맛있는 커피를 위해 원두를 1년 넘게 냉동고에 얼려둔다는 호주 카페 (호주 4부)

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Ahnstar

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커피의 도시 멜번에서 커피를 냉동해서 그라인딩 하는 카페를 가봤습니다. (호주 커피여행 2부)
17:08
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안스타
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OMIR
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물음 mulum
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원두를 냉동(냉장) 보관해도 괜찮을까?? 꼭 진공 포장 해야될까??
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퀘스트빈
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커피 10년차 바리스타 드디어 커피의 나라 호주로 갑니다. (호주 커피여행 1부)
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커피를 더 맛있게 만드는 방법, 진짜일까? (with 카이스트 김용현 교수)
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