Massa de bolo para iniciantes | Simples e sem erro

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Fabí Viana

Fabí Viana

Күн бұрын

Пікірлер: 198
@lucineiagoncalves7676
@lucineiagoncalves7676 3 жыл бұрын
Gostei mt do vídeo, com uma riqueza de detalhes incrível, explicação clara e objetiva. Só achei deselegante a sua resposta a pessoa q perguntou em qual tamanho da assadeira retangular. O vídeo diz q é uma receita para iniciantes q até uma criança consegue fazer, porém esqueceu do detalhe q a colega pode ser uma pessoa iniciante q nao entende do assunto, então não é mastigado e mt fácil, por incrível q pareça, existem pessoas q não entende mt de cozinha, as vezes uma resposta bem dada esclarece mts dúvidas. Pense nisso ! 😉
@MrSirlete
@MrSirlete 3 жыл бұрын
Eu acho que uma assadeira de 20x30 da
@solangequeiroz1780
@solangequeiroz1780 3 жыл бұрын
Uma profissional maravilhosa , até o comentário que fez em reposta a seguidora que pediu auxílio . Resposta infeliz . Me desencantei pelo canal . No momento que um profissional se dispõe a passar conhecimento em uma rede social, ela tem que ter o máximo de gentileza com seus alunos . Fiquei muito triste com a postura dela ! Lembrando sempre que humildade é tudo na vida de qualquer profissional .
@lauraandrea9630
@lauraandrea9630 3 жыл бұрын
@@solangequeiroz1780 muito Grossa gente 😲😲😲😲absurdo
@lucianaalvesdasilva6646
@lucianaalvesdasilva6646 3 жыл бұрын
Gente qual a quantidade de leite e farinha de trigo pó Royal
@tatianemdoria
@tatianemdoria 2 жыл бұрын
@@lucianaalvesdasilva6646 100gr de leite, 50gr de óleo, 10gr de fermento
@mariadelurdesrodrigues7163
@mariadelurdesrodrigues7163 2 жыл бұрын
4 ovos, 180g de açúcar bata até triplicar, usa a espátula para incorpora, 100g de leite com 50 ml de óleo mistura, acrescente 180 g de trigo e 40g de cacau em pó, mistura de baixo pra cima com a espátula e nunca use o fué, dívida a massa em duas fôrmas de 15, ou uma forma de 20 e asse no forno 180. Não precisa preaquecer o forno
@nilvacarneiro5258
@nilvacarneiro5258 2 жыл бұрын
E o fermento químico, qual a quantidade?
@verarocha5161
@verarocha5161 2 жыл бұрын
Suas receitas são deliciosas
@nelsinafermino9449
@nelsinafermino9449 2 жыл бұрын
10 grs de fermento em pó
@veraluciaaraujo3082
@veraluciaaraujo3082 2 жыл бұрын
Obrigada amada pela receita
@dalvarodachinski2488
@dalvarodachinski2488 2 жыл бұрын
Nossaaaa. É a primeira vez que eu vejo alguém dizer que não precisa pré-aquecer o forno para assar o bolo
@lukaseduardo954
@lukaseduardo954 Жыл бұрын
E fiz o bolo com o forno Sem aquecer E meu bolo cresceu Obrigada professora Nunca de verdade Teve no KZbin Um professor que de aulas tão explicadas como as suas ❤❤❤❤❤❤parabéns a melhor professora do Brasil 🇧🇷 ❤
@grasig9816
@grasig9816 Жыл бұрын
Olá tudo bem?! Vc colocou o bolo e ligou o forno? Fiz um na forma piscina e deu barriga... porque será?
@ceicafranca5025
@ceicafranca5025 5 күн бұрын
Exelente explicações ❤
@lukaseduardo954
@lukaseduardo954 Жыл бұрын
Com suas aulas eu estou tirando todas as minhas dúvidas Não tem professor nenhum que de explicação como a senhora A maioria dos professores além de ganha do KZbin Ainda dão as aulas E falam que tem segredos E que só dão o segredo se nós compra o curso Parabéns que agora eu e minha esposa só assistimos suas aulas
@anasilvafirmino3150
@anasilvafirmino3150 11 ай бұрын
Estou me escrevendo no canal
@ninaconciani7340
@ninaconciani7340 Жыл бұрын
Eu vejo a quantidade de massa e já sei qual assadeira usar .Respondeu com clareza .
