メバルの酒蒸し、中華蒸し 友達レシピの絶品塩コショウ酒蒸しです

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メバルの酒蒸し、中華蒸しです
今回友達とメバル釣りに行き
沢山釣れたので動画にします。
一緒に行った友達がメバルの塩コショウ酒蒸しが1番美味しい食べ方だって言うので
レシピ通り作ってみました。
中華蒸しは僕が好きなので作っちゃいました。
★メバル塩コショウ酒蒸しのレシピ
水　　　　大さじ2杯
みりん　　大さじ2杯
酒　　　　大さじ6杯
顆粒だし　小さじ3分の1杯
塩コショウ　たっぷり（お好みで）
★メバルの中華蒸しレシピ
水　　　　大さじ2杯
みりん　　大さじ2杯
酒　　　　大さじ6杯
顆粒だし　小さじ3分の1杯
白ネギ　　お好みで
蒸し上がった魚にかけるタレ
濃口醤油　大さじ1杯半
オイスターソース
　　　　　大さじ半分
白ネギ　　お好みで
生姜　　　お好みで
鷹の爪　　お好みで
ごま油　　大さじ1杯半
オリーブオイル
　　　　　大さじ1杯半
＃魚のさばき方 #酒蒸し #中華蒸し
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ご視聴ありがとうございました😊
この動画の音声は音読さんを使用しています。