McBacon Homemade: una delizia croccante!

[@dibarra1102]

Ci sono diversi punti da migliorare: 1) il pane va tostato un po' di più 2) il cetriolo nella salsa 'crispy' non ci va. 3) una sola fetta di cheddar. Ho lavorato da mc donalds

[@ev3nstar]

Di Barra e direi anche che la salsa andava messa sulla fetta di sopra del pane,anziché sopra l’hamburger

[@milliondollarsmusic2891]

In realtà caro nella salsa c'è ma è impercettibile è tagliato fino fino che si confonde con i capperi che anch'essi sono tagliati finissimamente, poi estratto di carne non ci va ci vorrebbe l'estratto di bacon che è difficilissimo da trovarlo solo la fabbrica di produzione del mac ce l'ha giustamente, ma si potrebbe provarlo a farlo in casa perché onestamente se cuoci il bacon ma non troppo da risultare croccante quindi ancora mollo, lo metti in un frullatore e magari mixando uscirà una sorta di impasto, io ci metterei anche il grasso che sprigiona in cottura così risulta ancora più cremoso 👌 questo è l'elemento fondamentale nella salsa, purtroppo tutte le video ricette Hanno sempre detto estratto di carne ma in realtà è un estratto di bacon

[@renton_2755]

quindi sei laureato/a in lettere antiche?

[@milliondollarsmusic2891]

@@renton_2755 economia management in realtà ma onestamente mi sarebbe piaciuto anche lettere 👌

[@leonardotelli8595]

Ryuk239 eee minchia li vabbè

[@samu1951]

mi immagino l assaggio della salsa .. *assaggia* "zio non c entra un cazzo"..... "E' LEIHHHH !1!1!"

[@ChefinCamicia]

🤣🤣🤣

[@marcodegrandis7417]

L’ho pensato anch’io visto il taglio hahah

[@gaetanocimino2944]

Ahahahaha spettacolo tanto da qui non si sa...E' leeeeeiii ahhah

[@lorenzopogliani3069]

Le ricette delle salse sono "segrete", non può conoscerle ahahah

[@ChefinCamicia]

@@lorenzopogliani3069 e invece 😛

[@IO-vt5dk]

Lello:Nella ricetta della salsa bisogna essere molto precisi Sempre lui:un pizzichino

[@niccololoschi6187]

Se sei Lellosessuale lascia un like ❤️ Spettacolo !!

[@ChefinCamicia]

Niccolò Loschi c’è un’intera community!! 😂😂😍😍

[@enrico4605]

Like se lo stai vedendo e lo vorresti fare in questo periodo di quarantena

[@elisaar1275]

Enrico ovvio 😂

[@knuckles1546]

Foto dello sanone

[@stormheart5196]

Ovvio

[@abc-iq3jl]

È meglio del Crispi McBacon

[@StreetGorilla]

Fateci fare un ricetta fit 😂

[@otti2072]

Vi adoro

[@otti2072]

Vi adoro

[@bhenryyt6071]

Grandissimi

[@markmark3705]

Non vi caga nessuno hahaha

[@SimonaShine]

@Dallas Dean that is so rude and disrespectful. I've seen these messages anywhere. You need to stop.

[@dayanzappulla3763]

Io che guardò questo video in quarantena e non posso andare al mc

[@insanitygame6710]

Avevo in mente di cucinarlo in maniera diversa.. poi ho visto il tuo video e mi si è aperto un mondo.. mi hai salvato la cena.. 😅😘

[@ColtellinoJoe]

LELLO sei stupendo quasi quanto il Crispy..! (perchè non c'è nulla meglio del Crispy

[@ChefinCamicia]

Stefano Comotti ne prendiamo atto!! 😜😁

[@LERICETTEDIFRANCY74]

Il mio panino preferito!!! Lo adoro, grazie per averci svelato la ricetta. Non sarà l'originale ma sicuramente gli si avvicina molto. Non sono sicura sull'estratto di carne da aggiungere alla salsa... io avrei dato una scaldata anche alle fette di Cheddar. Non vedo l'ora di rifarlo!!!

