MASSA CHIFFON PROFISSIONAL/A MASSA MAIS USADA NAS CONFEITARIAS

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divino bolo e Doce

divino bolo e Doce

Күн бұрын

Пікірлер: 114
@deusdetemaria234
@deusdetemaria234 2 ай бұрын
Bom dia minha linda!!! encontrei seu canal e já inscrevi parabéns e muito obrigada pela receita, DEUS tiabençoe❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@deusdetemaria234 bom dia! Te agradeço muito pelo retorno, Deus te abençoe ricamente 🙏
@angelaascencao5181
@angelaascencao5181 2 ай бұрын
​@@divinoboloeDoceamei esta receita com dicas maravilhosa...Obrigada ❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@deusdetemaria234 muito obrigada 🙏
@joanaCoellho-n1j
@joanaCoellho-n1j 5 күн бұрын
160°no forno
@joanaCoellho-n1j
@joanaCoellho-n1j 5 күн бұрын
Essa massa ficou maravilhosa🍰
@devaneidesena9238
@devaneidesena9238 16 күн бұрын
Parabéns 👏 por nós passar seus conhecimentos e gentileza de desvendar o peso dos ovos muitas bençãos pra vc e sua família que venham milhares de seguidores ✋🙏
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 16 күн бұрын
@@devaneidesena9238 muito obrigada Deus te abençoe
@elianecouto3063
@elianecouto3063 Ай бұрын
Fiz e ficou perfeita. Muito obrigada por sua generosidade em compartilhar seus conhecimentos
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@elianecouto3063 muito obrigada por voltar e contar!! Fico feliz , Deus abençoe 🙏
@ReginahelenaSilva-lw1jo
@ReginahelenaSilva-lw1jo 24 күн бұрын
Amei sua massa amiga e sensacional muito bem explicada boas festas a vc e toda família
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 24 күн бұрын
@@ReginahelenaSilva-lw1jo muito obrigada Deus abençoe 🙏você e sua família
@anamariaguarniericardoso9372
@anamariaguarniericardoso9372 2 ай бұрын
Bom diaa! Caí de paraquedas no seu canal... obg pelas suas dicas...vou te seguir 😊
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@anamariaguarniericardoso9372 muito obrigada, Deus te abençoe ricamente ❤️
@liupaula4290
@liupaula4290 Ай бұрын
Adorei. ❤❤❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
Obrigada ❤️
@AnaMaria-by3cb
@AnaMaria-by3cb 2 ай бұрын
Amei sua receita 🙌🙌🙌🙏🙏🙏
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@AnaMaria-by3cb obrigada 🙏
@mirtescampos5617
@mirtescampos5617 2 ай бұрын
Já te sigo, suas receitas são maravilhosas. Agradeço muito
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@mirtescampos5617 muito obrigada por me contar, seu comentário enche meu coração de alegria 🧑‍🍳
@MarlicardosoDaSilva-bn1xi
@MarlicardosoDaSilva-bn1xi 2 ай бұрын
Gostei muito das suas receitas ❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
Obrigada
@LuizaRangel-b5b
@LuizaRangel-b5b 2 ай бұрын
Mas uma escrita.vc explicar muito bem 🎉
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@LuizaRangel-b5b muito obrigada Deus te abençoe 🙏
@cleusarodriguesdoprado9550
@cleusarodriguesdoprado9550 2 ай бұрын
Amei a receita amiga
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@cleusarodriguesdoprado9550 muito obrigado, faz e depois me conta 🙏
@BrincandodeCozinharcomMarlene
@BrincandodeCozinharcomMarlene 2 ай бұрын
Passando e deixando meu like um abraço,eu sou de Timóteo MG
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@BrincandodeCozinharcomMarlene muito obrigada, Deus te abençoe ricamente 🙏
@lucimarbitencourth5178
@lucimarbitencourth5178 2 ай бұрын
Tudo que eu queria uma massa facil de fazer
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@lucimarbitencourth5178 sim ! Além de fácil é ótima para bolo de confeitaria
@anarosabamontecorrea45
@anarosabamontecorrea45 11 күн бұрын
Se quiser dividir ela em três assadeira de 20 cm pra não precisa cortar pode
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 11 күн бұрын
@@anarosabamontecorrea45 sim
@silvaniasoares8351
@silvaniasoares8351 Ай бұрын
Que delicia de pao de ló 😋, por favor nos ensine tbm fazer esse pao de lo com a forma um pouco maior
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@silvaniasoares8351 na forma de 25 de diâmetro com 8 de altura vc dobra a receita, bolo pra 35 pessoas, e na forma retangular 30 por 22 com 5,5 de altura
@anamariaguarniericardoso9372
@anamariaguarniericardoso9372 2 ай бұрын
Já me inscrevi no seu canal . . . gostaria muito que você compartilhasse uma receita para fôrma retangular, massa branca e na versão chocolate se for possível....desde já muito obrigada!
