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MASSA PODRE SEUS SEGREDOS E TÉCNICAS
Massa podre seus segredos e técnicas.
Ideal para tortas, quiches e salgados assados, essa massa podre é básica, barata e muito prática!
Hoje vamos aprender algumas técnicas com a base da Massa Podre. Sabemos que essa massa pode te levar a vários lugares, melhor a vários outros pratos como: Quiches, Tortas salgadas e Torta doce, ela pode ser, exclusivamente para se fazer Empadas, mais saímos um pouquinho da caixinha e desenvolvemos outras técnicas com ela.
Ingredientes:
• 300g farinha de trigo (SEM FERMENTO)
• 130g manteiga ou margarina (gelada, com sal para salgados, sem sal para doces)
• Ovo
• 8g sal
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