廠廠酒酒再現 !!! 來去參觀臺虎啤酒廠 !!!｜恩熙俊｜廠廠酒酒｜

[@McJengSu]

拍這個系列真的好好玩，連我自己都會得到很多資訊

[@mitdenny]

記得要去幫「茫」哈哈哈哈！

[@王柏原-e4q]

什麼時候參觀一下噶瑪蘭酒廠

[@犽勒犽勒]

這集棒啊

[@jasonjasonpig]

感覺可以找木曜來拍，恩熙俊當來賓，然後出一款木曜聯名啤酒

[@heavenbryan4018]

棒！

[@怒角羊超人]

在下本人大學時期曾經在新竹某釀酒廠打工 真的不是人幹的 裝瓶搬桶，全部人工 優點是全程都能喝酒，老闆說只要你喝酒不誤事 都能當水喝 缺點是每次都搭計程車回家 在此Respect所有釀酒師

[@ZiHong9]

這個缺點聽起來蠻快樂的

[@worldpeacesu11]

意思是加班啊

[@怒角羊超人]

@@worldpeacesu11 沒 下班就坐在那喝老闆給的便當跟啤酒 然後搭計程車回去(又少一個半小時的工資) :

[@海豹-w8s]

原本想抓“在下本人”的語病 但看在你寫的這麼用心我就不抓了

[@怒角羊超人]

@@海豹-w8s 在下本人我

[@WassupTimm]

24:09 "不好喝的啤酒永遠都不好喝" -臺虎女神Winnie

[@beerisgood777]

完全事實 好的啤酒退冰根本沒啥差

[@a20323368]

4:30 那個大台機器測比重的確定需要的酒精度 使用方式用針筒打5次樣品,最後一管把空氣搖出來後打進去 酒精濃度太高要調參數 用完要用蒸餾水洗和 按吹氣用旁邊的橡皮管氣吹 9:40 後面那個有2根東東的是洗桶機 經過（蒸氣，鹼液，水洗，打氣） 10:00 酒場行事曆 決定裝瓶 打樣 幾號桶槽 裝什麼酒...... 從圖片中可以得知，他有12個桶槽 也就是一個釀艾爾槽發酵3天 每天釀一批 月循環剛好 10:40 桶槽喝和裝瓶味道會有一點點差別 裝瓶酒放久，酒花可能氧化，水果啤酒有的有果膠會沉澱，有的味覺敏銳的可以喝出鋁罐有防繡味 12:00 不繡鋼桶 輸入的推力會和酒液接觸 要用 食品級 99.5% 以上CO2 塑膠桶 （拋棄式）接頭形式不同 空氣會充滿在袋子外面，形成壓力推酒出來，（理論上）空壓源不用乾淨 13:20 取樣後用paa殺菌 21:20 膜過濾 現在許多鮮奶也是使用這技術 , 另外一種是 巴斯德殺菌 21:35 接錯管線要重新在殺菌,有的會在出口上接蝶筏出錯可以關,但很燙..... 23:00 酒內如果有雜菌會瓶爆 通稱 25:00 直接包裝好的不用調整收縮膜,所以她笑了 1日釀酒 時間 磨麥芽大約20袋以上 ......要扛上糖化爐時間約 1小時 以上 其他人組管線和設備殺菌 糖化 30分到1小時 不等 大多時間在要等水溫到71度左右 過濾,洗麥芽 3到4小時 或未知 洗到要的糖度 煮沸 1到2小時 或未知 煮到要的糖度 投酒花 過熱交換器 1小時左右 轉到桶槽 洗酒廠和洗衛生管件........快的話 8小時結束,慢的話12小時都有可能 艾爾約3-5天後 冷卻排酵母（收酵母在養）.......... 進入裝瓶機 人工裝蘋.........很醉,因為液位失誤的自己喝

[@chenyuwei1114]

知識型留言 頂上去

[@a16326241]

