Masa de Empanadas casera

Cómo hacer Masa de empanada casera súper fácil con 4 ingredientes, sirve para horno y fritas. Esta clásica preparación argentina ya es furor en todo el mundo! Podés rellenarla con carne, pollo, jamon y queso, verdura, roquefort... lo que más te guste!
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INGREDIENTES Salen aprox 12 tapas medianas o 20 de copetin
250 gr. harina 0000
1 cditas. sal fina
50 gr. manteca o margarina
125 cc. agua
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[@patriciacaubet9474]

yo se que pasaron 3 años y que nadie me va a leer, pero premio a la mejor masa casera de empanadas!! y miren que probe,,, hace como 12 años que pruebo todas las recetas posibles..

[@Teresinmas]

Bueno, las voy a hacer, te lei luego de 6 meses pero nunca es tarde Feliz año!!!

[@juddygomezmolina6508]

Excelente receta ! Jamás Me deja a gamba ❤la recomiendo siempre con los ojos cerrados 😋

[@rosanaruitti2216]

Hola quisiera saber si puedo hacer las tapas y dejarlas en la heladera para cocinarlas a la noche. Por supuesto separadas por film y en bolsas. Gracias saludos

[@AnaSanchez-zo4hc]

Gracias a vos Patricia descubrí está masa jaja en realidad busque masa para empanadas de paulina cocina y termine aca 😅❤

[@gracielanoemimontilla9684]

coincido con vos la mejor ❤

[@vivianaguerrero891]

Estefi RE GRACIAS. Vivo en italia y aca no se consiguen los discos. Que alegría volver a comer una empanada comp dios manda! Hice tu receta y salio perfecta. Increiblemente perfecta. Solo q aunque reposo 30' en heladera quedo igualmente elastica. Pero no es impedimento p nada! Te mando miles de besos.

[@andres.suarez]

Comprobado que es la mejor masa de empanadas! Las hice ayer y quedaron increíbles! 👏🏻

[@chelaalfaro8681]

Estefy,me encanto la receta,y ud,muy simpatica,clarísima la explicacion con las medidas,las cantidad de tapas,y se nota su inteligencia y el sentico practico,para mi le pongo un 10 ☺️

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias por el mensaje 💕

[@BRASASPATAGONICAS]

HOLA BELLA STEFI: AQUI desde Torres del Paine, ultimo rincon de Chile, donde con suerte quedamos en el planeta......siguiendo cada una de sus recetas, se agradece de verdad , se agradece su tiempo, la paciencia y el compartir cada uno de sus secretos que son muy rápidos y fáciles de entender...ABRACITOS MIL PARA QUIEN YA SE HA GANADO EL CIELO...

[@EstefiColombo]

Hay que lindo mensaje muchisimas gracias!!!!

[@BRASASPATAGONICAS]

Hola Stefi, tanto tiempo, un hermoso saludo desde la Patagonia, se cuida mucho y como siempre, muchas bendiciones..Tuqui tuqui

[@paulabelgrano331]

Gracias Estefi ! Cortita y al pie como todas tus recetas. Me encanta! Estoy viviendo en el exterior y no consigo nada de empanadas 😱. Una vez más me salvaste el día 🙌🏻.

[@ThePrincessregi]

Durante un tiempo busqué una receta que me gustara para hacer empanadas, hice aproximadamente tres diferentes tipos y no me convencían. Hice tu receta y me encantó, te agradezco la misma. Saludos desde Monterrey, México

[@ceciliagioia9485]

Hola Estefi,genia! No puedo dejar de agradecerte por ésta receta que me da tanta satisfacción,desde que la comienzo a preparar. No,no te puedo explicar por las masas que pasé,y casi llorar para armar las empanadas. Con mí hijo tenemos un emprendimiento veggie. Uso margarina vegetal. Quedan impresionantes. Dibujadas jaja ,y lo más importante es que a todos les gusta. Gracias!!! 🤗😘😘😘

[@elbaoliva8578]

Masacriolla

[@Solchys]

Estefi sos una genia! Me cuido del sodio por la hipertension y las que venden hechas por unidad tienen un montón!!! Con tu receta al no ponerle sal me puedo dar un gustazo! Quedaron increibles!! Mil graciaaaaasss!!! 😊

[@EstefiColombo]

Esooo, me alegro muchisimo

[@familiasg3621]

Esta masa en una maravilla. Apta para todo público! Yo que no vivo en Argentina es nuestra acompañante de la noche de empanadas!!

