Хлебопекарня "Гарни". Мастер из Армении - Сонна Саргсян
Пікірлер: 168
@lexeyalexeevich13795 жыл бұрын
Какая красивая женщина! Какая молодец! Красиво говорит, красиво делает! Мир дому и счастья в семью!
@alexanderagamov35596 жыл бұрын
Дай бог вам хорошего здоровья и силу вашим золотым рукам, и спасибо за ваш труд! Шноракалутюн!
@rosaerilen80326 жыл бұрын
Вы очень приятная женщина! Видно что хорошая хозяйка молодец!
@user-dx6hd9wv2w5 жыл бұрын
Очень приятна смотреть и видна что это действительно армянский лаваш
@zehraismayilova85404 жыл бұрын
Eto ne armyanskiy lavas. Azerbaydjanskiy
@user-dk9zl7mm9k8 ай бұрын
Спасибо Вам ! Здравствуйте и процветайте ! Очень люблю. Лаваш за его простоту, экологичность и прекрасный вкус, с любым блюдом дружит !!!!
@user-dk9zl7mm9k8 ай бұрын
УСПЕХОВ ВАМ ! ПРОЦВЕТАНИЯ ! ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ !!!!
@germgerm447211 ай бұрын
Какая красивая женщина ,красиво говорит, и любит свою работу.Красиво подаёт, молодец.
@Mari.Nochka6 жыл бұрын
Приятная,опрятная женщина. Редкость.
@evgenkharchenko5 жыл бұрын
Marina почему же опрятная женщина редкость? Вообще рецепт хороший, автор молодец , показал элемент культуры.
@rjul9912 жыл бұрын
@@evgenkharchenko У каждого своя среда обитания. Наверное, там это редкость...
@user-dk9zl7mm9k8 ай бұрын
Какой красивый хлебушек с семенами ! Вкусно !!!
@user-nf6oi3qt7w6 жыл бұрын
Класс! Красота ! Умница !
@ivannaivanova99423 жыл бұрын
Вам спасибо! Здоровья и добра!!!
@sergeyak6465 Жыл бұрын
Открыл недавно для себя лаваш из Гарни.Это очень вкусно!!!!!Его постоянно хочется.
@user-kw5nw5mf4m4 жыл бұрын
Приятно смотреть , нескончаемое обаяние...
@tatianaivanovnanikolaeva13134 жыл бұрын
Благодарю Вас , что учите .
@user-ol2lv1ct6r2 жыл бұрын
Чему можно научиться в этом ролике?!
@user-zr9xr4wb5m5 жыл бұрын
Всё надо делать с душой и всё будет вкусно.....
@irinazurabova18453 жыл бұрын
Милая Сона! спасибо Вашим золотым рукам, представляю как это вкусно с экегнадзором!
@user-xu7qv1uf5u3 жыл бұрын
Просто класс!! Приятно
@viktorkushnirenko97222 жыл бұрын
Удачи ВАМ по жизни и успехов в делах мирских .! Спасибо за отличный совет .От простых людей.
@litaslon64855 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-mc7wx1np9v3 жыл бұрын
Добрый день,моя мама всю жизнь пекла армянский лаваш,у неё была продолговатая подушка ,сено сложила в наперник ,зашила ,на эту подушку ложила раскатанное руками тесто,тесто приобретало форму подушки и потом в торне,падушка пахла травами.
@user-go2zk7wz1k3 жыл бұрын
Она красивая и её Кавказски акцент просто прелесть.
@SusannaMelikyan753 жыл бұрын
Супер!👍👍👍
@user-sh6pp3zk2m5 жыл бұрын
А где мастер класс? Сколько муки, сколько воды?
@nelli27423 жыл бұрын
Это же не торт, муки берите столько, сколько вам нужно, а воду столько, чтобы получить упругое тесто....
@Gutya-kl3yn5 ай бұрын
@@nelli2742а какая мука ? Первый сорт говорят надо подмешивать ( на ютубе видео видела, тоже производство по готовке лаваша), не полностью из высшего замесить тесто они сказали ..
