海南雞飯 (簡易電飯煲版)附廣東話字幕 Ep32

  Рет қаралды 104,068

McFatty 麥花田

McFatty 麥花田

Күн бұрын

Пікірлер
@TomTom-ic5jo
@TomTom-ic5jo 2 жыл бұрын
麥花田每次出片前都做好多 資料蒐集 每次介紹都好詳細 冇廢話 仲好 風趣 添 令讀者簡單易明 增 知識 簡直賞心悅目👍👍👍❤️💪💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏
@shirleychan5202
@shirleychan5202 2 жыл бұрын
Hello Chef, 好開心聽妳的講解,本來好累,隨便開來看看視頻,一開見到妳的視頻,隨便看看,Wow!不能停止,看完一個又一個,真是好多謝妳的教授,好活潑又有趣,好好聽,好好看,妳的聲音好吸引人,好好聽,又好淸楚,好多謝妳,好多謝妳。
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
多謝你收睇同支持呀,我都好開心呀😄🥰
@kimwaylee5795
@kimwaylee5795 2 жыл бұрын
做得好好呀 非常之好又清楚 清楚利落 good 又有趣味 好謙虛呀覺得 後生女好叻呀
@kawing99126
@kawing99126 2 жыл бұрын
我都有同感☺️☺️
@shirleychan5202
@shirleychan5202 2 жыл бұрын
@@kimwaylee5795 是的是的,好鼓勵年輕人,前途無可限量。
@shirleychan5202
@shirleychan5202 2 жыл бұрын
@@kawing99126 真的好喜歡看Chef 麥花田的教授,輕鬆又明白,我們很喜歡看,很開心。
@puisum5969
@puisum5969 2 жыл бұрын
識煮餸已經好令人羨慕,知識廣博更加令人佩服👍🏻🥰
@superstager
@superstager Жыл бұрын
花田制作真係好認真,抵讚。
@duckduck121
@duckduck121 2 жыл бұрын
多謝花田姐 用心良苦分享的高級懶人版海南雞雞飯 永遠支持你,加油💪😊
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
謝謝超級支持😊
@jasonlucas2328
@jasonlucas2328 2 жыл бұрын
非常感謝您頻道。 知道你花很多時間, 製作每個視頻和食譜。 稍後我會嘗試整, 這個版本海南雞。 謝謝!👍👍👍!!!
@shirleychan5202
@shirleychan5202 2 жыл бұрын
嘩!原來用了那麼多心思和時間來拍攝的,真是多謝妳的教授,我一定去買來自己試試煮,但我住在美國,不知可以找到班蘭葉呢?我去唐人街逛逛,真是多謝妳的教授,好好看,多謝妳。
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
美國,應該要去啲asian food store 或者online買。我見Amazon.com 有,不過價錢不便宜。 超級感謝支持🙏🏻🙏🏻🥹😍😍
@nicwong1493
@nicwong1493 2 жыл бұрын
妳講得好搞笑, 睇妳Channel好開心, 多謝分享!!
@sillybunny3193
@sillybunny3193 2 жыл бұрын
I'm new to your channel. You're fun to watch! Keep up with the good work!
@donaldkwong3082
@donaldkwong3082 2 жыл бұрын
星也好,馬也好,最靚係住家海南雞飯👍👍👍
@heidelbergcd74
@heidelbergcd74 2 жыл бұрын
真係好有心機,不過我會選擇落街食,我食完痾埋都十木❤整完,同埋買一盒海南雞飯仲平過買料整
@williamtsang8760
@williamtsang8760 Жыл бұрын
辣椒醬用 大隻紅辣椒蒜頭青檸打碎加鹽糖 先啱風味
@tsuitsui100
@tsuitsui100 3 жыл бұрын
靚女你又靚煮野食又叻,真係好老婆之選😍😘
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
超級多謝你呀😄🙏🏻🙏🏻 不過要做好老婆,可能要更高修養😅
@Prettyarale
@Prettyarale 2 жыл бұрын
很喜歡你的不同食物的簡易做法。 小小建議,下次試吓用金屬湯匙刮薑皮,像你那樣切的話會很浪費呢⋯⋯
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
貪快方便嘛😅 下次用刮皮器啦👌🏻
@garyszeto9934
@garyszeto9934 Жыл бұрын
麥花田好介紹😊
@s20020134
@s20020134 3 жыл бұрын
非常聰明!識用剪刀同埋個掃去處理 ,黃薑粉算係古時既染料一種 如果直接用手就會成手都係黃色, 做法很有參考價值~
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
多謝你呀🙏🏻🙏🏻 因為用個掃上黃薑粉比較容易控制啲😅
@mingwong1174
@mingwong1174 2 жыл бұрын
花田小姐妳好,我係第一次睇妳嘅節目,本來諗住睇下就算,但睇完一輯又一輯,最令我佩服係妳自己親手整,做嘢嘅心態和精神,付出很多時間,做到最好,唔靚唔出街,我非常欣賞,我以後都會繼續睇落去來表示支持,謝謝妳。👍👍👍🌹
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
多謝你超級支持啊 我會繼續努力回饋你🤓💪🏻💪🏻
@jennyoey8966
@jennyoey8966 2 жыл бұрын
同感
@joaniewan
@joaniewan 2 жыл бұрын
今晚跟著整,掂喎!
