Masas Básicas de Gross ►Strudel Dulce y Salado◄

[@esnedacalderon7376]

Excelente!!! Un Chef Micheline!!! me encanta su tranquilidad, su experiencia, sus enseñanzas de historia y claro, estas exquisitas recetas!

[@luceroreyes2565]

Me encanta todas sus recetas,sus explicaciones son perfectas lo hace con tranquilidad y se entiede perfectamente

[@luz29-w3e]

Masa: • 300 gr harina 000 mitad 0000 • media cdita sal • 60 gr huevo (1) • 125 gua tibia • 60 gr manteca

[@victoriagiannoni7009]

Un gran maestro el Sr. Osvaldo Gross! Cuanto se aprende, no hay maestros de cocina como el!! Un placer!!

[@taniapatriciavergaralope4449]

Se me antojo hacer strudel, y me encontré con esta clase que es magistral. Chef Gross aprendí mucho viéndolo lo hace ver tan fácil, me voy animar a hacerlo. 👍🙋🌸

[@silviamanduca5653]

Es fantástica la receta. Me salió espectacular

[@diagulu8584]

Todo detallado explicado con calma ; me encantó; que delicia!!!! 😋😋😋😋

[@nancybetancur2852]

Aunque el vídeo tiene cierto tiempo, le felicito por su impecable manejo del entorno y su facilidad para darse a entender

[@guicelaariasbalcazar424]

Sin duda un gran maestro, te enseña cada detalle, es un excelente ejemplo para seguir. Además sus postres son tan riquísimos y sale tan igual como se ve, gracias Señor Osvaldo felicitaciones. 💪😘😘

[@belenestrada3116]

Uffff si que tiene manos magicas.... trabajar esa masa no parece nada facil...habra que practicarla, con paciencia deveria salir ...gracias....

[@nelidaromero7392]

Muy buena explicación de la masa de strudel gracia maestro saludos de Mendoza

[@eljardindegabic]

Sos el mejor del mundo explicando, me encanta.

[@heidilily9580]

Me encanta como enseña, porque es de los muy pocos que explica el porqué de las cosas, es todo un profesor, felicitaciones.

[@fgattorno]

Extraordinario. FELICITACIONES! Sr. Mansur, Maestro, una maravillosa demostracion de excelente tecnica, extraordinario trabajo, limpio, bello que en sus habilidosas manos luce muy facil, pero de seguro requiere años de experiencia y dedicacion. Gracias por compartir su arte y su trabajo.

[@mirthameza2918]

Me parece muy interesante estas diferentes clases de masas para preparar platos muy exquisitos, gracias por su explicaciones

[@silanep9704]

Me encantó. Tan cálido como el entorno que necesita la masa del strudel !

[@fabiolazapata6576]

Gracias por tu recetas un abrazo desde Buga Colombia ✌👏🙌

[@estellegloz3079]

Wow!!! Señor Mansur muchísimas gracias por compartir sus conocimientos. Admiro su profesionalismo para enseñar es breve pero muy claro y fácil de comprender. Lo haré. Bendiciones y éxito en su vida y tu profesión

[@ernestoelorduy3269]

Gracias es un regalo para la vista y un arte poder hacerlo se agradece infinito un saludo desde México

[@jossyless0912]

q maestro, m salio a la primera, es la mejor masa q he hecho

[@engrasada]

Maravilloso maestro, agradecida por su compartir, nos enseña tanto.

[@marthagonzalez-se5wz]

Hermoso ...me encanta la elegancia de Oswaldo Gross un maestro de la pastelería 🤗😋

[@veronicac1383]

Grande Maestro, todas sus recetas resultan tal cual

[@mastram1000]

Muy bien explicado, extraordinario trabajo

[@astriddsarangomuneton827]

Hermosa explicación. Más que excelente 👌

[@monicanoriega369]

Que buenooo 👏 👏 me encanto! Excelente explicacion!

