MASSA BÁSICA DE PÃO DE LÓ SEM GLÚTEN IDEAL PARA ANIVERSÁRIOS feito com farinha de arroz | BY MIDORI

[@sergiogottardo2138]

Meus parabéns é a melhor massa sem glúten que vi até agora! Sem contar que o video é rápido 3 minutos é mais do que suficiente adorei! Tem gente que tem necessidade de aparecer e fica 15 minutos ou mais falandoooooooo pra apresentar uma receita, totalmente desnecessário. Muito obrigado.

[@naianesousa3426]

Parabéns, essa receita vai para o meu caderninho de receitas, muito boa mesmo! Os meninos amaram, massa leve e delicada.

[@heloisasouza6885]

Marta vc é demais parabena

[@lindamirinacio2846]

Nossa que maravilha essa receita 😋

[@zenyintza]

Fiz um pao de forma nuvem de teu canal, foi o melhor que ja fiz

[@fabianoeiras4877]

Deu água na boca. Lembrei dos bolos que minha mãe fazia, sem solar.

[@danielrochas8104]

Ótima receita parabéns, muito bom quem tem problemas com glúten..

[@lindamirinacio2846]

Amei a receita 😋

[@lucianereisterapeutasistem6934]

Ótima receita. Grata.

[@zenyintza]

Hubiera gustado ver a textura da masa después de asada por dentro, gracias !

[@Lene-h1g]

É receita dessa mulher já vou logo anotar 😅

[@zenyintza]

Seu canal es maravilloso

[@kamilapedras]

Amei. Parabéns pela iniciativa. Fiz meia receita e deu super certo. Obrigada

[@zenyintza]

Farei tb meia

[@giselemoreira9867]

Ah q bom ia perguntar isso agora..vlw!

[@ThayannyAparecida]

Marta, que receita divina. Fiz para o aniversário da minha mãe e também no dia das crianças. Amamos. Será a receita de todas as festas. Obrigada pela generosidade. Que Deus abençoe e guarde sua vida.

[@martamidoriglutenfree]

Fico muito feliz que gostaram. Em casa tambem é nossa massa de bolo de festa oficial

[@alinesouza2851]

Thayanny! Você poderia informar o tamanho da (s) forma (s) que usou ou a quant. total em gramas da massa?

[@ThayannyAparecida]

@@alinesouza2851 , usei duas formas de 20 cm

[@alinesouza2851]

@@ThayannyAparecida Muito obrigada!😘

[@qxnsy9572]

Só faltou cortar o bolo para a gente ver dentro como ficou 😊

[@VaniaDCMoreno]

Marta, você é uma querida! Muito obrigada sempre! 🌷🌷🌷

[@marlinunes4225]

Que maravilha!

[@deiastrongyhwh]

😍Que maravilhoso!!!!!!! Eu precisava muito dessa receita!!!

[@prozinn2114]

Nova no canal. Por que uma massa tão leve, fica cerca de 1h para assar? Achei que meia hora seria suficiente.

[@luh.oliver]

Ameiiiiiiiiiiiii Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

[@adrianaglowienka6282]

Lindo o seu trabalho 👏🏻👏🏻

[@gabrielaaquinomiskinis2672]

O creme de leite tem gordura, agrega sabor.

[@zuleikaoliveira6026]

Essa massa deve ficar bem especial e saborosa,feita c creme de leite!!!

[@martamidoriglutenfree]

Oi Zuleika. Sim com creme de leite deixa a massa mais úmida, ótimo pra confeitar.

[@martarezendedequeirozdesou1361]

@@martamidoriglutenfree é possível substituir o creme de leite por outro ingrediente ?

[@martamidoriglutenfree]

Oi Marta minha xará. Sim pode substituir por leite de coco

[@rosianesousa8443]

Não vai fermento?

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori por favor para fazer essa massa de chocolate qto devo colocar de chocolate 50% cacau ?E qto de leite coco ?

[@brasil2155]

👏👏👏

[@obscurorpg]

Pra fazer a troca por outro açúcar por questão diabéticas qual vc sugere é qual quantidade???

[@martamidoriglutenfree]

poderia usar adoçante que vai ao fogo ou forno mas precisa ver a proporção conforme a embalagem

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori por favor da certo trocar o creme de leite pelo leite de coco e o óleo pelo óleo de coco ou manteiga derretida e qto poderia colocar de chocolate 50 % nessa massa ?

[@lucianesouzareis1161]

❤

[@haidecunha3325]

O que posso substituir esse creme de leite. Não posso usar lactose.

