ARkadaşlar mayalı hamuru dondurmak sonra çözdürmek ile mi uğraşacağız diye düşünebilirsiniz. Eğer vaktiniz varsa tabi en güzeli mayalayıp yarım saat 45 dakika bekletmek. İlk anda markette dondurulmuş hamur görünce bende öyle düşünmüştüm. Ama araştırıp sosyal medyada sorduğumda çok alıp kullanan olduğunu öğrendim. Ve o gün ben çıkardığımda misafir hazırlıklarıyla uğraştığım için benim bile işimi azalttı. Tabiki önceden planlayıp çıkarmak gerekli ama yatmadan önce mesela çıkarıp sabaha hazır edebilirsiniz uğraşmadan veya çalışanlar birkaç ölçü yapıp saklayabilir. Herkesin durumuna göre seçenek değişecektir. Bulundurmak işinize yarayabilir diye düşünüyorum
@iffetorbay63565 жыл бұрын
Aysenur Altan , çok teşekkürler bu videoyu hazırladığınız için! Gözleme yapmak İçin mayalı hamur tuttum, fazlasını başka sefere şaklamak için derin dondurucuda saklanabilir mi diye araştırınca videonuzu buldum. Kullanacağım zaman tavsiyelerinize uyacağım! Selamlar!
@bellakarabuber79223 жыл бұрын
Tek çeşit undan yapsak olur mu
@betulduran38056 жыл бұрын
Annem mayalı hamurdan bir parça alıp buzlukta saklar. Her hamur yoğuracağında onu bi süre önce çıkarıp hamurun içine koyar.böylece her seferinde maya katmamış oluyo ve ekmeklerinde maya kokusu hiç olmuyo. Fazla maya tüketiminin zararını da düşünecek olursak maya kullanımını böylece en aza indirebiliriz. 🙂
@Şdpdlrşd9eşdşdldlldödld5 жыл бұрын
Parçanın ebati nedir
@anitaanderson42654 жыл бұрын
Betül Duran bende yıllardır mayalı hamurumdan bir parça buzluğu atarım hiç maya sıkıntım olmadı
@betulduran38054 жыл бұрын
Merhamet Ulus ceviz büyüklüğü yetiyor
@anitaanderson42654 жыл бұрын
Betül Duran sağolun çok teşekkür ederim kendinize dikkat edin Allah'a emanet olun 💕
@raziyedeniz14714 жыл бұрын
Bir kilo hamura nekadar koymak gerekiyor sadece mayali hamurmu konuluyor hic maya konmuyormu iyi kabariyormu peki hamur
@Tubi50914 жыл бұрын
Bu püf noktaları bizimle paylaştığınız için takip ediyorum sizi. Herkeste var aynı tarifler tabi sizinkilerin ölçüsü de tam yerinde ama demek istediğim sizde diğerlerinde olmayan mutfak bilgileri de var teşekkür ederiz.
@AysenurAltan4 жыл бұрын
Rica ederim sevindim 😊🌿
@gulsahdemir10985 жыл бұрын
Çok yararlı bir video oldu cunku sadece pratıklık olarak değil artan hamuru degerlendırmek acısından da buzluga atılabılecegını görmüş olduk ellerınıze sağlık🌱
@Kostasdinov3 жыл бұрын
3 ihtimalin de akıbetini merak ederken hepsini tek 1 videoda buldum, teşekkür ederim.
@fatosturkmen8097 Жыл бұрын
Bende fazla hamur yugurdugumda buzlukta saklana bildigini bilmiyordum ogrendim tsk
@zehrazilhor10143 жыл бұрын
Cok guzel video olmus hem saklama yöntemi hem de onlarla pizza pişi göstermeniz harika elinize sağlık
@ferdabilgicl45146 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş Ama derin dondurucuya koyarken buzdolabı poşeti kullanmayın koku yapıyor kalın derin dondurucu poşetleri çok kullanışlı oluyor ufak bir tavsiye özellikle yazdan hazırlanan yiyeceklerde 🙋🙋🙋
@bababakhtyar28453 жыл бұрын
Gerçekten harikasınız ellerinize sağlık çok güzel bir tarif çok teşekkür ederim 👍
@mustafayazaroglu61814 жыл бұрын
Merakımı giderdiniz, teşekkür ediyorum...😇🍕
@gulzadekoc99244 жыл бұрын
Elinize sağlık poğaca yapip sekil vererek ( pisirmeden) buzlukta da saklansa olurmu?
