Masak Ayam Chili Padi

Resep Ayam Chili Padi
Bahan Ayam :
200gr Fillet Paha Ayam
1 sdt Bawang Putih Bubuk
1 sdt Ketumbar Bubuk
1 sdt Garam
Tepung Maizena secukupnya
Bahan Chili Padi :
2 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
10 bh Rawit Merah
5 bh Cabai Merah Keriting
5 bh Cabai Hijau Keriting
1 sdt Saus Tiram
1 sdt Gula
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
1 sdm Air Asam Jawa
Cara membuat :
1. Campurkan ayam dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan garam, marinasi kurang lebih 30 menit
2. Kemudian tuang tepung maizena, aduk rata, lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Untuk sambal : Chopper kasar bawang putih, bawang merah, dan cabai, lalu tumis hingga harum
4. Tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu jamur bubuk dan air asam jawa, aduk rata
5. Masukkan ayam, aduk sebentar saja, angkat dan sisihkan
6. Sajikan Ayam chili padi dengan nasi hangat
Selamat mencoba
#ayamgoreng #ayamcrispy #ayamchilipadi #chilipadi #idemasakanrumahan #masakanindonesia #makananindonesia #makanansimple #menumakananrumahan #masaksimple #kontenmasakmemasak #kontenmasakmasak #kontenmasakmakanan #tutorialmasak #masakanrumahan #masaksehat #masakmasak #makananrumahan #idemakansimpel #kreasimasak #resepmudah