Massa Profissional para Empadas (variações dos tipos de gordura) - Aula Completa

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Leodenice Camargo

Leodenice Camargo

Күн бұрын

Пікірлер: 6 500
@donaana9203
@donaana9203 4 жыл бұрын
Sua receita me salvou..estou desempregada e não sabia o que fazer..assistindo vários vídeos encontrei você e apostei..só pra resumir..ja comprei outra geladeira, forninho e tenho visto minha situação financeira mudar..tenho trabalhado bastante e te devo esse muito obrigada de coração.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Muito obrigada por esse retorno, fico imensamente feliz que esteja gostando das aulas, faço com muito carinho, precisando estou aqui, um grande abraço.
@josialmeida7587
@josialmeida7587 4 жыл бұрын
Aaaah que maravilha. Muito sucesso pra vc.
@veronicalunguinho5883
@veronicalunguinho5883 4 жыл бұрын
Parabéns!!
@reginna1139
@reginna1139 4 жыл бұрын
Ótima aula!!!! Parabéns.....pela didática👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@sarahfrancisco1594
@sarahfrancisco1594 4 жыл бұрын
Parabéns! Mulher corajosa ! Deus te abençoe! Abra seus caminhos da prosperidade, abundância e muita luz!
@josepetruciobezerradasilva9984
@josepetruciobezerradasilva9984 Жыл бұрын
Mulher, só assisti uma aula assim no Senac, Deus te abençoe hoje e sempre.
@perlamesquita5791
@perlamesquita5791 4 жыл бұрын
Minha filha de 14 anos fez um empadão maravilhoso, só assistindo esse vídeo!! O melhor, uma verdadeira aula. Mil likes 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, que delicia saber disso, fico imensamente feliz, abraços.
@marapicoli8826
@marapicoli8826 4 жыл бұрын
Gostaria de saber como congelador as empadas.
@patriciaandrade7875
@patriciaandrade7875 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo eu
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@marapicoli8826 Pode congelar elas já prontas e assadas, ou se preferir cruas dependendo a umidade do seu recheio, se congelar crua leve para assar elas ainda congeladas, abraços.
@marcelegomes8743
@marcelegomes8743 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Bom dia!!! Amei a receita, muito obrigada por compartilhar 🙏🏾❣️. Por quanto tempo posso deixar a empada ou empadão congelado, seja assado ou crua? Ela congelada, leva ao forno por quanto tempo para assar? Abraços!😘
@miriamlopessouza4945
@miriamlopessouza4945 Жыл бұрын
Ja trabalho com salgados,e sempre gosto de ver videos ou pegar aulas sobre culinária e vamos srmpre abrindo nossos horizontes,hoje encontrei vc,e que belo presente a vida me deu ❤ obrigada ❤
@bethcastanho2243
@bethcastanho2243 3 жыл бұрын
A voz é igual da Regina Duarte ❤ Vc é maravilhosa. Aula perfeita. Grata. Deus abençoe vc...🙏🙏🙏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Muitos falam que parece mesmo rsrs, um grande abraço.
@sarahfrancisco1594
@sarahfrancisco1594 4 жыл бұрын
Na atual situação, com tantas pessoas precisando de renda, sua aula e de utilidade pública! Gratidão por compartilhar seu conhecimento. 🙏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, aqui no canal tem muita receita boa para venda e tenho muito orgulho disso, muitas pessoas hoje vivem dessa renda e isso que me faz querer continuar sempre, um grande abraço.
@ednapereira6155
@ednapereira6155 3 жыл бұрын
Gratidão minha querida ! Estou começando a fazer,doces e salgados para vender e você está ajudando muito... Tudo bem explicadinho. Deus abençoe sempre.💞❤💓🙏🏼🙏🏼
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@ednapereira6155 Obrigada pelo carinho, fico muito feliz em contribuir de alguma forma, espero que esteja vendendo muito, um grande abraço.
@cristinasilva9047
@cristinasilva9047 3 жыл бұрын
Adorei sua receita muito obrigada que Deus abençoe sempre bjs
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@cristinasilva9047 de nada amore, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, abraços.
@moniquegayer3027
@moniquegayer3027 4 жыл бұрын
Dona Leodenice, venho agradecer a sra por me ensinar essa receita, eu já trabalhava com empada mas não era essa massa profissional que a senhora ensina e não sabia nenhuma das dicas que a senhora passa nos vídeos! Hoje fiz minha primeira empada com entregas e todos estão amando o novo sabor. Que Deus multiplique na sua vida essa benção que recebi por você! Mais uma vez muito obrigada, seu vídeo mudou minha vida profissional ❤️
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Fico imensamente feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, muito obrigada pelo retorno, um grande abraço.
@patriciamascotes9473
@patriciamascotes9473 3 жыл бұрын
Vc fez com margarina ou metade banha e margarina
@maradaluz3062
@maradaluz3062 3 жыл бұрын
@@patriciamascotes9473 assiste o video completo. Ela explica tudo.
@maradaluz3062
@maradaluz3062 3 жыл бұрын
@daiana silva assiste o video completo. Ela explica tudo.
@taialmeida6501
@taialmeida6501 3 жыл бұрын
Mulher.... vc tem que ser estudada pela NASA, pq vc é de outro mundo. Ensinar como vc ensina, ainda ñ vi. Tira todas as dúvidas, responde a todos, e o melhor.... explica de forma prática e rápida. Parabéns!!! Vc merece
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor e fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
@cecilemecardoso8974
@cecilemecardoso8974 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣 melhor comentário, a NASA deveria mesmo, porque a Leodenice é incrível! 🔝🔝🔝👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@normaleite4034
@normaleite4034 6 ай бұрын
Posso usar margarina de folhear?
@tiopiu1158
@tiopiu1158 4 жыл бұрын
Moça Você é uma profissional de mão cheia. Tudo que você falou é verdade. Sou confeiteiro. Trabalho em uma padaria em Boa Viagem, Recife
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz, principalmente vindo de um amigo de profissão, que delicia morar em Recife, sua cidade é lindaaaa, conheci ai no ano de 2003, faz tempo já em kkkkk, beijocas.
@girassolamarelo3450
@girassolamarelo3450 4 жыл бұрын
Tio Pui olá conterrâneo
@elianemarcelino7737
@elianemarcelino7737 4 жыл бұрын
Meu conterrâneo, estou nos EUA agora, tambem amei essa explicação dela!!!
@carloscarlos7380
@carloscarlos7380 4 жыл бұрын
Vc eh confeiteiro ? Como eu queria ser tmb Estou apaixonado por isso Me dá prazer fazer e aprender
@carloscarlos7380
@carloscarlos7380 4 жыл бұрын
@@elianemarcelino7737 eu tbm gosto ! Eh de uma simplicidade sem fim Adoro ve-la pegando nas massas
@MariaOliveira-qf6pu
@MariaOliveira-qf6pu 4 жыл бұрын
Ela não só dá um show de aula como também dá um "sacode" em que está parado e desanimado. Que Deus te abençoe e ilumine!🙏❤❤❤❤❤❤
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo é feito com muito amor, um grande abraço.