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@anamariaguarniericardoso9372 essa massa você pode fazer ela na forma retangular 30 por 20 com 5 e meio centímetros de altura só que você vai precisar dobrar os ingredientes, vou deixar aqui o link da massa chiffon de chocolate, na medida da forma aro 20 mas que você pode dobrar os ingredientes e fazer na forma 30 por 20 com 5,5 centímetros de altura kzbin.info/www/bejne/Z4rHe5mbltJreJIsi=SjrsaUBEDXGrkM_w Vou deixar também o link da massa profissional de chocolate pra 50 pessoas kzbin.info/www/bejne/e6PXZ2Z4bdl6gtUsi=azA2dAu4A35asbem
@anamariaguarniericardoso9372
@anamariaguarniericardoso9372 2 ай бұрын
@@divinoboloeDoce muito obrigada, Deus te abençoe sempre
@marcellineism
@marcellineism 26 күн бұрын
Boa tarde pra fazer 3 massas eu dobro a receita
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 26 күн бұрын
@@marcellineism pra fazer 3 massas de 20 de diâmetro por 5, de altura você tem que a receita triplicar
@gabrielaoliveira1960
@gabrielaoliveira1960 25 күн бұрын
Olá! Tudo bem? Para forma de 15 cm faço metade da receita? E para 25 cm, duas receitas? Obrigada
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 25 күн бұрын
@@gabrielaoliveira1960 se a forma for de 10 de centímetros altura vc vc pode colocar 2 ovos 1 xícara de trigo 1/2 de açúcar 80 de leite ou água, se a forma for de 5, de altura vc faz metade, se for de 25 de diâmetro dobra a receita
@silviahelenagarciaantonell9753
@silviahelenagarciaantonell9753 2 ай бұрын
Que receita maravilhosa! Se eu fizer a massa de chocolate quanto eu acrescento de chocolate na massa? Para está mesma quantidade de massa para utilizar a mesma forma de 20 cm de diâmetro.
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@silviahelenagarciaantonell9753 olá!! Vou deixar aqui o link da massa chiffon de chocolate kzbin.info/www/bejne/Z4rHe5mbltJreJIsi=5Eb5b9OGpRbZ0TCJ
@lucianascatolin3876
@lucianascatolin3876 2 ай бұрын
Boa tarde , tudo bem,me ajuda a massa quando faço fica co. Pigmento amarelo,o pue pude ser😊
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@lucianascatolin3876 pode ser a baunilha ou pode ser o açúcar se vc tiver usando o açúcar cristal
@lucilenealmeidapereira2560
@lucilenealmeidapereira2560 Ай бұрын
Será que dá para dobrar a receita , dá certo, ou tem que fazer duas massas? Vc é uma benção , muito feliz em ter encontrado seu canal
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@lucilenealmeidapereira2560 sim da pra dobrar você usa uma forma de 25 de diâmetro 6 de altura ou na retangular de 32 por22 com 5,5 de altura
@neuzavieiradeoliveira7887
@neuzavieiradeoliveira7887 2 ай бұрын
Melhor fazer receita com medidas mais precisas?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@neuzavieiradeoliveira7887 da uma olhada na descrição do vídeo, a receita está tudo lá
@leucilacabral4738
@leucilacabral4738 Ай бұрын
Cá dê a quantidade dá receita amiga boa noite
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@leucilacabral4738 olá! Está na descrição do vídeo a receita completa
@thayraventure9174
@thayraventure9174 2 ай бұрын
Oi,se for de chocolate ,qual a quantidade ,muda alguma coisa acrescentando so o chocolate?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@thayraventure9174 olá! Vou deixar aqui o link da massa chiffon de chocolate kzbin.info/www/bejne/Z4rHe5mbltJreJIsi=veM-YN8HLUPzHxfo
@rosanainacio4234
@rosanainacio4234 Ай бұрын
NA HORA DE RECHEAR É SÓ COLOCAR A PARTE DE CIMA DE CABEÇA PRA BAIXO E NAO PERDE NADA DESSA TAMPINHA
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@rosanainacio4234 👏👏👏👏
@carlarodriguescustodiopret2546
@carlarodriguescustodiopret2546 2 ай бұрын
Bom dia posso multiplicar essa receita ❤❤❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@carlarodriguescustodiopret2546 bom dia pode sim daí você usa uma forma maior
@carlarodriguescustodiopret2546
@carlarodriguescustodiopret2546 2 ай бұрын
@@divinoboloeDoce duas receitas posso usar forma 30×10
@MarciaSantos-yi4iq
@MarciaSantos-yi4iq 2 ай бұрын
Olá! Se essa massa e pra uma assadeira de 20cm de diâmetro, a altura seria uns 5 cm , isso msm? Então pra fazer numa forma de 38 cm por 24 e 6cm de altura teria que fazer 2 receitas, está certo esse meu cálculo, desde já agradeço pela resposta ❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@MarciaSantos-yi4iq não! Se você dobrar a receita da pra fazer na forma de 30 por 20 por 5,5 Vou deixar o link aqui da receita para bolo com forma de 33x23 por 6 kzbin.info/www/bejne/lYmcdotpidmcZ5Isi=BF1kWiqKqQSG562E