@renatasorgon2981
@renatasorgon2981 Жыл бұрын
Mais que fofura de professora 🥰 Deus te abençoe mais e mais 🌷😘
@anapaulagarcia7169
@anapaulagarcia7169 6 ай бұрын
Assitir essa aula hoje e e cheia de informaçoes!👏👏👏👏👏
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 Жыл бұрын
Professora maravilhosa, minha professora online, faço curso dela e é perfeita
@nathalieaguiarlobo4719
@nathalieaguiarlobo4719 Жыл бұрын
Cair de para quedas aqui ameiii que professora maravilhosa adorei o faniquito de mexer a massa adoreiiii dei muita risadas ❣❣👏🏻❣👏🏻
@lukaseduardo954
@lukaseduardo954 Жыл бұрын
E professora a senhora está certa Temos que fazer o nosso próprio teste E só aumentar a quantidade de ingredientes Parabéns professora pela resposta
@almirapaixao6345
@almirapaixao6345 3 жыл бұрын
Eu testei assar um bolo sem pre aquecer e deu certooooooo. Testei e aprovei!
@dalvarodachinski2488
@dalvarodachinski2488 2 жыл бұрын
Que legal.. ..
@evyfreitas3520
@evyfreitas3520 3 жыл бұрын
Fabi eu testei sem preaquecer…sempre coloquei no forno elétrico pré aquecido nossa a minha massa ficou ótima e ainda economizei 30 min de tempo de forno obrigada pela dica
@lucilenepereira4838
@lucilenepereira4838 3 жыл бұрын
Oi bom dia em qual temperatura vc usou
@evyfreitas3520
@evyfreitas3520 3 жыл бұрын
@@lucilenepereira4838 olá? Eu coloquei 140-150 graus 😉
@evyfreitas3520
@evyfreitas3520 3 жыл бұрын
@@andreiasantossleal testei o forno sem pré aquecer com a minha massa aida nao fiz essa e como cortou bem na hora a quantidade do fermento eu creio que deve ter colocado uns 10gr de fermento e bicarbonato deve ser uns 5gr 😉 nesse vídeo aí 👆🏻
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 жыл бұрын
Eu aprendi com ela 👍 sempre tinha problema com pré aquecimento,o meus bolos asso em temperatura mais baixa do meu forno (gás)e fica 1hora,3formas de 20
@anaclaudiaferreira7603
@anaclaudiaferreira7603 3 жыл бұрын
Fabi! Vc é minha prof preferida! Lindaaaaaaaa Em uma só aula, vc dá um show de conhecimento! Suas qualidades, superam todos os seus defeitos! Te amooooooooo Sou grata por tudo que tenho aprendido com vc!
@nelzarudiniski5099
@nelzarudiniski5099 Жыл бұрын
Vc não colocou fermento
@amilcasilva6588
@amilcasilva6588 Жыл бұрын
É verdade Fabi,sou aquariana e não tenho paciência tb😊
@MariaJesus-eh3ct
@MariaJesus-eh3ct Жыл бұрын
Maravilhosa vou testar sim essa massa e a técnica de não pre aquecer o forno.
@mariadocarmomorais4675
@mariadocarmomorais4675 3 жыл бұрын
Eu amo a explicação dela, para quem quer mais explicacao tem que fazer um curso
@nelianeluvi
@nelianeluvi 3 жыл бұрын
Concordo! Mas, se ela se predispõe em fazer um vídeo para passar um pouco de sua experiência. Deveria estar preparada para qalqer tipo de pergunta
@sibelilopes7781
@sibelilopes7781 2 жыл бұрын
Fabi qual a quantidade de fermento? O áudio não saiu kkk, bjos amando suas receitas
@fernandarocha5983
@fernandarocha5983 2 жыл бұрын
Adorei!! Dúvidas que eu tinha, foram esclarecidas, parece até que a aula foi personalidade para mim kkk obrigada Fabí, Arrasou!
@16096605
@16096605 2 жыл бұрын
Nossa você é showw , é bem aquariana, na lata, adorei o funiquito, uso muito essa expressão 🥰🥰🥰🥰
@deisesantanademacedo5825
@deisesantanademacedo5825 Жыл бұрын
Parabéns Fabi... Que Deus sempre abençoe vc!! Eu fiz e aprovo
@soniasantossp
@soniasantossp Жыл бұрын
Está chef araza nos ensinamentos, amo as aulas dela,e tudo da certinho, é só seguir as dicas
@joanamachado710
@joanamachado710 3 жыл бұрын
fabi quanto de fermento, cortou bem na hora ?
