Matéria e energia - Propriedades da matéria - Solubilidade

Matéria e energia - Propriedades da matéria - Solubilidade | Ciências 5ºano

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Күн бұрын

E aí, SuperAlunos!!! 🚀💙
Já se perguntou do que as coisas são feitas? Nessa superaula aprenderemos no universo da física mais sobre as propriedades da matéria e sua relação com tudo que é criado ao nosso redor.
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@teatroensinocoraisemusicas4491 10 ай бұрын

A coisa estranha que no meu livro esta bem diferente olhe: Dona Maria, que é cozinheira, foi preparar macarrão. Para isso, ela adicionou um 1 litro de água em uma panela e levou ao fogo até que a água fervesse. Normalmente, depois que a água atinge a fervura, e antes de colocar o macarrão, dona Maria adiciona uma colher de sopa de sal de cozinha à água. Essa mistura de sal com água que dona Maria, normalmente, faz, como você sabe é uma solução. Isso porque todo o sal foi dissolvido na água. Porém, certo dia, dona Maria estava com pressa e acabou acontecendo um acidente: quando foi adicionar uma colher de sal de cozinha, quase todo o sal do pacote acabou caindo na água. Como o pacote estava cheio, ela acabou adicionando quase um quilo de sal dentro da panela com água. Resultado: Dona Maria não poderia mais usar aquela água para o cozimento. Primeiro porque, certamente, o macarrão ficaria muito salgado; depois, porque uma grande quantidade de sal ficou depositado no fundo da panela e, por mais que ela mexesse, esse sal não se dissolveria na água. Você saberia explicar por que uma colher de sal se dissolve em um litro de água, mas um quilo não? Para respondermos a essa pergunta, precisamos conhecer outra propriedade específica dos materiais: a solubilidade. Solubilidade é a quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvido em uma certa quantidade de solvente. Por exemplo, a solubilidade do sal em 1 litro de água é, aproximadamente, 360 g. Ou seja, é possível dissolver cerca de 360 g de sal de cozinha em um litro de água. Caso haja mais de 360 g, o que passar disso se depositará e não será dissolvido na água. Sendo solubilidade uma propriedade específica dos materiais, e existindo uma infinidade de materiais ao nosso redor, os materiais têm uma solubilidade diferente uns dos outros. Veja alguns exemplos na tabela abaixo.Resultado: Dona Maria não poderia mais usar aquela água para o cozimento. Primeiro porque, certamente, o macarrão ficaria muito salgado; depois, porque uma grande quantidade de sal ficou depositado no fundo da panela e, por mais que ela mexesse, esse sal não se dissolveria na água. Você saberia explicar por que uma colher de sal se dissolve em um litro de água, mas um quilo não? Para respondermos a essa pergunta, precisamos conhecer outra propriedade específica dos materiais: a solubilidade. Solubilidade é a quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvido em uma certa quantidade de solvente. Por exemplo, a solubilidade do sal em 1 litro de água é, aproximadamente, 360 g. Ou seja, é possível dissolver cerca de 360 g de sal de cozinha em um litro de água. Caso haja mais de 360 g, o que passar disso se depositará e não será dissolvido na água. Sendo solubilidade uma propriedade específica dos materiais, e existindo uma infinidade de materiais ao nosso redor, os materiais têm uma solubilidade diferente uns dos outros. E tudo isso que tá no meu livro