MASSA PROFISSIONAL DE CARAMELO ESPETACULAR - estruturada, barata, sem batedeira | Tábata Romero

Porque raios a gente nunca teve uma massa de caramelo?
Tive um insight esses dias e resolvi testar. Cheguei a um resultado ESPETACULAR e me senti na obrigação de compartilhar com vocês!
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Índice do Vídeo:
00:00 Bolo de Caramelo
02:45 Leite Queimado
04:48 Massa
06:14 Resultado
07:42 Armazenamento e Validade
08:46 Preço
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#tabataromero​​​​​ #massacaramelo #bolocaramelo
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› INGREDIENTES:
2 Ovos
90 g de Óleo
200 g de Leite
50 g de Leite
150 g de Açúcar
100 g de Açúcar Mascavo
300 g de Farinha de Trigo
10 g de Fermento em Pó
1 g de Canela em Pó

[@tabataromero]

Apenas APAIXONADA por esse resultado!! FAÇAM, vocês vão amar!

[@maysaoliveira6497]

Com recheio de churros deve ficar maravilhoso 😋

[@ivonedemetrio1210]

Me apaixonei por essa receita.Minha mãe fazia bolinhos com caramelo,assado na chapa do fogão a lenha ficava muito bons,vou fazer. Obrigada pela receita

[@fabianemoura6969]

Senti o cheirinho dessa massa daqui 😢 acho q um recheio de nozes com maçã ela ia ficar ainda mais deliciosa

[@rosangelaalves3998]

Eu vou fazer com certeza

[@alessandrarodrigues4408]

Por favor Tabata trás massas de bolos sem glúten barata e que possam congelar para serem vendidas ,podendo aquecer a massa e a cobertura no dia para vender

[@coisasdodan]

Sugestão: brigadeiro meio amargo com pralinê de avelâ e doce de leite

[@marianevieira2341]

Amei, talvez a amendoa tostada também fica gostosa

[@lourdessantos8511]

O recheio doce de leite e ameixa. Ficar maravilhoso

[@alessandras.araujo3224]

Um bolo junino sabor pé de moça deve ficar top

[@Lc-st7hv]

Uauuuu, eu amei essa massa! Eu fugiria totalmente do obvio e faria um recheio mousse de café com nibs de cacau e cobertura com um chantilly c leve toque de gengibre.

[@TainaCavalcanti-nh3ly]

Tabs meu amor,sou muito grata a vc já trabalho com a massa perfeita de chocolate e de baunilha, não vejo a hora de testar essa nova massa,olha tabs eu deixei minha receita de braunie nos comentários do vídeo de Braunie seu,mas como o vídeo já tem um tempo não sei se vc ainda consegue ver. Beijo grande meu amor e gratidão eterna pela ajuda que vc nos dar.

[@silviabenjamin4139]

Um recheio que combina super e creme de café.. ou brigadeiro de café..ou ganache mocha .. Eu faço pão de mel recheado no pote de caramello salgado com café e fica incrível...

[@Reis-yr2sk]

oi , vc faz um brigadeiro de café e outro de caramelo?

[@silviabenjamin4139]

@@Reis-yr2sk isso msm .. faço duas camadas uma de recheio de creme de cafe e outra de caramello salgado

[@Reis-yr2sk]

@@silviabenjamin4139 obrigada debe ficar muito top

[@alineerocha9989]

Fiz a essa massa e o recheio foi de paçoca com cobertura de doce de leite e ficou incrível pois meu recheio de paçoca não é muito doce então ornou tudo muito bem ❤

[@anapaulapalmeirense9141]

Tabs nem precisa perguntar o que você fizer vamos amar com certeza.

[@TheArlienebrasil]

Dá para fazer um bolo Chokito! 😋😋

[@tabataromero]

SOCORRRO EU QUERO EU MEREÇO

[@kellysauer9541]

Recheio de brigadeiro de banana com cobertura ganache de leite ninho ❤🤤

[@amandamartins3167]

Ficou maravilhoso, coloquei recheio de doce de leite e cobertura de chocolate ao leite

[@user-kt3lp5lr7d]

Tabata você sempre arrasando, muito obrigado por seu carinho com seu público.

