al horno y cuanto tiempo ?

[@ELGOYO]

No responde a nadie la señora

[@jserritiello]

Maru, a mi me gusta el peceto menos cocido. Mi pregunta va por ahí. ¿Puedo hacer el vitel toné con la carne más rosa? Gracias. Por cierto me gusta que no le pusiste crema de leche porque a mi se me hace muy pesada.

[@esterfrias9873]

Que bueno se ve tu vtel tone Maru lo vo hacer gracias Maru sos una diosa

[@joseomarinsaurralde8699]

otra recets de vitel tone

[@sil6757]

Ame esa fuente y todo lo demás 😋😋

[@luna-bw2pf]

Yo tambien😊

[@karinaandreaarmandiescuder7531]

Cuánto tiempo de cocción ? Con qué: vino tinto, aceite de oliva, sal y pimienta y hierbas cebollas o romero y tomillo? Éso no figura en la descripción!!!

[@deoaguirre3692]

Maruuu te adoro geniaaa

[@virenacuspiese2837]

Maru estaria bueno que alguna vez pruebes la comida eso suma

[@maximilianogomez9909]

Creo que con su trayectoria hay que confiar en lo que hace.

[@fanyyu]

@@maximilianogomez9909 justamente por "su trayectoria", subiendo videos donde hace el ridículo como el de los tacos .....no idea tenia la pobre y todavía se atrevió a hacer video.

[@pinavona6979]

Graciasss Graciasss Graciasss

[@cinthiagonzalez1462]

Sos una genia!!!

[@estelapadin9633]

Felices fiestas 🥂🍾🍷 Maru

[@aldo038]

porque no primero los liquidos asi no tens q mandar espatula maru? ...

[@nextor3358]

Muy bueno, pero falto ver la cocción del peceto! Estaría bueno que muestren como hacer tooodaaa la receta

[@ANONIMATO05]

Arranco explicando que debes poner en el horno con aceite de oliva y especias e ir masajeandolo.

[@ximenagarzia]

jose Alfredo temperatura de horno? Tiempo?!?

[@normaluna9027]

Siempre le falta a esta mujer ..esta acostumbrada a tener miles a su lado que trabajen y corren X ella ...y cocina lo mismo que 30 años😆😆😆

[@maximilianogomez9909]

@@ximenagarzia Lo dijo. Horno a las chapas, o sea, al máximo. Y la carne la vas controlando. Una hora y media mas o menos si es grande el peceto.

[@juanmanuelcontini153]

Yo soy cocinero, podes hacerlo al horno y le vas agregando un poco de caldo cosa que no quede tan seco, y que no se queme al pegarse en la placa por falta de liquido.

[@tizianaaguero8862]

Esta super bueno , hare el tuyo preciosa , te deseo a ti y a tu familia un muy FELIZ AÑO 2019z👏👏👏🍀🍀🍀🍀😘😘❤❤🍸🍸🍸🙏🙏

[@stellamarisconcha7942]

Maru está receta la hago hace cinco años mis HIJOS se mueren por comerla. El día de su ampjd también debo hacerla. Gracias. 😘Feliz Navidad 2022 Feliz Año 2024

[@karinacz4174]

2023....

[@francosolification]

Es una viajera del tiempo. Viene del futuro

[@rodrigolandaida6247]

Hola, ¿Cuánto tiempo de horno aprox?

[@karinacz4174]

@@francosolification jajaja

[@francosolification]

@@rodrigolandaida6247 hasta el 2023

[@liriasanchez7253]

un año más estoy haciendo esta super receta

[@aureliacardozo3344]

Muy bueno me faltó ver peseto la cocción de horno

[@niselavogliolo2133]

Que hacer si me sale la salsa chirle

[@belenespinosa5329]

Y ponele más de todo

[@resistencia1950]

Que carne ? Peceto lomo de cerdo?

[@gretisiegel230]

Hola amiga felicitaciones por tus recetas, me encantan que significa la palabra...