[@abrahamzuniga606]

Bravo maestro, siempre es un placer ver tus videos

[@alicekarelicki7763]

UD ES UN GENIO, HACE COSAS MARAVILLOSAS.... ES TODO UN CABALLERO Y LO ADMIRAMOS PROFUNDAMENTE...... UNA PREGUNTA, MI ABUELA ERA AUSTRIACA Y ELLA SIEMPRE LE AGREGABA A LA MASA UNA CUCHARITA DE VINAGRE DE MANZANA.... LE QUEDABA MUY RICO... Y NUNCA SE SENTIA EL GUSTO AL VINAGRE. GRACIAS MAESTRO...

[@gotica021]

Hermoso, encantador, me aventurare a realizar esta masa, se ve muy fácil y además está muy bien explicado 👍

[@rosariogarcia9271]

Maestrazo el Mejor CHef del mundo Excelente Saludos Bendiciones!!

[@ruthpulgar.hermosalacancio9772]

Buenas tardes caballero asé tiempo que no lo veía muchas bendiciones 🙏 encantada de verlo 🌹🙏

[@anonimalopezpozo6620]

Felicidaes , estoy viendo la masa y eso ya tiene muy buena pinta

[@jennyjannetjorqueragonzale3015]

Usted es un genio desde Chile 🇨🇱👏👏👏😘🙋‍♀️🇨🇱🇨🇱

[@mariafernandatomasi2467]

Simplemente gracias ..!!!

[@elizabethcervantes3764]

Es un postre delicioso 😋 ya lo preparé!!

[@soniamagalisalto9306]

TE AMO GENIO,TUS RESETA SON GENIALES.MUCHOS Y GRANDES EXITOS MAS ..BESOSSS

[@anavillaseca9113]

increible! me encanto voy a practicar a ver si me sale como al maestro Mansur.

[@sarafabasnumerologa6047]

Que genio Hermosa masa!!!

[@sleepwalker100]

¡Gustavo Gross es el amo del universo! jajajaja... ! ¡Qué técnica tan asombrosa! No me canso de verlo cocinando...

[@danyrodriguez6544]

Fenomeno!! Siempre tan dulce!!.. Cuac

[@supergemial7389]

Maestro de maestros!!!♥♥♥

[@vilmarosacarabajal9618]

maravilloso trabajo,se nota la experiencia y dedicación,practicare esta masa con todo lo que he observado en este vídeo.gracias por mostrar un nivel de entrega que para mi es totalmente necesario,valoro la disciplina de lo que nos hace bien,y cocinar para mi es un amor al que le estoy agradecida pues ahí coloco no solo las verduras u otro ingredientes,también le pongo el mimo el respeto y el agradecimiento.

[@nidiaisasi6579]

Me encantó esta preparación salada, felicitaciones

[@catalinavillalobos3679]

Me encanta el programa

[@rosaliaferro2711]

Grande Osvaldo gran reportero. Argentino.

[@marinachia9230]

. muchas Gracias te queremos por esas ricuras tan espesiales riquisimo maestro

[@davidbarbaramos3380]

felicitaciones, Osvaldo que gusto seguirte, ojala algun dia pueda hacer tus maravillisas recetad como las muestras en los videos

[@isabelmunoz7462]

Fantástico! Ha hecho que me guste estar, hacer en la cocina. Apenas lo haga le comento

[@estebanoscargaitan7709]

¡¡¡¡¡ MAESTRO INSUPERABLE OSVALDO GROSS !!!!

