Mat för krisberedskap

Hur mycket livsmedel behöver jag? Vad ska jag lagra för mat?
Förvara inte maten i en krislåda, gör hellre plats för ett ordentligt skafferi.
Utgå från vad ni äter idag och lagra det som ni äter.
Du kan lagra så mycket som ni hinner äta upp innan maten blir dålig.
Om hållbarheten är två år på ris, kan ni har två års förbrukning av ris i skafferiet.
Laga mat hemma för att omsätta maten i skafferiet.
#Krisberedskapsveckan

[@P.E.J.]

Intressant. Vad i samhället skulle få dig att fylla på matförrådet extra? Vilka tecken i samhället eller omvärlden skulle få dig att trappa upp beredskapen?

[@JoonesAdventuresOutdoor]

Helt enig med dig, även om jag inte riktigt lever upp till det samt att jag gillar bullens 😂. Men Klas inte klanka ner på Grottbjörnens folk, 😂 Väldigt spännande läsning för en tonåring i alla fall på 80 talet innan internet 😂. Går man in på en loppis så finns det minst 10 ex av varje, den och alla möjliga böcker från Bra Böcker.

[@VarRedo]

Jag äter gärna Bullens vanliga korv, det är pilsnerkorven som jag inte vill ha något stort lager av, men desto mer till dig 😃 De som säljer dem på loppis kanske ställer mat i hyllan istället. 😊

[@Braapncamp]

@@VarRedo 😄👍 törs man säga i det här sällskapet att jag har Grottbjörnens folk i lurarna nu... jag unnade mig inte den "läsningen" som yngling 👀😂👌 till och med bra lyssning för gubbar!

[@VarRedo]

Det törs man, ljudböcker tar i alla fall inte upp någon plats i bokhyllan ;-)

[@JoonesAdventuresMC]

@@Braapncamp Jag läste alla tre som tonåring… Man kanske skulle läsa dem igen. sedan kanske de hamnar på loppis. För några år sedan slängde jag alla VHS filmer, jag har ju ändå ingen VHS-Spelare. Det finns mycket gamla dator-prylar man aldrig kommer använda IDE-Hårddiskar och CD-Spelare. Gamla grafikkort etc.

[@ShadowScoutSwede]

Jag kan hålla med om att man skall lagra det man äter i normala fall. Den rutiga kokboken har jag också den är jättebra tycker jag om jag minns rätt så fick jag den en julafton för ett par år sedan. Själv så håller jag på att bygga upp ett långtidslager med mat men jag har inte hunnit så långt än .

[@VarRedo]

En del packar om maten till mylar-påsar med syreabsorbenter. Jag har ännu inte lyckats hitta några livsmedel som jag behöver förlänga lagringstiden på. Exempelvis kan man lagra torkade baljväxter 10 år efter bäst före datum. Ris och pasta har två års lagringstid till bäst före i sin ursprungliga förpackning. Men ris och pasta är ätbart mycket längre tid än så om det förvaras torrt. Men även två års förbrukning av ris och pasta är avsevärda mängder i vårt hushåll, eftersom vi lagar mat själva.

[@ShadowScoutSwede]

@@VarRedo Jag lagar all mat här hemma också eftersom frugan inte är så där jätteduktig på det. Jag ska skaffa mig mylar påsar själv och paketera om i.

[@ShadowScoutSwede]

@@arneedlund8512 Jag har väl för runt en månad lite drygt.

[@ShadowScoutSwede]

@@arneedlund8512 Försöka få ihop mera.

[@ShadowScoutSwede]

@@arneedlund8512 Minst för 6 månader som det ser ut nu sen får man se om man får plats med något mer man har ju begränsat med utrymme när man bor i lägenhet.

[@janjohansson1716]

Några frågot till experten, kan man vakumförpacka exempelvis ris/pasta, vetemjöl, bakpulver med mera & på så sätt förlänga hållbarheten, 2 behövs Syreabsorbenter i påsarna då? Mvh Janne

[@VarRedo]

Ja, det kan man och ja, eftersom syret åldrar innehållet. Vi packar inte om ris, pasta, vetemjöl eller bakpulver. Eftersom det håller ju minst ett par år i sin ursprungliga förpackning. Tips: Göm inte undan dina livsmedel, ha dem lättillgängligt i köket eller i närheten av köket så att de omsätts, det är mycket bättre. När behöver man packa om torrvaror till vakuumpåsar eller mylarpåsar? 1. Om torrvarorna behöver förvaras i ett fuktigt utrymme. 2. För att skydda torrvarorna från ohyra. 3. Om du har ett beredskapsförråd som är större än hållbarheten på torrvarorna. 4. Om du ska göra en cache som du kanske aldrig kommer att besöka för att rotera innehållet.

[@janjohansson1716]

@@VarRedo Tack för svar, hemma behövs inte då det omsätts men mitt bug out ställe är min tanke att förlänga tiden lite då.

[@VarRedo]

Nu finns information om Var Redo vedkök i kanalens Community: kzbin.infocommunity

[@BenSou66]

👍

[@andersg262]

Var köper du dom amerikanska MRE ifrån?//Anders

[@VarRedo]

Dessa har jag köpt på eBay från Tyskland.