[@gretisiegel230]

La palabra a las chapas soy de Chile y no entendí mucho ja ja ja ja ja ja

[@scamila17]

@@gretisiegel230 Significa horno muy fuerte.

[@gretisiegel230]

@@scamila17 muchas gracias

[@nataliacasson4281]

Qe fue lo qe le hecho al ultimo ?

[@vanuuv8273]

Ciboulette

[@aldanaargentina8157]

Siempre pensé que el vitel llevaba crema de leche 🤔🤔🤔

[@susanadettler7650]

Lleva crema de leche si vos le queres poner

[@nightscream722]

No, no lleva.

[@maradona93100]

Atún lleva originalmente

[@susanadettler7650]

Si que lleva crema de leche a le queres poner sino no

[@tiagomeroli6442]

Sí lleva

[@diegoquintana1222]

Como quedaran la salsa sin atun ni anchoas? Alguien lo hizo?

[@diegoquintana1222]

Se me ocurrio ponerle aceite, mayonesa, mostaza, huevo crudo, alcaparras y el jugo del vitel tone como quedaraaaa 🤔🤔🤔🤔

[@diegoquintana1222]

*Y crema de lecheeee

[@lourdeschavasco2639]

Todasssss las recetas pueden alterarse egun el gusto de cada uno o familia o amigos asi que no se las pongas ...y chauuuu seguro te va a quedar riquisimo igual Suerte

[@melodybasile1801]

vitel tone no va a ser, peeero mandale nomas

[@marisacardozo1207]

Que cantidades?? Lo hizo todo a ojo! 😞 no dicehel tiempo q debe ir el peceto al horno

[@silviabopp6861]

Ella hace todas las recetas a ojo, no se da cuenta de que no todo el mundo puede cocinar así.

[@vanemoncada2848]

Están los ingredientes con las cantidades fíjate!

[@mercedesgomez3406]

Una hora por cada kilo

[@carlosalessandrini117]

Seňora, ud acaba de asesinar al vitel tone. Eso es atun con carne!!!!!! Las rodajas don como churrasco de cuadril, groseramente gruesas Ud tiene pedido de captura en Italia.

[@Soldelys]

Carlos Alessandrini. Jajajaja pensé lo mismo. Esa receta es desastrosa!!! No se vio como hizo para licuar ese pastiche, sin caldo es imposible de licuar. No gusta el atun en aceite y si lo aliviano con aceite le agregó medio litro. El peceto puede quedar duro al horno y a las chapas. Deberia explicar eso a los más jovenes. Deber ser ternera. Podria dar opciones más económicas con carne hervida también Y sobre RESPETO A RECETAS ANCESTRALES

[@andresrochajaje3496]

Excelente

[@JP-dv9ry]

Juan pablo sanzi ve esto y se le va a safar un tornillo

[@carlosalessandrini117]

Jajajajajajaja que peadazo de basura.

[@juliagerez-w6w]

Pabó c batatas Como preparar

[@maryadorno9722]

no lleva crema de leche ????

[@maryadorno9722]

@Damian Villavicencio recien en morfi hicieron y lleva crema de leche. al contrario suaviza la salsa.

[@crackerSvg]

@@maryadorno9722 En la receta original Italiana, no lleva crema de leche...

[@monicadayan237]

Por favor dame la receta de salsa ..no entiendo y no soy oyente .gracias !

[@diempb2459]

Hola ! Está en la descripción del vídeo ! Felices fiestas

[@mariaspahn2786]

Quiero saber la cantidad exacta de cada ingrediente, xfis!🙏

[@judithramirez3525]

Los ingredientes están en la descripción del video.

[@nataliaaribel2740]

Horno fuerte que temperatura y cuanto tiempo??

[@alexandrade8053]

A las chapas papá jajaja

[@gabrielamainero835]

Me encanta Maru, pero jamás la vi probar nada, y eso que la sigo por todas las redes y la TV. Se ve que vive a dieta. 🙆

[@carolinajuliacelasso6500]

Es verdaddd

[@carlosalessandrini117]

No come la mierda que hace

[@robermorales777]

like si no sabes hacer un vitel tone y estas leyendo esto..