@Sonia-c6m6e
@Sonia-c6m6e 19 күн бұрын
Eu posso isar 50 ml de oleo ou fica seca
@sophia3174
@sophia3174 Ай бұрын
Com essa massa eu consigo fazer bolo de andar?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@sophia3174 sim consegue faz a massa um dia antes
@sophia3174
@sophia3174 Ай бұрын
@@divinoboloeDoce obrigado ❤️
@analeal1656
@analeal1656 2 ай бұрын
Massa com suco de laranja ou maracuja fica melhor ainda
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@analeal1656 fica sim da pra saborear
@dilmadasilvacarvalho4766
@dilmadasilvacarvalho4766 Ай бұрын
@@divinoboloeDoce poderia botar quantidade do leite e o óleo
@OdeteCelina
@OdeteCelina Ай бұрын
Quantas gramas de farinha de trigo
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@OdeteCelina 170 gramas, está na descrição do vídeo, a receita completa
@aparecidanardi8211
@aparecidanardi8211 2 ай бұрын
Amei esta receita, gostaria de saber o tamanho da forma, obrigada❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@aparecidanardi8211 20 cemitério de diâmetro por cinco e meio de altura
@roseleironcada3847
@roseleironcada3847 2 ай бұрын
Qual tamanho da sua forma??? Obrigada ❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@roseleironcada3847 forma 20 de diâmetro por cinco e meio de altura
@jordanabarleta9340
@jordanabarleta9340 2 ай бұрын
Querida essa receita da p assadeira de 15x10?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@jordanabarleta9340 da sim, super certo porque essa de 20 que eu faço tem 5,5 ( cinco e meio de altura
@lucilenealmeidapereira2560
@lucilenealmeidapereira2560 Ай бұрын
Oi florzinha é melhor massa chiffon ou massa pão de ló pra quem quer um bolo fofinho , qual a diferença amore? Beijos
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@lucilenealmeidapereira2560 olá! O massa chiffon branca vai leite óleo e fermento, a massa pão de ló só vai trigo açúcar e ovos
@lucilenealmeidapereira2560
@lucilenealmeidapereira2560 Ай бұрын
@divinoboloeDoce mas a massa chiffon é mais fofinha? Beijos
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@lucilenealmeidapereira2560 a massa chiffon branca vai leite ou água fermento e óleo, A pão de ló só vai trigo ovos e açúcar Vou deixar o link da massa pão de ló aqui pra você kzbin.info/www/bejne/iWWYlH5paJ2Lj9Usi=3btmrtE565pAz6Mp As duas massas são leves mas a chiffon é mas estruturada
@lucilenealmeidapereira2560
@lucilenealmeidapereira2560 Ай бұрын
@@divinoboloeDoce obrigado amore
@AnaMaria-by3cb
@AnaMaria-by3cb 2 ай бұрын
Se for de chocolate eu acrescento quanto: obrigada ❤
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@AnaMaria-by3cb olá! Vou deixar o link da massa chiffon de chocolate p você kzbin.info/www/bejne/Z4rHe5mbltJreJIsi=iFH-QXUhdtB9M6vE
@cleuzarodrigues5351
@cleuzarodrigues5351 Ай бұрын
E se colocar 3 ovos médios ou grande passar de 180 gr ?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@cleuzarodrigues5351 a média é 180 até 190 para o tamanho dessa forma pra não cair pra fora quando estiver assado geralmente ovos médios tem a peso de 60 gramas sem a casa o grande é 65 a diferença é pouca
@mariasantos6054
@mariasantos6054 Ай бұрын
Bom dia Meu forno e elétrico e minhas massas estão ficando pesadas 😢
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@@mariasantos6054 no forno elétrico é 180 graus, liga só em baixo, não use o grill Deixe bater de 8 minutos e coloca o trigo delicadamente sem bater na batedeira, mude a marca do trigo, talvez esse q vc usa é muito pesada, não coloque muito óleo nessa massa, Espero ter ajudado
@elizabethbicalho9638
@elizabethbicalho9638 Ай бұрын
Meu forno elétrico é da philco a temperatura ñ condiz c o número.Meus bolos davam errado,comprei um termômetro de forno pra olhar a temperatura. Então quando vou começar a bater o bolo ligo o forno nas 2 resistências,abro coloco o bolo e deixo só na resistência debaixo quando estiver lá por 35 min abro dou uma olhadinha se for um bolo dividido já assou se for um bolo mais alto leva 50 min.Até eu descobrir isso perdi muito bolo.
