Matapédia: Production laitière

Dans cet épisode, découvrez la ferme Paquet et Frères avec Andrée Rioux productrice laitière.

[@americanjoke1186]

j'aprecie votre travail et votre ferme,je suis vendeur de materiels d'elevage au maroc,comment prendre contact pour échanger des idés.

[@sebleblan]

"C'est un pensez-y bien", bien dit! Peut etre qu'il vaut mieux pensez a commencer la conversion des fermes laiteres vers la production de grain ou autre produits. Plus les consomateurs deviennent au courant des effets des produits laiters sur la sante, plus la demande va diminuer...

[@MTDelaba]

quels problèmes ?? Il y a des nombreux gens qui ne supportent pas les céréales qui acidifent l'organisme. Le pain industriel est bien plus nocif que les produits laitiers. Il faut manger de tout mais en qauntité modéré et éviter tout ce qui est transformé ou préparé industriellement. Avant il n'y avait pas d'intolérance au gluten car le pain était fermenté longuement ce qui réduisait les soucis avec le gluten. La malbouffe industrielle rejette toujours la faute sur tel ou tel aliment pourtant inoffensif pour qu'on oublie que ce sont les procédés industriels qui causent des problèmes.

[@sebleblan]

@@MTDelaba Les problemes auxquels je fais allusion vont bien audela des problemes de sante. Par exemple l'industrie laitiere pose de grand problemes d'ethique animal et environementaux. D'autre par, avez vous des evidences qui confirme ce que vous reclamez? Qu'est-ce qui vous fait dire que le pain industriel est plus nocif que le lait de vache? Vous connaissez une etude qui les comparent directment? En plus, le lait de vache aujourd'hui, c'est un produit industriel...