Masterclass del Pollo al Horno: hasta la pechuga queda húmeda

[@beatrizalonso8063]

Me encanta tu modo de enseñar 😍 . Sos súper divertida 😅😅🎉🎉❤❤ No me gusta cocinar , pero tengo que hacerlo . Imagínate , tengo 77 así que DEBO cocinar !! Jajaja. Así era y trabajé, además , soy maestra jubilada . Te cuento, hice tu tarta de atún y me dale regenial . Te quiero Paulina . Chauuuuuu

[@emilyy_19]

Amo como enseñas Paulina, siempre que quiero hacer una receta a la primera que busco si la tienes eres tú, por favor no dejes de hacer esto eres la más ❤

[@homeroj.simpson9629]

el nivel de locura de esta mujer ya es total. ESO ME AGRADA ❤

[@josiasventurart6010]

En casa marinamos el pollo durante toda la noche en un sazón que preparamos. Queda RIQUÍSIMO

[@yessyyflores278]

Que mas te puedo decir!! Simplemente GRACIAS!!! Mis hijos felices porque preparo casi todas tus recetas!!😊

[@andrear9640]

Jajaja la amo!!! La cantidad de veces q me ayudó en la cocina no les puedo contar!!! Yo soy casi nula cocinando y está genia me vive salvando las papas!! ❤

[@republicannemesis503]

para las papas: cortaditas asi, poneles sal, ponelas en una fuente como la q pusiste el pollo, le pones agua y vinagre de manzana en el fondo. las vigilas y agregas agua a gusto para q no se sequen. pero te quedan crocantes por afuera y super soft tipo puree adentro.

[@Cueeli3]

Cómo sería el proceso????

[@feliciayesari9946]

​@@Cueeli3fuente Honda como la cerámica Q pone el video. Poner 4 o 5cm de alto de sal gruesa. Poner el pollo encima, previo ponerle sal y alguna especia o jugo de limón. Nada de manteca ni aceite. Al horno. Y ya. Queda súper jugoso y la grasa va al colchón de sal. Más fácil imposible

[@kallima8780]

Yo al pollo le pongo al inicio la función vapor 20 minutos y es una pasada lo jugoso que queda! Creo que si tu horno no tiene esa función se puede conseguir con un recipiente con agua en el fondo del horno.

[@martileonardoadrogue8404]

Me copa conocer como se hace con el pollo en salmuera de la noche anterior☺ Aguante Paulina Cocina y sus tips.

[@javierlucchesi4257]

Gracias Paulina, por los tips!!!!

[@saiatm2906]

que estés mejor prontito! que el aire nuevo después del aguacero llegue renovado y con bienestar! ..💐❤

[@mariaelena-rendo2825]

Mi mamá lo hacía así....delicioso! Colesterol mediante se perdió la tradición...😣😣😣 pero ese sabor es inolvidable...!!!😍😍😍

[@anamariakruse6346]

Gracias Paulina por el recuerdo 😊, así me enseñó mi mamá a hacer pollo al horno con papas y batatas!!!! Tenía 11 añitos era una nena...jajajja

[@vivipieroni]

Espectacular!!! Por favor Paulina, sacá recetas para hacer en la olla a presión eléctrica que compré por consejo tuyo!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@etheltrinidadcuello3561]

Paulina hice el pollo y me salió un espectáculo!!!👏👏👏👏

[@carodemardelplata]

Paulina, hace poco conocí tu canal! Estoy encantada con todas tus recetas !!! 😊 Y sobre todo tu buena onda y energía 💪! Cocino junto tu compañía virtual😂 y aprendo mucho! Gracias Totales!!!❤❤

[@moisesvg4193]

Me encanta , entre el acent y la receta me alegra el dia , un saludo de un canario en londres .

[@vanesa4963]

Lo volví a hacer por segunda vez y está delicioso!!! DELICIOSO!!!!

[@paolaivanafuster3443]

sos la número 1 GRACIAS GRACIAS GRACIAS

[@marta8362]

Es tan hermoso como cocinas 👏👏👏👏👏👏👏❤

[@magaliomar2959]

Por mis barbas que terrible receta! JAMAS ME COMI un Pollo con papas TAAAN RICO COMO ESTE!! Seguimos todos tus concejos al pie de la letra y FUAAA CHABON!!! ESTE POLLO ESTA A OTRO NIVEL🤤🤤🤤

[@NoraSLiss]

Bravo es una obra maestra 👏👏👏🦋🦋🦋👍👍👍

[@gracielacoitino293]

Una maravillllaaa ese pollo al hornoooo con papassss 😅🎉😊

[@giseladaianamaldonado9090]

Sos genia! Siempre que quiero reinventar un plato vengo a tu canal. Sos lo mas ❤

[@lirianoc]

Está becho ese pocho! 😋👌🏽

[@roxanadcortessoto6440]

Si, eso de dejar las carnes en salmuera lo había escuchado de una cocinera Chilena. Quedan super tiernas y jugosas. Yo, solo lo hice una vez quedó bueno

[@giselaescobar7984]

Dale proba el pollo con salmuera....sos una genia pau te amo

[@adalysosenke8350]

Paulina desde Uruguay te miro siempre sos la mejor

[@leonelasanti4989]

Sos la reina máxima, gracias por esta receta ❤

[@anacy236]

Muy bueno todos los tips!