[@Claud-xg9rb]

Adoro la tua personalità. Vulcanico e carismatico. Si vede che cucini con passione☺️

[@ChefinCamicia]

Kristina G grazie! ❤️ è quello che cerchiamo di trasmettervi sempre! 😍

[@markingegnotattoomarcobarb4720]

ciao Lello, sei davvero bravissimo!!, complimenti!! lo faccio e ti dico, la miglior cosa è che sarò solo l aiutante di Asija, una chef vera!! un ABBRACCIONE!!

[@giacomo467]

Cucinare roba del mc in casa col Rolex? fatto

[@ChefinCamicia]

Giacominuzzz ce l’avete con questo Rolex!! 😜😂

[@goapsyboy]

non capisco il perchè devi far notare che porta questo o quell'accessorio

[@rabbins74]

ciccio bombo magari indossa quello che vuole

[@ManinpastaByBeba]

Taaaaaaaac

[@tiziochehaigiavisto3976]

@@rabbins74 non ha detto che non può indossarlo, ha detto perchè evidenziare che ha quel prodotto indosso, e sono d'accordo. Ognuno spende i propri soldi come vuole ovviamente, non sono qui per dire che nessuno può avere accessori costosi, ma come puoi capire sono spessi inutili, perchè un orologio normalissimo da 40 euro funziona allo stesso identico modo. Quindi evidenziare che qualcuno possiede oggetti "di lusso" non è altro che una stupidaggine. Detto ciò ognuno fa come vuole, la mia è un opinione che però è abbastanza veritiera e poco criticabile.

[@luigioppedisano7957]

Domani svolto sta quarantena, sei un grande

[@sadboiv7239]

Lello fresco,mc fresco,tutto fresco

[@ChefinCamicia]

😂😂😂

[@angeh05]

Fvesco***

[@angelafusco6361]

Lello, nonostante io non mangi carne, non perdo una tua ricetta. Sono follemente innamorata di te (adoro anche gli altri). 💕

[@ChefinCamicia]

Angela Fusco ❤️😍

[@vincenzoaprea6563]

Fantastico è il mio panino preferito del MC Proverò a farlo e se si avvicina al crispy MacDonald ciao! Sei un grande

[@DisorderMaster]

Appena provata! É PERFETTO! Non é identico all'originale, anzi, é molto meglio! Ottima ricetta, grazie mille Lello!!

[@ChefinCamicia]

SenpaiGotRekt questo era l’obiettivo!! 😍👏🏻

[@s1lv3rr]

Mai più senza il Crispy McBacon!!!! 😂😂😂😂😂😂

[@NOjesus100]

GRAZIE,NON HO NEMMENO MAI CERCATO UN VIDEO SIMILE PERCHE' NON CI SPERAVO. LA MIA VITA ORA E' PERFETTA

[@elquinterotv7293]

Per favore fai il double chicken bbq❤️❤️❤️

[@ChefinCamicia]

Le richieste ammontano 😜😎

[@muelesariocontra]

Avrò guardato questo video almeno 15 volte

[@ChefinCamicia]

Muelesa Riocontra e scommetto che ne sono seguire altre!! 😜😉

[@muelesariocontra]

Chef in Camicia appunto, 16 😂

[@Manudyne]

Figata. Era il mio panino del MC preferito finché non mi sono convertito al mc Chicken. Il pollo è sacro!

[@alessiabarbiero1121]

qualcuno sa come farlo?

[@yomo1978]

Noooo... Non me lo dovevi fare..... Ora che hai insegnato come creare la salsa del crispy mangerò tutti giorni hamburger... Grazie chef sei un mito

[@ChefinCamicia]

Nostro dovere!! 😜😎

[@gaetano7468]

"senza cetriolo, grazie" 🤣🤣

[@ChefinCamicia]

gaetano il tanto odiato 😂😂😂

[@danielefloris3498]

Professore:lei Spiega con grande semplicità e tanta simpatia

[@domenicopoltroneri8653]

Ma la vera sfida, secondo me, è il Big Tasty con la sua salsa inconfondibile. Questo panino, richiestissimo ed eccezionalmente buono, almeno fino a qualche tempo fa veniva proposto solo in alcuni periodi dell'anno perchè, da statistiche interne, abbassava drasticamente la percentuale di vendita degli altri panini proposti in menú, dal Big Mac in giù. Mi fu confessato da un manager Mc Donald's Italia che conobbi (casualmente) in spiaggia come vicino di ombrellone. Non so se sia ancora così.