[@dai0.0]

Es riquísima esa masa,yo la uso para las tartas 🤤🤤

[@rosagracielacantone7524]

Las hice..!!! Fantàstcas una masa suave y riquísimas saliéron Gracias …!!!

[@nataliazamudio2714]

Que linda que sos Estifi creo que nadie da sus secretos como vos lo haces y eso me encanta y me gusta tu paciencia y dedicación te sigo hace poco pero te veo y te admiro desde haces años sos una genia gracias ..😘

[@EstefiColombo]

muchas gracias!!!

[@herminiaruiz1477]

Hola Sra Estefi me quedaron riquísimas gracias desde Uruguay saludos

[@monicasanchez3902]

Estefiiiiiiii!!! Super buena esta receta!!!! Hoy la preparé por primera vez. Nunca hubiera imaginado que fuera tan simple saborear una masa que no me diera ardor en el estómago como las compradas! Felizzzzzz!!!!

[@estefiigarabotto567]

Hice la masa hoy... Quedoooo genial y sabrosisima, con relleno de carne 🙌🎉🎉🎉😊. Gracias por tus videos. Saludos desde 🇺🇾 Uruguay 😘😘😘😘

[@cristinaperalta8786]

Estefi mil gracias! No sabes como valoramos tu ayuda en estos tiempos dificiles... sos tan practica y sencilla , en casa te adoramos! Y preguntan que receta de Estfi hacemos hoy Jajaja graciasssss!!!!!

[@EstefiColombo]

Gracias! Besos para todos

[@rudyeres]

Excelente! Me salieron riquísimas y bellas como vos. 😉

[@evarojas2567]

Mil gracias. Que buen video y lo necesitaba urgente que ya hice el picadillo y mañana necesito hornearlas. Me salvó la vida el tutorial. Che, yo las voy a hacer tradicionales, las empanadas criollas del campo de San Juan.

[@EstefiColombo]

Que bueno besos

[@Magosuur]

Soy nueva en tu canal, te cuento que he ido 2 veces a argentina y éste año iba a llevar a mi mamá, y sueño con esas empanadas! Y nunca me he animado a hacer pero con tu explicación me encantó por practico y dinámico!

[@EstefiColombo]

Animate que son super facil y salen riquisimas

[@marielazurita3401]

Ya no compró más tapas de empanadas,desde que descubrí hace tiempo está receta, gracias Estefi❤

[@otiliameza2281]

Gracias por enseñarme .tan bien y fácil y no tan caro.

[@hildaanabarracosena1417]

Ese relleno no se ve todos los días!! Jajajá. Divina la masa. La de carne es mi preferida.Gracias, Estefi.

[@fernandazacarias5095]

Te amo estefi!! Siempre pensé en que un programa solo tuyo sería lo más!!

[@arelisolivaresrosales1044]

Bueno gracias por compartir voy a hacerlas por primera vez ☺️ espero ser buena alumna bendiciones desde la Habana Cuba 🇨🇺

[@EstefiColombo]

Exitoos!!!!! 💜

[@marisagiammaria7408]

Estoy en Italia y mañana hacemos tu masa para festejar el 20 de junio con varios Argentinos aquí!! Sos una genia!!!!

[@mines23]

GRACIAS POR TODAS TUS RECETAS SON BUENÍSIMAS Las voy hacer de carne ,pollo y atún y al frizer

[@EstefiColombo]

buena opcion!!

[@agustinacardozo2374]

La mejor receta de masa de empanadas 🙌🙌🙌 la probé y la guarde para usarla siempre. Gracias👏👏👏👏

[@susanacabrera7272]

Tengo unos hermosos rellenos ,secretos gracias por la masa ,no sabía hacerla

[@EstefiColombo]

ja contalos!

