焚火で焼いた肉で LOVE 白飯！

以前出版した著書の表紙の肉料理が急に食べたくなって
豚バラ肉のブロックを焚き火で焼いて野菜の旨味を吸わせて
旨い焼き鳥のタレで仕上げました。
これがまた白ご飯によく合うんです！
腹いっぱい白ご飯を食べるための肉料理なのですが
肝心のコメを忘れてしまい急遽パックご飯を使ったのですが
飯盒を使うと蒸し料理も簡単にできるので電子レンジがなくても
パックご飯を短時間で温めることができました。
甘辛いタレに野菜と肉のうまみが絡まって最高の白飯の
おかずになりました。まさに白飯 LOVE ですね ^^
■動画内の料理レシピ
【無敵の“家キャン”レシピ】
ALPHA TEC 著書　KADOKAWA
amzn.to/3WAPu4P
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ料理 #キャンプ飯 #焚き火
0:00 スタート
0:06 ダイジェスト～焚き火
3:33 料理の準備
8:37 焚き火で肉のソテー

[@tomeneru]

ALPHAさん😊こんにちは～🎶 晩秋の風が目に染みる時期になってきましたね～★ ALPHAさんの本！私も持ってます(笑)😊 ソロにはお手軽な料理ばっかりで参考になっております👍 これは、白飯🍚が、進みますね～👌

[@ALPHATEC]

購入いただきありがとうございます 外でも家でも楽しめるように考えてレシピを作りましたので 是非ご活用ください ^^

[@mantsukinohana2353]

I love your videos! So calming and the music is perfect with the camp fire ambiance. The grilled pork belly looked amazing!!

[@ALPHATEC]

BGM creates the atmosphere of the place. Cooking whatever you like in front of the bonfire alone on a long night eat! It's a luxurious time ^^

[@紙袋-w3z]

焚き火系のasmr と思って、料理はおまけと思ってました... めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか！ 眠気眼がガン開きして腹の虫の大合唱ですよ... 美味しそうだなぁ..

[@佐藤のもちこ]

なぜ深夜2時半にこの動画を見てしまったのだろう…お腹すいてきたあ😭

[@円-h1p]

今回もまた美しいフェザースティックと旨そうなお料理でしたねぇ。 ご馳走さまでした。

[@ALPHATEC]

肉の香ばしさとしっとりした触感に甘辛い焼き鳥のたれが ご飯を何杯でもお代わりしたくなる美味しさのキャンプ飯でした ^^

[@fukko_sakura6030]

これはご飯何杯でもいけそうですね！ 肉を焼いているシーンがたまりません！

[@ALPHATEC]

肉も野菜も互いにうま味を重ねてそれを たれが包み込む！白飯LOVEですね ^^

[@camp9271]

めっちゃ美味しそー❤❤❤ ご飯も蒸すなら少しは楽ですね！😆 あのテリテリがたまらないです😍🥰

[@ALPHATEC]

パックご飯は湯煎するとなると結構な時間が必要ですが 飯盒で蒸す方法ですと5分前後で簡単に仕上げられます 持ち手も中子を飯盒の中に入れれば食べやすいですよね ^^

[@Masakichi-kaeru]

久しぶりの…ゴリゴリじゃないっすか？笑 ご飯食べ終わった所に観てしまったけど、 食欲わきました〜！ 観てるだけで、酒も呑める…笑

[@ALPHATEC]

私の動画を見ながら酒を飲んだりご飯を食べるという方が 意外と多いみたいです ^^

[@ラルー-y9h]

うわー何で焚き火のお肉ってこんな美味しそうなんだろう！

[@ALPHATEC]

ガスコンロですと炎が1点に集中してしまいますが 焚き火の炎はフライパンを包むように熱してくれますので 焼けムラができにくいですね ^^

[@edloki3057]

We all know he's not in the wilderness -- his house is 100 yards away. But it is till nice to watch.

[@deraono]

本当に美味しそうな肉料理ですね。 今度マネしてみます。

[@辻浩司-w1o]

食事後でも、美味しそうと思えます。雰囲気もいいですね💯

[@ALPHATEC]

ひとり静かに作る料理も良いものですね ^^ コメントありがとうございます

[@푸른별-q6j]

마음이 따뜻해지는 영상입니다 😊

[@Myko_Room]

Living in a country where rice id the top side dish. I can confirm this is an amazing combo!

[@クッキー-l9j]

うまそうすぎる...!!!