@user-rk2vf3un1e4 ай бұрын
Спасибо молодец❤
@user-ts4vv6tp5c4 жыл бұрын
Из Еревана самый вкусный лаваш 100%%%%%%!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍
@user-gx7zh8ny3l6 жыл бұрын
Вот это я понимаю : когда лаваш показывает армянка, а плов -узбек, борщ - украинка , и.т.д
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
Вы что говорите , разве Борщ это Украинское блюдо , это ер - мян - ское блюдо . Это блюдо ер - мян - и ещё 1000000 лет до нашей эры готовили 😂
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
К вашему сведению Плов это персидское блюдо а не Узбекское !
@user-zr9xr4wb5m5 жыл бұрын
Браво,вы правы.....
@user-zr9xr4wb5m5 жыл бұрын
@@artiq_bunu_bilirsen932 да,это всё твои блюда,....видно ты очень хорошо готовишь языком.... Кто больше сплетни любит и чешать языком,тот жрёт и сидит.....Недоумки не хрена не умеют готовить,а жрут и кнопки нажимают,ищут кого кусать......
@zehraismayilova85404 жыл бұрын
Absurd. Lavas eto ne armyanskiy. Lavas eto Azerbaydjanskiy. Oni ukrali iz nas. Bednie iz nas vse ukrali.
@user-vd8gn7wn4x Жыл бұрын
Уважаемая, где ваш рецепт? По сколько граммов колобки?
@user-tw4yq9om7e2 жыл бұрын
почему лаваш резиновый получается? может я как то не так делаю тесто? Спасибо
@e.a.83123 ай бұрын
🌷🌷🌷
@user-me3bs4dy9s4 жыл бұрын
Покажите где именно его выпекали вв какои печи или в тындере 😮🤦♀️🤷♀️
@Klarston2 жыл бұрын
Такой лаваш пекут в тандыр
@verseysv6 жыл бұрын
Лава,шат лава!
@user-db8rt1ts5g5 жыл бұрын
Здравствуйте вот открыл мини пекарню хочу лаваш тоже печь . не подскажите рецепт .
@ebadeygordei50116 жыл бұрын
Часто покупной лаваш оказывается "резиновым", он тянется, но не рвется. Такой лаваш во рту превращается в мякиш, который трудно разжевывается. Но иногда везет, и купленный лаваш рвется там где ты хочешь, и во рту тает. В чем причина резиновости некоторых (многих) лавашей? В рецепте теста, в технологии?
@mggm82355 жыл бұрын
Это от сорта муки тоже может зависит бывает рыхлая ,клейкая
@timiniqara82163 жыл бұрын
Они армянские ;)))))
@germgerm447211 ай бұрын
@@timiniqara8216 резиновые потому что пекут не правильно, армянский лаваш ни каждый умеет печь
@nasimjons6 жыл бұрын
Мне конечно всё равно но в Таджикистане ешё с СССР с детство и до сех пор помню как бабушки наши в тандыре пекли этот так называемый лаваш . только мы звали Чапоти
@user-sp5hj1nb9v6 жыл бұрын
Мечтать не вредно
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
Их в кавычках армяне научили печь Лаваш . 😁.
@metanetmirzoyeva2412Ай бұрын
@@user-sp5hj1nb9vЮНЕСКО признал лаваш это наследие турских республик.Так что по мечтала и хватит
@user-en8zm4tq7z4 жыл бұрын
Вы умница.. 🥰
@kirtap_patrikey6 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-gs9jq2yb1v2 жыл бұрын
Очень приятная женщина)))
@user-yh6tu4qg7c Жыл бұрын
В чём пекли не показали
@venerebashirova48482 жыл бұрын
АГА ТОЧНО НУЖНО ЛЮБИТЬ ТЕСТО😁😘👏
@iraklisoselia25314 жыл бұрын
Весь восток и азия готовит такой лаваш веками, почему он чисто национальный ?
@timiniqara82163 жыл бұрын
Heçnə olmaz az qalıb cəhənnəmdə cavabların alacaqlar !
@nordmarian97703 жыл бұрын
Лаваш готовят многие другие народы, и у каждого народа получится свой национальный неповторимый лаваш. Никто и не говорит что понятие лаваш армянское.
@cuisinemalikadz5492 жыл бұрын
Neci tenk yuo 🛎🛎🛎👌🥰👍🌻
@user-fz4ye3bt3y6 жыл бұрын
А почему вы не показали как и на чем жарили?!! В этом весь и секрет!!! Не рассказали! Жаль.
@user-fs1rs5rc2w4 жыл бұрын
. ..
@yzymrf6 жыл бұрын
ПОНЯТНО ВСЁ ОБЪЯСНИЛИ,ПРОСМОТРЕЛА ДО КОНЦА , ОТЛИЧНЫЕ ЛАВАШИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ,СПАСИБО ЗА ВИДЕО,ПРОДОЛЖАЙ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ,ЛАЙК 384 И ПОДПИСКА 193 В ПОДАРОК,ЗАХОДИ В ГОСТИ ;)))))))))
@jorjetaavakian41755 жыл бұрын
Mernyrishe
@user-bt2nx2bx5c6 жыл бұрын
Это не мастер класс, чего сколько, какая температура сам догодайся
@Jhfhnvc Жыл бұрын
На глаз 😅
@user-ty4nb9bm3c2 жыл бұрын
Сон поделись пожалуйста, с чего, что они жуются. Что вы добавляете.
@user-uk5ri7fz6y3 жыл бұрын
Увы, это не мастер класс. Это обзор , причем такой, что бы повторить нельзя было.
@bk31793 жыл бұрын
Это для производства. Дома неполучиться.
@user-ss2zq4bc8n3 жыл бұрын
Дякую .
@user-xi3zd1fd3o5 ай бұрын
Проблема у всех, на чем их выпекать? Сковородки обычно маленькие. А с тестом обычно проблем ни у кого нет.
@fhcghctyg Жыл бұрын
Лаваш с армянского означает хороший хлеб (lav hats)
@user-xt1po7pm4z2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@annahubezova14996 жыл бұрын
Из сухих лавашей готовят суп хлебный.Этот рецепт супа очень древний и я знаю рецепт😊
@dgjvdukccjbfgdtjcdkbcbbvi32346 жыл бұрын
Anna Hubezova поделитесь с рецептом
@user-ui8pf4et2k Жыл бұрын
А масло не добавляете ?
@rozaorazalina99602 жыл бұрын
Здраствуйте.скажите пожалуйста.вода холодная или горячяя
@renamamedova51012 жыл бұрын
Очень хотелось бы узнать,а армянский борщ рецепт могут написать?Или рецепт армянской манной каши???
@rasim.642 жыл бұрын
😂😂😂 Это точно
@user-tz9px9hk2k2 жыл бұрын
Гет сиктир, гяхбя, сиким вар ехуву
@user-kx5ju2sx8n2 жыл бұрын
😘👏🙏
@queenibrahimli97833 жыл бұрын
Так что, вне зависимости от желания и мечтаний некоторых стран и народов, лаваш-то тюркский.
@almaospanova66362 жыл бұрын
Почему то никак не получается в духовке или на газовой плите, как в тандыре.
@alvardafyan29013 жыл бұрын
👌👌👌🐬🌹🌹🌹
@user-yt2cr5cm2x6 жыл бұрын
Можно ли печь лаваш в обыкновенной домашней духовке?
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
Оригинальный Лаваш должен готовится на Садже с наружной стороны , а с внутренней стороны готовится еда . Садж и Лаваш достояние Тюркских народов .
@user-wd1yv4ft7i5 жыл бұрын
@@artiq_bunu_bilirsen932 У армян было государство, алфавит, кухня, а тюрки тогда кочевали по степям и жили в юртах
@MXN20173 жыл бұрын
@@user-wd1yv4ft7i Тсс! Не пали контору
@rahilahasanova448824 күн бұрын
Лаваш 🇦🇿
@user-yp1ix3gk5h6 жыл бұрын
Уважаемая Сонна,вы забыли в тесто добавить очень важный ингридиент,закваску. Или на худой конец-дрожжи!
@user-wj1nx6cd9r5 жыл бұрын
Алина Арутюнян Без закваски или дрожжей тесто не делаются, что за бред
@vyacheslavbalakin59454 жыл бұрын
Алина в лаваш дрожжи не кладут?
@user-xx4iy2kd6u3 жыл бұрын
Тетенька, вы Что? Какие Дрожжи в Лаваш?
@user-ct7sh3oj1q3 жыл бұрын
если добавить дрожжи, получатся пончики
@user-se4rr5ok6e6 ай бұрын
😮
@foot-777 Жыл бұрын
Тат шат лавес саркел инк@ им татина❤
@valentinavalentina60734 жыл бұрын
Не поняла, где мастер - класс? Мне зачем разговоры, где живет? Где рецепт? Вода, мука и соль, больше ничего, А сколько???
@user-me3bs4dy9s4 жыл бұрын
Да еще не показали где его выпекали
@ilhamrzumanova87833 жыл бұрын
Lavaş Azərbaycan çörəyidir
@user-tz9px9hk2k2 жыл бұрын
Сян олясян
@user-jl9ep1hb8k Жыл бұрын
Здравствуйте. Пожалуйста научите. Ингредиенты,чем брызгаь не сказали, и на сколько градусов?
@HamovUtestner Жыл бұрын
Здравствуйте!Водой, чтобы стали мягкие.
@user-se4rr5ok6e6 ай бұрын
А пропорции?
@user-vp1un3wo3v5 жыл бұрын
Здравствуйте Какой у вас печка?покажите пожалуйста
@timiniqara82163 жыл бұрын
Армянский пецка а што ? 😆😆
@user-ym8yf7ex2i5 жыл бұрын
Никогда не понимала зачем такие огромные делать! В магазине всегда покупала размером в блин! Сейчас готовлю тоже в диаметре 24 см ! В тесто добавляю пару ложек растительного масла, они мягче становиться!
@user-xx4iy2kd6u3 жыл бұрын
А затем, что можно рулеты вкусные делать. Из больших удобно, а из маленьких что получится?
@user-ym8yf7ex2i3 жыл бұрын
Вы правы!🙏👍🌹
@olgaosokina20934 жыл бұрын
А можно без кидать 🤣🤣🤣🤣
@evelinakarabash303710 ай бұрын
А рецепт???
@bakubaku7965 жыл бұрын
Sən öləsən azərbaycan çörəyidi
@user-qu6bp7mx6v5 жыл бұрын
Почему Ваши пахнут, а мои нет? Чем пахнут? Мои мукой. Я заметил, что лаваш, купленный у армян. по всем параметрам отличается от самодельного. Есть технология, а есть нюансы! Подозрительно как то.
@user-rh4dr8tg7k4 жыл бұрын
Ни о чем👎Хотелось поговорить, типо умею, так и надо писать😤
@user-cv9xg6si1f4 жыл бұрын
Ты хоть армянка но ни как мастер класс хлеба иди отдыхать но я поставил лайк потому что землячка. Очень плохо плохо плохо и отвращение
@user-ct7sh3oj1q3 жыл бұрын
завидуй молча
@user-sd8os4du9s3 жыл бұрын
А рецептура???? Зачем столько ненужной болтовни????
@ncibabbasova99142 жыл бұрын
Adını ermənicə tapa bilməyibsiz bir neçə əsr də fikirləşin.Lavaşın adı da özü də Azərbaycanındı
@sahinliyev55062 жыл бұрын
Бедные что видят говорят что их блюда потому что их нет корни
@user-ui6jg7wq6l5 жыл бұрын
Добрый день можно хранить сто лаваша в холодильнике и сколько?
@armenuhistepanyan51512 жыл бұрын
В морозильник хоть месяц
@zinapawayeva41155 жыл бұрын
У меня получается сухой
@user-zr9xr4wb5m5 жыл бұрын
Лаваш когда печёшь,я видела в деревне,где роственница пекла лаваш.Она стелила толстый 2 слоя целофан,на целофане 2-3 слоя материал,раньше была мешковина,но любая ткань Х/б..... Когда вынимаешь лаваш или печёшь на сковородке,оставляешь не долго остивать,потом положишь на ткань--становится мягким..... Естьи так....поливают,скорее брызгают водой..... Но мне нравится в трапочке держать(с целофаном).....
Корень слова Лаваш это Тюркское . Ваш язык состоит 50% из Тюркских слов это не значит что Лаваш это ваш ! @ainanor
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
Ваши фамилии , имена кухня , музыка , муз.инструменты всё Тюркское . @ainanor
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
Может тебе напомнить ? @ainanor
@user-lo3rf4wn4y5 жыл бұрын
иди ты на хауй тюркок проклятый в свой алтай
@user-fw2un4gu2r3 жыл бұрын
Ж
@metanetmirzoyeva2412Ай бұрын
Лаваш не принадлежит армянам.Обратитесь в ЮНЕСКО.Лаваш наследие турских республик.То есть Турции,Ирана,Азербайджана,Казахстана,Кыргыстана
@user-vd8gn7wn4x Жыл бұрын
Абсолютно бесполезный ролик!
