MASAK BESAR -- NASI UDUK 20 PORSI || PULEN ENAK GURIH DAN WANGI

Dikutip goodnewsfromindonesia.id
Melihat dari sejarahnya, nasi uduk ini sebenarnya adalah makanan yang tercipta dari jenis makanan lain yang serupa. Dari pengenalan kuliner ini, lama kelamaan terciptalah sebuah menu makanan baru yang kemudian menjadi nasi uduk.
Ada berbagai hal yang menjadi ciri khas tersendiri dari nasi uduk Betawi. Misalnya dari segi penggunaan bumbu yang hendak dimasak bersama santan, atau penggunaan lauk pauk yang khas, yaitu adanya semur jengkol.
Penamaan nasi uduk konon berasal dari kata uduk yang artinya susah.
Sebab, dulu nasi uduk adalah makanan rakyat kecil. Pendapat lain menurut versi mengenai sejarahnya dari Sultan Agung Mataram menyebutkan bila asal katanya adalah tawadhu’. Ada pula yang mengatakan bila asalnya dari kata “nasi yang diaduk”.
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapurcantikchanneloffi...
#nasiuduk20porsi
#masakbesar
#nasiudukpulengurihwangi
RESEP NASI UDUK 20PORSI
- 2kg beras putih
- 2.4ltr santan dari 1btr kelapa
- 120gr bamer
- 60gr baput
- 4btg sereh
- 8lbr daun salam
- 8lbr daun jeruk purut
- 40gr jahe
- 40gr lengkuas
- 2.5sdm garam
- 2sdm air jeruk nipis
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel

[@mamahnyaraditya2629]

Maksih bunda resep nasi uduknya

[@lunagarden4219]

Alhamdulilah kebtulan aku mu arisan makn siang menu nasi uduk 20 porsi. Mksih bunda sukses pnjng umur

[@DapurCantikChannel]

Sama² kak.. selamat mencoba.. semoga semuanya sukaa 💗💗

[@RebotBot-zm8bq]

Salm hormat Salam sehat untuk bunda Trimakasih banyak atas ilmunya yang mau berbagi dengan kami Semoga bunda sehat panjang umur dan Di murah kan rizkinya amiin amiin Allah huma amiin

[@renggauni1041]

Waaah nasi uduknya pasti enak banget nih🤤🤤

[@cucuamperawaty745]

Mksh bnyk bunda ..info resep ny....smg bermanfaat buat semuanya

[@endangaminah512]

Wau harum gurihnya sampai kesini bund

[@DapurCantikChannel]

Hehehe..🫶

[@nidaiklaten]

Terima kasih telah berbagi resep membuat nasi uduk apreseasi yang saya berikan vidionya bagus, tutorialnya juga mudah dimengerti, bahan - bahan untuk membuat juga sangat mudah didapatkan itu semua akan mudah untuk mempraktekkannya, semoga channelnya selalu ramai ...

[@DapurCantikChannel]

Amiin.. makasih ya kak. Sukses terus buat kk

[@devinovitasari9236]

Mantap banget bun makasih resepnya insya allah akan saya buat nasi uduknya tuk tambahan ide jualanku makasih ya bun resepnya wajib saya coba masak nasduk nya

[@DapurCantikChannel]

Iya kak sama².. selamat mencoba 🤗

[@DahLia-nx5nk]

Bu beli wajan dan kukusan nya d mn🙏

[@risaayudiah2563]

Pas dikukus pakai api besar apa kecil bun

[@abengabeng5480]

¹dewislpo

[@mentarirulistarani9151]

Tahan brp jam bun.. klo misal jam 5 pagi mulai kemas ke mika..sore basi atau blm

[@murni8852]

trimakasih ya bun resep nasi uduk nya memang sangat enak bun

[@DapurCantikChannel]

Sama² kak🫰

[@sulastisn6608]

Trima kasih resepnya ...jadi ngiler...mau coba bikin ah... Sukses selalu bunda👍

[@DapurCantikChannel]

Sama² kak.. selamat mencoba..

[@mamaio17]

Nasi uduk suka banget

[@DapurCantikChannel]

Terima kasih kak🫶🫶

[@endangmursiani2671]

Sedap resep /resep resepnya

[@DapurCantikChannel]

Terimakasih kak... semoga bisa bermanfaat 🫰

[@CekwanacehgmaiWan]

Ini baru resep lengkap

[@Queenhappy2013]

Bagi pemula spt saya sangat membamtu sekali

[@mileniapandoh3229]

Mantap nasi uduknya thank you

[@DapurCantikChannel]

Iya kak sama².. selamat mencoba yaa

[@ritaeviani4700]

Mantab bunda 👍👍🙏

[@DapurCantikChannel]

Terimakasih 👍😊

[@user-hs9xs4fr5e]

Mksh Bun resepnya buat acara nanti 🙏

[@DapurCantikChannel]

Iya kak. Sama².. selamat memasak🤗

[@Pudjiati-zk6tw]

