MASSA BRANCA ESTRUTURADA - MASSA PARA BOLO ESTRUTURADA - Bru na Cozinha

[@dudaheenrique]

meus pais estão trabalhando e hoje é aniversario de 19 anos de casados deles, ent vou tentar fazer um bolo para eles, espero que de certo

[@deniserafaela7634]

Deu certo?

[@klyscunha]

Fiz está massa hj , e simplesmente amei a massa exala um cheiro maravilhoso 😍 obrigada Bru. Pela receita top

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@dipdip1691]

Ficou otimo, bem estruturado, não pesou. Perfeito pra blindar com ganache, aplicar pasta americana, dentre outras decorações. Obrigado Bru 😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@nina23723]

Bru amo seus vídeos!! Faz um video mostrando a quantidade de massa que vc usa em cada tamanho de fôrma,isso ajudaria muito😘😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona, já anotei aqui sua sugestão!!!

[@nina23723]

@@BruNaCozinha obg,às vezes erro na quantidade pq minhas formas são de 10 cm de altura tanto as redondas quanto as retangulares

[@erikamaria3305]

Bru mim tira uma dúvida. Numa forma de 25cm por 10 alt. Eu tenho que fazer 3 receita de massa em uma única forma de 25 ou tenho que divide as 3 massa em 3 forma de 25 cm. E se eu fizer em uma unica forma de 25 cm posso corta ela em 3 fico a ou não

[@canaldalu5257]

Maravilhosa! Vc é uma pessoa mto querida e atenciosa 🤗😘

[@BruNaCozinha]

Aaaaaah sua linda, obrigado!

[@andreiabonfimdasilva2877]

@brunacozinha obrigada pela receita... foi a 1ªx q fiz pro aniversário da minha filha e fez muito sucesso! Massa deliciosa!!!

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@jessicaoliveira8512]

Boa noite, Bru! Tudo bem? Amei tua receita!! Só preciso tirar uma dúvida.. como eu tenho somente uma forma, pensei em dividir a massa e assar uma de cada vez.. pode ou estraga a massa por ficar muito tempo "parada"?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Pode sim, enquanto uma parte da massa esta assando o restante da massa deixe na geladeira

[@vandamaria5589]

Amooooooo Muito cada receita sua, fico muito feliz pois nunca e nem uma deram errada até hoje, vejo como vc faz tudo com amor é e nisso que eu também mim inspiro Vem dando tudo certo obrigada🙌👏BRUNA vc e um anjo não sabe como seus vídeos tem mim ajudado muito Que Deus lhe abençoe cada momento vivido por vc

[@BruNaCozinha]

Obrigada pelo carinho lindona, você merece tudo em dobro!😍😍😍

[@brunanaiara9110]

Bru boa noite, se eu fizer essa receita dobrando ela é em uma forma 25X10 ela mantém firme? Bjos adorei essa receita parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😘😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona, boa noite! Para a forma 25x10 tem que ser 3 receitas. Se fizer a massa toda assim quando fatiar a massa para rechear ela perde um pouco de estrutura. Mas ainda fica estruturada. Fico feliz que gostou, obrigado!

[@brunanaiara9110]

Muito obrigada por ter me respondido, é sim eu gostei muito dessa massa vou fazer um teste 😘😘

[@vivianesantosferreira5311]

Nem precisei perguntar nada nos comentários, vc tirou minhas dúvidas no vídeo, obrigada linda 😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@aryanecristina5015]

Ficou perfeita a minha massa.. Obrigada Bru... 😘😍

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰

[@josilvaxavier1747]

Eu fiz deu certo Aí amei o resultado

[@BruNaCozinha]

Que bom, fico feliz em saber lindona!😍

[@SimplifiquecomDaniBrito]

Ammmmeiiiii o vídeo amiga ... Chegou na hora certa.

[@BruNaCozinha]

Amiga sua linda, fico feliz que gostou!

