알토란 458회 최고의 5분 [부자의 밥상] MBN 231008 방송 ★ 매주 일요일 오후 5시 본방송 ★ 알토란 채널 구독하기☞ / @recipe_mbn #최고의5분#알토란#레시피
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@MBN_Entertainment Жыл бұрын
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@SeyoungChoi-y7e3 ай бұрын
덮밥하나에 가지 1개 1.찜기에 7분간찌기 2.칼집내어 펼치기 3.(가지2개기준) 물6큰술, 간장2큰술, 굴소스2큰술, 올리고당2큰술, 케찹2큰술 소스만들기 4.기름둘러서 가지 안쪽부터 굽기 5.가지 구워지면 양념장 투하 자취생한테 좋은 요리인것 같습니당 전 진짜 맛있어서 자주 해먹고 있어요 가지껍질 먹고 싶으면 그냥 안벗겨도 됨 짜면 소스를 덜 넣으면 되고
@arirang67426 ай бұрын
가지에 전분가루를 묻혀서 구우면 더 바삭하지 않을까? 대신 달군팬에 소스를 먼저넣어 적당히 졸이고 구운가지를 넣고 소스가 졸여지만 완성