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Esther Cupillar ha apostado por el pueblo de su pareja, Hortigüela. Ella es de Barcelona y allí se dedicaba a la hostelería y a la restauración. Ahora, desde hace cinco años, ha escapado de la ciudad y vive en la provincia de Burgos donde tiene su propio negocio y donde continúa con su oficio en el 'Hotel-restaurante-taberna Moruga'. Se trata de un edificio patrimonio histórico municipal que tiene más de cien años.
Y en la provincia de Segovia conocemos a Pilar Criado. Ella es de Zarzuela del Pinar pero a los catorce años se fue a Madrid donde estudió Geografía y Fisioterapia. Ha apostado por el medio rural y en Carbonero El Mayor ha puesto en marcha su propia policlínica con distintas especialidades. Desde su 'Policlínica Pilar Criado' atiende a sus vecinos de una forma cercana y personalizada.