白水芳華：這個你要不要喝喝看？ 台虎酒廠：這個你要不要做做看？ 台虎到底是多想拍一日釀酒啦XD

[@rosenyaping]

這個要隔壁棚找木耀

[@diopan4775]

這個真的很適合木曜

[@a20323368]

台虎的首席釀酒師Winnie 釀酒界的實戰派 名言有 "不好喝的啤酒永遠都不好喝" "好不好喝 一喝就知道" 然後 釀酒其實 不太適合拍攝 時間很長 要演到結束要8小時以上 很多的 時間是等待和清潔

[@ankhxhuang2348]

半個鐘下來，真的聽的有夠認真，學到很多 東西 敲破碗求一個小光頭和邰照明先生的一日釀酒廠

[@user-zxgpx]

推，快找百祥！

[@張毛-t7i]

好像有聽過邰哥不接菸跟酒的廣告。

[@柳翔耀]

14:17 請看畫面右邊的小物。整個酒廠能不能穩定出貨，就靠它了!

[@丹楓-m3v]

這集其實是在找綠ㄍㄨㄞ在哪裡吧!!....

[@Hihbjngyik]

而且不能過期，過期實驗也會不順，要定時換。 若是哪位白目的學弟妹嘴饞把綠乖拿去吃，絕對被我們這群學長姐釘爆。

[@Despair0906]

看來是機台操作人員的通識（職業病

[@quentinhsu2048]

科學與迷信的交叉點

[@jason7024ex]

看到俊哥開喝的時候，我也去冰箱拿了一瓶百箱風暴 感受一下臺虎的魅力 沒想到後面說這瓶得了金牌真的恭喜啦!! 我一直是臺虎的粉絲 所以看到這集參觀他們酒廠的內容，我真的是超開心的~ 加上喝了百香風暴的酒意，忍不住在螢幕前狂拍手(明明沒有人會看到 期待以後能看到更多台灣酒廠的廠廠酒酒，太好看了

[@ishigakis]

超愛winnie的介紹 一整個讓大家很有興趣 也很多梗XDDD

[@ja841209]

winnie：他就像一個鍋子只是變比較大，就像你在家裡煮湯的鍋子 恩熙俊：我不煮湯的，Peter你來看看是不是

[@怒角羊超人]

希望散財童子最後一集是 散財童子廠廠酒酒特別篇!!! 來去參觀恩熙俊酒廠!!!

[@popo012550]

不是小阿妹專屬夜店,整間工作人員都是認識的叔叔 北北XDD

[@54ni8hehe5]

感觉以恩熙俊的人脉和财力真的有可能开一家小酒厂

[@呃豪]

我覺得先推聯名可能比較容易👍

[@a20323368]

那個 做自釀 寫配方就好了 建一個廠 不只花錢還花時間 土地,機器，污水設備，會計，藥水,空氣,水源......... 成本很多的 爛的co2裝瓶機就要300萬左右了

[@楊其佑]

這及MCJ完全是一個快樂小胖子的狀態 酒廠真的讓人感到舒服 整齊的管線根巨大的桶子

[@ianyeh3210]

在汐止住了二十幾年第一次知道原來我家附近就有這麼大的酒廠 感謝恩熙俊再次拓展我的視野

[@iansu1921]

汐止人今天才知道+1

[@ktchen7954]

今天才知道+1

[@jackycheng2079]

我本身是做食品廠的，看到同行做到這麼棒真的感到驕傲，真的很厲害也很願意分享

[@chin790428]

內容太讚 希望木曜一日系列來然後feat恩熙俊

[@henryng1758]

12:10 有著保護台灣各式機台的商業機密 : 乖乖一包

[@丹楓-m3v]

這段我重複看了5次，也是看到這個留言才發現身後的那道綠光...