@yunusemreozdemir84754 жыл бұрын
Oluyor. denedim
@sun_shine15235 жыл бұрын
Bende mayaliyorum ve buzlukta sakliyorum ve istedi zaman çikartiyorum çozuluyor ,hiçde kararmiyor.Ve çok guzel oluyor
@cemre45612 жыл бұрын
Merhaba buzlukta ne kadar süre bekleyebilir?
@Ayse-dk2te Жыл бұрын
Çok güzel olmuş teşekkürler kanalinizin daha çok büyümesi dileğiyle 🍕
@fozyer43625 жыл бұрын
Buzlukta ne kadar süre bekleyebilir acaba. Bir kaç hafta durabilirmi?
@siyahbeyazsevdasi3 жыл бұрын
Hamurum artmıştı. O sebeple videonuza geldim. Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.
@Moh-kem2 жыл бұрын
Super lahmacun olurmu birde tabiki faydalı olur EMEK VAR 🙏👍💋🧿
@haticeyanlmaz28096 жыл бұрын
Çok güzel fikirler teşekkür ederiz Ayşenur hanım
@AysenurAltan6 жыл бұрын
Merhaba Hatice Hanım rica ederim
@emelkandemir52195 жыл бұрын
🍕 ellerinize sağlık Ayşenur hanım
@omertalha1332 жыл бұрын
Basarilar diliyorum.Benim aradigim detayli bir tarifti.Tesekkurler😊
@canimre3582 Жыл бұрын
Ağzınıza sağlık emeğiniz için Allah razı olsun
@hafizecpk66462 жыл бұрын
Yıllardır aradığım video ve sayfa🥳 tüm ayrıntılarıyla tariflerinizi paylaşmanız takdir edilesi..Teşekkürler
@suleymankamburoglu9873 жыл бұрын
Çok teşükkür ederim ALLAHÜ TEÂLÂYA RAZI OLSUN
@guldanecesur81836 жыл бұрын
Selamün aleykum canim benim🍕 çok faydali bir bilgi olmuş 🍕Allah razi olsun 🍕Cumanin hayri ve bereketi üzerinize olsun inşallah🍕🤗🤩👍😋👌👏🍽😘😍
@gaziantep41972 жыл бұрын
Hep merak ettiğim bişeydi acaba buzlukta hamur saklanır mı die...sayenizde öğrenmiş olduk..çok tşk ederiz bu faydalı video için🥰🥰
@hilalberenn5 жыл бұрын
🍕🍕elinize saglik sizden cok sey öğreniyoruz
@zehrabebek87256 жыл бұрын
🍕🍕 tesekkur ederiz süper bir paylaşım olmus ellerinize emeğinize saglik..
@dizayn96893 жыл бұрын
Faydali video olmus emeginize sağlık bende surekli pizza yaparim evde püf puf olur ama burda sanki defirizden çıkan habur istedim gibi kabarmamis gibi geldi ama tadi guzelse sorun degil tabi elinize sağlık
@sengulozturkoglu17515 жыл бұрын
ALLAH Razi Olsun super super ve super guzel olmus 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🍕 merhabaa pizza tepsinizi ve un kutunuzu nerden aldığınızı yazabilmeniz mümkün mü? Ellerinize sağlık herşey harika görünüyor. ❤️
@selenkaraman3503 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, çok faydalı oldu teşekkürler. 😊🍕🍕
@emirberkekara8562 жыл бұрын
Bu şekilde saklandığını bilmiyordum. Teşekkür ederim🤗 bende oğlumun doğum günü için sabah nasıl yetistiricemmdiye düşünüyordum . Mayaliyip sabh pisiricem🤭
@koklucinar4 жыл бұрын
En fazla kaç gün süreyle bekletilebilir derin dondurucuda?
@nesylz29762 жыл бұрын
Elinize sağlık bilgilendirdiğiniz için.Tepsiyi yağladınızmı
ilk yaptığınız pizzada hamurun mayalanmasını beklemeden mi açıp tepsiye koydunuz?
