Mi querido chef prové esta receta con la cascara cocinada y es otra historia , gracias por compartir este valioso dato...comprobado, bueno no BUENASO ...dios te bendiga
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@RichardPaco10 ай бұрын
Excelente, el mejor tutorial en KZbin
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, Bendiciones.
@rosarioaguirre63809 ай бұрын
Oiga Víctor, acá en Europa nunca he visto ese tipo de Maracuyá, solo el que es más pequeño, con piel morada. Precisamente hoy me hice una agua con ese tipo de maracuyá… divino!!!
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Hola, alli es fruta de la pasión y realmente es lo mismo.😋Gracias! Saludos🤝 y Bendiciones😊
@miryamfernandacarvajalroma97276 ай бұрын
La fruta de la que hablas se llama Gulupa. Viene de la región Andina de Colombia. Es parecida al Maracuyá, pero no es igual. Obviamente es de la misma familia. Pasifloras; entre las que también se encuentran la curuba, la uchuva y la granadilla, que también son frutas tropicales . En algunos lugares denominan a la gulupa como 'maracuyá morada' por esa estrecha relación. Sin embargo, el punto que las diferencia es el sabor.
@miryamfernandacarvajalroma97274 ай бұрын
Se llama Gulupa
@lalyvaldivia85609 ай бұрын
Guauuuuuu!!!! Qué delicia!, clase magistral maestro, un besote por las enseñanzas sin egoísmo que da, gracias
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
@namin19929 ай бұрын
RECETA PARA VIVIR 90. AÑOS GRACIAS CABALLERO HERMOSO BENDECIDO POR DIOS Y SU CREACION ....LIMA PERU. AMO EL MARACUYA Y LO HARÉ CON TODO....LIMA PERÚ
@victorherediacocinero8 ай бұрын
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@aliciamongebautista71939 ай бұрын
Se ve rico yo lo hago pero la novedad es anís estrell y canela así lo haré ahora muchas gracias por lo sus secretos❤
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Gracias a ti, Bendiciones.
@aliciaojeda25778 ай бұрын
Muchas gracias por enseñar a preparar este refresco !!! Yo lo hice y es exquisito
@victorherediacocinero8 ай бұрын
👨🍳🔥Muchas Gracias a ti por contarnos que te salio bien nuestra receta, Gracias por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos.
@victoriaabad923610 ай бұрын
Muchas gracias Bendiciones pará esté calor tan fuerte bendiciones por su forma de enceñar todo el tiempo se aprende por más mayor que se esté
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@germanacostavargas824823 күн бұрын
Gracias por compartir sus recetas
@victorherediacocinero23 күн бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@monicarodriguez29849 ай бұрын
Mchs gracias la deliciosa receta la hare saludos desd Quito Ecuador
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Mil gracias, Saludos y Bendiciones 🤗
@lacocinadenoraquispe998110 ай бұрын
Buena receta muchas gracias por compartir.
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Con mucho gusto
@lederorlandoastoalvarado82219 ай бұрын
De lujo, muchas gracias! Dios lo siga bendiciendo.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES
@juanairenepalmaramirez39009 ай бұрын
Que rico desde alla me llego el aroma este refresco sin asucar es bueno para la precion alta❤
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tus bellas palabras y el dato de la presión alta, no lo sabia, Saludos y Bendiciones.
@guadalupepasion79839 ай бұрын
Muy buena receta refresco de maracuya rico y rendidor. Mucha GRACIAS Y QUE SIGAN LOS ÉXITOS.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
🤗Muchas Gracias, saludos😊Bendiciones.
@chuangmalu432210 ай бұрын
Chef, muy buenos dias. Excelente, deliciosa y refrescante bebida de maracuya. En casa nunca falta, por q es la preferida de mi hija❤
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@nelidaherediatapia994110 ай бұрын
Que delicioso refresco de maracuyá 😋😋😋
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Muchísimas gracias
@anaquispe86739 ай бұрын
Buen día muy delicioso en las dos versiones gracias por compartir sus recetas bendiciones ❤
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Gracias, saludos
@Skmelendez_8 ай бұрын
Muy buen video 😊
@victorherediacocinero8 ай бұрын
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@casildacristobalarana9849 ай бұрын
Guua ese refresco de maracuyá se ve exquisita 😋😋😋
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, Bendiciones.
@Javoyuperu9 ай бұрын
Excelente explicación, muchas gracias por sus enseñanzas tan detalladas 👍👍
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@mariaorellana49059 ай бұрын
Muchas gracias muy buena su explicación!