[@ALPHATEC]

目で、音でも楽しむことができました ^^

[@ringotansan]

今回も楽しく拝聴させて頂きました。 また癒されました🥩🍚🔥

[@ALPHATEC]

コメントありがとうございます 寒くても焚き火の前にいるとそれだけで心落ち着きますね ^^

[@アイン-u4o]

焼き肉のパートナーはやはり白飯ですよね😊たまらん❤

[@ALPHATEC]

白飯にワンバンさせて肉を頂き、味の染みついた飯を 口一杯にほおばると幸せになれます ^^

[@東北の者-x9z]

寝る間際に見てしまった事が間違いでした 焚火と肉が焼ける音。美味そうな白米と出来上がった料理。悪魔的です

[@まさやん-q7f]

作り方も簡単で美味しそうですね! 今度のキャンプで私も作ります。😊

[@チョビビッグ]

こんばんは〜😊いや〜ALPHA TECさんの表紙のだったんですね🎶家でもTECさんの本見ながら作ったりしますよ😊キャンプ飯って意外に時短だったりしますしねお肉に焦げめ着くと旨いですよね飯がめちゃくちゃ進みますね❤

[@ALPHATEC]

出版当時、表紙の候補が色々あったのですが白ご飯に一番おいしそうなのは？ということでこれになったんです ^^ 2度焼と少し面倒ですが表面の香ばしさが加わって ご飯が止まりませんでした ^^

[@HIRAM3219]

Me encanta tu contenido, la comida que preparas se ve deliciosa y me trae recuerdos de mi niñez, saludos desde México mucho éxito!!!

[@ALPHATEC]

Gracias por ver Me alegro que me haya traído buenos recuerdos ^^

[@goodnightmeowmie]

ฉันเห็นแล้วหิวมาก❤🤤 รักเสมอจากประเทศไทย! 🫶🏻

[@ALPHATEC]

ขอบคุณสำหรับการรับชมจากประเทศไทย น้ำจิ้มรสหวานเผ็ดบนเนื้อย่างสองครั้งก็อร่อยค่ะ ^^

[@귀엽랄-d3c]

영상이 너무 마음에 들어요 !! 편안해집니다.

[@Aodera_kuroa1225]

サムネにつられて見たらめっちゃいい動画やった…

[@辻大器]

ついに出しましたね！ 応援してます！🎉

[@ALPHATEC]

応援のコメントありがとうございます 元旦に凄いことがありますので12月に入りましたら お知らせいたします ^^

[@青龍烈士]

あなたの動画は神の領域まで達しましたね👍

[@ALPHATEC]

おほめ頂き有難うございます　^^

[@たっか-z9w2y]

夜遅くに観るべきではない。無性に肉が食べたくなって来た。

[@Pyovali]

Looks delish! I'd get a bigger frying pan tho.

[@daveexplore3856]

Excellent ! love your channel. Cheers from British Columbia

[@おりひむ]

焼き鳥のタレですか😮　焼き肉のタレかと思ってた　簡単で美味しそうでうれしい(≧∇≦)b

[@ALPHATEC]

焼き鳥のたれのあの甘辛い味が豚の脂の甘みとあいまって 美味しくなるんですよ。ご飯が足りない！ ^^

[@トマト君-x1z]

映像も綺麗だし料理も美味しそう。 そういえば、某コンビニに看板立ってますよね😂 見つけた時メチャクチャ嬉しかったです。😊

[@ALPHATEC]

ええ？某コンビニとは何でしょうか 教えてもらえませんでしょうか ^^

[@user-dp4wv5sy3y]

とても美味しそうですね😊 食後にこの動画を見ると、必ず『別腹』というスタンドが『発現&暴れて』とても困っています💦 そして結局は、何かしらを胃に納めて事なきを得ていますが、大概就寝前なのが悩みのタネです🤭 これからも、美味しそうな動画を楽しみにしています🎉

[@ALPHATEC]

別腹のコメントありがとうございます ^^ あの肉が焼ける音！たれが熱せられる音が たまらないですね ^^

[@윤동환-c8x]

今日も... 美味しいです！

[@ALPHATEC]

有難うございます　^^

[@green_taste_frog]

오우,, 미쳤습니다.. 맛있겠다..