@MariaOliveira-qf6pu
@MariaOliveira-qf6pu 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Eu que agradeço querida!❤
@CleuPink1
@CleuPink1 2 жыл бұрын
Menina, você pertence a outro Mundo! Nunca vi tanta dedicação de um ser humano! Você é detalhista, explica com amor! Parabéns! Desejo que o Universo consiga nos mostrar pessoas como você! Você é muito especial! Muito obrigada por existir. Sou uma pessoa previlegiada por ter a oportunidade de ver esse vídeo. Você me trouxe a certeza de que o Mundo não está tão poluído assim. Muito obrigada! Essa tua aula foi uma causa tão sublime que tenho certeza que terá um imenso efeito na sua vida! Muito boa sorte, sempre! Obrigada 🌺❤️🙏🙌😘❤️
@mariaikeda7893
@mariaikeda7893 2 жыл бұрын
Não é disfazer das outras pessoas não . O Brasil é rico em salgadeira , tem grandes profissionais de salgados Felicidades pra vc parabéns , boas vendas , sucesso pra vc . O pessoal vai adorar a sua massa e da boa não tem erro . Mais a vez parabéns aos profissionais do nosso país . Até mais 🙂🙂🙂🙂.👏👏👏👏💰💰💰👏👏👏
@carloscarlos7380
@carloscarlos7380 4 жыл бұрын
Esse vídeo, foi lançado há um ano Nunca vi um profissionalismo e inteligência tão grande Eh uma aula completa A senhora deveria ser campeã desse you tube Hoje, vi vários vídeos ensinando fazer empadão e empadinhas Elas ensinam de todo jeito Cada um diz uma coisa Porém, a senhora da um show PARABENS ! NOTA 10
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho de sempre, fico muto feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@carloscarlos7380
@carloscarlos7380 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Sabemos que, existe um retorno, no tocante a remuneração do you tube. Porém, a senhora, ensina sem pressa . Faz a coisa de uma forma tão clara . Onde percebe-se o seu tmb agradecimento, ensinando-nos passo a passo. Sem cortes. Sem esconder os truques, até mesmo os seus erros , quando raramente existam . Nunca deixei um recado, onde nao tenha obtido resposta da sua parte, por um comentário. Aqui, pedi-se muito , que as pessoas deem likes , ou mesmo, que se cadastrem. Ou seja, pedem , mas não dão o retorno como a senhora nos dá. Sei que es muito ocupada, como todos. Mas, a senhora , além desse dom, de todo profissionalismo, tem algo que falta a muitos daqui....EDUCACAO. É notório, o enriquecimento de muitos , o que eh justo . Mas , poderiam pensar melhor , e responder a quem os proporciona toda essa Ascenção financeira. Continue assim, vídeos bem explicados , sem cortes, sem pressa .... E, com esse carisma , q lhe é peculiar. Parabéns!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@carloscarlos7380 Obrigada amigo, nunca pensei em virar youtuber, a ideia era ajudar pessoas a terem uma profissão em um momento onde o Brasil estava em uma faze bem difícil em termos de emprego, por muito tempo só tinha o domingo de descanso e destinava parte do meu salário para comprar ingredientes e ensinar sem esperar nada em troca, sempre foi por amor e respeito, cada comentário que eu recebia dizendo o quanto foi importante minha aula para o sustento da família me motivava mais a ajudar, mesmo quando estava cansada ou o dinheiro tava curto, depois de muito tempo comecei a receber, que o meu canal foi monetizado, e por muito tempo não pagava os ingredientes, foi em janeiro desse ano, com mais de 300 aulas no canal que deixei de trabalhar fora para me dedicar ao canal, porque passei a tirar o mesmo salário que eu tinha trabalhando fora...então por mais que eu venha a crescer não quero perder a essência que me trouxe até aqui, a profissão me escolheu e pretendo fazer da melhor forma que eu puder, recebo muitas criticas também e perco muitas vizualizações justamente porque minhas aulas são demoradas ou porque passo tudo em peso, mais isso faz parte do que eu acredito e não quero mudar, venho sentindo que aumentou muito os comentários e com o tempo não sei se consigo responder a todos, pois chego a ficar 15 horas respondendo em um dia, mais em quanto eu conseguir com certeza vou continuar, um enorme abraço e muito obrigada pelas lindas palavras.
@carloscarlos7380
@carloscarlos7380 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Realmente, existe inteligência até nas palavras ! Quanto a medida em peso, é, de todas as formas , a que mais da certo Sei que alguns não têm condições, mas , custa baratinho. Comprei por 20,00 Mais uma vez, obg ! Que Deus, continue abençoando-a sempre !!
@vanval7524
@vanval7524 Жыл бұрын
É como dizem: se não tiver as manha não entra sem a instrução de uma profissional, doce doce como mel! kkkkkkkkk Obrigada!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo Жыл бұрын
De nada amore, realmente empada tem vários segredinhos, mais conhecendo a técnica e seguindo o passo a passo não tem erro, abraços.
@ingridcristianbarrosbarros7476
@ingridcristianbarrosbarros7476 5 жыл бұрын
Sinceramente o melhor video que já assisti com relação a massa de empada e falando sobre o trigo. Está de parabéns.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada ingrid, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho e sou apaixonada por empadas, grande abraço.
@nilzetemartins3060
@nilzetemartins3060 4 жыл бұрын
Muito bommm
@monteiro2907
@monteiro2907 4 жыл бұрын
Com certeza!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@nilzetemartins3060 Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@monteiro2907 Obrigadaaa
@lucianareginalynch1684
@lucianareginalynch1684 Жыл бұрын
Léo, estou fazendo neste exato momento! Fui fazendo passo a passo seguindo o seu vídeo. Só que dessa vez estou fazendo com o processador e te falo, que é muito melhor que fazer com as mãos, em 20 segundos tá tinha Minha massa pronta, só adicionei 1 pouquinho de água e pronto agora estou modelando. Muito Obrigada. Essa é a terceira vez que faço, as 2 primeiras fiz a mão . Abraços
@sirlenequeiroz2641
@sirlenequeiroz2641 4 жыл бұрын
Primeiro quero te dar os parabéns pela belíssima aula , e incrível que é de graça! Kkkk! Sem sombra de dúvidas, melhor vídeo de empadas , e detalhe: eu faço empadas e outros pra vender , mas é como se fosse a primeira vez que estou aprendendo, com segredos que só vi aqui ! Que Deus continue te abençoando! O meu mto obrigada! Bjs
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo é feito com muito amor, precisando é só chamar, um grande abraço.
@adrianafrancisco5882
@adrianafrancisco5882 4 жыл бұрын
Com uma aula dessa...só faltou disponibilizar o certificado...QUE AULA ESPETACULAR...muito obrigada por disponibilizar essa riqueza de informações.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, essa aula é muito rica de informações, um grande abraço, precisando é só chamar.
