Katlama Recipe , Qatlama Warqi , قتلمه ورقی افغانی Best Katlama Waraqi Multi Layered Paratha Mazar

  Рет қаралды 604,534

Mazar Cuisine

Mazar Cuisine

Күн бұрын

Please watch: "Double Chocolate Cake 😋 Recipe کیک چاکلیتی یا شکلاتی Best simple Rich Chocolate Cake"
• Double Chocolate Cake ... -~-
Qatlama recipe, katlama or paratha recipe, afghani sweet dessert qatlama,Waraqi Eid special recipe, afghan cookies uzbek qatlama recipe,paratha recipe parata ,fateer waraqi
قتلمه یا پراته ورقی افغانی

For more recipes please subscribe to my channel it’s free
And hit the bell icon for new videos notifications & like the videos thank you❤️
برای تهیه نمودن رسیپی های بیشتر لطفا به چاینل من سبسکرایب کنید و‌ نماد زنگ را فشار دهید تا از ویدیو های جدید باخبر شوید و ویدیو‌ها را لایک کنید تشکر از توجه همه تان❤️
In this video I want to show you how to make
Afghan qatlama or katlama some people called It Paratha or sala qazi it has a sevral name
This katlama is very tasty dessert it looks difficult to make but it's not difficult to make at all you can make this sweet dessert for Eid or any other occasions you can make this katlama and store it in a airtight container in the fridge for up to 2 weeks .this is Afghan dessert recipe.
ingredient
2 cups of all purpose flour
1 cup of warm water
1 Tbsp of sugar
1 Tsp of salt
2 Tbsp of oil
1 cup of melted butter
5 Tbsp of corn starch
oil to fry
powdered sugar & pistachios for garnish
مواد لازم برای قتلمه
دو گیلاس آرد سفید ساده
یک گیلاس آب نیم گرم
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
دو قاشق غذاخوری روغن
برای داخل قتلمه
یک گیلاس مسکه
پنچ قاشق غذاخوری کارن فلاور
پسته و پودر شکر برای تزین
روغن برای سرغ کردن قتلمه
طرز تهیه
آرد و شکرو نمک را همرا با آب نیم گرم خمیر کنید و خمیر را با دو قاشق روغن خوب ورز بدهید یعنی مشت کنید تا یک خمیر صاف بدست بیاید باز خمیر را مدت پانزده دقیقه استراحت بدهید وبعد خمیر را به پنج زغاله آماده ساخته همه زغاله هارا هموار بسازید بسیار نازک نازک و بعد از آن تمام ورق های خمیر را لا به لا مسکه چرب کنید و کارن فلادر بپاشید همه را بالای همدیگر قرار بدهید و از قسمت وسط قطع کنید و باز هر دو لایه را یکجا کرده رول کنید بعد از آن به اندازه یک انچ بریده دو دانه را با هم بچسپانید وهموار کنید باز بسیار ورق ورق میشود در روغن که زیاد گرم نباشه یعنی حرارت منقل و روغن هر دو باید بین پایین ومتوسط باشه پخته کنید و بعد از پخته شدن شکر وپسته پاش دهید.
• Chicken Pasta Recipes ...
chicken pasta recipe by mazar cuisine
مرغ و مکرونی
French Fries:
• French Fries Recipe M...
چپس مک دونالد
• Easy & Best Dessert Re...
sheerpira afghani,
شیرپیره افغانی
• Pound Cake Recipe, Eas...
pound cake recipe
پوند کیک
• Kulcha Khatai Recipe C...
afghani kulcha khatai, nankhatai recipe
کلچه یا کلوچه خطایی
• Kulcha Shor Recipe Afg...
afghani kulcha shor
کلچه یا کلوچه شور
naan roghani recipe
• NAAN ROGHANI TANDOORI ...
نان روغنی
ay khanum recipe
• AFGHANI AY KHANUM RECI...