Mantul sekali bun nasi uduknya 👍🙏

[@DapurCantikChannel]

Terima kasih 🤗

[@aryalutfi9000]

Ciamis hadir mantap

[@DapurCantikChannel]

Hallo kak.. makasih.. salam buat keluarga di ciamis

[@watikatik1318]

Mantap nasi uduk ya 👍

[@DapurCantikChannel]

Terima Kasih kak🤗

[@nongnongnur6371]

Bunda baik2 n sehat teruus 🙏🙏👍👍🤓

[@DapurCantikChannel]

Amiin.. makasih kak.. sehat²juga buat kk yaa

[@yunara2004]

Mantappppppp❤❤❤❤❤

[@DapurCantikChannel]

Terimakasih..

[@naimahr1148]

Makasih resepnya

[@sitimuntafia6304]

Enak mah

[@DapurCantikChannel]

Dicoba kak kapan²💗

[@vitaefendy4849]

Wahhh enak sx lihat nya🤤🤤 aku mau praktek karena mau buat usaha nasduk sore ya bu

[@DapurCantikChannel]

Iya kak.. selamat mencoba yaa

[@lulusu2509]

Masya Allah

[@DapurCantikChannel]

🙏

[@masdiahmasdiah7515]

Wajannya anti lengket.

[@DapurCantikChannel]

Iya kak

[@melaaryani9568]

Bunda kalau untuk dibungkus nasi uduknya tunggu dingin to anget2

[@DapurCantikChannel]

Tunggu dingin kak.. spy tidak berkeringat dan mudah basi

[@DahLia-nx5nk]

Bun wajan merek apa

[@user-wm7fw4qc5b]

Ko pake langkoas sama daun jeruk . Cukup salam sereh jahe bun .

[@DapurCantikChannel]

Gpp kak.. lebih mantap.. kalau tdk suka ya di skip saja gpp

[@risaayudiah2563]

Assalamualaikum bun pas dikukus pakai api besar apa kecil

[@DapurCantikChannel]

Pakai api besar bisa kak. Atau normal

[@wisahour]

lama ngga bund bikin nasi uduk ini?

[@DapurCantikChannel]

Dikukusnya 45 menit kak.. kalau durasi masak sekitar 90 mnt termasuk persiapan

[@RizkyYolanda-xi2wm]

Klw bikin nasi uduk Pakai beras Gareng bagus gak bunda

[@DapurCantikChannel]

Sy blm pernah tau beras gareng kakk. Ya pokoknya pakai beras yg kualitas bagus supaya hasilnya juga pulen dan enaak

[@sugiyanto7030]

Bunda mau tanya itu beras nya nga di aron dulu?

[@DapurCantikChannel]

Di aron kak.. bisa dilihat proses di videonya kak

[@herudint.a4279]

Bun berasnya pera atau yg pulen🙏

[@DapurCantikChannel]

Yang pulen kak. Yg bagus

[@julichang4317]

Bunda kalau buat 30 porsi gmn resepnya ya 🙏

[@DapurCantikChannel]

Bikin resepnya 1,5 X kak

[@user-xb4cu3ms4c]

Ga dibumbuin ya bun. Pke garam atau apa gitu

[@Indri56]

Mbak lihat baik2 deh jangan d skip2 biar tau

[@wendayulianti1432]

Bun,manfaatnya dikasih air jeruk nipis untuk apa bun?

[@DapurCantikChannel]

Supaya tdk mudah basi kak

[@marimuzayanah5310]

​@@DapurCantikChannelwa ajan mrk apa Bun

[@naufalnabil5667]

Beralnya brp liter santen 2400ml

[@DapurCantikChannel]

2kilo kak.. Resepnya ada di deskripsi dan video

[@asbasfauzi7927]

Beras y pakai beras perak atau beras pulen bun ?

[@DapurCantikChannel]

Beras pulen kak

[@triretnoamalia3926]

Ukuran wajannya pake yang berapa bund?

[@DapurCantikChannel]

40 cm kak

[@chriswantimaria8489]

Bun .... ini pakai steamer Heritance Bima diameter berapa bisa muat 2 kg beras?

[@DapurCantikChannel]

24 cm kak.. bisa cek disini s.shopee.co.id/6APMwEzZJf

[@chriswantimaria8489]

@@DapurCantikChannel ...ok ... siap ... tq ...🙏🙏

[@Yendra-vm8bp]

Itu panci ukuran brp

[@DapurCantikChannel]

28cm kak

[@sitifatimah-vg2it]

Berasnya tidak di rendam dulu ya bun??

[@DapurCantikChannel]

Tidak kak.. dicuci bersih saja

[@atikwidiati4873]

Kalau boleh tau beras nya jenis apa ya Bund? Nuwun

[@arrorasky]

Menurutku sih kalo berasnya direndam nanti bakalan lembek hasilnya kek bubur. Nasi uduk setahuku cocok buat beras apa aja.