[@ritaavalos3194]

Yo Voy A Probar

[@claudiaortizok]

Quiero ver el horneado de la carne

[@chipunqui2]

La receta con los ingredientes, porfa!!

[@fabianprz8371]

En la descripcion esta

[@carlosalessandrini117]

Noooooooooo Ni se te ocurra hacer esta brutalidad. Esta vieja obtuvo el diploma de chef cogiendose al marido decla profesora.

[@lidiajosefinaramirez3454]

Al inicio están los ingredientes

[@bettym6688]

Cantidades p la salsa??🤔q vinagre?vino manzana??q bueno si pusiera la receta

[@adrianne2010ify]

la receta esta en la descripcion!!!!!!

[@thebrainoffire4630]

Maruuuu botaaaaaaaaanaaaaaaaaaa

[@patriciadiaz9408]

cuantas anchoas??? Así no falta ...ni sobra!!!!

[@lidiajosefinaramirez3454]

2 o 3 anchoas

[@ROSAGONZALEZ-ej2tj]

Y las tortillas? Jejeje.

[@mariadelaovilanperez4338]

Pero no deja ver qué cantidad de alcaparras ni de anchoas ni de nada!

[@leonpolis2919]

No me gusta el atún ni nada que venga del mar río... Como lo reemplazó???

[@clausser2004]

con galletitas de agua

[@chinoalaniz561]

A ver a ver a ver..tardaste más de 10 min en hacer un tutorial de vitel tone, y yo, un fiel seguidor de su cocción en las redes, quiero decir que me aburriste Maru! Anda al hueso gracias :) llegué a cuando le tiraste juguito al peceto..

[@chinoalaniz561]

Ahhh si.min 1:39.. gracias

[@fanyyu]

pues si esto esta como su video de tacos mexicanos que no tenia no idea de lo que hacia, ni sabia usar la prensa

[@gladysvelazco4381]

Cómo colgarse de la luz.....con la maru

[@giselsilva]

Este video no tiene ningun sentido. Como es posible decir que se va a enseñar a hacer Vitel Tone si la receta esta incompleta? No se puede partir de la base de que todo el mundo sabe cocinar. Receta del peceto? Condimentos? Temperatura y tiempo de horno? Si un adolescente lo quisiera hacer, como dice ella que es tan facil, que pasos tiene que seguir? Esto termina siendo una falta de respeto para el que mira el video completo, pues no puede reproducir lo que vio. Una pena...y no es la primera vez que me pasa con Maru. Saludos desde California

[@andreaferreyra9400]

Yo dejé de seguir y ver a Maru x eso es acelerada y no da muchos datos,pienso q lo hace a propósito

[@giselsilva]

@@andreaferreyra9400 siempre falta algo en las recetas de Maru, o no concuerda lo que hace frente a la camara con la receta escrita que luego da, o omite algun ingrediente o la cantidad, y por ende la receta no la podes reproducir. O sea, un chantaje. A esta altura del partido es mas que obvio que lo hace a proposito, Un descuido una vez se entiende, pero tomar el pelo a la gente que se toma el tiempo de mirarla me parece que habla muy mal de ella y su equipo de trabajo. Es una lastima porque nadie duda de su talento pero denota inseguridad al esconder siempre algo de sus recetas. En este video el titulo deberia ser "Como hacer la salsa para Vitel Tone". Honestidad ante todo, para dar buen ejemplo a sus hijos. Como decia ella: Vamos! A ponerse las piletas!

[@puquilinares]

El título del video es: "Cómo hacer la SALSA Vitel Tone"

[@giselsilva]

@@puquilinares Originalmente no lo era. Lo cambio luego de mi comentario y me parece barbaro

[@puquilinares]

@@giselsilva Ohhhh!!! Dale! ¡Gracias por aclararme! ;) En ese caso...100% con vos.

[@MariaCristinaCorvalan-zz5ni]

3:16 - nota para mi :)