@anafl2024
@anafl2024 Жыл бұрын
Parabéns! Incrível!! Você é maravilhosa! Deus abençoe sempre e prospere! Ana Cris
@silvanaferreira7508
@silvanaferreira7508 Жыл бұрын
Nossa parabéns que aula mais linda glória a Deus muito obrigado deus abençoe sempre vcs 🎉🎉🎉
@izaassis9312
@izaassis9312 2 жыл бұрын
Gente nunca tinha feito empada com banha ,coloquei 200g de banha e 50g de margarina ficou simplesmente perfeita a massa obriga pela aula fiz no multiprocessador top de mais ❤️
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
Olá Iza, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, eu já acho que somente com banha ou nessa proporção que fez fica quebradiça demais, prefiro das duas formas que ensinei, fica na textura perfeita, mais é questão de gosto, uma hora prove a só de margarina ou a de banha e manteiga, depois me conta, abraços.
@midianjesus9349
@midianjesus9349 Жыл бұрын
No processador como bateu tudo la
@SimonyCristiane-l4r
@SimonyCristiane-l4r 11 күн бұрын
Fiz HOJE A EMPADA COM MARGARINA E É SIMPLESMENTE EXPETACULAR❤❤❤ SÓ FAÇAM, É PERFEITA
@guilhermemagalhaes6153
@guilhermemagalhaes6153 2 жыл бұрын
Sou professor e chef de cozinha adorei sua explicação parabéns
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@rosanacoelho6295
@rosanacoelho6295 4 жыл бұрын
Deu um bronca na galera que pula o vídeo e fica só perguntando. Gostei! Kkkk
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkk bem assim rsrs, é que empadas são temperamentais, qualquer detalhe faz diferença né, abraços.
@alinnesodre2460
@alinnesodre2460 2 жыл бұрын
Queria te parabenizar pela sua didática e sua entrega, é nítido como vc ENSINA de fato suas receitas sem querer guardar informações ou pulo do gato de fato vc passa tudo direitinho e com muito amor, ao mesmo tempo em que eu pensava isso vi o comentário de uma moça que disse que vc a salvou pois a mesma estava desempregada ...e tenho certeza que sim parabéns por esse trabalho bem feito digníssimo de um curso pago e bem pago !!!Que Deus te abençoe imensamente 🙌🙌🙌😘
@rosangelapalmeiradasilva852
@rosangelapalmeiradasilva852 6 күн бұрын
Parabéns, que aula maravilhosa , ja fiz cursos e nunca vi ninguém ensinar assim como você, vou seguir a risca.
@juvalim1959
@juvalim1959 3 жыл бұрын
Agradeço muito!! Aprendi demais, agora não erro a massa!! Kkkk parei de sovar (massa crocante não se sova)!!! Por isso a minha ficava toda embatumada!! Parabéns pelos ensinamentos 🙌🙌😘😘
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz em contribuir para seu aprendizado, realmente empada é muito mais técnica que receita propriamente, o passo a passo faz toda diferença, grande abraço.
@deborahpaledzki9475
@deborahpaledzki9475 4 жыл бұрын
Eu quero agradecer a senhora pela receita, pq eu cansei de fazer empada ruim. Seu vídeo foi muito claro e consegui fazer, ficou uma massa maravilhosa. Muito obrigada por partilhar conosco!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado da aula, faço com muito carinho, um grande abraço.
@jcmedeiros19
@jcmedeiros19 3 жыл бұрын
Meu Deus! Como tem gente chata! Como pode dar delik numa aula desta? Só podem estar de mal com a vida. Parabéns Prof. Vai ajudar muitos. Como confeiteiro só saliento uma coisa, a Margarina tem que ter 60% pra mais de lipídios. Não usem abaixo disso. Abcs. e Sucesso. Tá aí o meu like.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada Jorge, fico feliz que tenha gostado, mais é como explico no vídeo, se for usar margarina tem que ter no mínimo 80% de lipidios, abaixo disso não resulta uma boa qualidade, um grande abraço.
@AglaisMaria-iw9gx
@AglaisMaria-iw9gx 14 күн бұрын
Gostei muito da explicação, e aprendi demais pq as minhas empadas eram feitas só com banha e não dava certo quebrava demais. Agora vou fazer e tomara que eu acerte pq gosto demais de empadas. ❤
@andrearamos2436
@andrearamos2436 4 жыл бұрын
Fiz a primeira massa... Que leva 125 g de manteiga e 125g de banha... Ficou maravilhosa!!! Amei... Muito obrigada!!! Parabéns pela receita
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado, a segunda massa fica nessa mesma textura, ambas maravilhosas, sou meio suspeita, apaixonada por empada rsrs, abraços.
@silvanabarroso2865
@silvanabarroso2865 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo muito, bem explicado, Parabéns
@ligiacapistrano6991
@ligiacapistrano6991 4 жыл бұрын
Nossa quanta informação que nunca ouvi antes. Sinto-me como se estivesse acabado de sair de um curso profissional de empadas. Muito grata pelas dicas, fique com Deus. Há ensina o recheio😘
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, já tem alguns recheios muito bacanas aqui no canal, esse recheio de frango fica perfeito para a empada kzbin.info/www/bejne/foSbdIqJjtNgiqM, já nessa aula ensino como moldar e como vai colocar o catupiry nesse recheio que te falei anteriormente, kzbin.info/www/bejne/kJjEfIFpisamhMk, já nessa outra aula ensino a de palmito kzbin.info/www/bejne/paWze3qll9Vglbs, nessa a de leite condensado, kzbin.info/www/bejne/paWze3qll9Vglbs enfim, tem muitaaa aula bacana, abraços.
@wallaceleite8046
@wallaceleite8046 4 жыл бұрын
Leodenice Camargo só gostaria de sabe a temperatura do forno e quanto tempo assando no forno e tbm creio que seja forno pre-aquecido.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@wallaceleite8046 O forno já tem que ser pré aquecido sim, bem quente, a empada tem que entrar bem gelada no forno bem quente, pode assar a 200 graus, lembrando que o recheio ta pronto, então é só o tempo suficiente para assar a massinha de volta, o recheio não pode ferver se não vai rachar, então é a 200 graus até dourar, dourou está bom, abraços.
@belribeiro5328
@belribeiro5328 4 жыл бұрын
Adorei! Gratidão!
@valessamedeiros3941
@valessamedeiros3941 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo a manteiga é com sal ou sem sal?
@vanessaboyle2910
@vanessaboyle2910 4 жыл бұрын
Que aula maravilhosa! Melhor explicação é impossível! Parabéns! A empada é o meu salgado favorito da vida! Irei fazer com certeza! 😋
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, depois me conte como ficou em, grande abraço.
@Mr232314
@Mr232314 9 ай бұрын
Essa é a explicação mais top até o momento. Depois de muitas tentativas eu consegui fazer, ficou muito boa
@erikaserpa
@erikaserpa 3 жыл бұрын
Seus vídeos são verdadeiras aulas. Você explica tão bem e detalhadamente que a gente nem tem vontade de pular o vídeo. Você tem o dom de ensinar. Parabéns!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, tudo feito com muito amor e fico feliz que consiga sentir isso, um grande abraço.