[@Lucasontv]

Dani tô viciada nos vídeos dellakkk

[@AlineSantos-kx1zc]

Eu fiz no fim de semana passado ... Simplesmente maravilhosa 💕 ficou bem estruturada e minha cliente elogiou demais o sabor 🙏🏻 Gratidão

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@rayanemartins6583]

Bru minha linda , amo sua receita ,😍 tô precisando de uma massa bem estruturada posso substituir o óleo pela manteiga,, desde já te agradeço😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona! Fico feliz que gostou 🥰 Essa massa foi desenvolvida para usar a quantidade de óleo usado no vídeo!

[@Soujulianagaldino]

Perfeitaaaaa, fiz só a metade para um mini vulcão e ficou ótima👏👏👏👏

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@VitoriaSilva-rf3mz]

Que massa maravilhosa.. procurando uma receita Boa pra fazer e incluir no meu cardápio Quantas gramas de massa colocou em casa forma??

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍 Tem que pesar a massa toda e dividir pela quantidade de formas que vai usar.

[@gilmarabrito8990]

MmmmmmmBmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[@gislenemaria9625]

Que Deus continue te abençoando grandemente Bru e que você continue sendo essa pessoa maravilhosa e prestativa com os seus seguidores você sempre esclarecendo as nossas dúvidas e passando um pouco dos seus conhecimentos parabéns. 😘

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰 Que Deus te abençoe em dobro.

[@gislenemaria9625]

@@BruNaCozinha amém

[@lucelialuz6631]

Bru essa massa serve pra bolo de andar se poder me responda por favor?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Sim.

[@lucelialuz6631]

@@BruNaCozinha obrigado gatona estou aprendendo muito com vc k deus te abençoe sempre

[@FernandesJeny]

Essa receita e dicas salvaram a minha vida

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@laylanelima3330]

Pra uma forma de 30 cm por 10 cm é quantas massa dessa? Obrigada por essas receitas maravilhosas

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Para essa forma 5 receitas.

[@fabianabatista9611]

Com certeza vou fazer e assim como a receita da massa de cupkace fez o maior sucesso essa também vai ser.

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou.😍

[@danielemendonca1401]

Essa massa seria pra qual tamanho de forma pra assar de uma única vez ?? Não tenho vários formas de mesmo tamanho ... terei que cortar pra prensar...

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Forma 15x10

[@elieterodrigues2971]

Muito obrigada. Dá pra perceber que vc gosta do que faz.agradeço por compartilhar.

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍 Amooooo demais.

[@jainecamilo2035]

A minha forma é 10 de altura e 20 de diâmetro ..Terei que aumentar a massa ?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Duas receitas

[@liatavares1089]

Boa noite Bru! minhas formas tem 20×5 quam a quantia de massa pfvr?

[@liatavares1089]

@@BruNaCozinha obrigada!

[@jardimdojubiedama]

Boa tarde Bru! Qual melhor massa para usar o recheio de creme de doce de leite com ameixa ?

[@creuzafestas]

Boa noite minha querida. Fiz a massa e amei. Beijos e boa noite.

[@BruNaCozinha]

Boa tarde minha lindona! uhuuul, fico muito feliz que fez e gostou. Tenha uma ótima tarde!

[@gilnair]

Que batedeira mais linda! Obrigada pela receita.

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@deizeflavia6599]

Oi linda. Parabéns pelo carinho com quem escreve comentários. Gosto muito dos seus vídeos. Estou começando na confeitaria. Aprendendo com vc! 😙

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@michel86-u3h]

Bru fiz essa massa e amei, obrigada por compartilhar essas delicias com a gente amo esse teu geito de ensinar 😊.

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@manuelasoares8146]

Amooo as suas receitas, faço e dao supet certo.

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@valeriaaraujo8685]

Parabéns...acabei de testar a receita e amei❤️ obrigadoooooo por compartilhar

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@TharlysSP]

Amo seus vídeos, estou começando no ramo da confeitaria e tenho 18 anos, desde cedo gosto de fazer doces e bolos, você tem alguma dica para mim que estou começando agora??

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍 Aqui no canal tem bastante dicas para iniciantes.