@aldacastro7559
@aldacastro7559 2 жыл бұрын
Pensei q sou tivesse percebido q tinha cortado
@marlibenitesluiz4700
@marlibenitesluiz4700 3 жыл бұрын
eu Tb só uso cacau em pó....comprei um cacau Black em pó,amei a cor que fica
@anaclaudiacosta3286
@anaclaudiacosta3286 3 жыл бұрын
Vc é maravilhosaaaaaaa ❤️, muito obrigada pelas dicas preciosas .. Deus continue abençoando sua vida 🙏🏻❤️
@lucianeoliveira5765
@lucianeoliveira5765 3 ай бұрын
28/06/2024 vou testar agora para um bolo de aniversário ❤❤
@marlenedemelo7898
@marlenedemelo7898 Жыл бұрын
Parabéns Fabi amei! Voce é top! 10!
@sandrabatistadossantos7533
@sandrabatistadossantos7533 3 жыл бұрын
Olá eu gostaria se possível se pudesse gravar um vídeo referente quais os tipos de massa pra cada recheio , por exemplo quais os recheios se dão melhor com qual massas referente a estrutura.
@lucilenepereira4838
@lucilenepereira4838 3 жыл бұрын
Ela deu uma aula com essas explicação, quem tava no grupo do zap teve acesso, a essas aulas da uma olhada nos vídeos aqui do canal dela
@nirlacorrea4057
@nirlacorrea4057 Жыл бұрын
Amém o recheio ea massa vou fazer muito obrigada por sua atenção
@mariacreidimar6744
@mariacreidimar6744 11 ай бұрын
@nicholassilva7086
@nicholassilva7086 3 жыл бұрын
Essa chef é top! e massa perfeita.👏👏
@lucibonannevinte9200
@lucibonannevinte9200 2 жыл бұрын
Amei o vídeo Vc é bem aquariana mesmo É desse jeito😂😂 Obrigada pelas informações excelentes Deus abençoe 💚💛👏👏👏👏
@mariacristinateixeira1063
@mariacristinateixeira1063 Жыл бұрын
Fabi vc explica bem demais. Queria mto fazer seu curso.🌻
@anajaqueline2512
@anajaqueline2512 2 жыл бұрын
Mais uma massa pra mim tentar fazer . Pq meus bolos nunca sai legal , vou tentar fazer esta . Obrigada Fabi
@DAVI-jc5iu
@DAVI-jc5iu Жыл бұрын
Tenta fazer e escreve Aki a sua experiência prfvr
@catalaoalmendro
@catalaoalmendro Жыл бұрын
Vendo hoje, obrigadooooooo!
@MariahelenaGomrsdasilva
@MariahelenaGomrsdasilva Ай бұрын
Jesus eu tambem nessa hora de misturar a massa me da um faniquito .😂😂😂😂😂
@cintiasoares2823
@cintiasoares2823 3 жыл бұрын
Muito bom a sua forma de ensinar! Super didática!
@zenaidelorena2877
@zenaidelorena2877 Жыл бұрын
Amei vc,seu canal e já me inscrevi,vou testar essa massa bjs obrigada
@kellypaiva6453
@kellypaiva6453 2 жыл бұрын
Você é maravilhosa explica muito bem Deus abençoe
@enezildaribeiro6906
@enezildaribeiro6906 2 жыл бұрын
Vou testar sua massa Maravilhosa aula😘👏
@joyceassmann1383
@joyceassmann1383 2 жыл бұрын
Gostei demais obrigada pelas informações
@missionariairacemasilva5342
@missionariairacemasilva5342 2 жыл бұрын
Aprendi muita coisa com vc amei sua massa e explicação
@aflorefotografia4665
@aflorefotografia4665 10 ай бұрын
Oi! Teve uma parte da receita que não tinha áudio, você colocou fermento? Se sim qual quantidade por favor?
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 жыл бұрын
Eu uso a massa chifon muito tempo,e uso a seguinte quantidade de massa: Para 3 formas de 20👍 6 ovos grandes (300gramas) 200 gramas de açúcar 100gramas de óleo 150gramaa de leite 14gramas de fermento 300gramas de farinha sem fermento 👍 Baunilha a gosto 👍 Fica perfeita a massa e altura ótima
@cesarricardo2880
@cesarricardo2880 2 жыл бұрын
Nossa como rende!!! 3 formas de 20😃
@lucinhalemos-cakedesigner2289
@lucinhalemos-cakedesigner2289 Жыл бұрын
Oi Lucinea, tudo bem? Vc tem Instagram? Gostaria de tirar uma dúvida contigo. É possível? Agradeço. Qual a altura das suas formas?
@tatianavaz7324
@tatianavaz7324 Жыл бұрын
Que arraso fiz tua massa e adorei. Obrigada por compartilhar
@rafaellamoreira3719
@rafaellamoreira3719 Жыл бұрын
E o mesmo método de preparo tua massa e a dela ?
