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Mais uma Receita sensacional, hoje vou ensinar como Fazer a massa para salgados fritos, Coxinha Risoles e Bolinho, a massa fica Bem cremosa por dentro e crocante por fora! Eu super Recomendo você fazer aí na sua casa para Vender ou comer com toda a família.
(basic pasta for salted)
COXINHAS RISOLES E BOLINHO
INGREDIENTES DA MASSA
400 ML DE LEITE
-600 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO (PENERADA)
1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE ÁGUA
1 COLHER DE CAFÉ DE SAL
1 COLHER DE CAFÉ DE COLORAU
1 TABLETE DE CALDO DE GALINHA
2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
RECHEIO DE FRANGO (QUE CITEI NO VIDEO)
Ingredientes do Frango
2- Peitos de Frango
1-Tablete de caldo de Galinha (para cozinhar o Frango)
água até cobrir o Frango
azeite para refogar
3-Dentes de Alho picadinho
1 cebola cortada em cubinhos
pimenta do reino á gosto
1- colher de sopa de Açafrão
1- colher de sopa de paprica picante ou paprica doce
1- sazon de Legumes ou de sua preferência
sal á gosto
1- tomate sem semente picado
cheiro verde á gosto
OUTROS RECHEIOS
QUEIJO MUSSARELA
PRESUNTO
ÓRÉGANO A GOSTO
TOMATE PICADO SEM SEMENTE
CATUPIRY
Para empanar:
LEITE
FARINHA DE ROSCA OU PÃO TORRADO E MOIDO
ÓLEO PARA FRITAR
Qualquer Duvidas deixe nos Comentários que respondo
abraços,Pieretti.
#Massabasicaparasalgados
#Cozinhandocompieretti