@pikenavivi5182
@pikenavivi5182 4 жыл бұрын
Meu Deus q aula foi essa 😱 tirou todas minhas dúvidas, Deus ti abençoe sempre com esse dom de ensinar.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@patricia6829
@patricia6829 4 жыл бұрын
Essa mulher merece a placa do KZbin urgente de DIAMANTE! Nunca vi ninguém no KZbin explicar tudo tão bem, super organizada, excelentes dicas, paciente, maravilhosa!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@bohana4366
@bohana4366 Ай бұрын
assisti em outubro de 2024. fiz a receita com manteiga e banha. ficou ótima. vou repetir, adoro empada
@ivonetepereira716
@ivonetepereira716 4 жыл бұрын
Querida Leo, ensinar é uma arte. Não sei quantas vezes vi este vídeo, e como empada é minha paixão assisto cada vez que faço, obrigado pela dedicação e profissionalismo que você ensina.😘💖🙋
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, fico imensamente feliz, empadas é muito mais técnica do que receita, fazendo os detalhes não tem erro, um grande abraço e precisando é só chamar.
@dulcerosa8567
@dulcerosa8567 5 жыл бұрын
"Léo, a mulher que caiu do céu!" Onde eu posso dar mil likes? 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Eu amo todos os tipos de empadão, empadinhas, mas apanho sempre pra fazer as massas, olha que tenho uma coleção de massas, anoto todas, mas não há meios de ficarem como nas receitas, se bem que já vi muitos culinaristas apanhar com estas massas! Quando mostram cortadas, olho com atenção o ponto da massa, já vi algumas piores que as minhas! 😂 A primeira que aprendi foi com um cozinheiro de restaurante, era feita com banha, fiz por alguns tempos, mas comecei a ouvir outros dizerem que era melhor com manteiga, outos com margarina, outros com hidrogenadas, mas acho que vc: "matou a cobra e mostrou o pau!" Rsrsrs 💙(Amei as suas explicações!) 🙏🏼Muitas bênçãos e vida longa com muita saúde, à vc.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, eu sou apaixonada por empadas e levei muito tempo para descobrir todos esses segredinhos, na verdade para a empada o jeito de fazer diz muito sobre o resultado, as vezes a melhor receita da errado, o jeito de fazer é fundamental, vou colocar um outro link aqui para você do complemento dessa aula, nessa aula mais antiga mostro como gosto de moldar e tal, é bem bacana também, espero que goste, abraços. kzbin.info/www/bejne/kJjEfIFpisamhMk
@karizachavessousagusmao9949
@karizachavessousagusmao9949 5 жыл бұрын
A farinha de trigo é sem fermento???
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Kariza, sim é sem fermento.
@edilenerodrigues9511
@edilenerodrigues9511 5 жыл бұрын
Nossa! Vc é maravilhosa 🥰🤩😍
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado da aula, grande abraço.
@angelanovello3961
@angelanovello3961 2 жыл бұрын
Sou vou repetir: VOCÊ É INCRÍVEL, SUAS AULAS SÃO IMPECÁVEIS. PARABÉNS 🥳 E OBRIGADA!!!!!
@cristinaalvesdias880
@cristinaalvesdias880 2 жыл бұрын
Aula sensacional !!!! Muito Didática!! Faço empadas há tempos e aprendi coisas novas aqui!!!! Qdo você fala banha é de porco...
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
Olá, fico muito feliz em contribuir para seu aprendizado, isso mesmo é banha de porco, grande abraço.
@patriciarosas6461
@patriciarosas6461 5 жыл бұрын
Maravilhosa explicação. Muito boa. Eu fiz e deu muito certo. Já estou vendendo empadões e recebendo muitos elogios. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Ai que delicia saber disso, fico muito feliz que esteja gostando, grande abraço.
@amandaluciaferreira9991
@amandaluciaferreira9991 5 жыл бұрын
Patrícia vc está usando qual receita? banha e manteiga ou a margarina ? vc está usando qualy?
@patriciarosas6461
@patriciarosas6461 5 жыл бұрын
Eu estou usando a receita de margarina. Ficou excelente.
@meiresimao3541
@meiresimao3541 4 жыл бұрын
Meu Deus,vc é maravilhosa, uma verdadeira professora.Totalmente didática,tem foco e objetividade.Mil bênçãos para vc!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada amore, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
@luciareis2289
@luciareis2289 4 жыл бұрын
Eu faço empadinhas pra vender e super amei suas dicas, muito obg por compartilhar seus conhecimentos. A última vez que fiz as empadinhas racharam, acho que devo ter sovado muito
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, pode ter deixado a massa muito fininha também, ou o recheio ferveu demais e esse vapor tem que sair e acaba trincando ela, por isso tem que levar elas bem geladas para assar no forno já bem quente, um grande abraço.
@luciareis2289
@luciareis2289 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo muito obg querida por sua preciosa dica
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@luciareis2289 de nada, abraços.
@leoneltavares4228
@leoneltavares4228 Жыл бұрын
Prezada Léo, Meu nome é Leonel, sou admirador do seu trabalho, tu ensina com amor. Por gentileza, se puder esclareça duas dúvidas que tive. Você usou duas gemas de ovo, posso usar um ovo inteiro, com gema e clara? E qual a diferença entre os dois, gema e clara, para a textura na massa? Muito obrigado pela tua atenção!!!
@anasousa6969
@anasousa6969 3 жыл бұрын
Que sensacional! Eu que mal fazia o básico na cozinha, agora toda semana a família pede empadão e cada vez que faço fica melhor. Obrigada pelos ensinamentos. Sucesso!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Ai que delicia saber disso, é oque me motiva, oque me faz querer ensinar todos os dias, nada mais gostoso do que ensinar para os que amamos, um grande abraço.
@veranat0209
@veranat0209 2 жыл бұрын
Incrível como você explica de uma forma que a gente entenda muito bem, com calma, com detalhes, parabéns, obrigada
@fernandodacostaleite4513
@fernandodacostaleite4513 5 жыл бұрын
Não sei como cheguei aqui, mas me inscrevi de cara! Vc é uma super profissional!! Que aula especial! Obrigado, farei para minha família.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, depois me conta como ficou em, grande abraço.
@selmadossantoscastrosilva9743
@selmadossantoscastrosilva9743 4 ай бұрын
Aula mesmo, perfeita Aprendi fazer empadas com você Muito obrigada ❤
@nataliatorres2606
@nataliatorres2606 4 ай бұрын
Me desejem sorte!!! Após a segunda gestação decidi sair da empresa e investir em trabalhar em casa. Esse fim de semana ja vou fazer essa receita e volto pra falar como foram as vendas ❤
@taisaraujo9219
@taisaraujo9219 4 ай бұрын
Que Deus ti abençoe
@cristhiss5073
@cristhiss5073 3 ай бұрын
E aí como foi as vendas
@ligianasilva3336
@ligianasilva3336 3 ай бұрын
Boa sorte amiga, Deus é contigo. 🙌🏾
@maildoeneia
@maildoeneia 2 ай бұрын
🙌🙌🙌🙌
@laraemanuellesantossouza1616
@laraemanuellesantossouza1616 Ай бұрын
Toda sorte de bênçãos ❤
@moniqueffsouza
@moniqueffsouza 5 жыл бұрын
Sinceramente..ja fiz muitas aulas de salgados, mas NINGUÉM e NENHUMA foi tão maravilhosa quanto a sua, muito obrigada mesmo por essa aula perfeita..por passar tanto conhecimento a nós..sensacional, queria dar infinitos likes..ganhou uma fã. 😍💙
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Muito obrigada, fico feliz que tenha gostado da aula, faço com muito carinho, precisando é só chamar, grande abraço.