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias, EXTIOS Y BENDICIONES.
@myrianmuneton91149 ай бұрын
Se ve que quedó muy delicioso muchas felicitaciones .🎉
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, Saludos y Bendiciones.
@meropanduro12839 ай бұрын
Gracias por tu enseñanza se ve muy delicioso.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, Bendiciones.
@marinaxi110 ай бұрын
Me quedo con el número 1 Más fresco Gracias 😊
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Excelente! Saludos 🤗
@aliciapaolabeltrannunez211110 ай бұрын
Excelente receta.
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Gracias, saludos
@jeannetasmat43619 ай бұрын
Muchas gracias por compartir tus recetas gracias 😊
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar, BENDICIONES.
@edlacova9 ай бұрын
Muchas gracias por la receta.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Con mucho gusto, Exitos y Bendiciones.
@mariaSanchez-ro7gb9 ай бұрын
Lo preparo así bueno casi igual te agradezco yo no le ponía anís estrella ni canela ahora ya sé cómo hacerlo mejor 🙏🏽🤗
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
@hildaaraiza8790Ай бұрын
@@mariaSanchez-ro7gb tiene reseta de maracuyá con mango
@aliciadelarosadedios96477 ай бұрын
Gracias por compartir, lo voy a hacer
@victorherediacocinero7 ай бұрын
👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@jangue8034Ай бұрын
Buenas. Gracias por la receta. Una pregunta tengo q hacer jarabe se parchita para raspado de hielo... Me gustaria hacerlo con la concha de la parchita cuanta azucar es lo maximo q pudiera usar por litro de jugo terminado. Gracias y bendiiciones
@victorherediacocineroАй бұрын
Hola, la fruta parchita no conozco, te dejo unos enlaces donde preparamos jarabes para raspados, y mas o menos lo haces como alli, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones. kzbin.info/www/bejne/maPXi4qKadKMmrs kzbin.info/www/bejne/nGfJY2Bqnt-JmK8 kzbin.info/www/bejne/a3atnX-bntx2obc
@josegamboa2206 ай бұрын
Gracias por tu aporte Master Cook me ayuda mucho
@victorherediacocinero6 ай бұрын
👍Muchas Gracias a ti!!🎉
@rubenrayminahui431810 ай бұрын
Muy bueno chef
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Gracias, saludos
@dianahernandezdeortiz984710 ай бұрын
Chef, me ha dado usted la idea para hacer chupetes cremosos de maracuyá 😋😋😋😋😋😋 me imagino que para bolis deben llevar más azúcar? Se deben de vender muy bien💰💰💰💰 Gracias 🌻
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Te saldrán unos chupetes de lujo, ponerlos un poco mas de azucar, Bendiciones.
@hildadelgado472510 ай бұрын
Very good, Master Cook
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.
@mariaeugeniabocanegra17959 ай бұрын
Yo soy de Colombia sur América muchas gracias
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Que lindo Pais, yo estuve un tiempo por Manizales. Bendiciones.
@juliethjaffissaalvaranesco88409 ай бұрын
Gracias por compartir felicitacines
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Con mucho gusto, Bendiciones.
@casildacristobalarana9849 ай бұрын
Quién pudiera catar esa delicia de maracuyá 😋😋😋
@victorherediacocinero9 ай бұрын
No esta bueno, ESTA BUENAZO. Bendiciones.
@martaariasbeltran50539 ай бұрын
Ok rico refresco!!!!
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@jhonnterrones54739 ай бұрын
Lo máximo amigo
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchisimas Gracias a ti 🤗Exitos y Bendiciones.
@germanacostavargas824823 күн бұрын
En casa lo hacen casi igual pero el jugo de la maracuya qué cuela las pepas no lo hierve lo separa y lo echa como esencia da rico sabor y mucho color igual se conserva y en chupete o cremolada con más azúcar riquisimo
@victorherediacocinero23 күн бұрын
Interesante. ☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@monicaramos18189 ай бұрын
ESA RECETA NO SOLO PARA REFESCO COMO MARCIANO QUEDA DELICIOSO Y CONSERVA ESA CREMOSIDAD👍
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Totalmente de acuerdo, dentro de poco haremos clases de chupetes y alli los usaremos, Bendiciones.
@fanlos20169 ай бұрын
Me gustó su receta y quisiera saber cuantos litros de maracuya me rinde 1 kilo de maracuya. Gracias
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Depende de la textura que deseas, pero de 4 a 5 litros. Bendiciones.