[@neusatrancas5614]

Que receita maravilhosa e essa ,amei!!!!!!

[@4m5nd4F3itosa]

Sugestão De Recheio: Brigadeiro De Amendoim Bem Torradinho. Com Cobertura De Ganach3 De Chocolate 70% .

[@hadysouza6935]

Maravilhosa, como sempre! E ainda tá na paleta do tema do vídeo, ameeeei ❤

[@Melody8327]

Eu acredito de seja maravilhoso! Suas receitas são incríveis, sou apaixonada pela receita de cenoura! ❤

[@dinapolar]

Amei! Vou fazer um bolo pro dia das mães com recheio de cremoça. Deu até agua na boca

[@amandatavares9425]

Já queroooo o vídeo com recheio! Amei❤❤❤

[@melitagalle4197]

Adorei a receita,obrigada!❤

[@emiliadominguescunha2778]

Ansiosa para testar ❤

[@COLHENDO_BONS_FRUTOS]

E um ótimo trabalho que Deus abençoe sempre já deixei o meu joinha 🙏🏼🙏🏼

[@Leidokinha1]

Meus Deus que incrível, ja vou fazer, pois se hj faco bons bolos é graças as suas massas e r didática Tabs. Muito obrigada ❤!

[@ageugarciagaliano9205]

Huummm show, amei o Bolo Caramelado. Quero pro meu Niver. Amei

[@biaoliver8654]

Já compartilhei com minha filha que é confeiteira amo suas receitas

[@carlosbezerra225]

Adorei a receita, vou fazer.

[@sheilacarvalho1736]

Amei ,você e Maraviohosa.

[@luzimatos7562]

Estou usando sua planilha de precificação, simplesmente amando 🥰 obrigada teacher 🌷

[@raymendesc2]

O famoso doce de leite com côco na minha cabeça combina muitooo tabs ! Amei a receita ❤

[@adrianamantovani4770]

Amei isso...nossa como tomei leite com açúcar queimado no inverno e qdo estava com tosse receita da mulherada da família.

[@lilianbarbosa5904]

Uauuuu, você é incrível! 😮

[@divinosabordoces3472]

Nossa ... sensacional ❤

[@thon3591]

Amei, já quero ❤

[@gersicaescossio1231]

Uaaaaau ❤❤❤❤❤ obrigada!!!

[@brunadomingos2179]

E ela ataca novamente com ideias incríveis rsrsrsr 😍,de recheio acho que eu colocaria um leite em pó tostado com praline de alguma castanha 🤔 ou talvez banana caramelada com ganache de chocolate de caramelo + praline,assim já fica tudo só caramelo 🤭 Mas tenho uma pergunta,esse bolo aguenta ser montado com ate 4 camadas de massa e 3 de recheio? 🤔

[@emporiobolotrufado]

Boa ideia, ficaria TOP

[@anamariagarandy8478]

Olha, acabei de fazer, a massa é estruturada igual a de chocolate, e eu faço com até 3 recheios, tranquilamente...

[@neusacastro8331]

Que delicia de boloooo ,aguardando desesperada por um recheio para o dia das maes ☺😍

[@daniellelins7210]

Ameiiii este bolo❤❤❤❤❤❤❤❤

[@marcoscavalcante2023]

Amei essa receita vou fazer no são João aqui em Fortaleza vai arrasar obg tabs

[@adrianapassos2478]

Que epetáculo, Tabs!!! Eu acredito que o recheio de doce de leite com nozes, pode ficar bom😉

[@tabataromero]

babando aqui de imaginar!!

[@joycesantana8267]

vou fazer hj. Ansiosa q fala. kkk ❤

[@aletemtudodebom3841]

Amei a receita!! Você é uma abençoada ❤ Com um recheio de mousse de chocolate e caramelo salgado deve ficar fantástico!! Caramelo é top!! Ah! O leite é caramelado, pois o açúcar é que foi caramelizado 😉

[@brietogo]

Fiz ontem, fica perfeito!!!