[@salvatore4219]

Per non parlare della sua variante con bacon! Quando andavo al MC era Big tasty bacon fisso! ❤️

[@adamspacca7286]

10 e lode. Mi hai fatto venire fame🔥🔥❤️

[@danielemaggioriano966]

Faccio spessissimo gli hamburger in casa, e io il cheddar lo metto sopra la carne negli ultimi 1-2 minuti di cottura in modo che si sciolga meglio e uniformemente. Inoltre a me è sempre stato insegnato, e per esperienza trovo che migliori molto il riosultato, che la carne non vada MAI pressata durante la cottura, specie con una svizzera così bassa, altrimenti si perdono i succhi che danno un grosso sprint di sapore. Interessante invece la salsa. la provo senz'altro. Comunque son sicuro che è buonissimo.

[@preparedgalaxy872]

Mai sentito parlare di smash burger? Io lo trovo molto più buono rispetto ad un hamburger pieno di liquidi che ammollano tutto il pane.

[@sawdust1287]

Gli hamburger non sono delle bistecche, e i migliori sono pressati in modo da farli "friggere" nel loro stesso grasso, oltre a conferire quella caratteristica crosticina croccante ai lati. Non sai cosa ti sei perso non pressando gli hamburger LOL

[@gianluchettostentino6350]

Buona la prima

[@sorinamocanu7993]

*assaggia la salsa* "merda il sapore non e uguale per niente, oh shit mo come faccio" "MA E LEIHHHHHH" 😂

[@popposoft]

"non c'è inventiva, bisogna scopiazzare, qua ci sono delle ciotoline con delle dosi e bisogna fare i robot" 3 microsecondi dopo... "mettiamo un pochino di questo, una puntina di questo, un po' di quest'altro, un goccettino d'aceto, un cetriolino ma forse due o forse tre" le bestemmie che ho tirato guardando sto video... buono eh per carità :)

[@ChefinCamicia]

Lorenzo Grandi eddai! 😜

[@popposoft]

@@ChefinCamicia le parole sono importanti! (cit.) scherzo vi si vuole un gran bene!

[@michelamichelle5870]

Il crispy è il mio preferito in assoluto grazie mille per la ricetta la sto facendo ora😍

[@Mirkyto]

10 tutta la vita, sei un grande, magari inserisci da qualche parte le dosi

[@mauromargiore5330]

Il mio preferito è quello non ne mangio mai mai meno di 3 è bellissimo il tuo !!! Grande

[@tenebris2623]

Ma questo è il GRAND crispy mc bacon 😂😂 non il semplice crispy

[@ChefinCamicia]

The Tenebris the bigger the better!! 😍😜

[@Gc-zr4bj]

Oh ma è di nuovo venuto uguale, idolo haha

[@ChefinCamicia]

Ahahah le cose le facciamo bene o non le facciamo!! 😎😂

[@FrancescoM-]

Bello e buonooo, bravii!!

[@ChefinCamicia]

Francesco Marastoni grazie! ❤️🙏🏻

[@FireFox-zd7ju]

Veramente molto buono complimenti, mica si può fare identico al mcdonald's, a meno che non ci abbia lavorato, quindi ricetta fantastica e bel video

[@pietrogrammauta5774]

3:53-4:15 schiacciare gli hamburger è un errore, spremi via tutti i succhi della carne

[@phill93]

Lo smash burgher e schiaccciati e la carne del mc e secca.. quindi va bene per questi tipo di burger

[@elviselemi]

L'ho vista solo ora ma e' fenomenale veramente.Mi viene fame .....

[@Manuel_Ferrara_]

2:08 bro al mc è tutto congelato

[@MsMazzu87]

purtroppo si

[@alessandrocappelli6651]

Chiamasi inoria ignorante

[@vitominiello6561]

Alessandro Cappelli il tuo commento mi ha fatto ridere per quanto e triste

[@Manuel_Ferrara_]

@@vitominiello6561 La tua grammatica invece fa piangere

[@vitominiello6561]

Loretto Il Ragazzo del Ghetto piangi pure allora , poco mi iNporta muahahahahah.