[@konnitihakonnitiha]

ろうそくの灯があたたかくていいですね。

[@ALPHATEC]

オイルランタンやろうそくランタンは音もなく静かに 辺りを照らしてくれるので趣があって一人の時間を 楽しむことが出来ますね ^^

[@alice-joker]

豚肉の照りと投稿者様の「美味い！」にやられた(笑)

[@user-dp4wv5sy3y]

（これまでに何度も観てしまっています） これはもう、お店で提供される『焼肉定食（厚切りver.）』ですね👍 Bistro ALPHA さんに通いたいです☺️

[@ALPHATEC]

おほめ頂き有難うございます 毎週同じ時間にアップできるよう頑張ります ^^

[@名無しのしんぱち]

久しぶりに拝見しました！相変わらず心地よいフェザーの音、薪割り台も味がでてきましたよね！？ 最近デイツの80を見つけて急激に欲しくなりました、大きいですがなんか引かれて、、 アルファさんはデイツのいくつ使ってますか？

[@ALPHATEC]

私のハリケーンランタンは確か20だと思います ランタンの明るさは芯の幅で決まるのですがキャンプで使うには 丁度良い大きさだと思います。^^

[@名無しのしんぱち]

ありがとうございますm(_ _)m 80を見た時にデカさにかっこいいなと思いまして。実用はさておきインパクトがありまして(≡^∇^≡)衝動買いしそうになりました

[@beyourselfnomatterwhatthey8231]

캠핑은 요리가 맛있어야 진짜 캠핑인것 같습니다.

[@陳小陸-c2q]

看起來好香，好好吃😊

[@ALPHATEC]

經過兩次烘烤，表面 我能夠添加味道。

[@libanseol2089]

와 진짜 맛있겠다.. 영상미가 좋네요 잘 보고 갑니다!

[@308Winchester]

고기는 원래 흰 쌀밥이 어울리죠 😊

[@羽田屋烏賊蔵]

白飯へのLOVE(愛)溢れるオカズですね❗️ ‼️…気がつけば、アルコールは無しでしたね。

[@ALPHATEC]

白飯が！たりん！というくらいでしたので 持ってきたビールのことは忘れてしまいました ^^

[@nenepapa6939]

初めまして、初見です、キャンプ飯美味しそうですね😊調理で使われてるオピネルは何番を使用されてるのでしょうか？使いやすそうなので購入しようかと思いました

[@ALPHATEC]

オピネルは№10でステンレスのフィレナイフです ハンドルはオリーブを使っています ^^

[@1118taiyo]

本を注文させて頂きました～楽しみ～!(^^)!

[@ALPHATEC]

お買い上げ有難うございます ^^ 色々あるのでキャンプでも家でもお試しください ^^

[@시바-u7j]

영상 색감과 사운드가 좋네요

[@시꾸-c9k]

역시 구운 고기는 흰 쌀 밥이죠

[@hunterx2210]

very hearty and warming

[@densuke164]

綺麗な豚バラですね 脂が甘そうでヨダレものです🤤

[@ALPHATEC]

この脂のうまみと焼き鳥のたれの甘辛い味が 絶妙のおいしさをあじ合わせてくれますよ ^^

[@워썬더볼트]

맛있겠군

[@Chellz801]

Delicious 🤤

[@ALPHATEC]

Thank you for watching

[@으아어-j1c]

흐아앙 먹어보고 싶다

[@tky327]

コメント失礼します。 キャンドルランタンが気になったのですがどこのでしょうか！！

[@you-kb7jw]

アルコールストーブ用のアルコール入れてる入れ物はなんてやつですか？💡

[@ALPHATEC]

トランギア製の燃料ボトルです ^^

[@t0mclanc]

かッたッまッりッにく！

[@ALPHATEC]

焚き火の炎は全体を包み込むように焼いてくれるので ブロック肉には最適ですね ^^

[@Krennnnnnnnnnnnnnnnnn]

4:56 are you going to release a cookbook that we can purchase??

[@ALPHATEC]

A translated version was released in Taiwan last year. For English versions, please contact famous English-speaking publishers. I think this is a way to create a translated version.