[@suelisuuh9409]

Fiz com cobertura de brigadeiro de paçoca e ficou muito bom. 😋

[@raphaelamoura5718]

Ela arrasa ❤❤

[@celiaalves4150]

Oi amoré eu vendo bolo de pote e as massas e as suas de chocolate e a branca e maravilhosa eu só uso ela e agora vou testar essa também kkkk muito obrigada lindinha bj 🌹💖🙏

[@francielisantos3716]

Que maravilha! ❤ eu amei tábata Eu faria com um recheio de brigadeiro de café. Sugestão hein!

[@Fe_Eliza_Feliz]

Um recheio com amendoim e chocolate vai ficar ótimo com essa massa

[@aurelinoaraujo3944]

❤❤❤ maravilhosa obrigado RAINHA gostei muito

[@meubolocaseiro7308]

Amei a receita muito obrigada minha querida ❤ e vou fazer ss,acho que doce de leite ,leite condensado cozido ficará muito Mara como recheio, acrescentando manteiga e bater com mix ou liquidificador,huuuuum vou fazer essa receita com esse recheio,apenas uma sugestão singela.❤❤❤❤❤

[@francyellenalmeida3838]

Acho que ficaria perfeito com uma mousse bem estrutura de maracujá com amendoim e ganache de chocolate ! Serei obrigadaaaa a fazer

[@anamariagarandy8478]

Acabei de fazer a receita, e testei colocando nozes na massa...ficou top...o recheio...acho que de cocada cremosa vai ficar top...😋

[@cacildahelenareisdacosta1002]

Eu acho que beijinho de côco fica uma delícia! ❤

[@angelamariaribeiro6748]

Amei esse massa❤

[@DanielMenezes-vb5cm]

Eu faria um buttercream de baunilha e maçãs caramelizadas bem macias, pra deixar crocante eu faria também um praline de nozes. Não sei vocês mas eu achei que essa combinação ficaria perfeita

[@renatamaracini]

Você é maravilhosaaaaa ❤

[@cintiabergamim2979]

Tabssss vc é minha preferidaaa!!!! Da pra fazer caseirinhos tb né??? Eu vendo caseirinhos....que caldinha ficaria bom hein????

[@marcianakamoto3421]

Arrasou! Eu rechearia com brigadeiro de coco queimado

[@cleidefranca3806]

Massa maravilhosa. Vou fazer para o Dia das Mães com recheio Baba de miça com nozes

[@geovaniaaraujo8920]

Sensacional.

[@maiaradasilva4085]

Recheio de Doce de leite com nozes e chocolate belga (igual fiz pro bolo de 1 ano da minha filha) ❤😊

[@pamenegri1711]

Amei ❤

[@elidasoares3414]

Meu Deus deve ser uma delícia 😋

[@andreiasales9299]

Chegueiiiii aquiii🎉😂❤❤❤

[@aparecidamello7046]

Queremossss o bolo pro dia das mães 😂😂😂

[@soniamaria-ds1zd]

Recheio de amendoim,q tudo❤

[@user-px9jq3wg4v]

❤❤❤❤ vc é fantástica

[@neusatrancas5614]

Combinaria cm recheio de chocolate ou amendoim😊

[@leiasantana8828]

QUE MASSA É ESSA!!!!?!?!?!?!?! Fiz um ganache de chocolate e ficou parecendo um pão de mel! Ficou maravilhosa! Se colocar umas nozes na massa vai ficar uma delícia também

[@silvanalopasso835]

Num guentei! tive que vir dar um pitaco, minha sugestão de recheio é brigadeiro churros, ou recheio de nozes. Adorei a massa com certeza vou fazer.

[@marlinunes4225]

Eu quero sabor novo para o dia das mães ❤

[@thauannadubem7974]

Acho que um recheio de nozes ou alpino ficaria espetacular com essa massa🤩

[@leilaalves7186]

Eu faço uma massa de caramelo bem parecida, como sou apaixonada por caramelo, adaptei uma massa antiga q eu usava qdo vendia bolos pra fazer . Usava de recheio, chocolate meio amargo, e chocolate branco com geleia de frutas vermelhas. As vezes nozes, e chocolate meio amargo.