@ummueymen12756 жыл бұрын
ellerinizi sağlık.cook güzeller.ve iyi fikirler 💝
@kymetaydn3344Ай бұрын
Poğaça şeklinde hazırlayıp sonradan pişirsek olur mu mayalı paçayı
@user-it2tl7yy7r4 жыл бұрын
Süper fikirler Allah razı olsun
@aynurnaynur57793 жыл бұрын
Benim hamurum sirkeli yumurtali poaca hamuru cok yapmisim yarisini derindindurucuya koyabilirmiyim cevap yazarsaniz sevinirim
@ayseayse11142 жыл бұрын
🍕 🍕 en merak ettiğim konuydu sağolun Allah razı olsunnn 🎉🎉❤❤❤❤
@AysenurAltan2 жыл бұрын
Cümlemizden!
@Heyy_1528 ай бұрын
Aynı şekil kabartma tozu ile yaptığımız pisi hamurunu da fazlasını dondurucuya kaldırabilir mi yiz
@kaytan20505 жыл бұрын
Hamuru derin dondurucuya koymadan önce mayalanması için oda sıcaklığında bekletiyor muyuz? Yoksa derin dondurucudan çıkardıktan sonra videoda 1 saat oda sıcaklığında bekletin demişsiniz. O bir saatlik süreçte mayalanıp şişiyor mu? Diğer bir sorum, tahmininizce maksimum kaç gün dondurucuda hamur saklayabilirim?
@esinaleksandrova8182 жыл бұрын
Hayirli aksamlar normal buzboladinda bir aksam beklentim sebah hemen cikartir ciksrtmaz pisirebilirmiyim cvp Verirseni cok sevinirim
@emineaktac72025 жыл бұрын
Çok faydalı bir video oldu benim icin teşekkürler
@gamzecavus86673 жыл бұрын
🥘 Çok güzel bılgıler teşekkür ederim 🤗
@nemidegeyik86252 жыл бұрын
Teşekkür ederim tam bunu arıyordum eline sağlık
@selale6450 Жыл бұрын
mayasız kabartma tozu kullanarak yaptığımız hamurlarda buzlukta saklanırmı acaba
@ismetyusuf67283 жыл бұрын
Esselamunalaukum ablam ben şimdi yaptım biraz kabartı ama pişirmekten vazgeçtim 20 saat kalsa buz dolarında olur mu lütfen çok acil
@HERSEYDENBIRAZCIK64 жыл бұрын
🍕👍Çok güzel emeğinize sağlık
@user-jp3wy7tf8o Жыл бұрын
Çok iyi olmuş😋 7:25
@fatmacon97586 жыл бұрын
Ayşenur hanım hamurlarınızda SİYEZ buğdayı kullanarak farkındalık oluşturabilirsiniz. Yerli,milli,bereketli, organik siyez buğdayı çok faydalı.
@nuresen57622 жыл бұрын
Elinize sağlık kizimda yaptı şimdi yedik yanliz hamur arttı sizi seyrettim kızıma dedim ki fazla hamuru buzdolabına veya derin dondurucuya koy.Anne onlar yaz in yaptıkları için dolaba koymuşlardır kışın mayası söner onun için koymam dedi siz ne önerirsiniz
@SerifeErturk-wp9ub Жыл бұрын
Eksi yogurt ile pogaca nasil olur acaba buzluga atsam
@yasamnsesi6879 Жыл бұрын
Merhabalar bir gün önce kullanmak için dolapa koymak istiyorum dondurucu tarafına değil alt tarafına sormak istedim sorüm soru bu hamuru siz yaş maya ile yaptınız kuru maya ile de yapabilirmiyiz buzdolabına koyacağımız hamuru
@caglakara88076 жыл бұрын
Ohhh mis 🍕🍕🍕ellerine sağlık ablacim 👍
@AysenurAltan6 жыл бұрын
Teşekkürler Çağla 😉
@berrinyazc72685 жыл бұрын
Çok pratik görünüyor yanlız buzluktan çıkartıp hamuru çözdürdüğünüzde hamurda kararma ve renkte değişim oluyor