آی خانم
• Afghani Qaimaq Recipe...
qaimaq afghani recipe
قیماق افغانی
• YOGURT RECIPE THICK & ...
yogurt recipe
ماست افغانی
• Afghani Halwa e zardak...
halwae zardak afghani
حلوای زردک
• Firni Recipe Easy Dess...
afghani firne recipe
فرنی افغانی
• MALIDA RECIPE, EASY DE...
afghani malida recipe
مالیده افغانی
• Bolani Recipe Afghanis...
bolani afghani
بولانی افغانی
• Eggplant Recipe, Afgha...
afghani borani banjan recipe
برانی بادنجان
• Afghan Rice Recipe,Veg...
vegetable pulao recipe
پلو ترکاری
baklava recipe
• Baklava Recipe Mini Tu...
بغلاوه
• Carrot Cake Recipe Wit...
CARROT CAKE RECIPE
کیک زردک
• CHOCOLATE POUND CAKE R...
CHOCOLATE CAKE RECIPE
کیک ش

Пікірлер: 448
@fatemehbabaeinejad92
@fatemehbabaeinejad92 3 жыл бұрын
من یک ایرانی ام ولی عاشق شیرینی هایی هستم که خواهران افغان می پزند واقعا دست مریزاد
@maryamkamal7170
@maryamkamal7170 Жыл бұрын
قربونت برم
@sophiaazizi3054
@sophiaazizi3054 2 жыл бұрын
Great jab
@seemaaziz1799
@seemaaziz1799 5 ай бұрын
عالی بود خواهر ی ❤
@Hawa43
@Hawa43 3 жыл бұрын
تشکر عزیز دل همیشه از ویدئوی که گذاشتین بهترین چیز تهیه نمودین همیشه استفاده نمودیم و فوقالعاده بوده 🥰
@dannyfox4156
@dannyfox4156 5 жыл бұрын
That crispy crackle when break into it at the end, very satisfying!!!
@seemeenghani7526
@seemeenghani7526 Жыл бұрын
عالى
@afzalmuhammad3630
@afzalmuhammad3630 Жыл бұрын
Salaam alaykum,Love it Bro enjoyed it thoroughly also learnt anything or two about layering could also apply on Paratha
@ummemuslima3700
@ummemuslima3700 7 ай бұрын
دست گلت درد نکنه خواهر همیشه موفق باشی. وقتی میپرسن مه از کجا یاد گرفتم شیرینی های خوش مزه را میگم از اشپزخانه مزار یک خواهر خیلی عالی و پاک درست میکنه🤲🕋❤️🥰الله متعال خوشی های عالم نصیب تان کند🕋❤️🥰
@esmatullahbigzad788
@esmatullahbigzad788 3 жыл бұрын
واو
@umrahjan6104
@umrahjan6104 Жыл бұрын
واو خیلی❤❤❤❤ خوشمزه معلوممیشه
@ehsan4157
@ehsan4157 Жыл бұрын
خیلی زیبا ممنون خواهر شرین❤❤❤❤❤❤
@waleednekaien4246
@waleednekaien4246 2 жыл бұрын
تشکر عالی است 🌹🌹🌹♥️🙏🇦🇫
@booklover4004
@booklover4004 4 жыл бұрын
دست هایت درد نکند
@gauravkapoor7224
@gauravkapoor7224 3 жыл бұрын
Ok 👌 will come
@azarandishe4946
@azarandishe4946 4 жыл бұрын
عالى بود مرسى عزيزم 🙏🙏🌺🌺
@paapuyinteammachibyanna2191
@paapuyinteammachibyanna2191 4 жыл бұрын
Wounderful
@raihanamasumy2887
@raihanamasumy2887 2 жыл бұрын
موفق باشی خواهر خیلی عالی
@khatolsalarzai3677
@khatolsalarzai3677 3 жыл бұрын
عالی بود ممنون
@booklover4004
@booklover4004 4 жыл бұрын
وا به ای دستپخت نام خدا خواهرم
@leoniegureghian7156
@leoniegureghian7156 5 жыл бұрын
Yeslamo hal dayyat wa shukran jazilan ...