@maraparvina92349 ай бұрын
hiciste jugo y refresco, yo en casita hago la maracuyada es maracuya con todo , azucar y agua, como hacemos rapidito en casa y decimos ahhhhhss ; lo mas rico que nos dio el creador. hare el tuyo para sacar pechuga
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.
@esperanzamolina94518 ай бұрын
Refresco buenazo
@victorherediacocinero8 ай бұрын
👨🍳🔥💥Muchas gracias. ⭐EXITOS y 🙏🏻BENDICIONES por tu apoyo a nuestro canal.
@kevo1920007 ай бұрын
Gracias por la receta gordito lindo
@victorherediacocinero7 ай бұрын
👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@rociomendezsoto96229 ай бұрын
Que delicia gracias 😊....chef víctor
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@vanessasandoval27269 ай бұрын
Muchas gracias
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias 🤗😋
@TomPetty-ml6xc9 ай бұрын
Me acuerdo cuando vendíamos los marcianos. .. Ese trucazo pensé que solo mi familia lo sabía. .. Eso de sancochar la cáscara. .😄😄
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, como puedes ver en Master Cook desvelamos todo, incluido los trucazos, EXITOS Y BENDICIONES.
@luciaacosta89199 ай бұрын
me gustaría saber cómo ahogo con la fruta de carambola o estrella me encanto lo del burucuya gracias !!
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, es igual en las dos formas en crudo y cocinándolo, Bendiciones.
@lucyronquillo15913 ай бұрын
Gracias
@victorherediacocinero3 ай бұрын
☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de♥ 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones.
@catholic3dod790Ай бұрын
Hecho en Perú 🇵🇪📈👌
@victorherediacocineroАй бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@cocinandocongeraldine10 ай бұрын
❤❤hola chef lo lució también la Canela y el anís estrella y como hago si tengo solo pulpa congelado y lo tengo cascara de maracuya
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES. Lo haces solo con la pulpa, no te saldrá espesito. pero si rico. Bendiciones.
@zoilapinillos42589 ай бұрын
@@victorherediacocinero Pegjcv
@juvenciasantiago4789 ай бұрын
Aáa ❤a@@victorherediacocinero
@eliecersamudio30857 ай бұрын
Cuando nos preparas uno dé piña y que quede cremoso
@victorherediacocinero7 ай бұрын
Muy pronto 😋Gracias! Saludos🤝 y Bendiciones😊
@JairoAntonioSandoval9 ай бұрын
Cuanto dura en la nevera el de la cáscara hervida gracias gracias
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Hola, Nos dura 3 dias, Bendicones.
@julioleon75439 ай бұрын
cierto .. no está bueno ... está .. BUENAZZZOOOO😊
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, Bendiciones.
@eliecersamudio30859 ай бұрын
Maestro bendiciones, una el que preparó para negocio demora mas para avinagrarse
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Asi es al cocinarlo me dura 3 días en la refrigeradora y tiene un textura mas aterciopelada. Muchas gracias por ver el video y comentar. EXITOS Y BENDICIONES.
@daysidiaz43349 ай бұрын
Yo lo hice pero la parte liquida con semillas no la hervi , si no que la reserve en lo que la cascara hervía y luego de licuados por separados los mezcle y quedó muy bueno
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Para tomarlo al momento si esta bueno, pero para negocio, puede fermentar, Bendiciones.
@miriamluzpadillaespinoza38469 ай бұрын
@@victorherediacocinero 0
@mariop82445 ай бұрын
@@victorherediacocinero buenas, cuanto tiempo te puede durar hervida?
@unpoquitodetodo67829 ай бұрын
Que cantidad de anís le echa al maracuya,gracias.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Hola, le añadimos solo 1 unidad de anís estrella y una pizca de canela. 💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@mercedespolovasquez62709 ай бұрын
Gracias
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@rosario30268 ай бұрын
No sabia de la estrella de anis
@victorherediacocinero8 ай бұрын
Le da un toque único. 😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
@anacabreramoreno19699 ай бұрын
Enseñe CREMOLADAS porfaaaa
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, si dentro de poco haremos cremoladas, chupetes, etc.
@Fernando-cf6bl8 ай бұрын
Si quiero par marcianos que metodo uso el primero o el segundo
@victorherediacocinero8 ай бұрын
El segundo método le da mas textura, Muchas gracias por comentar.