[@めめ-v8f]

最近カメムシめっちゃ来ませんか？ 家の回りは減りましたが、この前デイキャンプするとカメムシが追い払っても追い払っても来て😂

[@ALPHATEC]

もう寒いので虫一匹出てきませんよ ^^

[@omansai4843]

로망이 느껴진다

[@douglaskan]

Yummy

[@mysticthecatninja]

Yummm!! :D

[@eic5638]

wow love❤

[@MajorXero]

love this

[@hideochi]

はじめまして お肉がとても魅力的な動画でした 質問なのですが、メスキットパンはどちらのを使っておられるのでしょうか？ 使いやすそうな形をしているので自分でも使ってみたいと思い聞いてみた次第です。

[@ALPHATEC]

usの払下げ品ですネットで探しました。ロスコのものは肉厚が薄く本物とは大分違うようです

[@kuonick4668]

こんにちは、1つ質問があります、なぜライターを使わないのですか？私はマグネシウムで火をつけたことがありません。面白そうですが、使うのが難しそうですね。

[@ALPHATEC]

屋外では風があるのでライターは扱いにくいですね 気温の変化でガスやオイルなどが気化しにくいこともあり 確実に着火させるならファイヤースチールがオールシーズン使いやすいです

[@kuonick4668]

@@ALPHATEC 貴重な経験、教えていただきありがとうございます。😊

[@fuguraakita]

ちと表現が古いですが、アルファさんをアウトドア界の料理の鉄人と呼ばせていただきますw＼(^o^)／　うっうめぇ〜　当然だべ🤤

[@ALPHATEC]

素晴らしい称号有難うございます ^^ 美味しいものを頂くと思わず声が出てしまいますよね

[@さくらひまわり-d9w]

分厚い分厚いベーコンに見えたよ😂 白ごはんと付け合わせにニンジン、ブロッコリー🥦、スープもつけて。 あ、目玉焼きも追加で😊

[@ALPHATEC]

2度焼することで肉に香ばしさが加わり一層美味しくなります もっと野菜を増やした方がよかったのかも知れませんね^^

[@user-fg6tf2ch9w]

😆~👍👍

[@user-Ladiesman218]

바베큐는 진리지

[@sf3aad-yr5cs]

저기에 와사비도 함께 먹으면 진짜 맛있을듯

[@kamin0828]

9:50　ここのお肉を切るシーンがたまりませんね...🤤

[@ALPHATEC]

有難うございます この時点ではまだ調理途中ですが 焼いた肉をカットするときはドキドキしますね ^^

[@igtenos1985]

🤤👍👍👍

[@josebenitez9026]

Good

[@たかのり吉川]

下に敷いてる布はなんですか！？

[@ALPHATEC]

地面直上には防水マット、その上に焦げてもいい様に 安い毛布を引いています ^^

[@ysh258]

우마이

[@숨쉰담]

와 쩔어 맛있겠다 하…

[@보르그랜드-Bolgland]

어우 군침돈다 ㄹㅇ

[@cinnamonpyroll]

あなたの本は知りませんでした！ 😲 まだ売ってますか？　（　そして海外に発送も可能でしょうか？　）😊

[@ALPHATEC]

日本のアマゾンで購入できます 海外では台湾で翻訳版が出ています 説明欄にアマゾンのアドレスがありますのでご覧ください

[@1118taiyo]

こんばんわ～ 本がなかなか届きませんわ～(>_

[@ALPHATEC]

ご購入ありがとうございます 年末年始は道も込み合うので今しばらくお待ちください ^^

[@진현-q7c]

오...

[@김건희-n2t]

왜 고기에 양념을 끼얹어??

[@ArturoLopez-ui3oj]

음악 이름이 뭐야?

[@sincere2wb]

너무 탔다. 최종당화산물 덩어리다 건강에 나쁘니 저렇게 먹지마라.

[@thesweeples3266]

Looks like it would taste good but it’s not particularly healthy.

[@iHasAbucket0246]

how so ? there was veges protein and rice didn't see any huge amount of added sugar or high amount of salt it was cooked and preped by him yea there was sauce but it wasn't swimming in it

[@信一浜田]

ローソクの炎こわい。震災の思い出しかないもの

[@イビルゲッサーシェリフ]

チャッカマン使えば早くない？

[@ALPHATEC]

屋外でチャッカマンやライターは風に煽られて使い物になりませんよ^^

[@um31044]

その意見はあなたの自由 主があえて使わないのも自由 キャンプの楽しみはその人それぞれってみんなわかってるから言わないのよ、キャンプやる人はね

[@Oku_1173]

こういうのはロマンなんだよ…

[@ショイシュン]

わかってないねぇ この不自由さがたまらないのよ

[@쌀먹찍먹부먹쌀먹왕]

다탓네 ㅋㅋㅋㅋ 먹으면 암걸린다