[@lucieneaparecida441]

Oiê amo seu canal Farei essa massa estava mesmo precisando de uma massa sem ser a base de manteiga

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@willianscoelho3300]

Boa noite, Bru! Massa maravilhosa e a galera elogia muito. Gratidão pela aula!

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@daluzoliveira]

Deus te abençoe grandemente Bru amei essa massa branca parabéns bjs

[@BruNaCozinha]

Oiii que Deus te abençoe em dobro! Fico feliz que gostou 😍

[@carolinemachado4984]

Massa maravilhosa fiz hoje amei

[@BruNaCozinha]

😍😍

[@mariadagloria7867]

Vc explica muito bém. amo suas receitas e essa massa de bolo maravilhosa bijos

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou! Obrigadooooo 😍😘

[@nadjareiany7328]

Amei veio na hora certa

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@hugonery8918]

Oi Bru gosto muito de seus vídeos, me ajudaram muito... Obrigado

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@aparecidaconceicao2524]

Boa noite!!! Testada e aprovada 🤤🥰

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@vihmorais8490]

Obgdo Bru pela receita, estava a procura de uma massa para naked cake, vc é top lindona 😉✌😙💖

[@BruNaCozinha]

Oiiii minha linda, fico feliz que gostou! Ela é ótima você vai gostar. Beijinhooooos 😘

[@thaynnk]

Amo essa massa 😍😍😍😍

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@luciamariana9909]

Bru, minha linda, embora tenha subido no meio a massa fez o maior sucesso... Fiz só a metade da receita pra testar e me arrependi por não ter feito ela toda. Só que dá próxima vez, vou retirar a essência de baunilha, não curto muito o sabor artificial. Obrigada

[@BruNaCozinha]

Aaaah lindona, fico feliz que gostou! Pode retirar sim a essência ou pode substituir também pela fava de baunilha.

[@iolandaalves2097]

Bom dia adorei a receita e maravilhosa beijo obrigada

[@BruNaCozinha]

Boa tarde lindona, fico feliz que gostou!

[@zaianyoliveira2231]

Eu fiz essa massa e amei, na próxima eu dobro a receita 💖

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@flaviacarvalho5075]

Olá Bruna,sou nova no seu canal! Fiz essa receita e ficou maravilhosa!!!😋😘

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@leopinheiro9509]

Que coisa boa é esperar seu próximo vídeo. Pois sempre tem uma ótima dica. Essa massa vai estar no próximo bolo de dia das mães. Bjos

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@larissakeleen-marketingdea2835]

Eu amei deu super certo😍😍

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@rosemaryferreira7475]

Muito joia está massa

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰

[@mariaalves281]

Boa tarde ! Bru linda 😍😘💞💕💞💕💞💕💞

[@BruNaCozinha]

Boa tarde minha linda, obrigado!🥰🥰🥰

[@lidianebolos3943]

Eu amei essa massa parabéns 😘😘

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰 obrigado!

[@susilira265]

Amei Bru. Obg sempre pela dicas maravilhosas

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰

[@andrezaluciene7350]

Amei essa massa,parabéns @Bru Na Cozinha

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@atelienanacake4494]

Bru amei a massa , perfeita

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰

[@cristianemartins4466]

Amei essa receita... Bru você é demais amo os seus vídeos♡♡♡

[@BruNaCozinha]

Fico mega feliz que gostou 😍

[@elexsandramaria8188]

Vc arrasa amei as dicas

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰 obrigado 😊

[@deborajamas7918]

Amei. Muito prática

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@biancalins6206]

Oi Bruna !!!! Posso fazer numa forma 17x10 ? Parabéns pelos vídeos , cada um melhor que o outro 👏🏼👏🏼👏🏼 Deus te abençoe

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Pode sim. Que Deus te abençoe em dobro.

[@elidamoraes2060]

Ameiiii💖💖💖💖💖💖🌷🌷🌷🌷 parabéns

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰 obrigado!

[@liliaeverest]

Parabéns!! Sou nova no canal mas estou amando cada dica.

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍 seja super bem vinda por aqui 😍

[@adeliarodrigues3672]

Perfeito. Amei.

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@euzienemarcelino2169]

Boa tarde amo seus vídeos

[@BruNaCozinha]

Boa tarde minha linda, fico feliz que gostou!

[@raimundanonata619]

Boa tarde! Que massa maravilhosa. 🤗🤗🤗🤗

[@BruNaCozinha]

Boa tarde minha linda! Fico feliz que gostou 😍

[@dianafernandes8080]

Eu amei obrigada por nos ensinar. Estou aprendendo e gostaria de fazer uma massa dessa pra uma forma de 30 cm de diâmetro por 8 de altura. Tem como você mim ajudar

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍 Três receitas

[@zuleideoliveira2385]

Muito bacana essa massa

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰

[@crisacosta1oo]

seu bolo é mara

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰

[@joycecruz4395]

Bru, poderia dizer a quantidade certinha dessa receita para uma forma de 20x10 por favorzinho???! RS Beijos lindona!! 😙😙😙

[@BruNaCozinha]

Oi lindona, pode dobrar a receita!

[@josiane5789]

Oie ótim receita gratidão

[@BruNaCozinha]

😍😍

[@4557.]

Amei o video Bru. Para fazer um naked n forma de 20cm qual seria a quantidade dessa massa?

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰 Pode dobrar a receita.

[@dayanateixeira4781]

Bru, quantas receitas dessa para uma forma 30x5? Amo suas receitas!!! ❤️

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Três receitas

[@dilmapereira2199]

Maravilhaaaaaa bru

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@suzanagarcia2278]

Bru você é D+!👏👏👏👏

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@edsoncorrea5519]

Que batedeira massa, uma planetária com dois globos giratório!😍😍😍

[@BruNaCozinha]

Ela é ótimaaaa!

[@merilymferreira4186]

Obrigada pela receita! Vou fazer

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@merilymferreira4186]

Bru Na Cozinha está no forno! 🥰

[@merilymferreira4186]

Bru eu fiz a massa coloquei em 2 formas de 15 cada uma 470 g de massa mas não cresceram muito. 😢

[@rafaellabelarmino8484]

Olá Bruna que receita maravilhosa gostei! Posso assar essa massa só em uma forma de 15x10?

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍 Pode sim!

[@rafaellabelarmino8484]

Obg!😘

[@kavipin410]

Bru! Eu tenho somente uma forma, tem problema colocar uma parte da massa no forno e deixar o restante esperando para a próxima fornada? Prejudica o fermento? Beijos! ♥️

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Pode sim. enquanto uma parte da massa esta assando o restante deixe na geladeira sem problemas

[@kavipin410]

@@BruNaCozinha Obrigada por responder! ♥️ 😍

[@KIKA-SP]

Perfeito !! Parabéns Bru

[@BruNaCozinha]

Anna minha lindona, obrigado! Fico feliz que gostou 🥰

[@josilvaxavier1747]

Aí iiin Ela me respondeu ebaaaaa🤩😍🤩😍😘

[@BruNaCozinha]

😍😍😍

[@AngelaMaria-mc1vk]

Gostei da receita da massa Bru, Amei... Ótima tarde minha linda... Beijinhos lindona 😘😘♥️

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍 tenha uma ótima tarde minha lindona! Beijinhos😍💕😘

[@AngelaMaria-mc1vk]

Obrigada minha linda. Uma ótima tarde pra vc minha querida... Beijinhos lindona 😘♥️

[@mariaalves281]

Amei a côr do seu esmalte 😉

[@marioliveira4586]

Kkkkk nem pode, para quem trabalha com alimentos.

[@BruNaCozinha]

🥰

[@lusouza4335]

Adorei as dicas! 😘

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@gabrieladutra8801]

Amei a receita.. pode fazer bolo de dois andares com essa massa?

[@bruhsantos9805]

Também queria saber, porque meus bolos de dois andares, sempre afunda

[@gabrieladutra8801]

@@bruhsantos9805 mesmo com o suporte no meio?