@vallentinylily3991
@vallentinylily3991 5 жыл бұрын
Gente que explicação maravilhosa Aí sim eu do valor Podemos escolher qual receita Obrigada mulher maravilhosa 😍
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
De nada amore, fico muito feliz que esteja gostando, grande abraço.
@renaquerelacos
@renaquerelacos 3 жыл бұрын
Deus abençoe a senhora. Perdi freguesia porque as massas de empada que aprendia não era boas. Obrigada pela aula
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@marildadasneves2791
@marildadasneves2791 5 жыл бұрын
Não tenho palavras para agradecer essa aula super esclarecedora e super Top!! Agora já estou apta para começar a fazer as empadas com toda segurança!! Primeiro vídeo que eu vejo com tantas explicações! Se você tiver mais aulas esclarecedoras como essa ,todos nós agradecemos👍👍👍👍 Obrigada de coração por você compartilhar com todos nós o seu conhecimento e essa receita espetacular!! Beijos com carinho💋💋💋💋💋
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, tenho certeza que fará empadas maravilhosas, não tem erro seguindo o passo a passo certinho, aqui no canal já tem mais de 100 aulas muito bacanas, da uma olhada que tenho certeza que vai gostar de algumas, não deixe de ver a de empada de palmito e a de frango catupiry, nelas mostro como moldar e as finalizações.
@marildadasneves2791
@marildadasneves2791 5 жыл бұрын
Leodenice Camargo Querida,Ja sou uma inscrita e tenho um prazer enorme em poder aprender receitas tão espetaculares!! Vejo todas e vou aprendendo!! Obrigada e beijos💋💋💋💋💋💋
@mariajosineide9015
@mariajosineide9015 5 жыл бұрын
TE achei por a caso, assistir o vídeo todo e amei confesso q nunca tinha visto um vídeo tao bom uma verdadeira aula, mto bem explicado. Parabéns flor👏👏👏já inscrita😚
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Bem vinda ao nosso canal, fico muito feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, abraços.
@arolivalentebarretomartins7013
@arolivalentebarretomartins7013 4 жыл бұрын
Posso botar metade manteiga e outra metade margarina?
@alineramosdepadua7681
@alineramosdepadua7681 4 жыл бұрын
Qro iniciar para vender, estou ansiosa para começar minhas vendas, assim q estiver fazendo comentarei aqui. Pq acho q está receita é perfeita e suas dicas são maravilhosas. Amei!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, depois me conta mesmo como ficou em, um grande abraço.
@cristinaneto4109
@cristinaneto4109 Ай бұрын
Exacto, em relação à massa feita só com banha é um facto. Eu própria já notei isso. Ob. Excelente abordagem .
@mariacleusamoraispires2124
@mariacleusamoraispires2124 2 жыл бұрын
Hoje, 25/06/2022, caí de paraquedas nesse canal e de cara me apaixonei por essa aula de massa de empadas, tão maravilhosamente dada pela professora Leodenice Camargo! Vou agora para as receitas dos recheios, já estou com água na boca! 👏😋 Obrigada professora!🥰
@deusadavila
@deusadavila 4 жыл бұрын
Eu adoooooro empada mas achava dificílimo fazer . Sua explicação foi tão didática que vou tentar e vou conseguir 😂😂😂. Parabéns, você é fantástica !!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Tenho certeza que vai conseguir, seguindo o passo a passo não tem erro, empada é muito mais técnica que receita propriamente, depois me conta como ficou em, um grande abraço.
@neiabasso360
@neiabasso360 4 жыл бұрын
Mudei o trigo perdi tudo o trigo e Pr pastel foi a única coisa diferente q marca de margarina vc usa
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@neiabasso360 Tá falando isso com a minha receita? ou outras que fazia antes de assistir essa aula inteira? A mudança do trigo não iria fazer perder empada, porque a força do tripo não importa para esse tipo de receita, só oque pode acontecer é ficar mais escura com uma farinha mais inferior...empada é muito mais técnica que receita propriamente, seguindo o passo a passo e todas dicas que usou não tem erro...quando faço em casa gosto da qually, mais o importante é ter 80% de lipídios, se for para venda compensa comprar baldões maiores...quando tiver dúvidas faça um comentário novo e não no comentário de outra pessoa, nem sempre o youtube me notifica de comentários em outros comentários, então não é sempre que vejo, qualquer duvida é só falar, um grande abraço.
@neiabasso360
@neiabasso360 4 жыл бұрын
Leodenice Camargo sempre fiz sua receita no prós secador sempre deu certo só mudei a farinha não é farinha boa
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@neiabasso360 Estranho isso, porque para empadas não interfere questão de ponto, claro que quanto melhores os insumos melhor o resultado, mais perder não faz sentido, deve ter errado ao pesar os ingredientes ou na quantidade de água para dar ponto, essa quantidade de água altera de acordo com a farinha...grande abraço.
@melcakes733
@melcakes733 2 жыл бұрын
Estou assistindo hj 12 de março 2022. Estava procurando ,estudando canais com receitas de empada pra mim abrir um delivery ou vender em casa,estou desempregada,E sinceramente não estou com vontade de trabalhar fora,quero trabalhar em casa,pra mim,perto dos meus filhos.espero que eu consiga ,se Deus quiser eu vou,E vou voltar pra contar,amanhã vou fazer.muito obrigado!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
Tenho certeza que se realmente quiser e se dedicar tudo dá certo, é só acreditar, volte para me contar mesmo em e não esqueça que o recheio é tão importante quanto a massa, se o recheio não tiver a textura adequada a massa não fica perfeita, já ensinei praticamente todos os sabores de empada aqui no canal, dá uma olhada que vale a pena, grande abraço.
@lilimedeiros7551
@lilimedeiros7551 2 жыл бұрын
Eae deu certo? Aracaju -SE 🇧🇷.
@izabelfrigeri3869
@izabelfrigeri3869 7 ай бұрын
Então , deu certo ?
@francisbernini5673
@francisbernini5673 2 жыл бұрын
Melhor vídeo sobre receita de empada, estou desempregada e fazendo empadas pra vender. Sempre fiz com margarina com 80%de lípidios, pq já estraguei algumas massas com margarina com mais água do que lípidios. Porém, assistindo seus vídeos aprendi mto sobre o procedimento perfeito para um resultado perfeito. Obrigada, já vou por em prática essas técnicas que aprendi.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno e carinho, fico feliz que tenha gostado, realmente empadas são mais técnicas que receita propriamente, e realizando a técnica correta a textura fica perfeita, um grande abraço.
@valeriareis8054
@valeriareis8054 2 жыл бұрын
Oi!! franci como q eu fasso pra saber na margaridas 80% de lipido eu compro sempre as mais barata vc sabe me dizer se avigor e boa
@francisbernini5673
@francisbernini5673 2 жыл бұрын
@@valeriareis8054 Oi Valeria, td bem? Compre a Vigor, Qualy ou Doriana, são as únicas que eu conheço que tem 80% de lípidios e deixa uma massa maravilhosa. Eu compro sempre com sal.