[@mariaestercarricaburu5629]

Justo la receta que estaba buscando con margarina ..la tenia pero se me perdio ...Muchas gracias !!!❤

[@lilrecuero6085]

Acabo de sacarlas del horno....super y re fáciles queda como las compradas. Tengo q practicar para q queden redondas pero😋

[@claurovegno7435]

Genia! siempre termino aca, no fallan y con lo que tenes en casa !!

[@mariaisabelcampillaypaz1572]

Muchísimas gracias! La hice y ayer las rellene con una mezcla de atún , cebolla y demás y hoy la volví a hacer y mi flaco se hizo en calzone con el relleno de ayer que quedó . Y le agregué hoy acelga y un poco de mostaza .

[@normaschunit6182]

Hola Stefy. Sos lo más 😍. FANTÁSTICA la masa .nos encantó a todos.las ise de carne.veo tus recetas y me tientan a probar.ya que me encanta cocinar.

[@EstefiColombo]

gracias!!!

[@milidelgado8732]

Mil gracias!! Me leíste el pensamiento! Estaba cruzando los dedos para que hicieras la receta de la masa se empanadas😋❤️

[@EstefiColombo]

a cocinar ahora!

[@erikagerantonio5198]

Me salieron buenisimas!!!! Gracias por tus recetas !

[@marielmoran8212]

Excelente receta, gracias

[@priscilagrispo]

¡RECETÓN! es mortal esta masa🤤🤤🤤🤤🤤 ¡gracias Estefi!

[@mariarosapilarfontanet3981]

Me estoy volviendo dependiente de tus videos.... Me encanta cómo explicás, rápida, práctica y divertida....y con pocos ingredientes. Pregunta: esta masa se puede freezar? me refiero a hacer las tapas y guardarlas como las compradas?

[@EstefiColombo]

si!

[@anamariacambiasocampos8000]

Hola Estifi probé tu receta de tapas p empanada y me encantaron. Salen buenísimas. Luego no me acordé de tu nombre y buscaba y rebuscaba recetas, al fin te volví a encontrar y ya no te suelto. Cariños desde Laguna Larga Córdoba, Argentina

[@ingridhernandez1235]

Excelente receta Estefi Yo las hice y muy facil me quedaron ricas

[@mariaalejandramignone4873]

Hice empanadas de carne con tu masa🥟❤️ salieron riquísimas!! Gracias por compartir tus recetas!! No fallan👌

[@paolabertran3158]

Gracias Estefi por tu receta!! La voy a probar!! Ando buscando que salga tierna y no dura para amasar.. y en tu video se ve tierna! Muchas gracias!! Sos muy simpática y práctica!! Bendiciones!!

[@dulcevida6905]

Bueno las estoy haciendo primera vez que hago empanadas en cuba se hacen de otra forma ya les contare como me quedan. Gracias por la receta😍

[@stellazanollo6841]

Ayer una amiga de Argentina me recomendò tu receta en instagram, ya me suscribi a tu canal y ahora estoy haciendo estas empanadas, vivo en Mexico y no consigo ricas tapas como allà que hay mucha variedad, te cuento luego como me salieron, gracias

[@AbelaKala]

Gracias totales hermosa, hoy q se terminó la ola de calor en España, haré un sobrante de relleno...q genial tu relleno de papel, haré una broma con eso, ja. Voy a Argentina para el día de la madre, muak!🤜🤛👩‍🍳🥟🥟🥟🇦🇷🎉

[@gladysbecerra6295]

Enseguida la pongo en práctica!!

[@paulasimoes7826]

Divina la masa! Las voy a rellenar de carne cortada a cuchillo al vino tinto. Si me salen bien te cuento. Gracias!!!!❤

[@moreezoppi9857]

yo ya las hice ¡¡¡ salen riquisimasss!!!

[@edithalmiron700]

Me encantó¡! Hoy las hacemos de jamón y queso...Genia!

[@felilas3944]

Estefy te pasaste muy buena tu información gracias 🇳🇮🇳🇮

[@virenacuspiese2837]

Estefi hice la masa es-pec-ta-cu-lar y los pastelitos!🖒 gracias genia cariños desde Carmen de Patagones

[@albavargas407]

Que bueno !!! Fáciles de hacer.