@KabulKitchen
@KabulKitchen 5 жыл бұрын
واقعا لذت بردم ❤🇦🇫❤
@ZahraKwhsteany
@ZahraKwhsteany 5 ай бұрын
من درست کردم خیلی عالیه
@salehfurqan6544
@salehfurqan6544 3 жыл бұрын
سپاس گزارم از شما زحمت میکشید خداوند اجر نصیب تان بگرداند.
@zadran3797
@zadran3797 3 жыл бұрын
بسيار عالی👌👌👌👌👌👌👌
@anahitayousufi7446
@anahitayousufi7446 4 жыл бұрын
سلام خواهر جان واقعاً که خوب بود نام خدا
@shuguftashaheen2266
@shuguftashaheen2266 4 жыл бұрын
I like all your recipes. Simple, awesome,and delicious.
@AndroidAndroid-yz7ic
@AndroidAndroid-yz7ic 4 жыл бұрын
ماشاءالله 😍 بسیار عالی 😋👍
@kikiyagma4222
@kikiyagma4222 6 жыл бұрын
Oh i just tried this, it’s sooo yummy. My husband loves it. Thanks for sharing ur knowledge with us. U re great!
@balouchtrina1451
@balouchtrina1451 Жыл бұрын
خانم نازنین افغان زمین که شجاع ترین زیباترین با حوصله ترین ؛ خانم دنیا هستیم. قربان دست های زیبایت ؛ من خمیر پزی را خوش دارم . اما هر بار که قتلمه میپزم. یک به حرکت دست های زیبا خودت مراجعه میکنم بعدآ کارم را آغاز میکنم. تمام فامیلم بعد از نوش جان کردن مرا آفرینی میدهند . اما من تقدیم خودت خودت میفرستم🥰🥰🥰🥰❤👍👍👍👍👍👍
@MazarCuisine
@MazarCuisine Жыл бұрын
سلام خواهر قند ‌نازنینم جهان سپاس از حسن نظر مقبول‌تان‌ تشکر جانم زنده و سلامت باشین‌😍😍😍
@tobrahmani2185
@tobrahmani2185 4 жыл бұрын
عالی
@balouchtrina1451
@balouchtrina1451 2 жыл бұрын
دستهای تان همیشه سالم باشد خانم نازنین با زحمت و حوصله مندی خاص و با مزه آماده کردید . ❤💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@MazarCuisine
@MazarCuisine 2 жыл бұрын
تشکر قندم
@masoomejafary1537
@masoomejafary1537 2 жыл бұрын
بسیار عالی❤️
@nlemamuredl709
@nlemamuredl709 5 жыл бұрын
فتیر ورقی مردم سمت شمال افغانستان بسیار خوش مزه پخته میکنن
@badgamer3025
@badgamer3025 7 жыл бұрын
looks yum
@jessijhaque5242
@jessijhaque5242 7 жыл бұрын
Wahh! I'll try this definitely... In Sha Allah 😊
@hiziaelawras
@hiziaelawras 5 жыл бұрын
Thank you from Algeria
@arbimd2
@arbimd2 6 жыл бұрын
Wowwww that's nice
@ferry7605
@ferry7605 6 жыл бұрын
Mashallah god bless you thank you so much for the nice video's❤️💋❤️
@zoyaiqbal9453
@zoyaiqbal9453 5 жыл бұрын
I love your cooking
@a-n7234
@a-n7234 5 жыл бұрын
سلام خاهرم واقین تمیز وخوشمزه تیارکردید خیلی حالی بود من پنجا سال پیش مادرم خدارحمت کند تیارمیکرد مامیخوردیم دیگه ندیدم ونخوردم اگرمیشود غلیفی هم تیارکن از گندم تازه سبزشده تیار میشود
@lifeisprecious5952
@lifeisprecious5952 6 жыл бұрын
Very nice 👍
@elisabethdomanig5252
@elisabethdomanig5252 5 жыл бұрын
How wonderful. Tank you for this Video.😊🐞🌻❤
@barbarabainey350
@barbarabainey350 5 жыл бұрын
WOW! What a beautiful cooking video! Thank you I really have to try this! And THANK YOU for showing the English translation. I wish more videos would do that. Foods from all over the world would be great to make everywhere! Thank you so much.