[@ozlbqo5650]

想看阿俊參觀霧峰農會酒莊！上次開箱完整個被霧峰農會酒莊的酒大大驚艷到

[@heanx]

這集超讚!臺虎的酒都不錯!9.99系列真心不能純飲會掛 居然會有百香果的我下次找找 看這集喝了兩個小瓶海尼根

[@連西]

第一次喝9.99不加冰直接灌感覺來的比喝伏特加還快

[@harryshen3748]

上次純飲人快沒了

[@嘎嘎叫的貓]

第一次不知道厲害 一次把7-11有的三種在兩個小時內喝完 當天我覺得我喝了一整支58高粱

[@yu-yen2905]

Winnie的解說很好懂，真的很會教人！ 這集很好看！！！！

[@angelo11111]

如果臺虎全部設備都是國外訂購來的話，只能說他們真的資金雄厚阿！懂設備的人應該都知道~ 看到倉庫一堆柚子9.9，我只想問什麼時候711還會再上，斷貨很久了欸！目前9.9最愛的口味

[@a20323368]

....... 台虎和三麥還有媒體部 那個開銷 成本 小廠真的別想了

[@p916027]

裡面釀酒的都是國外的，外面包裝運輸跟堆棧板的都是台灣的

[@鄭敬平-p3c]

恩熙菌啤酒，滿有趣的。 顏色:深黑色帶點土黃色與綠色 風味:米味與香菜味，伴隨濃濃花生味 尾韻:紮實口感，還有花生粉與香菜香 其實是豬血糕。

[@gaosam]

每次想要喝酒但老婆不准的時候， 我都會放恩熙俊的影片給他看， 讓他知道喝酒是一件非常有質感、 充滿學識的事情， 屢試不爽~

[@ichiangchen]

This is an awesome series. I can’t wait to go back to Taiwan once this crap pandemic is over. Thanks MC Jeng for being curious. If I ever run into you at a bar in Taipei, I would love to drink with you.

[@連西]

臺虎之前的的黃瓶老虎檸檬沙瓦味道還原的太誇張了... 連檸檬皮的苦味都還原了

[@chin-yuhuang8669]

12:09 竟然出現了乖乖XDD 乖乖其實才是最大的秘密配方吧哈哈哈

[@addybill7520]

最科學的廠房搭配最玄學的乖乖

[@xing7073]

內行！

[@ozak521]

12:09 台灣產線品質不能說的秘密。 (綠色的乖乖) 23:08 德克斯特的實驗室

[@aawwssdd1337]

那些爆炸產生黑暗死光

[@01梁成泰]

我真的會被 5:58的恩熙菌笑死

[@allback_red]

END不掉的結尾 XD 期待一日釀酒企劃~

[@Lu-rj3gh]

必須要說！ 我也是最喜歡廠廠酒酒跟醉餓城市這兩個系列影片！

[@grayfeathers13]

沒想到前幾集敲碗台灣精釀，這次廠廠酒酒就去啤酒廠玩了！！希望之後還可以看到更多不同品牌的台灣精釀出現❤️

[@SNOWFOX246]

6:00 恩熙菌 Winne :恩熙菌（大腦出現黑板急速運轉）哈哈哈 此時表情看起來就像get到我笑點的親戚，讓我覺得這感覺真的讚

[@yuko981]

這集好好看~學生時期有學釀酒課，但畢業沒繼續走這行看了這集回憶全回來了XD

[@春會來花卉開]

11:04 當染~~隨隨便便!! 馬司克的玩具/這間酒廠的玩具~ 對興趣上使用的工具W態度一樣~欽佩🙏🙏🙏🤙🤙🤙

[@kuma3889]

好想成為釀酒師!好專業! 恩熙俊好會採訪，真的充滿熱忱!

