생선보다는 액젓으로 이름난 까나리 [어영차 바다야]

멸치? 밴댕이? 내 이름은 ‘까나리’
생선 자체보다 액젓으로 명성이 자자한 까나리!
주방에선 약방의 감초!
‘까나리액젓’의 주원료 까나리를 아시나요?
#까나리 #김치 #액젓 #복불복_재료 #복불복 #구이 #감칠맛 #감초 #수확 #어영차바다야

[@nimoaqua4413]

1박 2일의 영원한 가족...

[@그러게요-p1f]

재미있당 까나리가 사료용으로 많이 쓰이는 건 처음 알았네용

[@ocarinamart]

아 ㅠ 말린까나리 먹고싶은데 살 방법이 없어요 ㅠ

[@Rapido-tz6bn]

참돔 돌돔 감성돔 사료용. 베싼 사료임. 경남에선 곡멸이라 부름. 방어 치어 사료용임.

[@extreme_ISTP]

국물요리할때 액젓으로 간하면 국물 맛있어지는뎅ㅎㅎ

[@이인철-k2j]

저거 연탄불에 기름을걍 구워먹었는데....어릴때

[@이주희-b9j]

제조과정이 불결하군요. ㅠ

[@조쎈찌]

글치요 더러브요 까나리 냐 매래치냐 묵지말고 막걸리나 한잔

[@freehugS2S2]

까나리가 양미리고 양미리가 열빙어인가?

[@내실열심히]

ㄷㄷ

[@bravojohny1570]

김종인

[@marks_man_7811]

9:18

[@산머루-o9z]

천안함사건때 까나리(양미리)철인데도 버블제트폭발에 까나리 사체가 떠오르지 않았다는 그 까나리... 김정은이보다도 더 독한넘 ㅋㅋㅋ.

[@공손연-w3j]

엄연히 까나리는 성체가 아닌데 조어금지해야 하지 않나?

[@경민-y5l]

원래닉넴 까리엿다가 까나리액젓으로 오해받아서 깡이로 바꿈. 이젠 또 새우깡으로 오해받는거 아닌지 아님 감자깡인가

[@산머루-o9z]

저인망(바닥싹쓸이그물)과 안강망(고정식 작은코그물)을 규제해야 됨. 1년에 3개월 조업정도로 줄여야 됨. 저인망, 안강망이 치어를 잡는 주범임. 이대로 두면 국산 어족자원 모두 없어집니다.

[@산머루-o9z]

젓갈 만드는 과정을 보면 더러워서 못먹는다. 제대로 세척도 않고, 시멘트바닥(우레탄코팅)에 장화신고, 삽으로 비빈다. 젓갈제조작업을 옆에서 보면 평생 젓갈 못 사먹는다. 젓갈제조업자들은 이점을 신경써야 할 것이다. 결벽증있는 사람이 식당에 가서 김치 안먹는건 당연한가? ㅎ허

[@user-xb7co6bx7s]

그렇게따지면 쳐먹을수있는게 있냐

[@모기-p3r]

까나리액젓한테 그러지마요..

[@성이름-g3y6i]

더러운건 맞지만 염도가 높아 왠만한 세균은 죽습니다 ㅠㅠ 락스도 소금인거아시죠?

[@이주희-b9j]

새우 젓갈도 다는 아니지만 녹슨 드럼통에 넣고 삽으로 이기고 장화발로 ~~우엑 그거 본 사람이 정말 욕 많이 하더라구요. 요즘은 그렇지 않겠죠.

[@Hiawake]

백령도도 까나리액젓으로 유명해서 가봤어요. 거기도 고무통에 담그던데, 그거 보면서 먹어도 되나 고민이…ㅜㅜ