@MazarCuisine
@MazarCuisine 5 жыл бұрын
Thank you very much for the lovely comment dear😍
@hiziaelawras
@hiziaelawras 5 жыл бұрын
I agree with you
@toibatoiba5962
@toibatoiba5962 2 жыл бұрын
@@MazarCuisine Сестра, откройте пожалуйста доступ к Суптитру, перевод на русскому языку ,. 🙏💚❤️💖 Будем очень рады!!!
@farhadamiri6805
@farhadamiri6805 6 жыл бұрын
باز هم کوشش میکنم تشکر خواهر عزیزم
@jahidjan1904
@jahidjan1904 6 жыл бұрын
واقعآ عالی خواهر گلم. غذا های افغانی بیجوره است. افغان ها ره اجازه نمیتن اگه نی همه خوبی ها ره دارن.
@hasinahaidar8814
@hasinahaidar8814 7 жыл бұрын
بسیار عالی هتمن خوش مزه هم خواهم باشد تشکر از زحمت زیاددت خیلی علی دست شما درد نه کند
@zarqaashi
@zarqaashi 3 жыл бұрын
Well done 👍
@sahilahaqiqi8793
@sahilahaqiqi8793 6 жыл бұрын
بسیار زحمت داره دلم خون شد
@farahdokhtseif1334
@farahdokhtseif1334 4 жыл бұрын
سلام واقعا عالییییی😙
@marwamujeeb8692
@marwamujeeb8692 7 жыл бұрын
wow its very nice with second like.
@bonnywigg8723
@bonnywigg8723 4 жыл бұрын
What lovely music and baking
@golghotaybaraki6307
@golghotaybaraki6307 7 жыл бұрын
بیندازه غیر صحی اما میدانم خیلی خوشمزه است تشکر
@najmazafar8334
@najmazafar8334 4 жыл бұрын
Love this ❤️❤️❤️
@afghanqueen9460
@afghanqueen9460 7 жыл бұрын
سلام ماشاالله بسيار عالى دستهاى گل تان درد نكند موفق باشيد خداحافظ 👍👍👍👌👌👌
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Afghan Queen تشکر قند
@Ilovebirds22653
@Ilovebirds22653 6 жыл бұрын
Afghan Queen
@zndagizndagi5216
@zndagizndagi5216 7 жыл бұрын
به به چی عالی
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
+Am Am 😍😍
@rahilasahebdel7443
@rahilasahebdel7443 4 жыл бұрын
بسیار عالی خواهر گلم دلم اب شد حتما تیار میکنم دست های پر از هنر تان همیشه سالم بماند 👍🌷🌹
@asoonatrohin9701
@asoonatrohin9701 3 жыл бұрын
سلام خواهر عزیز بسیار عالی بود اما اگر بجای مسکه از روغن استفاده کنیم میشه یا خراب میشه
@lailasaid1666
@lailasaid1666 6 жыл бұрын
دست تان درد نکند بسیار مقبول وحتما خوشمزه هم است ممممممممممم
@azharpastun5179
@azharpastun5179 6 жыл бұрын
Laila Said سلام خواهر بسیار قشنگ دستانت درد نکند او پودر سفید را که بلای خمیر انداختی چی بود جوابم را بدهید بلا چی است
@madinaamani9308
@madinaamani9308 3 жыл бұрын
سلام میشه بگویند از کدام آرد سفید استفاده کردین بسیار خوبش معلوم میشه
@najwanoori2640
@najwanoori2640 7 жыл бұрын
خیلی خیلی عالی ممنون عزیزم دستت درد نکنه
@user-mw1xl3un9x
@user-mw1xl3un9x 4 жыл бұрын
Thanks its currency and it was very delicious My greetings from Iraq / Baghdad.🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶
@MazarCuisine
@MazarCuisine 4 жыл бұрын
Thank you my dear friend
@sahira2525
@sahira2525 5 жыл бұрын
Beautiful
@nancystark7586
@nancystark7586 5 жыл бұрын
Amazing !