[@dearlove1325]

台虎的酒精濃度高：11% MC Jeng的酒精濃度高：70％

[@diopan4775]

超讚的，之前就有在關注台虎產品，現在才知道整個廠的風格，趕快再訂個一箱喝喝

[@gen..9463]

11:29 恩熙菌:健身仔，單手30kg你可以嗎 健身仔:你要看要做什麼啊，你不能拿起來丟吧 戳到笑點了😂😂

[@davidandrewpeng4909]

28:33 這個得金牌的百香果啤酒🍻 好喝到我的小妞妞都控制不住了 😂

[@ChengXin8843]

這集真的學到超多東西，最後那個波本桶感覺超厲害！

[@jerry_chen003]

14:25秒的乖乖抓住我的眼睛了

[@owen9027]

很亮眼 哈哈哈

[@daibeilin]

23:15 說迴轉壽司不是幹話 哈哈. 如果我沒記錯，迴轉壽司的靈感是來自啤酒工廠的輸送帶~

[@RollingWheelTV]

臺虎的餞男醋女是我喝過最好喝的啤酒，真的很棒

[@艾倫-16]

超好看有深度知識的一集，我竟然放了3個月才點開來看... 大推!

[@林珊羽-u4q]

喜歡，解釋的很清楚，支持台灣啤酒，讚😊😊

[@LULU-vh4vh]

真的很棒公關就是研發是整個公司最厲害的角色好佩服她喔好專業👍👍👍👍👍，謝謝您讓我們上了一課台灣酒廠真棒🍺🍺🍺🍺🍺

[@michaelc.6587]

自己最期待的就是外景系列。辛苦你們了。

[@han096559]

期待熙俊的一日臺虎👍

[@a323266887]

原本覺得應該會一直跳片段，結果就這樣認真的看完一整部！ 太有趣了，雖然對酒如何產生不怎麼了解，但也能從這部影片學到一些平常不會接觸的內容 真的超級強烈希望能有體驗一日酒廠工作XDD

[@Jeff_5438]

Winnie 介紹的真不錯，希望疫情快過去，可以開放現場開喝

[@Rizzy625]

看到機器上的乖乖 我才終於相信博恩說的笑話是真的

[@pinhong0619]

臺虎女神Winnie口頭禪 沒錯沒錯 Winnie：沒錯沒錯

[@coolmy288]

哇，超喜歡這集！看的好過癮，看了好想喝，該買來喝了🤤

[@kylechen8203]

支持台虎！ 他們的啤酒超讚的啦

[@JiaJhenLiu]

希望明年可以順利參加臺虎辦的福虎祭…好想爆喝…

[@kuroki_sake]

9:05難不成散財童子最終集 買一座酒廠自己釀酒玩有著落了（誤

[@brayhuang675]

邊看影片 默默的就從冰箱拿出長島冰啤 爽啦～～

[@peteru4z06]

恩熙俊居然學蔡冠的 pose XDDD Winnie 的介紹風格好讚 聽得很舒服

[@蘇依-h7u]

找木曜一起拍一日釀酒一定很讚

[@bonw2568]

好喜歡Winnie 的口條，而且懂喝酒的女生真的很棒XD

[@tengjoselas1706]

品酒男：這沙口舒服 理工男：這工廠舒服

[@chling06300]

非常認真而且沒有快轉的看完整集，真的是學到非常多的知識

[@user-frogy]

33:34差點上當感覺會很累，所以請木曜六個小夥伴來體驗好了(・∀・)

[@愷洛張]

後面太多Surprise看了好滿足~

[@Kiki-pt9jr]

這系列真的很酷！

[@0_Nanachi_0]

原來Fred跟恩熙菌都有懼高症阿 而且都蠻嚴重的 要不一起相約走吊橋

[@BWtheHD]

在吊橋上邊喝酒邊煮菜？

[@yan-wn7qm]

@@BWtheHD 邊吃麻辣鍋 邊喝酒 走吊橋

[@賴國卿-b7u]

吊橋效應……最後恩熙菌跟fred就……熙菌愛上吃辣 fred愛上喝酒了

[@gamefunky]

看恩熙俊吃那個漢堡的聲音真的是發自內心好吃的聲音 聽了都餓了

[@f2820726]

這係列超愛，新的創意，新的口味，就愛死了非常棒

[@PatrickSick]

挖賽 大桶直接拉也太爽了吧 光是看就超想喝~ 這個系列太誘人了

[@vvpooh72112]

好棒👍好期待看一整天實做

[@cha-ke-shi]

邊喝台虎的酒邊看這影片XD 超爽!!