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
謝謝試整🙏🏻🙏🏻希望你喜歡🤭
@joaniewan
@joaniewan 2 жыл бұрын
@@McFattyHK 勁好食呀!多謝你令到我喺澳洲都食到海南島無既「海南雞飯」🤣🤣
@alicebatchata745
@alicebatchata745 2 жыл бұрын
Hello 麥花田 我晚晚都 迷 你嘅煮嘢video ,你講得好精彩 ,睇到我流口水, 睇你講嗰時好似喺度做一場電視劇好精彩, 點解我試過電飯煲蒸出嚟嘅雞,飯熟咗,雞都未熟呢?第二件事我想問你,你啲肉呀雞呀從來都唔使先洗咗 然之後煮 ? 我見你淨係只係用 紙抹?🙏🙏
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
首先多謝你捧場。🙏🏻🙏🏻🤩 會唔會蒸嘅雞脾數量比較多影響受熱呢? 至於洗雞,因為外國有好多科學實驗證實洗雞冇辦法去除細菌,反而洗雞嘅過程啲水花四濺,將細菌濺到整個廚房四周。只有煮食過程先可以真正殺菌,所以用抹手紙抹乾淨比用水洗更有效。 但由於以上資訊過分衝擊傳統思想,我最近拍嘅片全部都有將雞件、肉類放於一個玻璃盤來浸洗,再用廚房紙抹乾。
@alicebatchata745
@alicebatchata745 2 жыл бұрын
@@McFattyHK 其實你係啱㗎,我住喺法國, 法國人啲肉從來都唔 洗 㗎, 我講畀 豬肉佬 聽我 洗啲肉 ,嚇到佢哋飛起, 問我你有冇搞錯呀,咁靚嘅肉牛扒雞去洗到濕笠笠? 嚇死佢哋, 我亦都睇過 網上有寫過洗冇用,仲反而將啲菌散開, 你係咪住香港? 香港街市啲肉 舖邋遢D嘅,.我哋 法國啲肉舖係好乾淨㗎, 地下一滴水都冇㗎, 咁你自己煮時啲肉 洗 唔 洗 呀? 講起隻雞呢我係半隻雞擺喺個飯面上面蒸 ,但係雞髀就唔熟, 我每次 蒸雞呢, 雞髀唔熟雞胸熟, 雞髀熟咗呢雞胸就實得滯, 激死我
@Ting19850523
@Ting19850523 2 жыл бұрын
新手學整野食,你d 片好好睇,人又靚又講得攪笑,可以教多d點用instant pot 煮食嗎?
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
謝謝🙏🏻梗係可以,非常樂意🤓
@margaretym
@margaretym 2 жыл бұрын
多谢教路,好开心,教得详细,讲解清楚。 希望以后能讲出用什麼火力,写上味料份量。 谢
@audreychoong7323
@audreychoong7323 2 жыл бұрын
The hainanese chicken rice from Singapore does not have turmeric powder. The rice is made/ cooked from the chicken fat, garlic cloves, ginger, salt and chicken broth (from poaching the chicken) .
@2253rico
@2253rico 2 жыл бұрын
好鍾意睇你嘅節目有趣又靚女,煮嘢食又正^^ 繼續努力💪加油💪
@katieleung9106
@katieleung9106 2 жыл бұрын
請問靚靚紫色鑊鏟是甚麼牌子?
@royzhang6228
@royzhang6228 2 жыл бұрын
睇片頭笑死,證明你都係愛港之人。更加支持你
@stellalo8425
@stellalo8425 2 жыл бұрын
Good job 、good shows 。👍
@yusooching
@yusooching 2 жыл бұрын
介绍名食同时讲历史!👍👏😄👏👍
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
謝謝,終於有知音!🙏🏻🙏🏻🤓
@winnielaw6511
@winnielaw6511 2 жыл бұрын
請問如果煮三隻雞髀可以嗎?