[@renatapimentel648]

Tmb gostaria de saber

[@amandadelimabaptista7680]

No fundo da forma, a senhora colocou papel toalha, ou papel manteiga?

[@marlyvera9443]

Pode usar farinha de trigo. No lugar da de arroz?

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori tem diferença em bater as claras com açúcar demerara ou mascavo em relação ao açúcar refinado ?Pois as vezes as mais claras não crescem ,o que será ?

[@martamidoriglutenfree]

pode bater com demerara ou branco. Com mascavo não fica bom, ele é pesado. Procure deixar os ovos em temperatura ambiente. Mas preste atenção no video os picos dos merengues são moles.

[@alessandrarodrigues4408]

@@martamidoriglutenfree ok gratidão

[@AnaMaria-sy7ql]

Será q só funciona com arroz Urbano?

[@sirleysouza627]

Será que dá pra fazer sem o creme de leite?não posso com leite,da pra trocar por outro ingrediente?

[@zenyintza]

Use leite de coco

[@helenapedro6755]

Não vai fermento em pó?

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori por favor essa seria a massa mais adequada no preço e no rendimento para vender ?

[@martamidoriglutenfree]

sim

[@ThayannyAparecida]

Bom dia, marta! Vc já fez esse bolo com o açúcar demerara pulverizado? Será que dá certo?

[@ThayannyAparecida]

Achei a resposta, marta! 🙏🏻

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori vou fazer gratidão pela sua atenção .Só mais uma coisa ele pode ficar na geladeira qto tempo sem alterar a textura ?Quero fazer ele embrulhado p vender gelado .Tbem se eu quiser essa massa de chocolate qto posso colocar ?Essa é a massa que rende mais ?

[@martamidoriglutenfree]

na geladeira 1 semana. Pra bolo de chocolate no canal já tem a versão nega maluca, é praticamente a mesma. Quando puder de uma olhadinha.

[@alessandrarodrigues4408]

@@martamidoriglutenfree gratidão imensa

[@alessandrarodrigues4408]

@@martamidoriglutenfree o bolo nega maluca fiz para o aniversário do meu esposo ,todos adoraram não sobrou nada ,por isso não sabia se ficava bom na geladeira e a durabilidade .É uma massa maravilhosa ,muito leve

[@martamidoriglutenfree]

@@alessandrarodrigues4408 quando usamos recheio cozido por exemplo brigadeiro, então pode geladeira por 1 semana. Mas se for recheio com frutas frescas, no máximo 3 dias talvez menos. Alessandra se for produzir para comercializar precisa ser fresco. Preparou, já venda no dia. Eu tinha uma confeitaria e só vendia fresco do dia. Era assar, rechear, confeitar e vender tudo no dia. Eu vendia 1 tonelada de bolo por ano, imagine a correria pra manter tudo fresco.

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori esse bolo da certo com açúcar demerara ,mascavo e adoçante xilitol ,Eritritol ,stevia ?

[@martamidoriglutenfree]

sim

[@eleonoraluizaduarte4669]

Impressão minha ou você forrou a forma com papel toalha?

[@simarabrotones4459]

Marta pq vc retirou o video ... bolo de laranja sem gluten?

[@ruimoreno8654]

´Por favor, repita o tempo da cozedura...70 minutos??? Se fizer isso o bolo vai ficar carvão ou não???

[@marianamcarvalho6626]

Oi Martha, vc não coloca fermento?

[@Apometria-BelBessi]

receita que leva merengue não precisa de fermento. É uma técnica de confeitaria.

[@elsayamaura3544]

Por favor para rechear essa massa, vc aconselha a molhar o bolo ou não?

[@martamidoriglutenfree]

sim pode molhar, mas dependendo do recheio nem precisa pois o bolo não é seco

[@elsayamaura3544]

Muito obrigada, estou fazendo o bolo agora. E tem que ficar todo esse tempo assando? 70 min? Adorando as suas receitas. Parabéns... já quero fazer todas.

[@martamidoriglutenfree]

@@elsayamaura3544 o tempo de assar 70 minutos é pelo fato da temperatura ser bem baixa, assim o bolo não ficará ressecado.

[@elsayamaura3544]

@@martamidoriglutenfree , obrigada pela sua atenção. ❤😘

[@TheLipeAzul]

Olá ! 😊 Teria essa versão porém de Chocolate? Quero fazer o rocambole de chocolate com recheio de Maracujá. Inclusive estou procurando algum recheio de Maracujá que não seja muito "pesado em açúcares" sem leite condensado e creme de leite 😅 alguma dica, alguém?