@valeriareis8054
@valeriareis8054 2 жыл бұрын
@@francisbernini5673 obrg que Deus te abençoe 🙏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
@@valeriareis8054 amiga na frente do potinho de margarina vem escrito quantos lipidios tem, mais essas que nossa amiga falou são otimas, uso a qually quanto faço em casa, mais para venda compensa comprar aqueles baldes de 15 quilos, o importante é ter 80% de lipidios, abraços.
@marciagontijo9035
@marciagontijo9035 3 жыл бұрын
Bom dia querida! Vc é, simplesmente, maravilhosa, professora perfeita!!! Parabéns! Jesus Cristo te guarde, te abençoe neste lindo dia!!!Obrigada pela sua humildade de transmitir os seus conhecimentos culinario de uma verdadeira empadinha!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, tudo feito com muito amor e fico muito feliz que consiga sentir isso, um grande abraço.
@josematos3603
@josematos3603 4 жыл бұрын
Tecnicamente, passo a passo, uma respeitosa aula de empada, parabéns...👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, abraços.
@sileneamorin5357
@sileneamorin5357 Жыл бұрын
Eu fiz a massa, a mão, com margarina, com recheio de creme de bacalhau e ficou uma delicia
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo Жыл бұрын
Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@sabrinasoaresconfeitaria
@sabrinasoaresconfeitaria 2 жыл бұрын
Fiz a massa para um empadao e ficou divina sobrou um pouco de massa aí qria saber quantos dias posso guardar a massa na geladeira. Desde já muito obrigada. Um excelente ano novo !
@rosangelapereira1582
@rosangelapereira1582 2 жыл бұрын
Obrigada pelo comentário, era isso que eu queria saber se dava pra fazer um empadão com essas massas
@faustoricardo7268
@faustoricardo7268 3 жыл бұрын
Boa noite dona Leodenice, espero que esteja bem, sei lá quantas vezes já fizemos essa massa, pq é muito boa, gostosa, macia e seguindo passo a passo é muito fácil de fazer, muito obrigado, Deus abençoe!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno amigo, que bom que gostaram, também sou doida com empadas, um grande abraço.
@katiamariano6559
@katiamariano6559 5 жыл бұрын
Aulão, super bem explicada, hoje entendi que efeito cada tipo de gordura faz na massa. Com certeza vou me inscrever nesse canal. Bjs e obrigada ❤️
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada, seja muito bem vinda em nosso canal, oque precisar é só chamar, grande abraço.
@mariadasgracascostamagalha5696
@mariadasgracascostamagalha5696 4 жыл бұрын
Bj bj bj bj bj bj bj.
@ginahollanda7885
@ginahollanda7885 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo oiii....adorei a sua aula👏👏 Algumas dúvidas sobre a necessidade do ovo...eu faço com o ovo inteiro....vc fez só com a gema e algumas pessoas fazem sem o ovo🤔 E TB,se eu aumentar a receita eu aumento as gemas?? Obrigada🙏🙏🙏
@shirlylima293
@shirlylima293 3 жыл бұрын
Meu Deus que aula maravilhosa parabéns a senhora é uma pessoa muito especial Tem todo o nosso carinho e respeito Que deus lhe abençoe lhe de muita muita muita muita saúde beijos.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada por todo o carinho, tudo é feito com muito amor e fico feliz que tenha gostado, beijocas.
@celiavaleriana7063
@celiavaleriana7063 3 жыл бұрын
virei uma inscrita vou fazer assim ,fiz uma massa de 3 ingredientes não ia a gema mas não gostei pois ficou com o gosto muito forte de margarina não sei aonde eu errei ,agora vou fazer assim com a gema e rezar pra dar certo obg pela aula ,agora eu sei o pk não pode solvar volto aqui pra falar o resultado valeu Deus a abençoe muito
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Celia e seja bem vinda, se ficou com gosto de gordura é porque errou no processo, provavelmente desenvolveu o glúten ou não assou suficiente, ai fica com gosto de gordura e aspecto de batumada mesmo, mais segue o passo a passo certinho que não tem erro, depois me conte, um grande abraço.
@patriciaoliveira4193
@patriciaoliveira4193 3 жыл бұрын
Q a senhora seja muuuito abençoado......q aula maravilhosa ..mil likes🎉🎉 parabéns 👏👏👏👏👏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Queijadinha é um típico doce brasileiro, oriundo da culinária portuguesa e sua queijada tradicional a receita tradicional da queijadinha, doce típico da região Centro-Oeste de Portugal é uma mistura de ovos e queijo Serra da Estrela, colocada sobre uma finíssima massa de trigo e levada para assar em forno baixo. Essa verdadeira lenda da doçaria tradicional brasileira também recebeu influência da cultura dos escravos africanos. Conta a história que foi um escravo quem substituiu o queijo pelo coco, o que torna o doce dono de uma característica muito peculiar: embora o nome sugira o contrário, não há queijo na sua composição. O doce é típico no sudeste brasileiro, onde há maior concentração também da colônia portuguesa.
@lauramorena679
@lauramorena679 4 жыл бұрын
Parabéns pra senhora.Foi realmente o MELHOR vídeo de empadas que encontrei no KZbin.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostando, um grande abraço.
@simonebarros5895
@simonebarros5895 4 жыл бұрын
Parabéns!!!! Só tenho que lhe agradecer!!! Que aula maravilhosa, já trabalho com empadas, a minha dúvida era sobre armazenamento, e pude tirar a dúvida em um comentário aqui do canal, Parabéns!!! Que Deus lhe abençoe muitooo!!! Vc está nos ajudando por demais. Apaixonada por esse canal.❤️
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@MariaDoCarmo-mz3mu
@MariaDoCarmo-mz3mu 4 жыл бұрын
Obrigada estou amando as suas dicas.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@MariaDoCarmo-mz3mu Fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
@mariaikeda7893
@mariaikeda7893 2 жыл бұрын
Bom dia fiz essa massa com banha e margarina fica boa , farinha de trigo inferior fica realimente soltando a gordura e o glúten aparece e verdade fiz e testei é realmente isso que vc está dizendo que acontece . Com a rosa branca e melhor , resumindo é realmente isso que acontece com as massas como vc disse . Fiz várias massas para testar, e tudo isso que vc disse acontece . Fiz de frango com molho de milho , ficou ótimo . Estou tentando várias receitas . E está aula e muito boa , é verdade todas essas dicas tem diferença sim . Parabéns pela sua aula , muito boa . Fique com deus e sucesso pra você .
@roseannesouza4212
@roseannesouza4212 2 жыл бұрын
Leo, na massa de margarina eu acrescentei queijo parmesão. Achei muito show!
