Mazedar or Khusbodar Chicken Nihari Recipe | Authentic style with homemade spices | EASY WAY

آسان چکن نہاری بنانے کے لیے آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:
- 1 کلو چکن کے ٹکڑے
- 2 پیاز، باریک کٹی ہوئی۔
- 1/4 کپ تیل یا گھی
- 2 کھانے کے چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
- 2 چمچ نہاری مسالہ
- 1 چمچ ہلدی پاؤڈر
- نمک حسب ذائقہ
- 6 کپ پانی
- گارنش کے لیے کٹے ہوئے تازہ دھنیا کے پتے
- گارنش کے لیے ادرک کی کٹی ہوئی۔
- سرونگ کے لیے لیموں کے ٹکڑے
چکن نہاری تیار کرنے کا آسان طریقہ یہ ہے:
1. ایک بڑے برتن میں تیل یا گھی گرم کریں اور کٹے ہوئے پیاز کو سنہری ہونے تک بھونیں۔
2. ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک چند منٹ تک پکائیں۔
3. چکن کے ٹکڑے شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ گلابی نہ ہوں۔
4. نہاری مسالہ، ہلدی پاؤڈر، اور نمک میں ہلائیں۔ چند منٹ تک پکائیں تاکہ مصالحہ کھل جائے۔
5. پانی میں ڈالیں اور مکسچر کو ابال لیں۔ گرمی کو کم کریں، ڈھانپیں، اور تقریباً 1-2 گھنٹے تک ابالیں جب تک کہ چکن نرم نہ ہو جائے اور ذائقے اچھی طرح سے یکجا نہ ہو جائیں۔
6. کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں، کٹے ہوئے ادرک سے گارنش کریں، اور لیموں کے پچر اور نان یا چاول کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔
اپنی مزیدار اور آسان چکن نہاری کا لطف اٹھائیں!
beef nihari Recipe, nihari recipe in urdu, nihari, beef, nihari banane ka tarika, beef banane recipe, easy cooking, cooking recipe, nihari masala Recipe, cooking Secrets, ijaz Ansari food Secrets
#cooking #trendingshorts #food #pakistanirecipe #trendingvideo #foodfusion #trending #pakistanirecipe #indianfood #eidmubarak

[@user-jk5fr9cm2c]

❤🎉

[@arshmanchoudary7473]

Delicious 😋

[@hamzalodhi9178]

yummy

[@sarasiddiqui19]

Looks delicious and Mouthwatering nihari recipe 🤤😋 very well prepared thanks for sharing 😋 presentation is awesome 💯 stay connected ❤❤