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RECETTE CLAFOUTIS 🍒
Ingrédients: Pour un moule de 22cm
- 250MI de lait
- 100Gr de sucre en poudre
- 80Gr de farine
- 40Gr de beurre
- 3 oeufs ,pincée de sel
- Cerises dénoyautées
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
Incorporer la farine.
Délayer le tout avec le lait.
Mettre le beurre dans un moule à manqué et le faire fondre.
Faire tourner le moule sur lui-même pour enduire les parois de beurre puis verser le beurre fondu dans le saladier.
Mélanger et incorporer les morceaux de fruits à la pâte.
Verser dans le moule et cuire à 180 degrés chaleur tournante, + ou - 30 minutes, selon les fours.