@joseluisagudelo27629 ай бұрын
Se puede hacer bolis
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, que son los bolis, Bendiciones.
@fanylopez39459 ай бұрын
Estoy es bueno para la gripe.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
😋Muchas gracias por tu valioso comentario🤗, Bendiciones.
@eneidautria2289 ай бұрын
Hola yo le hago asi , pero no cocino la pulpa y la cascara tiene una piel por fuera que yo se la quito , soy de venezuela y sotros le decimo parchís ❤
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y comentar, sobre el nombre del maracuyá en Venezuela Interesan, EXITOS Y BENDICIONES
@mariaeugeniabocanegra17959 ай бұрын
Mr Cook eso no queda con sabor amargo
@victorherediacocinero9 ай бұрын
El sabor y la textura es delicioso. TE LO GARANTIZO, gracias por comentar, Bendiciones.
@venizato9 ай бұрын
si lo vas a hervir cual es el sentido de licuarlo ?
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Gracias por tu comentario., licuamos un poco las semillas para romper la capsula que los cubre y poder extraer al máximo el sabor, si no lo licuo no pasa nada, y sobre el hervir después de licuar la cascara, la jarra de la licuadora esta fría y al licuarlo se enfría un poco el producto, al mezclarlo distintas temperaturas corro el riesgo de avinagrarse.
@juliocesartenorioolivera51189 ай бұрын
Osea receta calata
@juliocesartenorioolivera51189 ай бұрын
🥵🥵🥵🥵🥵
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Jajaja, cocina al desnudo es mostrarlo todo, sin pudor y sin secretos, cantidades exactas y todos los tip´s para que les salga bueno no, BUENAZO.
@jorgesp29399 ай бұрын
Muy alta la ganancia del micro, satura demasiado. Se oye horrible.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Cierto, poco a poco le voy cogiendo los trucos a esto de la tecnología, Bendiciones.
@florcalero20099 ай бұрын
Me quedo un poco amargo
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Hola, puede ser que licuaste mucho las semillas, en el video a las semillas le damos solo unos ligeros toques, para que se rompa la membrana pero las semillas enteras. Espero que la próxima te salga mucho Mejor, Muchas gracias.
@florcalero20099 ай бұрын
A mi me quedo con un amargor. En otro video vi que cocinaron las cáscaras solas y después la licuadora pero votaron el agua porque dijo que amargaba. Lo hice y me salio riquisimo
@florcalero20099 ай бұрын
Pero lo volveré hacer como su video no licuar las semillas tanto. Gracias
@cmelo7239 ай бұрын
No todo el mundo usa esas medidas , digalo en onzas !!
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.
@rosarioaguirre63809 ай бұрын
Al que pregunta por las medidas… es sólo ir a Google y ahí buscar la conversión onzas a mg o mililitros!!!
@mariaisis20.349 ай бұрын
Porque habla tan raro?
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Gracias por comentar, Bendiciones.
@sergioreyes819810 ай бұрын
Es cueza, no "cosa". Saludos.
@victorherediacocinero10 ай бұрын
Muchas gracias
@sergioreyes819810 ай бұрын
@@victorherediacocinero De nada, chef. Disfruto de sus recetas tan prolijas. Saludos.
@Siempreyo-b8l6 күн бұрын
Muchas gracias lo hare asi para negocio ojalá me quede bien 7n saludo desde Ecuador
@victorherediacocinero6 күн бұрын
Éxito garantizado. Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏
@Siempreyo-b8l6 күн бұрын
@@victorherediacocinero Así será con la bendición de Dios.Un saludo 🙏🙏
@mariavictoriajauregui57479 ай бұрын
LO HACE HERVIR DOS VECES 😱 ?
@victorherediacocinero9 ай бұрын
El segundo hervor siempre es recomendable después de haberlo licuado la cascara para garantizar que no se fermente. Bendiciones.
@mariavictoriajauregui57479 ай бұрын
CON EL CUCHARON TAMBIEN PUDO LLENAR EL VASO !!!!!!!
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Si, perfectamente se sirve muy bien con el cucharon, Bendiciones.
@mariavictoriajauregui57479 ай бұрын
TIENE UN AUDIO PÉSIMO, NO TIENE UN AUDIO IMPECABLE.
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, recién voy incursionando en este mundo, ya mejore un poco el video y estamos tratando con el audio. Bendiciones.
@primitivamelgar5779 ай бұрын
Muchas gracias
@victorherediacocinero9 ай бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.