[@montserratbautista5009]

Muchas gracias por el vídeo 😊, tengo una duda ... la harina q se usa es normal de todo uso? O es otra diferente ? .Es impresionante lo bien que cocina 😍. Saludos desde Barcelona

[@hildanunez1971]

Vaya que manera de hacer esta masa, todo un arte.. Siempre hablan de harinas 0 o 00 o 000, pero aqui solo venden harina comun nunca marcan nada acerca de los ceros... Probare con esta haber que tal sale.. Gracias

[@antoniatoro7729]

Gracias por su paciencia con el paso a paso

[@mauriciomontoya6024]

El rey de la cocina, excelente, aplausos

[@anonimalopezpozo6620]

Que arte

[@beatrizortega557]

que bien explica

[@sandrasalfate1970]

Muy bien

[@silviaquinonez3120]

Un genioooooo!!❤

[@elizabethpuentescid139]

La habilidad para trabajar la masa. Maestro

[@marciaabril]

Es un gran pastelero...da gusto verlo

[@joserico6973]

felicitaciones,exelente

[@danyrodriguez6544]

Osvaldo te sigo dsde el 90.... .y no te puedo alcanzar

[@lorenacastro9225]

Se puede guardar ? Cómo y durantecuánto tiempo? Gracias

[@analiagimenez4394]

sos un idolo el mejor sin dudas

[@samuelvera8902]

Maestro

[@elinafelix5803]

Hola. Saludos desde Ecuador. Disculpe. De agua son 125 ml o gr?. Cuánto tiempo debe descansar la masa?. Gracias

[@monicariso2858]

genio total!!!

[@anonimalopezpozo6620]

De donde ha salido por Dios ..que delicia de Señor me lo triaigo a casa

[@conservasyencurtidos1conse867]

me encantan todas las recetas de osvaldo, me parece uno de los mejores en reposteria en suramericana

[@jaquelinnetrujillo6498]

Que receta! Delicioso.

[@monicad3657]

Cuando estira la masa con los brazos 😍

[@mariagodoy1591]

Me encanta el estrudel...grs

[@milkaozorio2315]

Gracias!! Xr tu receta Chef

[@elizabethpuentescid139]

Gustavo Gross e visto varios vídeos de strull y todos llevan aceite. Pque usted prefiere usar mantequilla. A mí me gusta saber el pque así se sales de las dudas.

[@carmenurrutia3007]

Muy bueno

[@bertamunoz7552]

Excelente !!!! Maestro d Gross Nos puede explicar la pasta filo le agradesco Bendiciones

[@mcruz7757]

muy buena receta

[@valentezaldivar63]

Gross es el amo!

[@johelmatey998]

El mejor repostero

[@noradelvallenader848]

GENIO!!!

[@ivonnesalazar3360]

Se ve exquisito

[@monicanoriega369]

Me encanto el de vegetsles!

[@mimiheiras4204]

14:07 dice Stollen, pero quiso decir Strudel, que significa remolino.

[@lackshmisaimarroquinbernar9896]

En México no tenemos la clasificación de harinas con 0 se puede hacer ?

[@mariafernandaromeroacuna9366]

Gracias por el video,Donde aparece la receta? (Cantidades)

[@argenroma2009]

un maestro! gracias

[@sarafabasnumerologa6047]

MAESTROOO!!!!

[@carolineduarte1335]

Salió! Gracias

[@danyrodriguez6544]

Genio!! Cuando vas a hacer "sandra y celeste cake" ??!! la reseta es de pollenza? Besso

[@MariaGonzalez-ls1ub]

Que rico voy a probar hacerlo

[@estebancastrorey6215]

Eso de struddel tiene el nombre y para

[@marisolmoncadaroa8578]

Hola para los ingredientes cómo hago

[@nica9551]

Que grosso!!

[@mariadelsocorrohammer1320]

Manteca o mantequilla.

[@darlwynsanmartin180]

Ahí no hay un metro cuadrado, le falta demasiado!

[@dmtgallardo]

Les recomiendo que no le pongan TANTO relleno a la masa. Dejen espacio para que de vueltas el remolino o de otro modo se va a romper en el horno por los jugos de manzana y membrillo.

[@cleliagonzalez5557]

Las cantidades

[@elizabethzarate1180]

Explica bien

[@juanatorres7207]

Bonito enseña otros no repite la reseta la ricote que es. Soy de Perú

[@m.wanderlust]

🇬🇧🔱⚜⚜

[@argenroma2009]

probe con harina 0000 es imposible formar la masa

[@marisaledesma6041]

me encantas cm ase