[@francescabernardelli2352]

MI HAI FATTO VENIRE TROPPA FAME!

[@andreamaffei3842]

FAVOLOSO!!! Io aspetto il Filet 'O Fish...

[@melomelo4448]

Bel video e mi ha fatto venire fame ahahah Ma comunque negli ingredienti quali sono le quantità? Mica posso andare a occhio con le dosi

[@sf95super]

La cosa buffa è che molti pensano sia facile cucinare un hamburger, il punto è che non tutti riescono a farlo come lo hai fatto tu il che è diverso.

[@giannievangelisti5804]

La Cosa che mi manca di più in questa quarantena.

[@xXxMiKiMaUxX]

Bravissimo chef sarà sicuramente una bomba, ma quegli hamburger li hai stuprati, non vanno schiacciati e girati 50 volte, la prossima volta alza la fiamma e girali una volta sola 😋

[@mauriziomacaluso9192]

Specifica all'inizio che sta provando a farlo sembrare il più possibile uguale a quello del Mc!

[@lucatermopoli293]

@@mauriziomacaluso9192 un bel mattone insomma ahahahah

[@barbaovalerugby]

domanda tecnica: non conoscendo nessuno dei due prodotti ma avendo a disposizione la Marmite... è possibile usarla al posto dell'estratto di carne? grazie

[@semmy5843]

Il Crispi Mac bacon mi piace 9.9 su 10😂 . Il panino che mangio più spesso è il Grand big Mac🍔🍔

[@_Gregor2613_]

"mc donald o no, vedere un hamburger così piatto come se fosse un foglio è sempre una tristezza incredibile": change my mind

[@giuseppepetrilli9907]

Ci sono 2 tipi di divinità in cielo: - Gli angeli che lasciano gli hamburger belli morbidi e al sangue - Le bestie di satana che li cuociono fino a farli diventare suole di scarpe.

[@gio_gud]

Dove si può acquistare l'estratto di carne? Quale consigliate?

[@ChefinCamicia]

Qualsiasi marca ve bene 😉 si può trovare in vari supermercati.

[@Keytech23]

Quando si trova nei menù, visto che lo tolgono spesso e volentieri, sempre e solo BIG TASTY!!!

[@ChefinCamicia]

Iniziano le richieste... 😜😁

[@gf516]

Big Tasy e 1955 top

[@vinceslao2010]

Big tasty bacon e anche il bbq non è male

[@alessandrosala6078]

lo faccio, se fa schifo me lo prepari tu. ahah Grande!

[@ChefinCamicia]

Andata! 😎

[@lucag19823008]

Ne ordino 2!!!! GRAZIE

[@ChefinCamicia]

lucag19823008 solo?! 😎😍

[@lucag19823008]

@@ChefinCamicia Potrei morire !!!! AHAHAHAH!!! Continuate così ragazzi!!!

[@MeilinLi1]

Fantastico! Ti prego, potresti fare una video-ricetta per le patatine con la salsa cheddar del Mc Donald's?? Grazie mille

[@Manu90HC]

Cazzo dio ti benedica ora so com’e fatta quella salsa diabolica. Ci provo subito

[@ChefinCamicia]

Manu90HC vai!! 😍😜

[@christianzezza4572]

Com’è uscita?

[@emixcindio]

Voto 10, è il panino che preferisco! Proverò a rifarlo. Grazieeee

[@ChefinCamicia]

Emixcindio grande!! 😎💪🏻

[@parapunzi85]

Ok sei un bomber. Piccola domanda : grammi di maionese?

[@ChefinCamicia]

Francesco Maria De Filippis per la salsa: 50g di maionese, 8g di concentrato di pomodoro, 10g di capperi, 10g di cetriolini, 1/2 cucchiaio di estratto di carne, 1 cucchiaino di sale affumicato, 1 cucchiaino di aceto bianco, 1 cucchiaino di senape 😉

[@parapunzi85]

@@ChefinCamicia grazie. I cetriolini e i capperi devono essere Sotto aceto entrambi?

