Медальоны с отличной корочкой. Свиная вырезка.

[@ВалентинаМаленик-ь2в]

После трудового дня самое то 😊😜👏👍

[@MaxHripkov]

Это точно!

[@Cgxthh]

Спасибо, первый раз жарила вырезку и муж оценил ❤

[@Злобныйкролик-р9д]

а потом муж прожарил тебя?

[@ТаллаГреблева]

Только что приготовила медальоны из свиной вырезки по вашему рецепту! Получилось прекрасно! Одно моё замечание: лука надо побольше, он такой обалденный! На 700г мяса я взяла две луковицы, в следующий раз буду брать 4 штуки! Огромное вам спасибо за рецепт!!!

[@MaxHripkov]

Благодарю за комментарий, согласен лук получается очень вкусный! Приятного!

[@АнастасияБирина-и8г]

Тоже буду готовить сейчас спасибо за видео

[@MaxHripkov]

Приятного аппетита!

[@ЮрийШаповалов-е8ж]

ОТЛИЧНО. БЫСТРО, ВКУСНО. ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ.

[@MaxHripkov]

Благодарю за комментарий!

[@СветаБолотова-б9в]

Сделала.Вкусно.Спасибо😊

[@MaxHripkov]

Приятного аппетита!

[@irinalebedeva2337]

Супер!

[@wickedneilbeatz]

Топчик!

[@Oleg-lq8zk]

Пришлось термометр купит, но если без него то как? Сколько времени на каждой стороне?

[@MaxHripkov]

В зависимости от толщины куска мяса, от температуры мяса до жарки, от сковородки. По свинине лучше не менее 6 минут на каждой стороне, если нет термометра.

[@katerynasemonova2540]

Господи, я тут мотаюсь в запаре голодная, какого ты это запостил?😈😅😂

[@MaxHripkov]

Приезжай, накормим)

[@mexxano]

80 это ну очень дофига, вот у вас все и высрхло. Безопасная для свинины температура, она же средняя прожарка 63 - будет сок, но не будет никакой крови. Для перестраховщиков до 70 можно.

[@MaxHripkov]

Перечитайте ещё раз матчасть. А у меня ничего не высохло)

[@mcsagami4903]

крови и в сыром мясе не будет , знаток ты хренов

[@ЕвгенийНехорошев-р1ц]

Ну не 63. Любые мясо продукты вк или пк доводили до 72

[@1-oy9kx]

Мясо 🍖 🥓 этое не в коем случае нельзя мариновать это уже давно надо знать

[@MaxHripkov]

Кто Вам такое сказал?)