МАСТЕР-КЛАСС 1 «Вкусное вегетарианство»

Дорогие друзья!
Сегодня у нас прошел первый мастер-класс в рамках курса «Вкусное вегетарианство»
Мы готовили:
Напиток каркаде 🍹
Салат Цезарь 🥗
Фаршированные томаты 🍅
Тефтели из фасоли 🍛
Чизкейк 🍰
Подробнее о курсе:
[phone] WhatsApp/Telegram
academy...
Академия «Пять Истин»
academy...
Телефон для вопросов: [phone] WhatsApp/Telegram

[@AstroDubrov]

Благодарю за подробность, мелкие детали очень важны

[@ЛарЛар-ж4к]

Благодарю, так все подробно❤❤❤

[@fainafilyavich739]

Hare Krishna, podskajite pojaluista skolko risa i fasoli bilo gramm?

[@5istin]

Тефтели из фасоли 🍛 Ингредиенты: 🔸Рис 150 гр 🔸Фасоль 1 ст 🔸Морковь 1 шт 🔸Сельдерей 1 стебель 🔸Томаты протёртые 350 мл 🔸Сливки 20 % 250 мл 🔸Мука 1 ст.л 🔸Зелень для украшения боюда Специи: 🔹Черный перец 1 ч.л 🔹Карри 1 ч.л 🔹Зира 1 ч.л 🔹Горчица в зёрнах 1 ч.л 🔹Копченный паприки 2 ч.л Специи для соуса бешамель: 🔺Мускатный орех щепотка 🔺Орегано 1 ч.л 🔺Розмарин 1 ч.л. Способ приготовления: 1⃣ Рис отварить. 2⃣ Фасоль замочить на ночь, промыть, отварить, пробить блендером. 3⃣ Морковь натереть на тёрке, сельдерей порезать. 4⃣ Масло для обжаривания овощей подогреть, добавить сперва цельные специи, потом перемолотые. Обжарить овощи. 5⃣ Посолить. Рис, фасоль и овощи перемешать, сформировать тефтели. 6⃣ Обжарить муку, добавить сливки. Держать на огне до загустения, периодически помешивая. 7⃣ Добавить соль, специи. 8⃣ На дно формы вылить протёртые томаты, выложить тефтели. Полить соусом Бешамель. 9⃣ Запекать 30 минут при температуре 180 гр. Приятного аппетита! 😋