@zahra7277
@zahra7277 6 жыл бұрын
بسيار عالي بود من زاري استم از سعودية ❤❤
@najiatolow9368
@najiatolow9368 7 жыл бұрын
بسيار عالى
@marojan7267
@marojan7267 3 жыл бұрын
سلام خواهر قندم ، وقتی از روغن کشیدین آموزش دقیقه پودر شکر را پاش دادین یا بانیم که کمی سرد شوه باز پاش بدیم
@taibarahimi9804
@taibarahimi9804 6 жыл бұрын
بسیار زیباوعالی تیارکدین خواهرمحترم ، تشکر ازشما!
@lmnoori8865
@lmnoori8865 6 жыл бұрын
بسیار عالی
@shafqatmirza3388
@shafqatmirza3388 7 жыл бұрын
wonderful .. magic ..
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
+Shafqat Mirza Thank you dear 😍
@suyanaziry1583
@suyanaziry1583 5 жыл бұрын
بسیار عالی دستت درد نکنه
@MazarCuisine
@MazarCuisine 5 жыл бұрын
تشکر😍
@farzadgaming7250
@farzadgaming7250 5 жыл бұрын
Its easy
@yasaminazizi8807
@yasaminazizi8807 7 жыл бұрын
تشکر خواهرنازنینم پخته کردم خیلی مقبول مزه دار آمد 😊
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Yasamin Azizi نوش جانتان جانم
@internationalcuisines
@internationalcuisines 7 жыл бұрын
Looks Delicious and nice music
@haticedogan6610
@haticedogan6610 3 жыл бұрын
Masallah you are doing so good well done
@najiatolow9368
@najiatolow9368 6 жыл бұрын
ماشالله بسيار عالى
@aminaafghane1441
@aminaafghane1441 6 жыл бұрын
عالی بود👌👌👌
@waslatqasimi5845
@waslatqasimi5845 7 жыл бұрын
بسیار عالی خواهر عزیز زیاد میخاستم که طرز پخت، قتلمه ره ببینم و اماده کنم یک دنیا تشکر👄موفق و جور صحتمند باشید😘😗
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Maryam Qasimi تشکر جانم
@waslatqasimi5845
@waslatqasimi5845 7 жыл бұрын
خواهش میکنم .اگر امکان داشت تا رسیدن عید میشه که برما طرزپخت گوش فیل هم یاد بتین
@lailasaid1666
@lailasaid1666 6 жыл бұрын
بسیار مقبول دستتان درد نکند
@gulalayahmadi4629
@gulalayahmadi4629 Жыл бұрын
Thanks a lot for your video was very helpful ❤❤❤❤❤
@sxbxmaxwell3763
@sxbxmaxwell3763 6 жыл бұрын
بسیار عالی بود 😍😍👍👍❤❤👀
@hamzaosman2719
@hamzaosman2719 7 жыл бұрын
سلام خواهر عزيز دست گل تان درد نكنه بسيار مقبول 👍🌹🌹🌹🌹🌹
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Hamza Osman تشکر دوست عزیز
@gaitepopal
@gaitepopal 7 жыл бұрын
سلام خواهر محترم اولین بار است که برایتان پیام می‌گزارم اما بسیار زیاد وقت میشه که چینل آشپزی تان را پیدا کردیم و همیشه تعقیب میکنم ، واقعا آشپزی شما عالی و بی جوره است مه هر روز حتمآ یکی از رسیپی های تانه آماده میکنم همیشه موفق باشی خواهر عزیزم 👍👍👍👍👍
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
+Gaîté Popal سلام دوست نازنین تشکر از پیام مقبول تان زنده باشین جانم
@ahmadomed482
@ahmadomed482 6 жыл бұрын
دست ہایتان درد نکند خواہر جان بسیار عالی
@hasibazizi5063