@elizabethbicalho9638
@elizabethbicalho9638 Ай бұрын
Esqueci de falar que a última temperatura do forno é de 230 graus e é nessa que eu faço esse processo.
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce Ай бұрын
@ 239 é uma temperatura muito alta bora essa massa, tenta 180graus, se não der certo, adquira um termômetro de forno pra você regular a temperatura correta
@taniaalves7171
@taniaalves7171 2 ай бұрын
Você untou a forma ?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@taniaalves7171 não untei só coloquei um papel manteiga no fundo
@jose-ms5yw
@jose-ms5yw 2 ай бұрын
Tem a receita na descrição, ela disse o tamanho da forma logo no início do vídeo, e o povo perguntando o tamanho da forma
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@jose-ms5yw obrigada
@rachellfontessiqueiramatos5065
@rachellfontessiqueiramatos5065 2 ай бұрын
Tem pouco óleo não fica mto seco?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@rachellfontessiqueiramatos5065 não fica não, na verdade essa massa é bem parecida com a massa pão de ló, só que a pão de ló não vai óleo , essa porém vai um pouco de óleo, essa medida é suficiente
@ladenilantunesteixeira5191
@ladenilantunesteixeira5191 2 ай бұрын
Alturas da assadeira
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@ladenilantunesteixeira5191 altura 5,5 ( cinco e meio centímetros de altura e 20 de diâmetro
@rosiavila3217
@rosiavila3217 2 ай бұрын
Qual tamanho da forma?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@rosiavila3217 20 de diâmetro
@mariaandrade7257
@mariaandrade7257 2 ай бұрын
Bom dia não vai manteiga nem óleo
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@mariaandrade7257 vai 15,ml ou 15 gramas de óleo, está na receita na descrição do vídeo
@LuizaRangel-b5b
@LuizaRangel-b5b 2 ай бұрын
Meu medo é cortar o bolo tenho medo de esfarela
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@LuizaRangel-b5b essa massa não esfarela, mas se você tem medo adquira um cortador nivelador de bolo, assim as os discos saem todos iguais, custa bem barato na internet
@silmaramatiasdeoliveira8986
@silmaramatiasdeoliveira8986 9 күн бұрын
Demorou muito a primeira parte nossa
@gb6038
@gb6038 5 күн бұрын
Verdade 🤣🤣🤣🤣
@jusceliafloresb.rodrigues5858
@jusceliafloresb.rodrigues5858 2 ай бұрын
Nao aguento esse lenga lenga da medida de ovos. Misericordia
@teresaminatto8903
@teresaminatto8903 2 ай бұрын
Ficou dez minutos para falar as gramas de ovos ,mas não se preocupou em falar dos outros ingredientes
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@teresaminatto8903 os ingredientes estão todos na descrição do vídeo, quiz mostrar essa técnica de como deixar vos ovos no peso ideal pra quem quer ter um padrão
@mariadefatimagaldeano9165
@mariadefatimagaldeano9165 Ай бұрын
Nossa. Além desta grande confeiteiro estar nos ajudando, existe este tipo de comentário? Lamentável 😢
@devaneidesena9238
@devaneidesena9238 16 күн бұрын
Teresa mais gratidão e empatia com o outro 🤙😏😏
@eduardocavichioli2075
@eduardocavichioli2075 2 ай бұрын
Nossa que chatice
@MariaeugeniaSilva-z1c
@MariaeugeniaSilva-z1c 2 ай бұрын
Qual o tamanho dessa forma?
@divinoboloeDoce
@divinoboloeDoce 2 ай бұрын
@@MariaeugeniaSilva-z1c 20 centímetros de diâmetro por 5,5 centímetros de altura
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