@miriarodrigues855
@miriarodrigues855 4 жыл бұрын
Admirável existir pessoas assim generosas que compartilha sabedoria e conhecimentos aos nescessitados. Deus lhe dê saúde e prosperidade pois amor vejo que pelo vídeo vc tem. Minha dúvida é posso usar qualquer margarina? Qual a melhor?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Olá, fico muito feliz que tenha gostado, pois faço com muito amor realmente, te desejo tudo em dobro, quanto a margarina eu uso a qually quando faço em casa, é a melhor, mais se estiver trabalhando com vendas compensa comprar aqueles baldes grandes nos atacadões, o importante é ter pelo menos 80% de lipídios, vem escrito na frente da embalagem, eu já usei algumas, coamo, primor...tendo essa quantidade de lipidios vai dar certo, grande abraço.
@anadasgracasjesus4643
@anadasgracasjesus4643 4 жыл бұрын
Ótima aula obrigada por voce existir um grande abraço moro em GUARULHOS
@terezinhaalves5070
@terezinhaalves5070 5 жыл бұрын
voce è nota mil..nos ensina com todo amor e dedicaçao... Sou muito grata por todo seu trabalho magnigico... Deus te abençoe por todo sempre😘💗
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, precisando é só chamar, grande abraço.
@Bebbel444
@Bebbel444 Жыл бұрын
Conheci hoje seu canal procurando massa de empada pq a minha deu algo errado, mas depois dessa explicação, nossa perfeito!!! Super parabens e obrigada por compartilhar e ajudar muitas pessoas.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo Жыл бұрын
De nada amore, esse é meu objetivo, sou muito honrada de fazer parte da vida de tantas pessoas, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@SandraEstrellaESTRELLANDO
@SandraEstrellaESTRELLANDO 5 жыл бұрын
Super inscritaaaaaa léo ....show de bola. Isso é ser profissional, ajuda os que não sabem e ainda tem uma paciência maravilhosa, didática e educada.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, grande abraço.
@rachelmendes3424
@rachelmendes3424 5 жыл бұрын
Que aula top,fiz uma massa diferente e ficou horrível,essa ficou maravilhosa,obg por ensinar tanto 😍
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Que bom que gostou, sábado vou ensinar uma empada de palmito dos deuses com essa massa, abraços
@jacibernardo3382
@jacibernardo3382 5 жыл бұрын
Amei sua explicação,tenho tédio de fazer empada por ficar a tampa solta,agora sei o porquê. Grata.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Que bom que gostou, fico muito feliz em contribuir conhecimento, grande abraço.
@elaineramos2640
@elaineramos2640 5 жыл бұрын
Leodenice Camargo oi me tira uma duvida. A margarina da amelia vc indica ou a q vc usa e tipo uma qualy. Tenho uma receita q a culibarista indica a margarina p culinaria da amelia. Conheci teu canal hoje e amei vc e top mulher! Deus te abencoe grandemente. Estou mesmo precisando de uma renda extra e vou tentar fazer sua receita com certeza. E qto a farinha e facil de encontrar tipo pacotes de 1kilo em mercados atacadistas tipo Assai ou Atacadao? Obrigada Leo. Espsro q me responda as duvidas
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Olá Elaine, quando vou fazer em casa, uso a qually mesmo por ser mais fácil achar e o potinho ser pequeno, o importante é ter no mínimo 80% de lipídios, mais para quem trabalha com vendas o ideal é comprar aqueles baldes grandes de margarina de uso culinário, ou essas de tablete como mencionou também. Quanto a farinha eu gosto da rosa branca premiun, uso ela para tudo, compro no atacadao, pago em média 13.50 o pacote de 5kg.
@coraliac.emmerickrodrigues9202
@coraliac.emmerickrodrigues9202 8 ай бұрын
Não tem como não amar essa aula. O que ta faltando pra mim é a coragem de começar a produzir pra vendas, por enquanto faço pra só pra família. Mas, vc ensina muiti bem, rira todas as dúvidas! Obrigada
@luanasamara2979
@luanasamara2979 4 жыл бұрын
Estou por aqui pela primeira vez, e já estou super apaixonada por tantas dicas maravilhosas!! Parabéns super bem explicado cada dica. Sucesso em dobro.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
@isabelgoncalves9942
@isabelgoncalves9942 4 жыл бұрын
Que delícia, eu fiz aqui em casa e realmente ficou idêntica das panificadoras!!! Muito obrigada ❤️❤️ gostaria de saber por favor se depois que coloco o recheio e tampo, se eu posso congelar elas e até por quantos dias??
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Poder pode, vale por 3 meses, mais eu prefiro congelar elas já prontas e assadas, poque se o seu recheio for úmido a massa absorve essa umidade e depois por mais que asse bem, a parte de baixo não fica bem sequinha, fica com gosto de gordura por ficar meio batumada, congelar elas assadas também valem por 3 meses e quando quiser é só aquecer, abraços.
@adrianacarvalho1261
@adrianacarvalho1261 2 жыл бұрын
Bom dia.Se congelar as empadas já assadas e aquecer na hora que for consumir fica com o mesmo sabor e textura? Outra pergunta se eu montar as empadinhas em um dia à noite e colocar na geladeira sem congelar e assar no outro dia à tarde será que fica bom?
@creusatavarescaputo224
@creusatavarescaputo224 2 жыл бұрын
Olá Leodenice fiz hoje essa receita de empadinhas, que maravilha de receita, muito obrigada por nos ensinar essa delícia, Parabéns vc é ótima.
@rosemarymoraes4228
@rosemarymoraes4228 3 жыл бұрын
Parabéns, amei as duas massas ,eu 9 1/2 pra de banha e manteiga e dou 10 pra de margarina, 😃as duas são ótimas.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, realmente as duas são ótimas, só desenvolvi mesmo essa de banha com manteiga porque tem muitas pessoas que não consomem margarina, mais ela fica perfeita mesmo, grande abraço.
@rosemarymoraes4228
@rosemarymoraes4228 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo 😘
@StefanyFisio
@StefanyFisio 3 жыл бұрын
Quem sabe faz ao vivo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Parabéns por dividir seu conhecimento!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@kayanesouza7067
@kayanesouza7067 4 жыл бұрын
Boa tarde , Leodenice! Antes de tudo , venho agradecer por você dividir seus conhecimentos com a gente . A minha dúvida é no armazenamento ! Qual a forma correta para o congelamento já com a empada pronta . Devo congelar crua ou já assada ? Vi alguns vídeos em outros canais e em alguns , congelam cm a empada pré assada.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Olá Kayane, pode congelar ela de duas formas, cruas ou assadas, isso de pré assado não existe, muito difícil conseguirmos isso com perfeição de maneira doméstica, tanto de um jeito quanto de outro é só colocar elas uma do ladinho da outra em uma forma, embalar muito bem com plastico filme e levar para congelar, no outro dia quando estiverem congeladas pode porcionar em saquinhos na quantidade que desejar, se congelar cruas quando for assar é só pincelar com gemas e levar para assar ainda congeladas mesmo, se for congelar assadas é só deixar descongelar em geladeira e aquecer no forno ou microondas, pode também levar direto ao microondas se preferir, grande abraço.
@deboratrevenzoli1858
@deboratrevenzoli1858 4 жыл бұрын
Onde eu clico para dar mil likes???? Amei sua aula!!!! Parabéns!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
@jacirafarias440
@jacirafarias440 4 жыл бұрын
Vou fazer!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@jacirafarias440 depois me conta como ficou em, um grande abraço.
