Masterclass UC: "Pasos que se ejecutan para sacar adelante una innovación en alimentos"

¿Cuáles son las etapas para crear o reformular un producto alimentario?
En esta actividad abordaremos el proceso integral para el desarrollo del producto, desde el principio hasta el lanzamiento en el mercado, y considerando el punto de vista de la industria alimentaria.
Expone: Adriana Barbosa da Silva
Cuenta con amplia experiencia en venta directa y desarrollo de productos en el área de Marketing. Actualmente es responsable por desarrollar nuevos productos y manejar la categoría de proteínas en Herbalife para toda la región de Centro y Sudamérica.
Realizó estudios de postgrados en San Paulo, Brasil: MBA en Marketing en la Escola Superior de Propaganda y Marketing, y MBA en Gestión Empresarial en la Fundación Getúlio Vargas.