@hasibazizi5063 6 жыл бұрын
دلمه بت کدی
@hafizailyas8580
@hafizailyas8580 6 жыл бұрын
P
@itsmeyourdad9984
@itsmeyourdad9984 7 жыл бұрын
بسیار خوبش تیر کردن
@nilofarrajabi5383
@nilofarrajabi5383 7 жыл бұрын
سلام بسیار زیاد تشکر از این کانال شما😍😍😍😍
@Unknow_22246
@Unknow_22246 7 жыл бұрын
Bisyar hali Tashaakur👍👍👍👌
@fatemaadina2870
@fatemaadina2870 5 жыл бұрын
تشکر چی مقبول پخته کردین
@noorbaby9006
@noorbaby9006 6 жыл бұрын
Wowwwow nice yummy
@starshine3933
@starshine3933 7 жыл бұрын
واقعا عالى بود موفق باشيد👍🏻
@sumitam3397
@sumitam3397 4 жыл бұрын
I liked the background music 😁 👌
@aziziaziz8860
@aziziaziz8860 7 жыл бұрын
سلام خواهر عزیزم بسیار عالی تشکرخاص بخاطراماده کردن این نوع قتلمه من اماده کردن قتلمه را یاد داشتم ولی این نوع را نو یادگرفتم از شما بازهم تشکر زنده باشین خواهر نازنینم
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
+Azizi Aziz تشکر جانم
@حاجينجيب-ق5ز
@حاجينجيب-ق5ز 6 жыл бұрын
ماشاالله ماشاالله مقبول
@dibasakhizada3519
@dibasakhizada3519 7 жыл бұрын
بسیار عالی تشکر
@saminareyaz2947
@saminareyaz2947 4 жыл бұрын
Excellent recipes
@shafqatmirza3388
@shafqatmirza3388 5 жыл бұрын
unbelievable .. ma shaa Allah. you are really very expert .. Allah bless you 😇
@MazarCuisine
@MazarCuisine 5 жыл бұрын
Thank you very much sir 🌷🌷Allah bless you too
@nayedmaryam6306
@nayedmaryam6306 7 жыл бұрын
سلام علیکم خواهر عزیز ماشاءالله بسیار عالی است آشپزی تان حتما آماده میکنم انشاءالله سلامت باشید 👍
@sophiaazizi3054
@sophiaazizi3054 2 жыл бұрын
Great
@farzanasattari8187
@farzanasattari8187 6 жыл бұрын
بسیار عالی ممنون
@afghanifamily4841
@afghanifamily4841 4 жыл бұрын
It’s really good
@itsmeyourdad9984
@itsmeyourdad9984 7 жыл бұрын
خوبش تیار کردن زنده باشی
@faribahagh7694
@faribahagh7694 7 жыл бұрын
Aalliiii👍👍👍👌👌👌
Katlama Uzbeki Baked | پختن قتلمه اوزبیکی در داش
15:17
Saale Qazi / سله قاضی / Gosh-E- Feel / گوش فیل افغانی/ EID Special Recipe
10:44
Roh Badakhshi Kitchen روح بدخشی
Рет қаралды 32 М.
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 11 МЛН
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН
МЕБЕЛЬ ВЫДАСТ СОТРУДНИКАМ ПОЛИЦИИ ТАБЕЛЬНУЮ МЕБЕЛЬ
00:20
Sambosa | سمبوسه مزاری
16:22
Ashpazkhane Mazar
Рет қаралды 624 М.
Afghani Qatlama - قتلمه افغانی
7:51
MY DASTARKHWAN
Рет қаралды 3,1 МЛН
قتلمه اصيل افغانى | Afghan Traditional Sweet Qatlama (Katlama)
11:12
katlama Uzbeki| قتلمه ازبیکی
14:29
Ashpazkhane Mazar
Рет қаралды 113 М.
QATLAMA TAWA | قتلمه  (پراته )
10:02
Ashpazkhane Mazar
Рет қаралды 816 М.
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 11 МЛН