Рет қаралды 14,344
Kadaif me 2 krema dhe sherbet ska ku shkon më mirë se kjo, shije perfekte mbetet vetëm me provu !!
BALIS KITCHEN
Receta 📝
Të parën bëjeni gati sherbeti sepse duhet të ftofet
400 gr sheqer dhe 400 ml ujë zieni në zjar mesatar për 10 minuta dhe lejoni të ftofet !!
Në një tenxhere shtoni 125 gr margarinë italianno dhe pritni derisa margarina të shkrihet !! Vazhdoni aty të shtoni 500 gr kadaif të copëtuar llojin e kadaifit që ekam përdor unë e gjeni eksluzivisht te @vivafresh.ks dhe fërgone në zjar mesatar duke e përzier pa ndërper për 10 min derisa të mer ngjyrë të bukur !!
Kadaifin e fërguar shtone në tepsi dhe menjëher sipër kadaifit të nxehtë shtoni sherbetin e ftoft !!
Vazhdojmë me kremin e verdhë
Në një tenxhere shtoni 1 litër qumësht, 7 lugë gjelle nisheste, 10 lugë gjelle sheqer dhe 3 të verdha të vezës si dhe pak aromë vanilje përzieni mirë dhe në zjar mesatar zieni derisa kremi të trashet mirë !!
Largone nga zjari dhe te kremi val i nxehtë shtoni 125 gr margarinë dhe 1 pako shllag krem dhe përzieni me mikser për 2 minuta derisa të formohet një krem i mirë !!
Kremin menjëher e shtojm sipër kadaifit dhe lejojm në frigorifer të ftofet !!
Ndërkohë e bëjmë gati kremin e bardhë !!
300 ml krem pana e rrahim me mikser bashk me 3 lugë gjelle sheqer pluhur dhe pastaj shtojm 300 gr ajkë dhe përziejm edhe njëher !!
Kremin e bardhë e shtojm pasi që të jet ftofur kadaifi sipër e mbulojmë me lajthia dhe vazhdojmë e shijojm !!
Të gjitha produktet i gjeni te @vivafresh.ks
#kadayıf #kadaif #embelsire #recipes #baliskitchen