[@cosmefulanito6202]

Muchas Gracias flaca me salvaste la comida de hoy súper facil ,porque me colgué y no había comprado las tapas 👍

[@EstefiColombo]

jajjaa que biennn!!

[@marceirusta9940]

Te descubrí con la cuarentena y ya prepare 3 recetas tuyas... La torta merendera de vainilla, las pizza sin levadura y los panes de queso. .. Exquisito todo... Ahora voy a prepara esta receta, me gustaría saber si puedo pasarla por la pasta linda y freezzarlas? ?

[@sandrapatricialuque4523]

Justo hoy voy hacer de carne 😃 gracias por tu receta 👌un beso Estefi

[@lilipeyrot7081]

Gracias por compartir tus recetas ❤😂

[@normacejas9856]

HOLA, usé tú masa para empanadas, para hacer ravioles, quedaron perfectos!!! Gracias!!!

[@joseyasin2539]

Esta buena ,esa masa , la cocinera también 😘

[@tunylopez5266]

Es mi favorita siempre lo hago riquísimas!!! 🙌

[@EstefiColombo]

Muchas gracias 🤗

[@deborahbelenluna8295]

Gracias por tus recetas !!!! 💓

[@alejandravanesasosamartine826]

Busqué está receta para hacer de un pescado, hecho en la parrilla, que quedó del cumple de mi mamá, voy a rehogar cebolla, agregar huevo duro y aceitunas negras. Pero te cuento que yo, cuando hago de pollo las hago con salsa blanca, rehogo las cebollas con manteca le pongo el pollo harina condimentos y le agrego la leche, así queda la salsa blanca 😊😊. Desde adolescente me gustaba hacerlas así. En una fiesta del colegio, se las devoraron 😂😂. 😘😘😘😘 Muchas gracias por tus recetas.

[@beatrizdesimone7135]

Ya hice la masa pero la usé para una tarta de zapallitos, quedó espectacular 👋👋

[@EstefiColombo]

Gran idea 💡

[@anabelencontreras9676]

muy buen video, una explicacion sencilla y rapida justo lo que necesitaba para salir del apuro, muchas gracias por tu vida :)

[@rubenarce2813]

Buenísimas las tapas Estefi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@alejandrosilio]

Muy bien estefi y súper divertida sos ! Las relleno este viernes con carne picada a cuchillo , con papá , huevo , ummm Genia !!!! Soy de San A De Padua

[@EstefiColombo]

buenisimos los rellenos!

[@marivelponce1796]

Muchas gracias!!! Me las voy a hacer para mi cumple la semana que viene. Te re agradezco!! 🥟🥟👩‍🍳👩‍🍳😘😘

[@EstefiColombo]

a disfurtar!

[@julimazu3236]

Me encanto... la voy a probar .gracias .me encantan tus recetas.❤

[@jimepanella3065]

Me encanta tu canal y tus recetas tan prácticas!! Gracias genia!!

[@noramoyano1863]

Hola Stefy gracias sos una Grande

[@andreavillarreal6489]

Estefi, hace poco comencé a hacer las masas para empanadas caseras pero las hacía con aceite... Voy a hacer esta masa! Mil gracias!

[@Emylynn0]

Hola, cuánto sería de aceite? Gracias.

[@andreavillarreal6489]

@@Emylynn0 4 cucharadas de aceite, pero en dos tazas de harina. Igualmente me imagino como bien dice Estefi que con margarina / manteca van a salir mejor.

[@julioperalta5139]

Gracias...!!!! Genia😍😍... manos a la obra... asi no compro mas tapas😅😅... Besos hermosa!!!😘😘😘😘

[@berenicepalopoli2902]

re buena la receta queria saber si se puede guardar en la heladera asi ya la tengo lista o tengo varios bollos listos mil gracias .

[@alejandracoman3008]

Hola Estefi te felicito por tus videos, una pregunta: se puden frezzar las empanadas??

[@sarad317]

Hice esta masa para empanadas y me quedó genial!! GRACIAS!