[@ChefinCamicia]

Francesco Maria De Filippis sì 😉

[@martintadilli]

ma perche' mi guardo le ricette di notte che mi viene fame???

[@santolobuonaiuto8310]

Qualcosa mi dice che quello che hai fatto è molto meglio dell originale crispy mc bacon!

[@ChefinCamicia]

Qualcosa ti dice bene!! 😎🤩

[@alexiadigilio7971]

Il crispy mcBacon è il mio panino preferito. .prendo sempre quello!! E anche il tuo sembra stra buono!!

[@ChefinCamicia]

Lexie Belushi prova a rifarlo così allora! Vedrai 😁🤤

[@simonelongo99]

Sarabbe comodo se scrivessi ingredienti e grammature nella didascalia,pttimo video comunque 💪🏻💪🏻

[@ChefinCamicia]

Simone Longo trovi comunque tutti gli ingredienti e i passaggi nel sito 😄

[@fcthemaster]

@@ChefinCamicia Che sono completamente diversi dal sito...

[@marcomerk9093]

Grandioso👏🏻👏🏻👏🏻 voto 10

[@federicodeamicis5081]

L'abbiamo rifatto con le dosi che diceva il sito e ovviamente non era assolutamente uguale, anzi, era un concentrato di acido. Abbiamo rivisto le dosi e sono: Per una salsa più ampia, per almeno 4 panini pieni. 200 gr di maionese Kraft 2 gr di capperi Un cetriolino di quelli medi o 2 di quelli piccolissimi, normalmente in commercio, si trovano quelli medi come cetriolini. Due pizzichi di aglio in polvere Due pizzichi di sale affumicato Due pizzichi abbondanti di paprica dolce Tre cucchiaini di concentrato di pomodoro Due cucchiaini rasi di estratto di carne Due spruzzate di aceto di vino bianco. Non capisco a cosa serva fare un video di una ricetta e poi dare le dosi errate.

[@AndreaSacchi]

Il problema è che le dosi nel video non vengono proprio date. Quant'è "un po' di"? Questa idea che la cucina vada a sentimento e senza un approccio preciso (e scientifico) è la rovina della cucina stessa, imho.

[@Fabiuja]

L’estratto di carne di che marco lo hai trovato? Il primo tentativo che ho fatto con dosi a occhio é stato fallimentare😂

[@elenalauraburtanescu5651]

Estratto di carne dove lo trovi? Come lo fai?

[@federicodeamicis5081]

Ho usato il ferioli

[@Ventilatore173]

I dislike sono dei lavoratori del mc ahaahah

[@vik....]

Crispy mc buono 😋

[@fabiobaldassarre5686]

Lello sei un mago 👏🏻👏🏻 Tanto tempo fa al mc Donald andava forte il MC 280 gr potresti provare a rifarlo.

[@patrickmorini]

Secondo me è più buono il tuo che quello del mc 😉

[@davidmaycry1982]

Ovvio, gli ingredienti soprattutto la carne è meglio, pane fresco , la salsa appena fatta, è decisamente meglio, io lo avrei caricato di bacon però

[@alessandrociarlariello7285]

@@davidmaycry1982 tutto fvesco, chef! Il pane l'ho sbucciato pevsonalmente ievi seva! Salsa fvesca, tu tutto fvesco!!! Gigi Finizio approved

[@antonellaunali516]

Puuuuu...ma leccarsi le dita e poi proseguire non ci posso credere🤯

[@gabrielepietrangelo1809]

Ma com'è che fatto in casa un panino viene 30€ mentre al mcdonald cinstraguadagnano al prezzo di 1€😬

[@torel922]

Economia piu cose compri piu il prezzo si abbassa comprando 10000 prodotti spendono pochissimo i fast food noi comprando 10 prodotti ma singoli spendiamo un patrimonio

[@gavvio9027]

Il mio panino preferito, vi amo

[@ChefinCamicia]

GAVVIO ❤️😄

[@dimitri4250]

Minchia ma sembri il fratello maggiore di Luca Ravenna😂😂

[@rosellaguindani6875]

Spettacolo da fare assolutamente

[@rigos96]

i my selection fanno schifo, meglio i crispy. "piscio sopra tuo panino, joe"

[@nb.d.b499]

Grandeeeee! Prossimo step un angry whopper?