@izelkarabayr17842 жыл бұрын
Hamuru zaten buğday unlu koyu bir hamur
@vefa56132 ай бұрын
Buzdolabına koyduğunuz önce mayalandimi sonramı dolaba koydunuz
@Lifegoodlifesss Жыл бұрын
Kabarmasini beklemeden yoğurdum dolaba attım hamuru şekil de verdim sonuç alır mıyım buzluktan cikarinca
@AysenurAltan Жыл бұрын
Hiç denemedim o şekilde. Kabarmasına biraz müsade etmek lazım. Dondurucuda kabaramaz. Çıkında da kabarması lazım fırından önce. Olur mu bilmşyotum
@Lifegoodlifesss Жыл бұрын
@@AysenurAltan teşekkür ederim yanlış bı tarif kurbanı oldum . çıkınca bekleyeyim buzu cozulunce mayalanması için dua edicem sağolun:)))
Bazen hamur fazla geliyor baja bur tepsi poğaça açma yapıyorum kalan hamuru buz dolabına koyyorum 2.gün de bekliyor yapıyorum çıkarınca ilim odada bi saat bekletiyorum fark olmuyor ellerinize sağlık
@TheUzdur4 жыл бұрын
1. Hamuru ( hemen pizza yaptığınız) kaç dk bekletiyoruz mayasını alması için? Fırında altta mı ortada mı pişirelim pizzayı? Çok güzel gözüküyor elinize sağlık. Teşekkür ederiz.
@AysenurAltan4 жыл бұрын
Bir kere kabarınca çok gerek to bekletmeye alta doğru koyun kozarması için fırından fırına değişebilir ama dikkat edin
@haticetpl5388 Жыл бұрын
Aradığım video teşekkürler 🎉
@yaseminozturk46472 жыл бұрын
Pizza 🍕 mutesemsiniz❤️
@merveaksoy38685 жыл бұрын
🍕🍕Tabiki sonuna kadar burdayiz ♥️♥️
@cananisik43154 жыл бұрын
Buz dolabının içindekini yani dondurmadığınızı kaç gün bekletebilirizki acaba
@cindyyanneri8730 Жыл бұрын
2-3 bekletebilirsiniz
@gonulk.36816 жыл бұрын
Ayşenur h. Ellerinize sağlik 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
@fatmaongan94212 жыл бұрын
🍕 Ellerinize sağlık.
@elif-rq5no4 жыл бұрын
Valla bügün poğaça hamuru yoğordum ama baya çok olmuş içerisin de maden suyu da var kalanını difrize atsam birsey olurmu ziyan etmek istemiyorum çünkü acil cevap bekliyorum
@gulengulsen32085 жыл бұрын
Benim misafirim çok erken gelecek akşamdan mayalı poğaça yapıp buzdolabına koyup sabah biraz bekletip pişirsem olur mu cevap verirseniz çok sevinirim
@AysenurAltan5 жыл бұрын
Merhaba Gülen Mayalı poğaça bu şekilde yapabilirsin. kzbin.info/www/bejne/hmHUl3ivqcd2r5o
@neziheozturk51496 жыл бұрын
🍕🍕🍕 güzel fikirler için teşekkürler
@selmapiskin196 жыл бұрын
Teşekkürler öncelikle 🍕pizza tepsinizi nereden aldınız sevgilerimle
@AysenurAltan6 жыл бұрын
Rica ederim Selma, yurt dışından almıştım burda bir ara gördüm ama nerde hatırlamıyorum yok sanırım bu aralar
@bohemzeyn813411 ай бұрын
Merhabalar. Aktif kuru mayalar var elimde her seferinde suyun içinde bekletip maya olmasını beklemek zor. Yani 500 gr un için 1 tatlı kaşığı aktif kuru mayayı 50 ml su içinde 15-20 dk bekletin yazıyor. Beklettikten sonra dondurucuya koyabilir miyim bu mayayı????