[@fabim.oliver1812]

Procura por creme belga. É gema, leite, amido, creme de leite e essência. No caso você colocaria o suco da polpa de maracujá. Eu coloco junto com as sementes, fica uma delícia

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori dá certo essa receita com leite de coco ou óleo de girassol ?

[@martamidoriglutenfree]

Fica maravilhoso

[@martamidoriglutenfree]

Alessandra estou para fazer uns bolos pra quem quer comercializar. Fica aguardando que logo logo vou postar bolos que eu vendia na confeitaria. Avisa todo mundo. Quero muito que todos ganham uma renda extra também.

[@alessandrarodrigues4408]

@@martamidoriglutenfree assim eu posso oferecer para quem não pode com lactose

[@alessandrarodrigues4408]

@@martamidoriglutenfree nossa que maravilha,tenho certeza que vai ajudar muitas pessoas 💗💗💗

[@alessandrarodrigues4408]

@@martamidoriglutenfree não sei se fui clara ,seria o leite de coco ou óleo de girassol no lugar do creme de leite ,daria ?

[@marciabanzi9102]

Bora fazer, mas contei as gemas e são 7 e a receita pede 8! Vou fazer c 7! Muito prático

[@AnaCaroline-rc2by]

Pode ser que uma estourou

[@HelenaLima-xw1zt]

Poderia ter partido o bolo

[@valgabas7268]

Achei fácil e prática essa receita. Sou seguidora nova no canal. Tenho feito meus bolos sem trigo. Mas fiquei c dúvida nessa receita… usou somente farinha de arroz? Não ficará ressecado? É que costumo usar um mix de farinhas ou a goma xantana.

[@user-kn9cp3qi2p]

Não ficará porque ela usou clara em neve, ela ajuda a deixar mais úmido e a fazer o papel da goma xantana, aprendi em um canal com uma chefe nutricionista

[@alessandrarodrigues4408]

Marta Midori Qtos pedaços em média essa receita rende ?Não muito pequenos ,estou pensando em vender

[@martamidoriglutenfree]

Olha o tamanho da forma que está no video e na descrição. Quantos pedaços rende é relativo, você olhando pelo tamanho da forma você estabelece sua medida para vendas.

[@kathyanegama9087]

Gente minha massa ficou firme, será que foi muita farinha ? O que faço 😢

[@tatianemoraesdasilvateixei4750]

Quantos dias fica sem endurecer?

[@martamidoriglutenfree]

bem embalado em saco plásticos os bolos duram de 3 a 4 dias, mas não foram feitas pra tanto tempo pra ficar guardado, melhor assar, esfriar e congelar se não for consumir logo. Ou fazer só a metade da receita

[@macom451]

Vc só colocou "papel toalha" na forma e não untou nem enfarinhou??? Fiquei surpresa.. Muito boa a receita.

[@thaisagoncalves5122]

Oi, Marta! Eu já fiz uma receita bem similar esses dias e deu super certo. Vou tentar a sua! Uma dúvida: o que você usou para forrar a forma foi papel toalha ou foi impressão minha? Não seria melhor papel manteiga ou papel Dover?

[@martamidoriglutenfree]

Oi Thaísa. Sim usei papel toalha porque quando eu tive uma confeitaria usar papel manteiga ficava muito caro e com papel toalha é super prático e barato. Mas use o que tiver em casa, o importante é na hora de desenformar.

[@cristinadossantosmedeiros4192]

200 gramas ou 2 xícaras de 200 gramas

[@anaholistica2430]

@@cristinadossantosmedeiros4192 150g

[@zenyintza]

Eu uso tb papel toalla da certo

[@simarabrotones4459]

Q pena q vc não cortou o bolo p ver

[@martamidoriglutenfree]

verdade eu podia ter cortado. De uma olhada no video que postei ontem de um bolo confeitado, a textura é igual

[@adrianamorais8005]

@@martamidoriglutenfree qual vídeo não achei. Poderia colocar o link? Obrigada

[@martamidoriglutenfree]

kzbin.info/www/bejne/nKm8pXpte9CJmrM

[@anaangelica5334]

As confeiteiras "especialista em massas", como ela se intitula... Copiam as receitas da Marta e mete no canal e é super elogiado por isso... Eu conheci na hora e vim conferi aqui... Apois num é a mesma receita... Que raiva que dá... Porq nao da os créditos....

[@ailmadejesus5867]

Não precisa de fermento?