[@MrMrluxio88]

Il crispy si compone così: corona, salsa crispy, carne, cheddar, carne, bacon spezzato a metà, base del pane.

[@ChefinCamicia]

Mrluxio88 abbiamo un esperto 😎

[@stefanonesci5070]

Hai replicato il mio panino preferito...grazie 👍

[@davide9829]

Sto per venire

[@ChefinCamicia]

Davide 😂😂😂😜

[@davide9829]

@@ChefinCamicia sei il migliore!

[@tetsuyatsurugi9135]

Madonna che buono!!! Bravissimo!

[@ChefinCamicia]

Riccardo Napolitano grazie!! 🤤😋

[@tetsuyatsurugi9135]

@@ChefinCamicia grazie a te per la ricetta,proveró a replicarla anche se non sará buona come la tua

[@lucianocao8787]

Big Tasty

[@ChefinCamicia]

Luciano Cao chissà!! 😜

[@RadioArtusi]

PAZZESCO! Grande

[@hawkk_.6473]

Voglio il panino McMortazza

[@ChefinCamicia]

iam Zerox 😂😂😂

[@mrcarruana5091]

Sinceramente se ti fai il pane tu e non usi tutte cagate di salse e formaggi ecc ecc che usi di solito sei anche gradevole da seguire

[@matteodellemonache6106]

Perchè ingrasso di 5 chili ogni volta che guardo i panini di Lello?

[@ChefinCamicia]

Matteo Delle Monache e pensa se provassi a rifarli!! 😜😂😂

[@bluefire87HN]

basta andare a farsi una corsa dopo mangiato.

[@greywolf6342]

Double pepatina...MITICO😆😁

[@emanuelecasadei1680]

Lello è troppo montato

[@MiniCooper779]

Quanto mi piace? Direi 10/10 Mangio solo quello come panino ahahahahah😍😍😍😍😍😍😍🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@realxadom2350]

Io lo amo 3000

[@ChefinCamicia]

Real Xadom ❤️❤️

[@luxfiorino4575]

Sei un grande 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@AndreaDiMauro]

Dove minchia si prende l'estratto di carne? 😁

[@davideuli0561]

Guarda io non l'ho trovato, l'ho comprato su internet... Fa schifo

[@matteoaversa2247]

Il concentrato di carne con cosa potrei sostituirlo? Onestamente non l'ho trovato 😅

[@Flavio1927ASR]

Rolex gmt master?

[@Troll3rHD]

coi soldi dei crispy

[@andrealivi]

Spettacolare domani provo! E invece la salsa cheddar che mettono sopra le patatine scopriamo come è fatta ? 😍

[@gimmi7391]

Il migliore e' il big tasty senza dubbio troppo buono

[@boxinggamerz594]

Questa ricetta spacca :)

[@carloabertomorrone1223]

Spettacolo grandissimo

[@ChefinCamicia]

Carloaberto Morrone visto? 🤩😍

[@MG-on4es]

😍 dosi per fare la salsa?🙏🏽

[@ChefinCamicia]

50 g di maionese, 8 g di concentrato di pomodoro, 10 g capperi, 10 g di cetriolini, 1/2 cucchiaino di estratto di carne, 1 cucchiaino di sale affumicato, 1 cucchiaino di aceto bianco, 1 cucchiaino di senape 😋

[@MG-on4es]

Top 👏🏽

[@milliondollarsmusic2891]

@@ChefinCamicia in realtà c'è molta senape e nonnci vuole l'estratto di carne ma estratto di bacon, se mi chiedi lo sai è perché ho un parente che lavora nella fabbrica di produzione al mac 💪

[@silviabrancato3901]

Davvero ottimo, stasera lo proverò

[@MrVinceps]

grande! ma la salsa è la stessa del big tasty? io adoro quella salsa

[@Gc-zr4bj]

No

[@marcoa5577]

Lo a salsa del tasty non è formaggiosa?