Рет қаралды 380
MASAK TALAS HASIL PANEN || RESEP LOMPONG BATANG TALAS DAN MASAK PERKEDEL TALAS TERNYATA ENAK BANGET
RESEP LOMPONG BATANG TALAS
BAHAN :
10 Batang Batang Talas
1 liter santan kelapa
1 sendok makan bawang merah goreng
Garam dan asam Jawa untuk merebus batang talas
BUMBU HALUS :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 ruas kencur
2 buah cabe merah besar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
½ sendok teh kaldu bubuk
½ penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMASAK LOMPONG PRAKTIS
📌 Kupas batang talas hingga bersih potong potong, rebus dalam air tambahkan garam dan asam Jawa masak hingga mendidih lalu angkat dan saring
📌 Tumis bumbu halus hingga harum masukkan batang talas rebus
📌 Masukkan santan dan koreksi rasa sesuai selera
📌 Taburi bawang goreng sayur lompong pun siap disajikan
RESEP PERKEDEL TALAS
BAHAN :
1 kilo umbi keladi
2 sendok makan kelapa parut
4 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan bawang merah goreng
3 siung bawang putih halus
1 butir telur
Garam,kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT :
📌 Kupas umbi keladi lalu rebus hingga empuk lalu haluskan
📌 Masukkan 2 sendok makan kelapa parut,4 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan bawang merah goreng, 3 siung bawang putih halus,Garam,kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya koreksi rasa sesuai selera bulatkan adonan lalu pipihkan
📌 Pecahkan 1 butir telur kocok lepas lalu masukkan adonan talas
📌 Panaskan minyak goreng lalu goreng perkedel talas sampai matang angkat dan tiriskan
Demikian lah resep lompong Keladi dan perkedel talas semoga suka yaa 😁
Jangan lupa untuk dukung terus Chanel Acil SupARTv dengan cara subscribe like komen dan share ke media sosial kalian 🥰
Terimakasih selamat menyaksikan...
#masaklompong #masaktalas #perkedeltalas #masakmasak #masakankampung #masakantradisional #resepmasakan #masakandesa #keladiantigatal #Masakbatangtalas
#Resep lompong #Resepperkedeltalas
#masaksantan #naturelife #villagelife