@sandramendez8937
@sandramendez8937 4 жыл бұрын
Amei vou fazer
@sandramendez8937
@sandramendez8937 4 жыл бұрын
Amei vou fazer
@dilmapaula7776
@dilmapaula7776 3 жыл бұрын
Oi querida Leo....amanha mesmo vou fazer a empada..vc é um amoreco de pessoa profissional c seus vídeos MARAVILHOSOS e ensinamentos q eu nunca assisti na minha vida.Fique com DEUS hj e sempre..
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, depois nos conte como ficou, um grande abraço.
@marcelofarre2918
@marcelofarre2918 4 жыл бұрын
Isso não foi uma aula !!! Isso foi um curso de empadas !!! Puxa ! Obrigado 😍
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, realmente essa aula é rica de informações e tem todos os detalhes disponíveis para uma empada perfeita, empada é muita técnica e não propriamente receita, já dei vários sabores diferentes de empadas aqui no canal com essa mesma massa base, depois da uma olhada que vai gostar, tem de palmito, camarão, leite condensado, bacalhau, calabresa, frango catupiry, grande abraço.
@giovannaaraujo5456
@giovannaaraujo5456 3 жыл бұрын
Divina e paciente perfeiro
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@giovannaaraujo5456 Obrigada, fico imensamente feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@lunabomfim48
@lunabomfim48 4 жыл бұрын
Simplesmente FANTÁSTICO, acabei de ver recheio de Frango e a massa, estou muito, mas muito grata pelas aulas com resposta a todas as dúvidas, incluindo as que ainda não tínhamos, mas teríamos durante o processo.👍🤗🙏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho, se ficar alguma duvida é só falar, um grande abraço.
@franciscafernandez7313
@franciscafernandez7313 4 жыл бұрын
Eu prefiro usar margarina de uso culinário da vigor Amélia de 1 Kilo . Fica igual a da manteiga . Eu já prefiro a textura da manteiga kkkm Gosto não se discute né kkk
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@franciscafernandez7313 Não fica igual a de manteiga jamais, mesmo sendo a de uso culinário, mais quando conhecemos a técnica podemos e devemos adaptar ao nosso gosto, no meu caso sempre coloquei o gosto do meu cliente em primeiro lugar, então foi anos vendendo, produzindo e acompanhando esse gosto que varia muito dependendo a região, massas com manteiga ficam mais interessantes quando precisamos de estrutura mais firme, mais textura, crocancia, e principalmente quando usamos uma espessura mais fina, para um tortelete por exemplo, no caso da empada precisamos de uma camada um pouquinho mais espessa, então o ato de utilizar a margarina ou a mescla da manteiga com a banha ajuda muito nessa mordida...não é atoa que esta utilizando margarina...faça com a manteiga da mesma forma e vai sentir a grande diferença.
@ednarosa7932
@ednarosa7932 3 жыл бұрын
Muito obrigada pelas dicas. Achei interessante você responder a todos os comentários.pois em outros canais, isso dificilmente acontece kkk
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, faço o possível, pois acho que se me proponho a ensinar também tenho que responder as dúvidas né, um grande abraço.
@tatyybarcellos7008
@tatyybarcellos7008 4 жыл бұрын
Nunca tinha visto uma aula de empada no KZbin tão completa. Parabéns!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
@veronicapetrina4835
@veronicapetrina4835 3 жыл бұрын
Quantas empadinhas da esta receita rende quantas por favor obrigada?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@veronicapetrina4835 depende a espessura da sua massa, o tamanho da sua forma, a altura dela...tem várias aulas de empadas aqui no canal, onde ensino como moldar e assar e recheios, nelas da para ter uma base bem legal, as que mostro nas aulas grandes rendem 12 a 13 unidades, abraços.
@emiliamargery1906
@emiliamargery1906 5 жыл бұрын
Você realmente deu uma aula de culinária, gostei muito da sua explicação...
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigadaaa, fico feliz que tenha gastado, abraços.
@wandaramos4091
@wandaramos4091 3 жыл бұрын
Profe, te achei há pouco tempo, mas estou adorando as suas aulas!!! Você é maravilhosa!!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@casinhadelicadaoficial1776
@casinhadelicadaoficial1776 3 жыл бұрын
Sou daquelas que quando faço a receita volto pra fala se deu certo ou não já tentei várias receitas de empadinhas aqui da plataforma e não acertava em nenhuma mais essa eu fiz e simplesmente amei muito maravilhosa se vc assisti o vídeo todo não terá como erra parabéns por ensina tão bem e principalmente pelas dicas que são elas que agrega na receita muito obrigada ficaram maravilhosas ❤️
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Ai que delicia saber disso, fico muito feliz, tudo feito com muito amor, realmente empada é mais técnica do que receita propriamente, os detalhes fazem toda diferença, um grande abraço e obrigada pelo retorno.
@andreluizgranjaalves969
@andreluizgranjaalves969 2 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo show
@elianecoimbra3290
@elianecoimbra3290 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏 Parabéns, melhor receita e explicação da Internet. Está aula foi nota 1000 Sou nova no canal. Estou amando😘😘😘❤❤🧡🌹🌹
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 5 жыл бұрын
Obrigada, fico imensamente feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, grande abraço.
@laisyamamoto827
@laisyamamoto827 4 жыл бұрын
Segunda vez que vou fazer empada. Achei esse vídeo MARAVILHOSO!!! To nas nuvens. 😍 Já me inscrevi
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, seja bem vinda em nosso canal, é um prazer tela conosco, precisando é só chamar, um grande abraço.
@patriciamascotes9473
@patriciamascotes9473 3 жыл бұрын
Qual massa vc faz? Fica desmanchando na boca?
@laisyamamoto827
@laisyamamoto827 3 жыл бұрын
@@patriciamascotes9473 eu sempre faço o com margarina. É maravilhosa. Recomendo muito, contanto que siga certinho as instruções 😜
@patriciamascotes9473
@patriciamascotes9473 3 жыл бұрын
@@laisyamamoto827 obrigada
@fabianavituriano7774
@fabianavituriano7774 4 жыл бұрын
Assitir o vídeo até o final, excelente aula, maravilhosa!!! Técnica nunca explicadas antes!! Assisti e valeu super a pena 30 min de vídeo.,mas aula maravilhosa parecia que era cinco minutos prendeu minha atenção! Já dei like mesmo sem você pedir!!🤗 Um abraço!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, realmente as empadas tem muitas dicas e passo a passo para ter um bom resultado, um grande abraço.
@marlenefrancisca9781
@marlenefrancisca9781 2 жыл бұрын
Muito boa suas massas fiz de todas usei margarina Qualy a hidrogenada da muita espuma e nao gosto a mistura da banha com a Qualy fica perfeita E com recheio de alho poro entao e maravilhoso
@stephanieshindo1979
@stephanieshindo1979 4 жыл бұрын
Melhor professora, logo eu q sou lerda, consegui entender muito bem Parabens
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Tenho certeza que não é lerda, e fico muito feliz que tenha gostado, precisando to aqui, grande abraço.
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