[@bruhsantos9805]

Pior que não, ainda não comprei o suporte

[@gabrieladutra8801]

@@bruhsantos9805 ja vi colocarem canudo de milkshake no meio formando um círculo para por o bolo em cima.. nunca tentei mais acho q fica firme.

[@bruhsantos9805]

@@gabrieladutra8801 faço sempre assim mas não funciona.

[@canalguilhermesena5324]

Adorei a receita por gentileza quero fazer em três formas de 22/5 qual quantidade devo usar? Des de já agradeço.

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Duas receitas

[@canalguilhermesena5324]

@@BruNaCozinha muito obrigada Querida Deus te abençoe 😘

[@thamiresdias635]

Oie Bru,queria te agradecer pela receita dessa massa maravilhosaaaa demais!!! Ameei muito ela,bem gostosa e bem estrutura,do jeitinho que eu queria!🥰❤❤😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Fico feliz que gostou. 😍

[@daniellymartins8318]

Amei!!!!

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@rafaellafernandes3718]

Fiz a massa, ficou uma delícia. Mas da pra rechear e fica na geladeira de um dia para o outro?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Sim.

[@dalmaebryansoares907]

Boa tarde Bru gostaria de saber se posso trocar a essência de baunilha por algumas gotinhas de limão pra tirar o cheiro do ovo?pois não gosto de bolos com essências...será q vai alterar alguma coisa e corre o risco da receita não dar certo?ah e meu forno a menor temperatura é 190⁰qto tempo deixo aquecendo antes de colocar o bolo?desde já agradeço muito ,adoro seu canal

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Pode usar sim.

[@lucianazare1051]

Oi minha linda posso usar essa massa com pasta americana ? Desde já muito obrigada ❤️

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Pode sim.

[@lucimeirecardoso4427]

Olá Bru tudo bem? Gostaria de saber qual a quantidade de chantininho para este bolo? Grata Deus abençoe e estou amando suas receitas. Bj

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Depende muito do tipo de decoração.

[@MVZarte]

Bru parabéns pelo canal, posso substituir o leite de original animal por um leite vegetal; ex: leite de coco? Obrigado.

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Infelizmente não.

[@nataliamendes7352]

Adorei

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@rosasantos9991]

Bom dia Bru! Sou nova no canal, e aproveitando essa temporada de quarentena, comecei a testar novas receitas porque já trabalho com doces. Amei sua receita e gostaria de saber se essa quantidade posso assar em uma forma 18 X 10. Obrigada!

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Pode sim.

[@claudiajanainacarvalhosilv831]

Oii querida te adorooo, , essa massa pode fazer com água? Obg 😍

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Essa massa não.

[@mariaassis7900]

Oi Bru Bom dia Tudo bem? Já quero deixar registrado que amo suas dicas e receitas. Bru, vou deixar aqui marcado o que entendi das quantidades e formas. Vê se está certinho por favor... ... forma 15×10 uma receita 20×10 duas receitas 25×10 três receitas 30×10 cinco receitas Correto? Beijos pra você e a bebê 😘😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Sim.

[@silvanamoreira5922]

Oi bru se eu quiser fazer em uma forma de 20 cm devo dobrar a receita?

[@ldzin7022]

Bru estou começando agora na confeitaria e estou aprendendo muitooooo com seus vídeos , pra uma forma de 30x7 e 20x7 quanto de massa tenho que fazer ?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Para a forma 20x7 duas receitas Para a forma 30x7 quatro receitas.

[@anapaulinha8089]

Bru; q massa tão linda. 😍

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 😍

[@mariaclaudiacarvalho1222]

Oi Bru! Que massa linda, ela dá pra qual forma redonda ? ela dá também pra 1 forma caixa de leite?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona Forma 15x10

[@mariaclaudiacarvalho1222]

Essq massa pode molhar ela? Ou ja é mais molhadinha?

[@patriciasilveira4679]

Perfeito

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou. 🥰

[@ayasminsanttos_]

Bru, quantas massas eu preciso fazer em 3 formas de 25×10 do mesmo jeito que vc fez, sem precisar cortar e em 1 só do mesmo tamanho (25×10)?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona 3 receitas.