[@paolaprestes5982]

Me súper encantó ☺️

[@sandracarucci2407]

Que genia sos Estefi! Me encantan tus videos. Probaré esta receta, me parece fantástica! Saludos desde Uruguay 😊💕

[@juanamaleh7556]

Gracias Stefi, me encantan tus recetas, ya hice los bizcochitos de queso con dos ingredientes,muy ricos...Hace poquito q te descubrí, soy una abuela y me gusta hacer cosas ricas para mis nietos, sos amorosa y explicas muy bien, si puedes te pido recetas con avena, porque no como tanto con harina, no soy celíaca ....te dejo un beso

[@EstefiColombo]

Fijate que en el canal hay recetas de galletas de avena

[@soniamartatartaglia8556]

Ya las estoy haciendo!! Espero que me salgan ricas!!

[@juanbermudez8762]

hola estefi, muy bueno el relleno jajaja, justamente hoy estaba pensando en hacerme empanadas de queso mar del plata y membrillo. saludo.

[@v.p.1322]

Lo primero decirte que estoy encantada con tus recetas, sou española que he estado viviendo en Recoleta unos años, y lo echo de menos, he hecho algunas recetas pero es facilísimo con tus videos, echo muchísimo de menos bajar al Sanjuanino y pedir las empanadas de carne picantes, fritas, horneadas, las fritas de verduras.......por favor, te pediría rellenos! Gracias! Un fuerte abrazo.

[@rossanaortellado1770]

Estefi muy divertida y simpática 🤩😍😘❤👍🏻

[@silvinaalejandracriolani514]

Que fácil! Espectacular

[@claudiagaleano2334]

Buenísimas!!!!❤

[@sylviagallardo8712]

Estefi, estoy adicta a tus recetas. Ésta de empanadas me copó, ya las he hecho varias veces, quedan espectaculares. Hoy pienso hacer la torta Rogel, me encantó ayer con que facilidad lo hiciste y se ve resultado excelente!!! Gracias , un abrazo desde Montevideo!!

[@lidiaibanez2323]

Con crema pastelera o dulce de cajeta es la masa perfecta para horno de 10 estefy felicitaciones es la masa multiuso😉

[@ceciliabrona9412]

Hoola Estefy !! Sos Una Genia,me salieron Riquisimas las empanadas !!!! Te queria hacer una consulta,ésta masa una vez echas las tapas,se pueden guardar en la heladera bien tapadas por 2 o 3 dias???

[@streamgoodvibesonlybygirlk1639]

son riquísimas,, fan

[@EstefiColombo]

Totalmente!

[@karenlerzo3462]

Hice la masa quedo genial mi familia feliz les encanto , el relleno fue con bondiola desmenuzada

[@jipchokeino529]

Muy buena la explicación

[@irenemurua2206]

Muy práctica 👍gracias!

[@herminiaruiz1477]

Hola de Uruguy muy rica me quedaron de acelga zanahoria rallada y salteada carne picada pase muy saludos

[@micaelagiordanogomez893]

Hoy las hago! Esperemos que me salga todo bien. 😃

[@EstefiColombo]

Mucha suerte!

[@mirtapros2639]

Probé las empanadas con tu masa y salieron riquisimas !!!❤ Esta misma masa , sirve para tartas ?.

[@cintia3446]

Cebolla y queso!!!!! mis favoritas

[@magaliartese5668]

Todo lo que hice tuyo fue un éxito !super recomendada 👌

[@EstefiColombo]

muchas gracias!

[@magaliartese5668]

@@EstefiColombo hago las palmeritas y te cuento .😁

[@mariacristinaperovich4680]

Hola ESTEFI LA PUEDO HACER HOY Y DEJAR LAS PAPS LISTAS PARA HHORNEAR AL OTRO DIA!

[@pedromiranda6304]

Gracias genia!!!!

[@EstefiColombo]

Muchas gracias a vos por mirar

[@ceciandino4450]

Me encantó las voy a rellenar con carne 💪🏼🥰

[@marianellyiriarte2385]

Súper mil gracias.

[@yoav8271]

Empanaditas muy buenas para picar....Mi preferida de carne y hongos o Jamón con queso la clásica.

[@EstefiColombo]

buenas opciones!