[@larissafienes4412]

Meu aniversário é segunda e a Tabs me manda essa receita de presente 😍😍😍

[@tabataromero]

me chama pra festaaaaaaaaa

[@cassiadias7366]

Caramelizado ❤

[@henriquepenteado-yf9zj]

Eu faço esse bolo faz muito tempo pq sempre gostei muito de leite com açúcar queimado... só faço um pouco diferente mas adoro o sabor

[@martinaazevedomuller5180]

Nao trabalho com confeitaria mas as vezes me arrisco a fazer uns bolos nos aniversarios da familia e ca estou novamente com duvida sobre qual sabor fazer hahahah Vim ao canal rever a receita da massa de chocolate mas quee vontade de fazer essa massa hahaha

[@chantilly5779]

Tabs amei a receita, que tal algo com caramelo salgado como recheio?

[@aquilamesquita2479]

Arrasou

[@anapontes8537]

Essa massa com recheio de brigadeiro meio amargo ou ganache de chocolate meio amargo deve ficar maravilhosa! 😋

[@Dany231026]

Cheguei ❤❤❤❤

[@lauraransan184]

Da pra tentar adicionar além de um chocolate, um recheio com textura de biscoito, inspitado no twix por exemplo

[@user-ht3sf9di5t]

Bolo de churros com essa massa

[@lilianalonso118]

Com certeza farei um brigadeiro de caramelo com flor de sal e praline de amendoim

[@eduardabporto]

Pistache deve ficar perfeito

[@raquelmatosdapaixao8438]

Menina que bolo e esse , quero muito fazer pro meu aniversário que pertinho do dia das mães então e perfeito,eu pensei recheio de banana mais quero sua dica pra recheio .

[@tabataromero]

BANANAAAAAAA MEU DEUS PERFEITO

[@raquelmatosdapaixao8438]

@@tabataromero aí Tabata que bom que gostou da tica sei que vc vai fazer um recheio maravilhoso amo seu canal

[@luregina390]

Caramelo salgado tipo twix com amendoim acho que ficaria demais😋😋😋

[@tabataromero]

nossa amendoim nisso aí vai ficar babado

[@brunadelgrande8553]

Só consegui pensar em uma compota de maçã como recheio 😋😋

[@angelalmeida73]

Sem usar a canela na massa: Recheio de maracujá!! É perfeito com caramelo!! Pode ser ganache ou brigadeiro, mas tem q ser de maracujá!! 😋❤Combina MUITO maracujá + caramelo (salgado melhor ainda)!!

[@maressamonteiro9063]

Oi Tabs! Eu acabei de assistir o vídeo e imaginei essa massa com recheio de chocolate com banana 😋. O que acha?

[@penso-fq3nx]

Acho que combina com creme de biscoff lotus 😊

[@limadolly]

Beijinho com canela

[@giovannabueno154]

Minha sugestão: Recheio de brigadeiro de doce de leite ❤

[@alinemagalhaes250]

Coco queimado. Chocolate, pacoca. Já sinto o cheirinho de festa junina

[@coisasdodan]

@tabataromero e se fizer essa mesma massa usando a técnica da buttermilk e bicarbonato igual a massa de chocolate?

[@victoriaduraes4081]

Tabs, vc acha que se pegar uma receita de bolo branco vegan e trocar por um leite com esse açúcar (leite vegetal claro) funciona?

[@sintiaoliveiraaraujo8805]

Eu faria um tipo de recheio com café e a cobertura de chocolate.

[@seomaraoliveira5261]

Bacana com recheios: café/ chocolate +laranja; churros; branco q vai no red velvet ou banana/doce d leite

[@coisasdodan]

Minha massa de chocolate é da Tabs desde sempre.

[@hncavalcante]

Tabs. Essa massa deve ser maravilhosa real. Não vejo a hora de fazer. Mas, vamos a dúvida linguística. Caramelizado - dá a ideia de uma coisa pronta que você jogou no caramelo ou acrescentou o sabor de caramelo depois de pronto (é tipo digitalizado que é pegar um papel, que é analógico, colocar no scanner e o tornar digital); Caramelado - dá a ideia de que você colocou caramelo na feitura, que ele foi feito com caramelo. Mas nada te impede de dizer caramelizado, se quiser assim, mas pode dar a ideia errada sem contexto.

[@alessandras.araujo3224]

Acho que combina com recheio de abacaxi com coco queimado