@fatmatoprak167411 ай бұрын
Kuru mayayı bekletmeden hamura katın mayalansın👍tuzunu hamuru biraz yoğurduktan sonra atın 🥰
@haticebuyukakyuz42325 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sagol cnm hep düşünmüştüm olurmu diye
@gultengursoy58875 жыл бұрын
🍕🍕elinize sağlık çok teşekkürler
@AysenurAltan5 жыл бұрын
Rica ederim 😊
@fahriyebedir65666 жыл бұрын
Oyrenmis olduk cok saolun
@ayhanozcan3277 Жыл бұрын
🍕 teşekkür ederim
@mutlusalim81363 жыл бұрын
Harikasiniz 🍕🍕🍕
@abdullahkilinc87156 жыл бұрын
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕kizinizin tesisin ellerine sağlık canım ✋💕💕💕 harika görünüyor afiyet olsun
@AysenurAltan6 жыл бұрын
çok teşekkür ederim 😊
@slayahasret98026 жыл бұрын
Çok faideli bır video olmuş, Ellerine sağlık cnm 💖💖💖
@kezbaneslem2856 Жыл бұрын
Bugün ben pizza yaptım iki tepsi çok oldu diye tepsinin birini pişirmeden buzluğa kaldırdım inşallah çıkarınca güzel olur. Sizce olurmu?
@denizkizi12036 жыл бұрын
🍕 canım pizza harika görünüyor tepsi hakkında bilgi alabilirmiyim?
@AysenurAltan6 жыл бұрын
Merhaba deniz yurt dışından almıştım burda rastlamadım malesef
@denizkizi12036 жыл бұрын
@@AysenurAltan teşekkür ederim ben bir araştırayım
@sedaakn83212 жыл бұрын
Birşey sormak istiyorum izmir bombası yapmıştım hamurundan arttı güzelce kapayıp buzluğa atmıştım 2. hafta bugun çıkarıp kullanmalımıyım mayasız bu arada
Merhaba mayalı hamurunuz pizza için fırına attığınızda çok kabarmadı. Pizza yaptigimda hamur çok kabarıyor siz nasıl direk malzemelerini koyup attınız ve hiç kabarmamıştı Umarım anlatabildim. Sevgiler
@emndgctasarım4 жыл бұрын
Mayali hamurun çok kabarmamasi icin genelde çatal batırırlar. Hamuru yuvarlak actiktan sonra catalla delikler acin, Kabarmasını engellyecektir
@gulbicer91434 жыл бұрын
Süt ulanmasak su kullansak sade kaç bardak koymamız lazım 4 su bardağı su olsa olur mu acaba
@gulbicer91434 жыл бұрын
Bir buzlular ki hamuru ne zaman kadar durdurmak lazım
@krmzyesilmavi7144 жыл бұрын
👏👏👏Tşk, kolay gelsin
@vtknturanguney30166 жыл бұрын
Maşallah sıze!🍕🍅🌶👍🏻🙏🏻😍
@AysenurAltan6 жыл бұрын
Teşekkürler Tarana
@mehmetaliarslan7615 жыл бұрын
Süper video olmuş teşekkürler
@eslemsehideperver5 жыл бұрын
Hamurun mayası geldikten sonra buzdolabında saklanmaz degil mi?
@hizlijoe795 жыл бұрын
Mayayı neden kendiniz yapmıyorsunuz?
@ceylansah4 жыл бұрын
faydalı video teşekkürler
@ynajapova43794 жыл бұрын
Ben yapmışdım ama biraz qarip koku geldi zehirlenmeyiz dimi?
@azizakaya65135 жыл бұрын
Poça hamurlarini da dondura bilirmiyiz acaba çocuklar için ben çalıştım için sordum
@sahraozgul5 жыл бұрын
Ben poğaçayı yapıp donduruyorum lazım olunca ısıtıyorum güzel oluyor
@gulsahbenzer92226 жыл бұрын
🍕🍕🍕🍕🍕 Maşallah kızınız da sizin gibi becerikli Çok yararlı bir video olmuş dondurucudan çıkan hamurla mayalı poğaça olur mu acaba
@AysenurAltan6 жыл бұрын
Merhaba Gülşah Hanım teşekkürler poğaça hamuru denemedim onu da denerim inşallah şimdiden birşey demek istemem
@gulsahbenzer92226 жыл бұрын
@@AysenurAltan seviyorum sizi😍😍😍😍🤗🤗😘😘😘
@aynurdehni9037 Жыл бұрын
Elmalı pasta, poğaça hamuru arkanı buzlukta saklayıp bir süre sonra pişiriyor um çok güzel oluyor.