What percentage of our food do we produce?

[@LaHuertadeIvan]

Felicidades por este gran aporte, cuanto mas reduzca el consumo la gente mejor le ira al planeta!!

[@Ley-u3w]

Muy interesante el tema de la autosuficiencia alimentaria. Gracoas por este video.

[@Eugenio19662012]

Millones de gracias por vuestro tiempo dedicado a transmitir conocimiento. Resiliencia y no autarquía. Ni vivimos solos ni queremos vivir solos. Queremos ser más fuertes juntos. Un gran abrazo y feliz año nuevo.

[@MasLesVinyesPermacultura]

igualmente Eugenio! Como dices, es importante cubrir tus necesidades en relación a otras personas y proyectos

[@soniafaust7826]

Da gusto de escucharos. Vais muy avanzados en resiliencia, vuestra constancia y voluntad son admirables. Felicidades por lo alcanzado hasta aqui, y mucha energía y alegría para el año próximo.

[@MasLesVinyesPermacultura]

gracias Sonia por tu comentario! Un abrazo, feliz entrada de año!

[@javisanzcezon1915]

Palabras que vibran, felicidades por seguir y gracias por haberlo intentado. A per la propera sembrAe!

[@mariaceciliacrespo4469]

Los conocí gracias a Santi Soto y Adalu, tienen un verdadero modelo permacultural, los felicito. Saludos y un 2025 lleno de abundancia 🥂🍾❤️🌻

[@MasLesVinyesPermacultura]

igualmente maria cecilia! un abrazo

[@minero3628]

Bonito escenario!!

[@ariadnatremoleda82]

Si! Un espacio de resiliencia energética! Es un lujo poder cortar y ordenar la leña que nos calienta!

[@minero3628]

En mi opinión hay grados de autosuficiencia. Y áreas de autosuficiencia: mental, alimentaria, energética. Ect. Establecer objetivos de niveles alcanzables, realistas y motivadores. es lo inteligente. Veo que seguís ahí luchando. Un abrazo. SALUD.

[@MasLesVinyesPermacultura]

gracias! Sí, la mental es clave para perseverar... en el video hablamos de la alimentaria porque nos preguntan a menudo, pero quizá otro día tendremos que hablar de otras resiliencias!

[@alejandrogonzalez4374]

En las comunidades de vecinos de las ciudades en edificios de boque de 24 viviendas por ejemplo es imposible la soberanía alimentaria ,me refiero casi al 90 % de la población. Gracias por contarnos .

[@kraner8532]

Hola , que setas cultivarse y bajo que técnicas?

[@MasLesVinyesPermacultura]

@@kraner8532 hace 10 años las cultivamos en café, troncos y paja inoculada. Ahora simplemente las cogemos del bosque… no es lo mismo pero nos quita trabajo!

[@kraner8532]

Y que variedades cultivais? yo cultivo en troncos shitake, reishi ,cola de pavo,pollo de monte ,pholiota nameko, pholiota adiposa, seta de chopo, melena de leon y ostra amarilla todo en troncos de chopo o encina segun la variedad y trabajo da un total de 30 horas de trabajo el primer año y despues 10 horas(cada año) de trabajo durante los sucesivos 3 años hasta que dejen de producir​@@MasLesVinyesPermacultura

[@krlvall5925]

Jo soc un gran fan dels cigrons y les faves, francament no em semblen conreus massa esforçats al contrari dels cereal.

[@MasLesVinyesPermacultura]

Bé, de cigrons en fem però una quantitat irrisòria amb el que consumim. De Pèsols, faves, mongetes seques i tendres sí som autosuficients

[@segador1714]

Cultivo mis propios guisantes y habas y planeo cultivar mis propios garbanzos y lentejas. No entiendo porqué decís que necesita más energía comparado con la carne. Alimentar un animal para luego comérselo es el sistema más ineficaz e insostenible que existe. Deberíais tener en cuenta la energía y el agua que se gasta en producir el alimento de los animales.

[@silviopanconi2055]

Se puede tener vacas y cabras en lugares desérticos. En esos mismos sitios es impezado cultivar, así q aunque te cueste creerlo la ganadería es la opción más conveniente como fuente de proteína en algunos sitios

[@segador1714]

Y de donde bebe y se alimenta un animal en un lugar desértico? En un desierto también se puede cultivar si se añade materia orgánica.

[@metanorganic_motor2584]

Puede que haya agua pero que el suelo no sea apto o el clima. Por más m.o. no siempre funciona