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 Жыл бұрын
​@@lucinhalemos-cakedesigner2289 tenho sim querida,@mimosneiacake
@CristianeTrovas
@CristianeTrovas 9 ай бұрын
Na batedeira simples fica do mesmo jeito?
@mariasampaio7930
@mariasampaio7930 2 жыл бұрын
Gostei muito do vídeo, extremamente esclarecedor!!! Nunca foi tao fácil fazer um bolo. E possivel fazer essa receita com produto dietético como xilitol?
@marlizilelli3168
@marlizilelli3168 Жыл бұрын
14.09.23 assistindo e aqui pensando em testar🤔
@alessandrasilva4574
@alessandrasilva4574 3 жыл бұрын
Mulher vc é nota 1000, já quero ser sua aluna!!
@ritauntitled4250
@ritauntitled4250 11 ай бұрын
Quanto vai de fermento?
@clenildepereira9140
@clenildepereira9140 2 жыл бұрын
Oi nessa massa pode colocar fermento estou amando suas receitas é maravilhosa suas explicação é excelente
@claudecirfrancisco8926
@claudecirfrancisco8926 2 жыл бұрын
Eu sou péssimo na hora de por os secos
@anirakgalk6142
@anirakgalk6142 2 жыл бұрын
Ela colocou 10d de fermento
@fernandaassuncaoalbuquerqu8819
@fernandaassuncaoalbuquerqu8819 2 жыл бұрын
Tou amando essas aulas obrigado Fabi
@valdeneidepenafortechaves2912
@valdeneidepenafortechaves2912 2 жыл бұрын
Verdade! Eu também sinto esta falta de paciência!
@rosikayser
@rosikayser Жыл бұрын
Gostei da receita. Vou tentar fazer para ver se acerto. Os meus bolos ficam geudentos em cina depois de assado.sempre uso acucar refinado e sinto muito cheiro de ovo depois de assado
@claudecirfrancisco8926
@claudecirfrancisco8926 2 жыл бұрын
Nunca vi tanta explicação tão boa assim
@danilaguria3482
@danilaguria3482 2 жыл бұрын
Fiz a receita agora .
@soraiadearaujoassumpcao9987
@soraiadearaujoassumpcao9987 Ай бұрын
Quanto de fermento vc colocou???
@elzamartins7391
@elzamartins7391 3 жыл бұрын
Muito bom
@laysa706
@laysa706 10 ай бұрын
Lindo , te er é amor, eu sou: brasil, você: ❤❤ bolo gostoso.
@jualves7525
@jualves7525 2 жыл бұрын
Fabi Viana, tudo bem? Uma dúvida, a farinha de trigo é COM ou SEM fermento? Desde já agradeço.
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 жыл бұрын
Sem fermento
@GabrielaSantos-uz2bx
@GabrielaSantos-uz2bx 3 жыл бұрын
Quanto vai de fermento
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 жыл бұрын
O ideal é que possamos fazer nossa cozinha um laboratório
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 жыл бұрын
Sou aluna dela 👍
@catalaoalmendro
@catalaoalmendro Жыл бұрын
Já me identifiquei; um aquqriano sempre compreende um outro.
@anamariadesouza3478
@anamariadesouza3478 Жыл бұрын
Pode ser o cacau do padre aquele de caixinha
@cleusareis8035
@cleusareis8035 2 жыл бұрын
Posso fazer este bolo com adoçante forno e fogão??
@delainegalli9665
@delainegalli9665 Жыл бұрын
Pode por agua no lugar do leite ?
@danilacavalini7007
@danilacavalini7007 3 жыл бұрын
Ótima aula !!! , posso usar açúcar demerara na metade da quantidade ?Obrigada.
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 жыл бұрын
Eu não uso muita massa em uma forma somente (alta) prefiro assar em forma individual
@claudecirfrancisco8926
@claudecirfrancisco8926 2 жыл бұрын
Fabi onde encontro forno assim para comprar Obrigado
@mariainesdefreitas7850
@mariainesdefreitas7850 3 жыл бұрын
Oi Fabi eu acabei de assar uma massa dessa com todos as medidas q vc passou com todo passei a passo .não uso desmoldadnte usei papel manteiga .a massa ficou fofinha assai no forno sem pra aquecer Porém d3sde o início já vi q estava com buraco no meio e assim ela ficou.COM BURACO NO MEIO DAS DUAS MASSINHAS PODE ME RESPONDER PORQUE????
@CristianeTrovas
@CristianeTrovas 9 ай бұрын
@katiafranca5241
@katiafranca5241 2 жыл бұрын
Primeira vez que eu assisto. Gostei das explicações. E não achei a resposta dela referente a forma de forma grosseira. Ela deu a resposta para que a pessoa faça um teste. Mais, é a minha opinião.
@nancybarillo4506
@nancybarillo4506 3 жыл бұрын
Muito bom !
@marcia0509able
@marcia0509able Жыл бұрын
Eu encorporo os secos com fuê e a minha massa não embatuma e tufa que é uma beleza
@ionedasilvasantossantos3068
@ionedasilvasantossantos3068 3 жыл бұрын
Eu particularmente estou conseguindo tirar as dúvidas , com as aulas .
@netelima2331
@netelima2331 7 ай бұрын
Boa tarde, porque essa massa tem as proporções tão diferente da receita básica, tipo 180 g de farinha e 220 de ovos, com + 40 de cacau, sendo que o cacau já entra como parte da farinha? Desculpa não entendi nada.
@missiasoaresmailcomsoares6612
@missiasoaresmailcomsoares6612 Жыл бұрын
Quanto tempo fica no forno convencional
@mjsv6170
@mjsv6170 2 жыл бұрын
Maravilhoso
@josilenelima7529
@josilenelima7529 2 жыл бұрын
Vc vai passar receita
@rosegomes75
@rosegomes75 2 жыл бұрын
Não vi grosseria na resposta, muito pelo contrário, ela foi perfeita na resposta. São muitos os tipos de assadeiras. Mesmo as retangulares têm muitas medidas. E não tem como dizer a quantidade para cada medida. Ela deu o peso da massa, basta distribuir esse peso na sua forma e ver se precisa dobrar, triplicar etc... a questão é q hj querem tudo mastigado mesmo, as pessoas recorrem ao youtube esperando encontrar tudo mais que testado. E ela foi perfeita, coisas quem vêm muito facil, não são valorizadas
@nilvavieira9985
@nilvavieira9985 11 ай бұрын
❤ ❤
@mariasiqueira6933
@mariasiqueira6933 3 жыл бұрын
Eu quero fazer essa massa branca é só tirar o chocolate Obrigada
@mariapaulafernandes8162
@mariapaulafernandes8162 2 жыл бұрын
Obrigado Fabi! Aceita um graaaande beijinho desta portuguesa ! 👍😜😻💋💋
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 жыл бұрын
Eu peso tudo 👍
@elizabeteferreira783
@elizabeteferreira783 3 жыл бұрын
Qual quantidade de fermento usado e se usou bicarbonato de sódio
@cecicosta4038
@cecicosta4038 Жыл бұрын
Para fazer a massa branca tiro o cacau e aumento no trigo
@mariaceliamaria9739
@mariaceliamaria9739 Жыл бұрын
Esse quantidade para quantas pessoas
@MariaEduarda-ck7zf
@MariaEduarda-ck7zf 3 жыл бұрын
Fabi volta as aulas do bolo de cenoura
@lucianasampaio2628
@lucianasampaio2628 2 жыл бұрын
Qual a marca da batedeira e do forno?
@cremildarodrigues80
@cremildarodrigues80 2 жыл бұрын
Amei
@rosecruz4701
@rosecruz4701 2 жыл бұрын
Não leva fermento?
@cleusareis8035
@cleusareis8035 2 жыл бұрын
Pode fazer dietético?
@mariaceliamaria9739
@mariaceliamaria9739 Жыл бұрын
Vai fermento,e a quantidade
@wellingtonrocha8608
@wellingtonrocha8608 3 жыл бұрын
Quanto de fermento??? Não foi falado, poxa
@dejamilsonlima9026
@dejamilsonlima9026 2 жыл бұрын
Olá boa noite eu sou Maria José p e fala de Teresina Piauí tem como você deixar eu acho que é né seria melhor que aí a gente pega a receita por
@josineidedejesussilvaandra661
@josineidedejesussilvaandra661 3 жыл бұрын
Bom diaaa!!!
@MariaLourdes-dm6us
@MariaLourdes-dm6us 2 жыл бұрын
Eu também sou aquariana sou do fia 24 01
@suelidutra5539
@suelidutra5539 3 жыл бұрын
Faltou a quantidade do fermento
@marjorieba
@marjorieba 3 жыл бұрын
poxa, cortaram na hora que ela ia falar a qtdade de fermento e bicarbonato ....
@luziamagalhaesfazolomagalh4824
@luziamagalhaesfazolomagalh4824 3 жыл бұрын
Fabi bom dia eu acho que não porque eu sou de leão 🦁e tenho a mesma sensação que você
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