@user-shifokgwae
@user-shifokgwae 3 жыл бұрын
妳個海南鷄飯欠南薑 也可加檸檬葉 有無都得 有就香啲 醬都應該唔啱 第一種係紅辣椒用兩種 指天椒同普通紅椒切粒(要唔辣去籽) 加蔥粒、薑蓉、蒜蓉加熟油混和一起後加鷄油半個青檸汁 二、蒜蓉、乾蔥粒、五香粉、鷄粉、少許鹽用油煮一煮(最好用鷄油會好味好多或後加鷄油) 三、甜豉油就唔講啦
@Silohum
@Silohum 3 жыл бұрын
煮4次去做好個效果,辛苦晒,仲要食👍🏻😅
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
哈哈,大家鍾意睇就咩都值得啦💪🏻💪🏻💪🏻🙏🏻😉
@sungryan7537
@sungryan7537 3 жыл бұрын
多謝分享 好好睇👍
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
OMG😱 超開心呀🥳🥳🥳🙏🏻
@JustonHo
@JustonHo 2 жыл бұрын
好正睇見都流口水,I Love-You🥰😘🥰
@edwardCYHsu
@edwardCYHsu 2 жыл бұрын
我咪依家喺新加坡囉!移民三十年啦!仔都當完兵。 新加坡雞最多人食。因为马拉人唔食🐷,印度人唔食🐮,只有华人百無禁忌。所以雞是全民所好。 新加坡是1965年8月9日獨立,成为一个国家。之前是马來亞联邦。直到今天,马來西亞仍是全东南亞最多海外华人聚居的国家。大概有30%的比例。但最近马來西亞限制生雞出口,搞到我哋依家食紧貴雞。这年头高通漲。雞飯都加价加咗三次。 海南雞飯是因为海南人到海外多从事餐饮业。特别是西餐。茶餐厅的菜式其实受海南人业者影响很大,中西合璧。 麥花田约果來新,我一定請您去新端記食雞飯!記住搵我喎!
@waikinglee4670
@waikinglee4670 3 жыл бұрын
又增長知識啦!😋😋👍👍
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
哈哈,謝謝🙏🏻🙏🏻😄😄
@smpsmp3327
@smpsmp3327 Жыл бұрын
全雞怎樣做法?
@smpsmp3327
@smpsmp3327 Жыл бұрын
唔去骨可以嗎?
@michaelfong1864
@michaelfong1864 3 жыл бұрын
片長27.23 今天放工後至漫漫收看!💯💯💯💯🌺🌺🌺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
哈哈,今次片長係長少少🤏🏻 多謝你捧場先🙏🏻🙏🏻🤓
@gorsam53
@gorsam53 2 жыл бұрын
太過份 一款菜式可以揾咁多資料 又咁多感情 抵不住想😋
@clarencecheng8046
@clarencecheng8046 2 жыл бұрын
好味嘅雞油飯,唔使落黃薑粉
@mosesmo6859
@mosesmo6859 2 жыл бұрын
好正
@duncaninvest
@duncaninvest 2 жыл бұрын
thank you
@sasarun6040
@sasarun6040 2 жыл бұрын
支持你🙏
@JoJo-lr1nx
@JoJo-lr1nx 3 жыл бұрын
好吸引呀!好想整黎食
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
多謝你呀🙏🏻🙏🏻 唔太難㗎,有時間試吓啦😉
@chiwahkong6495
@chiwahkong6495 3 жыл бұрын
第一个觀看,谢谢。😃
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
我要多謝你肯做我第一個觀眾就真🙏🏻🙏🏻😄
@chiwahkong6495
@chiwahkong6495 3 жыл бұрын
@@McFattyHK 都是泰国的海南鸡簡单的。😉
@BangBang11277
@BangBang11277 3 жыл бұрын
人 同 廚藝 都一樣咁正👍
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
你依家睇唔到,其實我開心到見牙唔見眼🤩🙏🏻🤣🤣
@chanearl
@chanearl 3 жыл бұрын
😍整得好靚, 好似好好味,望到都想食。😋😋😋 工序比較多,趕時間既我整唔到。😅望梅止渴先
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
多謝你呀!😍😍 有時間先試吓整啦👌🏻😉
@chanearl
@chanearl 3 жыл бұрын
@@McFattyHK 嗯嗯
@tungchungchan
@tungchungchan 5 күн бұрын
麥花田妳好
@chilaichoy3893
@chilaichoy3893 2 жыл бұрын
我在北角街市香矛同班蘭葉要二十蚊一份
@陳麗霞-f4t
@陳麗霞-f4t 2 жыл бұрын
請問醬料包在那裡買?