@user-du8fd6bx5x Жыл бұрын
Тупой она моя бабушка❤
@armensargsyan92635 жыл бұрын
Առանց թթխմորի լավաշ չի լինում:
@elsanazimov88515 жыл бұрын
стыдно.я вам показываю ролик которые делали сами русские и вы там увидети что подлых армяни ворует чужих блюды истории,музыки,обычии. посмотрите .....................Шахсевены / Документальный фильм про кочевников Ирана.
@Yan-yl9vs5 жыл бұрын
Про своих не рассказывай
@user-zx7kd4sg7l2 жыл бұрын
@@Yan-yl9vs а где рецепт
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
Это с каких пор он стал ер - мян - ским
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
Ей не доношек что ты не знаешь что корень слова Лаваш Тюркское . А чьим он должен быть ? цыгань перекочевавших из индии на Кавказ ? @@IslamBenfifi
@artiq_bunu_bilirsen9325 жыл бұрын
У вас и язык 50% Тюркский , и кухня , и музыка вообщем всё ворованное . Не чего своего , воровать это ваш имидж ! 😁. @@IslamBenfifi
@sugarvenom21895 жыл бұрын
Не парься. Стех пор когда вас ещё и помине не было.
@kamilhasanova99174 жыл бұрын
@@IslamBenfifi Дурен твоя башка.Да потому что у армян своих ничего и не было.Да вот и воруют,показывают то кухню,то музыку.И нам за это обидно.В мире армяне единственный народ,который пишут свою историю как им выгодно.
@annaaws97886 жыл бұрын
Почему такой акцент,в советское время все на русском учились и разговаривали
@user-gx7zh8ny3l6 жыл бұрын
Anna самая сильная грусть грусть по молодости Aws странная претензия, не все обязаны глворить на русском, как на родном.
@IslamBenfifi5 жыл бұрын
Надо ей смыться с ее корней чтоб вам понравилось? А интересно вы говорите на каком то другом языке или только любите сидеть на диване пукать и обсуждать других?
@user-xx4iy2kd6u3 жыл бұрын
@@IslamBenfifi да это к тому сказал человек, чтобы вы не говорили, что в СССР вас насильно заставляли Русский язык учить. Вы, все, в своих республиках прекрасно на своих языках говорили.
@user-zg8dy9zw7e Жыл бұрын
Русские сами плохо говорят и пишут на родном языке...
@sdsnds1502 жыл бұрын
Lavash eto tyurkskoye a ne armyanskaya kozli
@user-co6cf5ed9y5 жыл бұрын
Лаваш уже не армянский узбекский потому что узбек работает на лаваш
@rasim.642 жыл бұрын
Какой армянский национальный хлеб😂? Лаваш слово турецкий, лай яваш, переводится, катай медленно. Харчо тоже армянский, сулугуни армянский 😂 ещё это не палка,,, а называется охло
@yeganeseferova35552 жыл бұрын
Армянский лаваш???????!!!!!!!несчастные у вас своего ничего не нет! !
@user-sq8im4oh6c3 жыл бұрын
Чтож вы все с башкой непокрытой!!!
@everythingatonce71085 жыл бұрын
Но юнеско уже отменил что лаваш армяский,и принял лаваш как турецкое наследия,вы опозорились хорошенько 😆😆 kzbin.info/www/bejne/bYvMmXtnhdZ0mbs
@user-xx4iy2kd6u3 жыл бұрын
Этот Юнеско, как и прочие международные организации- настоящие Прости Господи … Сегодня-Нашим, а Завтра-Вашим!
@kamilhasanova99174 жыл бұрын
Женщина говори правду!Лаваш это национальный хлеб Азербайджана.Даже Юнеско это подвердил.Ложь у вас в крови,обманщики
@user-xx4iy2kd6u3 жыл бұрын
Даже из-за лаваша грызетесь. Что уж про остальное говорить. Китайцы с немцами тоже спорят кто из них первый квашеную капусту изобрел.
@user-xx4iy2kd6u3 жыл бұрын
А что Юнеско, ЕС и прочая дребедень- мы их очень хорошо узнали! Что им прикажут из Дальнего Забугорья Заокеанского, то они и постановят!
@kamilhasanova99173 жыл бұрын
@@user-xx4iy2kd6u Да ,они сказали что дудук ваш,муз.инструмент ,значить соврали,потомучто на дудуке играли ,турки.Правда всегда глаза колит.