[@ericaortigoza5798]

me encantaría ver a Paulina d jurado en Master chef❤😘

[@cecemarin6886]

mejor de concursante

[@joaquinribeiro2941]

​@@cecemarin6886 No la rebajes . Ella es una profesional ya .

[@cecemarin6886]

@@joaquinribeiro2941 Hay una diferencia muy grande entre cocinar bien y ser profesional. Los jueces de Masterchef han estududiado y/o trabajado nacional e internacionalmente en el área de cocina. De concursante estaría super, pero no de jurado, la gente está cansada de ver influencer ocupando el puesto de profesionales con más conocimiento o trayectoria

[@blabhblaja]

@@joaquinribeiro2941 Mira que la amo, pero no. Hasta ella lo ha dicho!

[@antonellamelisalistasofia9022]

Es la tercer receta que voy a probar. La primera con la que me inicie en el Pauli Clan fue la del vitel tone. La segunda fue tu pastel de papas. Omg. Te ame desde el principio. Sos una especie de sacerdotisa de la cocina 😂❤

[@XimenaAguilera-b3w]

Paulina maravillosa! Agradezco eternamente todos tus tips, tuve éxito con mis suegros pese a no haber cocinado pollo al horno jamás antes en mi vida jajaja

[@nataliarodriguez937]

Paulina!!! Siempre le llevé miedo a hacer el pollo entero al horno por la pechuga, siempre me queda seca, sin importar como la haga 😢 segui tus pasos y el pollo quedó espectacular!!!! La susodicha quedó jugosa una delicia! A mi esposo le encantó!! Repetiré la receta para mis suegros 😅😅 Gracias Paulina😘abrazo desde Neuquén.

[@nuevoninja7977]

Me encanta tu expresividad de todas tus presentaciones 😂

[@marialacosta5150]

Gracias Paulina!!!❤

[@gabyga-arg]

Se ve espectacular!!!!

[@jannyherrerasanchez]

Que ganas de hacer pollo al horno pero yaaaaaa!

[@BIBIANA48]

QUE GRANDE QUE SOS PAULINA!!! GRACIAS, UNAS GANAS DE PASAR LA MANO X LA PANTALLA Y ROBARTE UNA PATITA DE ESE POLLO, POR FAVOR!! Y LAS PAPAS ESPECTACULARES!!

[@republicannemesis503]

hacelo a la sal. condimenta el pollo con lo que quieras. pone el pollo en una fuente honda con un colchon de sal gruesa, mas o menos 4 a 5 cm de alto. al horno. no necesitas manteca y te queda super jugoso. tiene q estar entero. lo podes atar para que se hornee parejo. ahorras un festival de colesterol.

[@camilailoro]

no como carne ni cocino una mierda pero igual me veo todos tus videos y me encantan, te amo paulina

[@elisaaguiar1577]

Me encantó la receta, la voy a hacer, saludos.

[@MatiasMontivero-p3h]

Paulina te quierooooooo 😘 gracias gracias gracias!

[@marcelaa.4116]

Hermoso video. Lindísimo ese pollo con papas que van tan de la mano con el otoño. Gracias!

[@andreasanz4767]

Paulina lo acabo de hacer. Delicioso graciaass

[@Lola-n1s4z]

Increible!

[@tatielextraterrestre2735]

se ve buenardo!

[@sarbibotelo8930]

Jajajajaja que genia, me tenía 0 fe y me salió re rico gracias a vos

[@patriciapappola203]

gracias.paulina ❤

[@Scivolemulo]

Lo que necesitaba este video 😩✨

[@nataliatorres1323]

Que rico paulina me dio hambre 😋😁

[@sathyacarolinapucheta]

Te súper recomiendo ponerle limones al pollo y queda riquísimo Paulina 🤤

[@hildaanabarracosena1417]

No me quedó claro cuando le sacaste el papel de aluminio. Pero se ve divino, Pauli!!!

[@marcelaoa9563]

Estaba penando lo mismo...

[@Mel-ko9od]

a mitad de coccion, supongo yo, porque dijo que se deja durante la primera parte de la coccion

[@carlavirhuez4785]

Se saca luego de los primeros 15 minutos

[@violetalopez4566]

Gracias!!

[@maggiemaggie1000]

Mmmmm. Se ve muy bueno

[@anacy236]

Espectacular

[@silviamedina4701]

Geniaaaa👌👏👏👏👏👏

[@patriciamartella2088]

Mi mamá hace 50 años lo hacía así, envuelto en papel madera, al horno.. ❤

[@monimoni-2024]

Brutalmente riçoooooo❤❤❤❤❤❤

[@cyrann23]

Paulina te sigo desde hace mucho, me enkantas. Para ke no se te mueva la tabla ponle un trapo debajo y se keda estable, un besazo muy grande, eres la kaña!!! Hay que probar lo del pollo en salmuera. Muak

[@celinae.cabreraosorio174]

Heeerrrrmoso Paulina!!! Lo voy a hacer, saludos desde Lanús Oeste!