[@zhebias8002]

才剛複習完宜蘭那集 馬上就出新的在地酒廠 也太巧

[@kevinchen9173]

讚讚 這系列期待超久

[@yinbithank08]

超讚的一集！支持👍

[@MidNightoYa]

5:02 大頭貼的既視感

[@杨洋-g1d]

好看的节目，早上到办公室啥都没干看一集快10点半了😂

[@i810721]

這集超好看，希望有機會來個一日酒廠!!!

[@KTHo-wn2tp]

結果真的一日釀酒了

[@zweiliou1851]

這集真的好棒！ 看完超想去酒廠上班🤣🤣

[@a20323368]

是阿!!! 釀一次酒 場溫都到30度以上,免費3溫暖, 爐子很高 要一直跑上跑下搬麥芽 25袋左右 釀造時間不固定 人少 上10小時是常態 管線都是高溫,摸到絕對留疤 釀完 設備用藥水洗,洗完手破皮 直接富貴手 每天都要清理場地

[@leonlin4524]

飛高高系列超棒！！

[@張睿恩-z6o]

大廠就好像gta裡面可以搶錢破任務的地方 帶入感滿分

[@left1856]

7:53 我的os: 啊~他開始講專業知識了 會分心....視線飄到小光頭的耳朵上 不對阿 他的耳朵怎麼這麼清楚 啊 相機失焦😂😂 Winnie: 你現在是又飄走是嗎😂 又是我: 幹 他應該是巫婆不是釀酒師吧

[@jasonlin4263]

影片要看到最後一秒才罷休 這個酒廠系列真的很好玩，第一集宜蘭的也很喜歡

[@a0937172562]

嗯嗯這集學習到好多知識 喝酒還能學知識是不是很棒

[@許宏賢-k8l]

好讚的系列，敲碗拍個一日釀酒師

[@MrSad99856]

這集我私心覺得超棒的👍

[@郭小草]

最愛他們家的9.9系列…！！

[@姍姍-z2h]

這集好棒 獲得許多新資訊欸

[@許瑜珊-r4i]

喜歡看酒廠的介紹～真的是一般人接觸不到的世界！希望頻道能有更多機會去不同的酒廠的介紹！！

[@terrryechin8371]

13:36 我怎麼感覺綁在機器的那包東西是拿來鎮壓邪靈的

[@顏士軒-f9b]

看完更愛臺虎

[@陳寰-i6r]

真的是理工男的最愛

[@白雅菱-q9o]

29:22 恩熙俊：但這集的內容偏硬派 我覺得會是理工科的男孩們會比較喜歡的 我：理工女孩其實也蠻感興趣的🧐 （你有女粉別懷疑

[@BeFunKai]

一日釀酒，敲碗

[@h64108061]

一開始我以為是新加坡老虎啤酒... 沒想到! 還有台虎精釀 這家啤酒廠 完完全全MADE IN TAIWAN 還不喝起來

[@開啦-c4u]

07:59 你現在是又要ㄎㄧㄤ .... 🤣 溫妮 一定是本頻道鐵粉， 太會了

[@hatoruru5566]

這一集太讚了吧

[@黃修樺]

之前去一趟沖繩 也跟兄弟們特地預約好去酒廠看製造Orion的地方 好美好大 後面喝到爽也是舒舒服服的👍

[@rn940111]

阿俊懂吃欸，這家我覺得是全台北最爽最正宗的美式BBQ！

[@rsfting]

期待一日釀酒 系列

[@howieyeh6754]

那家BBQ超神 好好吃