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
泰國食品雜貨店
@chrismail0914
@chrismail0914 2 жыл бұрын
身在加拿大, 冇辦法買到現成海南雞飯豉油...有冇片介紹點整呢個豉油?
@rcchan9599
@rcchan9599 2 жыл бұрын
越睇越有味道 抵俾個訂閲你 港女👏
@梁F
@梁F 2 жыл бұрын
巳買了雞肶,看來泰式易做,要去找三合一醬料。馬殺雞泰式我0K。
@ap72222
@ap72222 2 жыл бұрын
好攪笑👍
@asiapiranha8976
@asiapiranha8976 2 жыл бұрын
新加坡係1963年先至独立的,唔係四几年独立的。
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
謝謝指正
@kelvinyip2694
@kelvinyip2694 2 жыл бұрын
個辣椒醬唔係咁的
@小李飛刀的飛
@小李飛刀的飛 3 жыл бұрын
女孩子講廣東話真的很加分
@McFattyHK
@McFattyHK 3 жыл бұрын
很高興有知音欣賞這個語言🙏🏻🙏🏻
@小李飛刀的飛
@小李飛刀的飛 3 жыл бұрын
@@McFattyHK 其實我都識講少少
@samuelwong2696
@samuelwong2696 2 жыл бұрын
正確而言係鄭女士,或者叫林太。
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
林太應該好開心,你對佢有咁大尊重。
@Gary-iz8re
@Gary-iz8re 2 жыл бұрын
雞一定要冇骨, 重要手撕
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
手撕雞?
@Gary-iz8re
@Gary-iz8re 2 жыл бұрын
@@McFattyHK 係,好似張雞臂撕離雞身,塊肉好食過用刀切,唔係外面撕到碎晒果d
@cello8042
@cello8042 2 жыл бұрын
👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏
@nancytriana260
@nancytriana260 2 жыл бұрын
👍👍👍🙏🥰🌹😋
@makbismarck8344
@makbismarck8344 2 жыл бұрын
Tasty😍😍😍😋😋😋😋
@魯班七号-c9l
@魯班七号-c9l 2 жыл бұрын
🐔🐔🐔🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@donaldkwong3082
@donaldkwong3082 2 жыл бұрын
如果你想斬雞,刀刀隨心所欲,在砧板下加一塊毛巾,試試看
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
對呀,現在懂了。謝謝提點🙏🏻
@mosesmo6859
@mosesmo6859 2 жыл бұрын
其實佢系鄭女士。雖然佢7但佢系姓鄭。唔好拖佢老公落水。
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
謝謝指正🙏🏻
@kcyung1387
@kcyung1387 2 жыл бұрын
🤣七百七十七,膚淺係佢特色,無知係佢興趣🤣🤣🤣
@McFattyHK
@McFattyHK 2 жыл бұрын
唉,希望香港第時會好啲啦😔
@anitacheuk3487
@anitacheuk3487 2 жыл бұрын
講解得很好,但這不適合胆固醇高的人士, 無胆固醇高的人也不宜多吃呪
@smpsmp3327
@smpsmp3327 Жыл бұрын
全雞点去骨
@qlthappy8399
@qlthappy8399 Жыл бұрын
👍👏✌️👌🇨🇦
機場啲人咁躁 嘢食價格劏客?附中文字幕 Ep269
26:26
McFatty 麥花田
Рет қаралды 15 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
魚香茄子煲 茄子點樣唔生銹? Ep34
17:30
McFatty 麥花田
Рет қаралды 108 М.
[好好味] 泰式海南雞飯 Thai-Style Hainanese Chicken and Rice
16:29
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 150 М.
紅燒牛肉麵 點可以冇呢樣廚具? Ep57
10:36
McFatty 麥花田
Рет қаралды 15 М.
梅菜扣肉 肥而不膩 屋企都整到傳統味道 Ep36
23:08
McFatty 麥花田
Рет қаралды 135 М.
焗豬扒飯(捲土重來版)100%茶餐廳味道Ep88
11:19
McFatty 麥花田
Рет қаралды 48 М.
【海南雞飯】油飯+三種醬料🌶|一次睇晒 [Eng Sub]
18:11
電飯煲海南雞髀飯 Hainan chicken rice with rice cooker.Hainan chicken rice, simply use rice cookertender, non
14:50
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 87 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН