Boa tarde !!! Douglas , parabéns pelos vídeos demonstrativos e pela sua humildade e simplicidade nas explicações, que Deus te abençõe !!! Douglas por favor seu cilindro abre massas de 35cm ?
@pizzaspreassadasАй бұрын
Muito obrigado pelo carinho😍 Amén a nós todos! Abre sim! O cilindro tem 40cm Abre discos de até 40cm. Em breve vou fazer um vídeos mostrando ele nos detalhes. Ele é um laminador elétrico 1/3cv standart SARO MODELO: csa40
@marciabatista9123Ай бұрын
Oi amo seus vídeo
@pizzaspreassadasАй бұрын
Fico feliz em saber! Muito 😍 bg pelo carinho 😍
@FranciscoLourenço-z9h7 күн бұрын
Boa noite amigo qual tamanho do seu cilindro tô precisando de um de 45 cm@@pizzaspreassadas
@WINICIUSSILVA-w9sАй бұрын
Parabéns Douglas pelos seus vídeos, uma pergunta: quantas gramas vc usam na pizza de 15Cm.
@pizzaspreassadasАй бұрын
Muito obg! Massa 75g 0,25 Molho 5g 0,10 Muça 25g 0,95 Orégano 1g 0,05 Calabresa 7g 0,15 _____________________ Total 1,50 + Gás/mão de obra + 0,50 por pizza (que não chega a isso tudo) Em média sobra 1,00 por pizza Vendo a 3,00 no atacado (50unidades)
@NãoriasenãopuderАй бұрын
Olá, sucesso sempre, vc usa fubá, com farinha de trigo da certo?
@pizzaspreassadasАй бұрын
Na massa só farinha! Pra abrir uso fubá As vezes misturo pra abrir (farinha e fubá) mas no geral só fubá pra abrir! Só com farinha da super certo tbm.
@elanecorreia98926 күн бұрын
Quantas gramas de massa para disco 30 cm
@pizzaspreassadas25 күн бұрын
Eu faço com 270g. pra ficar uma massa mais grossa! Devido as pizzas serem econômicas, vão pouco insumos, utilizo uma massa mais pesada. Pra saciar o cliente! Afinal pizza é massa, recheio é quadijuvante.