[@romanmazzone8539]

Nunca escuché de la salmuera. Está interesante. PROBALO Paulina!!!

[@patriciamendivil2642]

Me encantaría que lo pruebes!

[@veronicagarriz6469]

Muy buena receta paulina saludos ❤❤❤😂😂

[@silsh-escritoraycultivobonsai]

Las papas al horno más ricas son casi como las hiciste vos, pero con un chorro de vinagre de alcohol. Podés cortarlas en cuadraditos chiquitito (las hago siempre) y si las vigilás, se cocinan perfecto creando esa costrita alrededor (selladas para no deshacerse) Plato simple pero riquísimo se ve ese pollo.

[@patriciapappola203]

gracias.paulina

[@camigonzalez6904]

Soy vegetariano, morí por comer ese pollo

[@nidialleufo7943]

Pollo común xq el de granja sale oro!!

[@alejandralucas7232]

Que buena receta Paulinaaaa 😊

[@mariapazo4874]

yo le pongo medio limon usado adentro de la carcasa y es un mar de jugo

[@yamilarodriguez2162]

Cuando Guido Suller lloraba recordando el pollo al horno con papas, seguro esta era la imagen que se le venía a la cabeza

[@carolinaaste7560]

Paulina!! Vos podes poner dos placas en tu horno a cocinar al mismo tiempo?? 😮😮

[@briigomez9691]

Estoy haciendolaaa paulina ❤

[@acmr1085]

Si, receta de pollo en salmuera :3

[@LuciaEva-hv8gz]

sos MUY lo mas, y enncima mira tu remera, nanana

[@tatianams1166]

Hola paulina, a mi me habian dicho una vez que a las papas al horno no se le pone sal asi no se pegan. Te queria comentar nada mas jaja😊

[@carlayescobar]

A mí me enseñó Paulina (? que hay que precalentar la fuente para lo que le pongas después no se pegue.. y las veces que me acordé y lo puse a prueba, me salió ❤

[@VaneMon0412]

Paulina, puedes probar lo de la salmuera porfi?

[@nuevoninja7977]

Paulina sos muy guía en todooo❤

[@carlacoque3316]

El pelapapas de essen es lo más de lo más de lo más

[@republicannemesis503]

si queres q salga mas jugoso, metele la manzana, un limon cortado en cuartos y una cebolla , tambien apio y zanahoria, si queres, en la cavidad. esto sirve tambien para un pavo al horno, si lo vas a comer caliente. no necesitas tanta manteca y tanto aceite. ese pollo es una carga de profundidad LOL

[@Wavricix]

Yo pensaba algo asi, tanta manteca sal todo hace que una comida relativamente sana se convierta en incomible para los que nos cuidamos con el colesterol.

[@abigailgl3952]

Me convidas unas papas?😂🫣que antojo m dejaste!😋 Bendiciones!😘

[@Vicky-ni7vd]

Sos una genia !!!!🎉🎉🎉

Para darle más crocantez a las papas les agrego un buen puñado de polenta. Bandeja a las chapas con un poco de aceite, tirás las papas y al horno

[@damarismaite6101]

Ahora ya me dio hambre diosssssss

[@cesaralbertodiazmoreno39]

Excelente 👌

[@christianleyva2981]

Ahhhhh video nuevo de Paulina hace 25 minutos. Jjjjj se siente como cuando llegas temprano al recital y puedes saludar al cantante. 😂

[@leticiapasques2604]

Que rico

[@federicopaoloni3363]

quiero verte poner al pollo el salmuera!! Yo lo hago con el peceto del vitel toné y realmente queda más húmedo

[@turquesa5581]

Que hermoso 😢

[@briandupraz871]

Me quedo húmedo el pollo!. plot twist: le quedaba crudo jjajaja. Amo tus videos paulinaaaa

[@xcharly90xx]

Te amo Paulinaaaaaa

[@Animadore-lucrafts]

Te amo Paulina

[@mlarry90]

Mi método es en cacerola con tapa cerrada, se cocina al vapor bien parejo y después se destapa y ahí se croca

[@Matiasmoralesmusic]

Me acaba de salir espectacular. 1 like y hago otro mañana

[@sarahilara5291]

Madre mía! Deli

[@republicannemesis503]

haciendolo a la sal la piel te queda super fina y crocante y toda la grasa queda absorvida por la sal. es una receta de la abuela, pero funciona.

[@Carloselcurioso86]

Hola!! Nuevo seguidor. La segunda cocción, sigue econ el papel aluminio puesto?

[@mariaklara7638]

porfa probá lo de la salmuera porfii

[@maritapire5706]

Paulina cdo le sacas el papel metalizado ? A los 15 minutos ? O los dejas hasta el final ?

[@melaniellarin2380]

Que hago viendo esto si soy vegetariana? Me declaro adicta a Paulina. JAJAJAJ ❤

[@marielavitaledamico7532]

Tenés recetas sin sal pero bien condimentadas ?